Café Panis

Name: Café Panis
Address: París
Price range: €2.5 - €29.5

CAFE PANIS - Desayuno - Breakfast

★ 4.2 (3,676)

Desayuno

Continental

Café, Chocolate caliente o Té Naranja exprimida 12cl o zumo de manzana 25cl Bollería o Cookie - Baguette con mantequilla/mermelada Huevo frito - Queso blanco, coulis de frutos rojos Café, Chocolate caliente o Té Zumo de naranja recién exprimido 12cl o zumo de manzana 25cl Croissant clásico o de chocolate o Cookie - Baguette con mantequilla y mermelada Huevo frito - Queso blanco con coulis de frutos rojos

Un desayuno copioso que incluye una bebida caliente, un zumo de fruta fresca y un surtido de panes y bollería. Acompañado de un huevo frito y queso blanco con frutos rojos. Ideal para empezar bien el día.

€17~

Parisino

Parisien

Café, Chocolate caliente o Té Zumo de naranja 25cl o zumo de manzana 25cl Bollería o Baguette con mantequilla/mermelada o Cookie Café, Chocolate caliente o Té Zumo de naranja 25cl o zumo de manzana 25cl Croissant clásico o de chocolate o Baguette con mantequilla y mermelada o cookie

El desayuno francés clásico. Consta de una bebida caliente, un zumo de fruta y bollería o tostadas crujientes. Sencillo, dulce y ligero.

€11~

Croissant de mantequilla

Croissant pur beurre

croissant y mermelada

Un bollo francés icónico en forma de media luna. La masa hojaldrada con mantequilla es crujiente por fuera y tierna por dentro.

€2.50

Croissant de chocolate

Pain au chocolat

Croissant de Chocolate

Un bollo cuadrado de hojaldre relleno de barritas de chocolate negro. Dorado y fundente, es un clásico de la merienda o el desayuno.

€3.50

Croissant de mantequilla y mermelada

Croissant pur beurre et confiture

croissant y mermelada

Un croissant de mantequilla servido con mermelada de frutas. La combinación de crujiente de mantequilla y dulzor afrutado.

€3

Croissant de Jamón y Queso, ensalada variada

Croissant Jambon Fromage, panaché de salades

croissant con queso y jamón, ensalada

Un croissant salado relleno de jamón y queso fundido. Servido caliente con una ensalada fresca variada.

€9.80

Expreso + Cookie

Expresso + Cookie

café con cookie

Un café espresso fuerte y aromático acompañado de una cookie tierna. Un pequeño descanso goloso.

€5.30

Una galleta redonda con pepitas de chocolate u otras coberturas. Textura crujiente en los bordes y tierna en el centro.

€3

Tostada con mantequilla y mermelada

Tartine beurre et confiture

baguette con mantequilla y mermelada

Una rebanada de baguette fresca cortada por la mitad, untada con mantequilla y mermelada. El desayuno más tradicional en Francia.

€3

Crepes Caseros

Crepes caseros

Crepe de azúcar

Crêpe au sucre

crepe con azúcar

Una fina galleta de masa cocida, simplemente espolvoreada con azúcar. Ligera y delicada.

€5.50

Crepe de chocolate

Crêpe au chocolat

crepe con chocolate

Una crepe rellena de salsa de chocolate fundido. Rica y dulce, perfecta para los amantes del cacao.

€6

Crepe de Nutella

Crêpe au Nutella

crepe de Nutella

Una crepe untada con la famosa crema de avellanas y cacao. Golosa y untuosa.

€6.50

Crepe de Nutella, plátano y nata montada

Crêpe Nutella banane chantilly

Una crepe muy golosa rellena de Nutella, rodajas de plátano fresco y nata montada.

€9.50

Crepe de limón confitado

Crêpe au citron confit

crepe de limón confitado

Una crepe rellena de limón confitado, ofreciendo un equilibrio entre dulzor y acidez.

€6.80

Crepe con mermelada

Crêpe confiture

crepe con mermelada

Una crepe clásica servida con mermelada de frutas.

€6

Crepe Golosa

Crêpe gourmande

salsa de chocolate, helado de vainilla, nata montada, almendras salsa de chocolate, helado de vainilla, nata montada, almendras

Una crepe ricamente cubierta con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, nata montada y almendras fileteadas.

€9.50

Para empezar

Entrantes

Paté en costra, ensalada

Pâté en croûte, salade

Paté en costra, ensalada

Una charcutería tradicional hecha con carne cocida dentro de una masa hojaldrada o quebrada. Servida fría con ensalada verde.

€13

Saint Marcellin IGP

Ensalada y mermelada de frutos rojos Queso de vaca Saint Marcellin servido con ensalada verde variada y mermelada de frutos rojos

Un pequeño queso de vaca de pasta blanda, cremoso y de sabor delicado. Servido con ensalada y un toque dulce de mermelada.

€9

Sopa de cebolla gratinada con Emmental, picatostes

Soupe à l'oignon gratinée à l'Emmental, croûtons

Sopa de cebolla gratinada con queso Emmental y picatostes

Una sabrosa sopa a base de cebollas caramelizadas y caldo. Se gratina al horno con una generosa capa de queso Emmental fundido y pan tostado.

€11

Los 6 caracoles grandes

Les 6 gros escargots

Caracoles grandes x6 (perejil, ajo y mantequilla)

Caracoles de Borgoña servidos en su concha, rellenos de mantequilla de ajo y perejil. Un clásico de la gastronomía francesa para disfrutar caliente.

€16.50

Ranas a la provenzal

Les cuisses de grenouille en persillade

Ranas cocinadas en una mezcla de perejil, mantequilla y ajo

Ranas salteadas en sartén con mantequilla, ajo y perejil. La carne es tierna y delicada, parecida a la del pollo.

€17.50

Tablas - Plato de Aperitivo

Para compartir - To share

Tabla Guinguette

Planche guinguette

Paté en costra, terrina de campo de cerdo, jamón de país, Saint Marcellin IGP, Saint Nectaire paté en costra, terrina (de cerdo), jamón de campo, quesos

Una tabla de degustación variada que incluye embutidos como paté y jamón crudo, así como quesos regionales. Ideal para compartir como aperitivo.

€21.50

Tabla de Quesos

Assiette de Fromages

Saint Marcellin IGP, Saint Nectaire y Cantal, ensalada variada y mermelada de frutos rojos Tabla de aperitivo: tabla de quesos, ensalada verde variada y mermelada de frutos rojos

Una selección de quesos franceses curados, servidos con ensalada y mermelada para acompañar la degustación.

€17

Tabla de Tapas

Planche Tapas

Mini hamburguesas, Croque Monsieur, guacamole y totopos Tabla de aperitivo: mini hamburguesas, sándwich abierto de jamón y queso, guacamole y totopos

Un surtido de bocados salados calientes y fríos, mezclando influencias francesas e internacionales. Perfecto para un aperitivo-cena.

€22

Para llevar

Bocados Rápidos

Croque Monsieur con patatas fritas frescas, ensalada

Croque Monsieur frites fraîches, salade

pan de molde, jamón, emmental Sándwich abierto tostado con pan tierno, jamón, queso emmental, patatas fritas y ensalada

El sándwich caliente francés por excelencia. Pan de molde tostado relleno de jamón y queso fundido. Servido con patatas fritas y ensalada.

€15.50

Croque Madame con patatas fritas frescas, ensalada

Croque Madame frites fraîches, salade

pan de molde, jamón, emmental, huevo Sándwich abierto tostado con pan tierno, jamón, huevo frito, queso emmental, patatas fritas y ensalada

Una variante del Croque Monsieur cubierta con un huevo frito (el 'sombrero' de la dama). Rica y sabrosa.

€16.50

Camembert asado con cebolla crujiente

Camembert rôti oignons croustillants

patatas nuevas, pan de campo tostado Queso Camembert asado, cebolla crujiente, patatas nuevas asadas, pan de campo tostado

Un camembert entero horneado hasta que esté líquido. Servido caliente con guarniciones crujientes y patatas para mojar.

€19~

Tostada de Salmón y Aguacate

Salmon Avocado Toast

pan de campo tostado, pepinillos de cebolla roja, granada, salmón ahumado, tomates cherry, guacamole, crema de cabra, ensalada pán de campo tostado, salmón ahumado, guacamole, pepinillos de cebolla roja, granada, tomates cherry, queso de cabra cremoso y ensalada variada

Una rebanada de pan tostado generosamente cubierta con guacamole, salmón ahumado y verduras frescas. Un plato fresco y moderno.

€19.50

Platos a la carta

Platos principales

Hamburguesa Croissant

Croissant Burger

Pan de croissant, ternera Bourguignon deshebrada, cheddar, pepinillos de cebolla, patatas fritas y ensalada Pan de croissant, ternera Bourguignon deshebrada, queso cheddar, pepinillos de cebolla, patatas fritas y ensalada

Una hamburguesa original que utiliza masa de croissant hojaldrada como pan. Rellena de sabrosa ternera deshebrada estilo borgoñón. Servida con patatas fritas.

€21.50

Hamburguesa Franchouillard

Burger Franchouillard

Pan artesanal, panceta ahumada, ternera, cebolla confitada, tomates, crema de Camembert, patatas fritas y ensalada variada Hamburguesa con cebolla confitada, ternera, queso Camembert, tomates, bacon, patatas fritas y ensalada variada

Una hamburguesa a la francesa con salsa de Camembert y bacon ahumado. Una mezcla de sabores rústicos y golosos.

€19.50

Hamburguesa de pollo Tandoori

Burger de poulet Tandoori

Pan artesanal, pollo Tandoori, cheddar, cebolla confitada, tomates, patatas fritas frescas y ensalada Hamburguesa con pollo tandoori, queso cheddar, cebolla confitada, tomates, patatas fritas y ensalada

Una hamburguesa de pollo marinado con especias tandoori suaves. Ofrece un toque exótico ligeramente picante.

€19.50

Pollo de corral estilo Madame Panis

Poulet fermier façon Madame Panis

Pollo asado en su jugo, patatas nuevas Pollo asado en su jugo, patatas

Pollo asado tradicional servido con su jugo de cocción y patatas pequeñas. Un plato familiar y reconfortante.

€18.80

Confit de pato y gratinado dauphinois

Confit de canard gratin dauphinois

Confit de pato y gratinado dauphinois

Un muslo de pato cocinado lentamente en su grasa hasta que esté tierno, con piel crujiente. Servido con un gratinado de patatas a la crema.

€20.50

Pinsa Romana

Salsa de tomate casera, mozzarella, tomates cherry, rúcula y pesto Salsa de tomate casera, queso mozzarella, tomate cherry, rúcula

Pinsa Romana

Pinsa Romaine

Una especialidad italiana similar a la pizza, pero con una masa más ligera y aireada hecha de harinas mixtas. Cubierta con ingredientes frescos como mozzarella y rúcula.

€19.80

Platos de Autor

Carpaccio de ternera con pesto, parmesano, alcaparras, patatas fritas frescas y ensalada variada

Carpaccio de boeuf pesto, parmesan, câpres, frites fraîches et panaché de salades

Carpaccio de ternera (crudo), pesto, parmesano, alcaparras, patatas fritas frescas y ensaladas variadas

Finísimas lonchas de ternera cruda marinada, servidas frías con pesto y lascas de parmesano. Un plato ligero y refinado.

€17.50

Boeuf Bourguignon

patatas nuevas Ternera cocinada en salsa de vino tinto servida con patatas

Un estofado de ternera tradicional francés cocido lentamente en vino tinto con verduras. La carne es tierna y la salsa rica. Servido con patatas.

€19.50

Tartar de ternera

Tartare de boeuf

patatas fritas frescas y ensalada variada Ternera magra picada cruda (sin cocinar) mezclada con yema de huevo, cebolla y alcaparras, patatas fritas y ensalada verde variada

Carne de ternera cruda picada y sazonada, a menudo mezclada con alcaparras, cebolla y huevo. Servida fresca con patatas fritas.

€18.50

Entrecot de ternera 300gr

Entrecôte de boeuf 300gr

patatas fritas frescas, salsa de pimienta Entrecot de ternera, patatas fritas, salsa de pimienta

Un buen corte de ternera a la parrilla, veteado y jugoso. Servido con una salsa de pimienta picante y patatas fritas.

€29.50

Tartar de salmón

Tartare de saumon

aguacate, granada, salsa de limón y verduras salteadas Tartar de salmón con aguacate, salsa de limón, granada y verduras salteadas

Salmón fresco cortado en dados, marinado con limón y hierbas aromáticas. Servido con aguacate para frescura y verduras cocidas.

€20.80

Lomo de salmón

Pavé de saumon

salsa de limón y verduras salteadas salsa de limón y verduras salteadas

Un filete de salmón a la parrilla o a la plancha, servido con una salsa ligera de limón. Acompañado de verduras de temporada.

€21

Platos vegetarianos

Vegetariano

Penne a la Parisina

Penne à la Parisienne

Salsa de tomate casera, burrata cremosa, pesto y rúcula Penne Parisina con salsa de tomate casera, burrata cremosa, rúcula

Pasta tubular servida con salsa de tomate, queso burrata fresco y cremoso, y pesto. Un plato vegetariano rico en sabores italianos.

€19

Ensalada Come Prima

Salade Come Prima

ensalada variada, tarta fina de tomate, piñones tostados, mozzarella, tomates confitados, verduras crujientes, pesto y lascas de parmesano ensalada, tarta fina de tomate, piñones tostados, mozzarella, verduras, aceite de oliva con albahaca y ajo, queso parmesano

Una ensalada grande y variada servida con una pequeña tarta fina de tomate. Fresca, variada y texturizada con verduras crujientes y queso.

€19

Gazpacho del Momento y Focaccia con hierbas

Gaspacho du Moment & Focaccia aux herbes

Gazpacho del Momento y Focaccia con hierbas provenzales y aceite de oliva

Una sopa fría de verduras, generalmente a base de tomates y pimientos, refrescante. Servida con un pan italiano tierno con hierbas.

€15

Ensaladas

Ensalada César

Salade César

pollo cocinado a baja temperatura, lascas de Parmesano, romana, picatostes, tomates cherry y salsa César con anchoas pollo, lechuga romana, queso Parmesano, picatostes, tomates cherry, aliño César con anchoas

La famosa ensalada compuesta de lechuga romana, pollo tierno, parmesano y picatostes, ligada por una salsa cremosa de anchoas.

€17.50

Ensalada Dolce Vita

Salade Dolce Vita

ensalada variada, tarta fina de tomate, jamón Serrano, piñones tostados, mozzarella, verduras crujientes, tomates secos, pesto y lascas de parmesano ensalada, tarta fina de tomate, jamón Serrano, piñones tostados, mozzarella, verduras, tomates secos, albahaca y aceite de oliva, parmesano

Una ensalada muy completa con sabores mediterráneos, que incluye jamón crudo, queso y una tarta fina de tomate.

€19.50

L'Amalfi

tomates antiguos, burrata cremosa, pesto y rúcula tomates, burrata cremosa, pesto y rúcula

Una ensalada caprese revisitada con tomates de variedades antiguas y una burrata entera muy cremosa. Aderezada con pesto.

€18

Postres

Cheesecake con coulis de mango

Cheesecake coulis de mangue

Cheesecake de mango

Un pastel de queso fresco sobre base de galleta, servido con salsa de mango dulce. Textura densa y cremosa.

€9.50

Crema brûlée de vainilla de Madagascar

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Crema brûlée de vainilla de Madagascar casera

Una crema de postre de vainilla horneada, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Para romper con la cuchara.

€10

Queso blanco natural o con coulis de frutos rojos

Fromage blanc nature ou au coulis de fruits rouges

queso cremoso, natural o con coulis de frutos rojos

Un queso fresco batido, suave y untuoso. Puede disfrutarse solo o con salsa de frutos rojos para mayor dulzor.

€6.50

Pastel de chocolate fundido, natillas

Moelleux au chocolat, crème anglaise

Pastel de chocolate fundido con natillas

Un pequeño pastel de chocolate con corazón fundido. Servido caliente con natillas de vainilla líquidas.

€9.50

Pastel de chocolate fundido, bola de helado de vainilla

Moelleux au chocolat, boule de glace vanille

Pastel de chocolate fundido con helado de vainilla

El clásico pastel de corazón de chocolate fundido, acompañado de una bola de helado de vainilla para un contraste caliente-frío.

€11.50

Tarta Fina de Manzana

Tarte Fine aux pommes

Tarta Fina de Manzana

Una tarta de manzana con masa muy fina y crujiente, cubierta con rodajas de manzana doradas al horno.

€10

Tarta Fina de Manzana, helado de vainilla

Tarte Fine aux pommes, glace vanille

Tarta Fina de Manzana, helado de vainilla

La tarta fina de manzana servida tibia con una bola de helado de vainilla que se derrite.

€11.50

Croissant Profiteroles du Panis

Pan de croissant, bola de helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada Pan de croissant, bola de helado de vainilla de Pedone, chocolate caliente, nata montada

Un postre goloso que revisita los profiteroles utilizando un croissant como base, relleno de helado y cubierto de chocolate caliente.

€11.50

Bebidas Heladas

Bebida Helada

Compón tu Batido

Composez votre Milkshake

ELIGE TU SABOR: FRESA, VAINILLA o CHOCOLATE Elige el sabor: Fresa, Vainilla o Chocolate Batidos 35cl chocolate, vainilla o fresa

Una bebida untuosa a base de leche y helado triturados. Dulce, fría y espesa.

€9.50~

Bebidas Heladas 25cl

Boissons frappées 25cl

Café, Café con leche, chocolate, matcha o Chai helado Café helado, Café helado con leche, Matcha helado, Chocolate helado o Chai Latte helado

Una bebida helada a base de café, té o chocolate, servida muy fría para refrescar.

€6.80

Limonada Casera

Citronnade Maison

limón, limonada, menta fresca, jengibre limón, limonada, menta fresca y jengibre

Una bebida fresca casera con zumo de limón, menta y un toque de jengibre. Refrescante y ácida.

€6.50

Té helado de frambuesa, limón o melocotón 25cl

Thé glacé à la framboise, citron ou pêche 25cl

Té helado con sabor a frambuesa, limón o melocotón

Un té infusionado en frío aromatizado con frutas. Dulce y refrescante.

€6

Aqualemon

limonada, limón exprimido, sirope de menta, hielo picado limonada, limón exprimido, sirope de menta, hielo picado

Un cóctel sin alcohol muy fresco a base de limón y menta, servido sobre hielo picado.

€7

Bebidas Frescas

Bebidas Frías

Naranja 15cl o Limón exprimido 8cl

Orange 15cl ou Citron pressé 8cl

zumo de fruta recién exprimido

Zumos de fruta recién exprimidos al momento. Natural y lleno de vitaminas.

€5.80

Coca Cola, Cherry, Zero o Perrier 33cl

Coca Cola, Cherry, Zero ou Perrier 33cl

Refrescos clásicos o agua con gas.

€5.50

Zumos de fruta Caraïbos

Jus de fruits Caraïbos

mango, naranja, fresa, pomelo, arándano, piña o manzana mango, naranja, fresa, pomelo, arándano, piña o manzana

Zumos de fruta en botella de variedad clásica.

€5.50

Zumo de tomate o manzana Caraïbos (100% puro zumo), néctar de albaricoque (con pulpa de fruta) 25cl

Jus de tomate ou pomme Caraïbos (100% pur jus), nectar d'abricot (à la pulpe de fruit) 25cl

zumo de fruta puro (100%) de tomate o manzana, néctar de albaricoque (con pulpa de fruta)

Zumo de verduras o néctar de fruta espeso y dulce.

€5.50

Orangina, Schweppes Indian Tonic, Schweppes Agrum, Fanta, Sprite 25cl

Refrescos cítricos o tónicas.

€5.50

Vittel o Limonada

Vittel ou Limonade

con o sin sirope / agua mineral o limonada con o sin sirope

Agua mineral sin gas o limonada gaseosa azucarada, que puede ser aromatizada con sirope.

€5~

Cervezas

Cerveza lager Silver

Silver lager beer

Una cerveza rubia ligera y refrescante.

€5~

Chimay Blanche Triple

Cerveza Triple Lager

Una cerveza trapense belga fuerte, dorada y espumosa, con aromas afrutados y lupulados.

€5.80~

Oeil de Biche Paname

Cerveza Pale Ale Parisina

Una cerveza artesanal parisina estilo Pale Ale, aromática y ligeramente amarga.

€5.80~

1664 Blanche

cerveza de trigo blanca

Una cerveza blanca francesa con notas cítricas y de cilantro. Turbia y refrescante.

€5.80~

IPA Borge du Canal Paname

IPA Parisina

Una India Pale Ale parisina, con un amargor pronunciado y aromas florales o afrutados.

€6~

Cervezas en botella

Bières bouteilles

Cervezas en Botella

Selección de cervezas en botella, desde rubias clásicas hasta cervezas belgas especiales o artesanales, así como sidra.

€6~

Las Bebidas Reconfortantes

Bebidas Reconfortantes

Chocolate Caliente Clásico

Chocolat Chaud classique

chocolate caliente

Un chocolate caliente tradicional con leche, suave y dulce. Reconfortante en días fríos.

€6

Chocolate caliente a la antigua, receta más untuosa

Chocolat chaud à l'ancienne, recette plus onctueuse creamier hot chocolate recipe

Un chocolate caliente rico y espeso, preparado según una receta tradicional para mayor untuosidad.

€7

Chocolate caliente aromatizado

Chocolat chaud arômatisé

a elegir: sirope de canela, galleta-cacahuete, pan de jengibre, vainilla, speculoos, amaretto o avellana 20cl chocolate con (sirope a elegir: canela, galleta-cacahuete, pan de jengibre, vainilla, speculoos, amaretto, avellana)

Un chocolate caliente personalizado con un sirope aromatizado a elegir para un toque goloso adicional.

€6.50

Chocolate caliente con malvaviscos

Chocolat chaud aux guimauves

chocolate caliente con malvaviscos

Un chocolate caliente servido con malvaviscos fundidos encima.

€7.80

Chocolate Caliente Vienés

Chocolat chaud Viennois

chocolate caliente con nata montada

Un chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada.

€7.50