Butumak


デパップ定食
Menu Deopbap
デパップ(具材を乗せたご飯ボウル)を含む定食。前菜やデザートと組み合わせて、完全な食事にできます。
ビビンバ定食
Menu Bibimbap
ビビンバ(混ぜご飯)を中心とした定食。複数の料理を楽しむのに良い価値を提供します。
トシラク定食
Menu Doshilack
トシラク弁当箱の定食。前菜とデザートを試したい食欲旺盛な方におすすめです。
タッカンジョン
Dakgangjeong
甘酢ソースの鶏のフリット
甘酸っぱい粘りのあるソースでコーティングされたフライドチキン。外はカリッと、中は柔らかい食感。温かい状態で、しばしば前菜としてシェアして食べられます。
グンマンドゥ
Gunmandu
鶏肉の焼き餃子
鶏肉と野菜を詰めた、フライパンで焼いた韓国風餃子。皮は金色でカリカリ。少量の醤油につけて食べます。
キムチチヂミ
Kimchi Jeon
キムチの韓国風パンケーキ
発酵キムチで作られた、オレンジがかった赤い色の塩味のパンケーキ。ピリ辛で酸味があり、風味豊か。端はカリッと、中心は柔らかい。
チャプチェ
Japchae
さつまいも春雨と野菜の炒め物
色とりどりの野菜と一緒に炒めた半透明の麺で、ごま油と醤油で味付け。弾力のある食感と、わずかに甘辛い風味。
デパップ
DEOPBAP
熱々のご飯の上に、たっぷりの肉または野菜を乗せたボウル。シンプルで心温まる料理。ご飯と具材を一緒に一口で食べるのがおすすめです。
ビビンバ
BIBIMBAP
お好みの野菜で自分で作る。ソース(醤油または辛い)付き
様々な野菜、肉、卵を混ぜた有名な混ぜご飯。フレッシュな風味と食感。食べる前にソースとよく混ぜてください。
トシラク
DOSHILAK
サイドメニューは季節によって異なります
伝統的な韓国の仕切り付き弁当箱。ご飯、2種類の肉/魚、様々な小鉢(パンチャン)が入っています。多様でバランスの取れた食事です。
キムチ
Kimchi
唐辛子と乳酸発酵させた野菜。伝統的な韓国の特産品
ピリ辛で発酵させたキャベツ、韓国料理の象徴。ピリ辛で酸味があり、深い(うま味)風味。カリカリで爽やかで、ご飯によく合います。
キム
Kim
焼いて乾燥させた海苔
パリッとしたクリスピーな海苔の薄切り、軽く塩味。繊細な海の風味。一口ご飯を包むのに使われます。
ギョンタン 3個
Gyeongdan 3 pcs
あんこを詰めた餅
甘いあんこを詰めた、柔らかいもち米団子。しばしば種子の粉やケーキのクランブルでコーティングされています。甘くてクリーミー。
ホットク
Hotteok
砂糖、ごま、シナモンを詰めたパンケーキ
熱々で外はカリッと、中はとろけるような黒糖、シナモン、種子のミックスを詰めた甘いパンケーキ。中のシロップは熱いので注意してください。
梨
Poire
伝統的な梨飲料(233ml)
梨の果肉の小さな粒が入っていることが多い、甘くて爽やかな韓国の梨ジュース。
シッケ
Sikhye
伝統的な米飲料(233ml)
麦芽で発酵させた伝統的な甘い米飲料。底に米粒が入った、まろやかで穀物のような独特の風味で、非常に冷たくして提供されます。
ぶどう
Raisin
伝統的なぶどう飲料(233ml)
皮をむいた丸ごとのぶどうの粒が入った、甘い韓国のぶどうジュース。非常にフルーティーで、その食感が楽しまれています。
ドリンク 33cl
Boissons 33cl
コカコーラ、コカコーラゼロ、スプライト、アイスティー、オランジーナ...
定番のソーダと炭酸飲料のセレクション。
ミネラルウォーターまたは炭酸水 50cl
Eau plate ou gazeuse 50cl
ミネラルウォーターボトル、プレーンまたはスパークリングがあります。
乳製品を含む
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