Brika chez el haj

伝統的なチュニジアのサンドイッチ。バゲットにツナ、ハリッサ、オリーブオイル、様々な野菜を挟んだもの。チュニジアのストリートフードの定番です。

ラブレビ（ひよこ豆）とツナを挟んだバゲットサンドイッチ。風味豊かでボリュームのある組み合わせです。

ラブレビ（ひよこ豆）とサーディンを挟んだバゲットサンドイッチ。リッチでスパイシーな味わいです。

カフテジを詰めたサンドイッチ。カフテジとは、揚げた野菜（ピーマン、トマト、ズッキーニ）と卵を刻んでスパイスで味付けしたものです。とろけるような食感とスパイシーな味わいが特徴です。

カフテジサンドイッチとグリルしたメルゲーズ添え。スパイシーで肉感のある組み合わせです。

カフテジサンドイッチと牛レバー（ケブダ）添え。風味豊かな一品です。

カフテジサンドイッチと鶏肉のエスカロップ添え。ボリューム満点の満足できる一品です。

当店自慢のサンドイッチ。おそらくカリカリのブリックシートまたは特別な「ブリカ」の材料を詰めています。

オーブンで焼いたピザ生地を使った温かいサンドイッチ。エスカロップを詰め、外はカリカリ、中はふわふわに焼き上げています。

エスカロップとクリーミーなブルサンチーズを詰めたパノッツォ。

カリカリのパン粉付けエスカロップを詰めたパノッツォ。

タンドーリ風スパイスでマリネした鶏肉を詰めたパノッツォ。

ビーフステーキを詰めたパノッツォ。

マリネしてグリルしたシャワルマ肉を詰めたパノッツォ。

コルドンブルー（チーズとハムを詰めたパン粉付け肉）を詰めたパノッツォ。

ボロネーゼソースとひき肉を詰めたパノッツォ。

ツナ入りセイボリーペイストリーまたはパイ生地ピザのポーション。

サーディン入りセイボリーペイストリーまたはパイ生地ピザのポーション。

伝統的なチュニジアのひき肉団子。スパイスで味付けして揚げたもの。

キッシュやフリッタータに似たチュニジアのプラッター。卵、肉、チーズ、ジャガイモを使ってオーブンで焼いたもの。

揚げたドーナツ生地のパン、ゆで卵、ジャガイモ、ハリッサ、オリーブを挟んだもの。

主にツナを詰めたフリカッセ。定番の付け合わせ付き。

フリカッセのオリジナルバージョン。ひよこ豆（ラブレビの材料）が含まれています。

ゆで卵とツナが入った、具沢山のフリカッセ。

伝統的なラブレビボウル：温かいひよこ豆のスープ。パン、オリーブオイル、クミン、ハリッサを添えて。

ツナを加えたラブレビボウル。タンパク質と風味が増します。

ニンニク（トゥーム）ベースのスープまたはボウル。非常に香りが良いです。

ツナを添えたガーリックボウル。

ハムとチーズを詰めたガーリックボウル。贅沢なバリエーションです。

薄くてカリカリのブリックシートを揚げたもの。とろりとした卵を詰めています。

ツナ、パセリ、玉ねぎ、卵を混ぜて詰めた揚げブリック。

ツナと溶けるチーズを詰めた風味豊かなブリック。

リコッタチーズを詰めたブリック。まろやかでクリーミーです。

半分に折りたたんでオーブンで焼いたピザ生地ベースのサンドイッチ。エスカロップとチーズ、ソースを詰めています。

タンドーリ風スパイスでマリネした鶏肉を詰めたマクルーブ。

カリカリのパン粉付けエスカロップを詰めたマクルーブ。

エスカロップとブルサンチーズを詰めたマクルーブ。

ステーキを詰めたマクルーブ。

シャワルマ肉のマクルーブ。

コルドンブルーを詰めたマクルーブ。

ボロネーゼソースのマクルーブ。

薄いトルティーヤ（ラップ風）で巻いてトーストしたサンドイッチ。エスカロップと生野菜を詰めています。

エスカロップとブルサンチーズを詰めたマルフーフ。

パン粉を付けたエスカロップを詰めた、カリカリのマルフーフ。

タンドーリ風チキンを詰めたスパイシーなマルフーフ。

ステーキを詰めたマルフーフ。

シャワルマ肉のマルフーフ。

コルドンブルーのマルフーフ。

ボロネーゼソースのマルフーフ。

チュニジアの特製料理とドリンクがセットになった、お一人様用のお食事ボックス。

2名様で楽しめるシェアボックス。様々な一口サイズの前菜やミニサンドイッチが入っています。

当店自慢のクラシック料理をすべて集めた、ボリューム満点のファミリー盛り合わせ。皆で楽しめる食事に最適です。

ミネラルウォーターボトル。

爽やかなソーダ缶。ボガなどの地元産ドリンクも含まれます。

レモンジュースを使った冷たいドリンク。甘くて喉の渇きを癒します。

温かいコーヒー、エスプレッソまたはアメリカーノ。

ピスタチオの種から作られた伝統的なチュニジアのデザート。クリーミーで香りが良いです。

マスカルポーネとコーヒーに浸したビスケットを使ったクリーミーなデザート。