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Brazilian Restaurant Bancho #2

ブラジリアン食堂BANCHOのメニュー。シュラスコやブラジリアンカクテルなど、本格的なブラジル料理を提供しています。

BEER

パーフェクトサントリービール
コクがありながらもすっきりとした後味のラガービール。麦芽の旨味とホップの苦味のバランスが良い。冷えた状態で提供され、肉料理との相性が抜群。
¥600
柚子ビア
ビールに柚子の爽やかな香りと酸味を加えたフレーバービール。柑橘系の風味がビールの苦味を和らげ、さっぱりと楽しめる。
¥650
スパイスビア
独自のスパイスをブレンドしたビール。スパイシーな香りが食欲を刺激し、シュラスコの濃厚な味とよく合う。
¥650

SOUR

強炭酸サワー各
生レモンサワー 完熟キウイサワー 柚子サワー オレンジサワー サイダーサワー アイスティサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ
強炭酸を使用した爽快感のあるサワー。果実の酸味や甘みが炭酸の刺激と共に広がり、脂っこい料理の口直しに最適。
¥500~

WHISKY

角ハイボール
日本の定番ウイスキー「角瓶」を使用したハイボール。ドライな後味と炭酸の刺激が特徴。レモンが添えられることが多く、さっぱりと楽しめる。
¥500
ジャックダニエル
アメリカのテネシーウイスキー。バニラやキャラメルのような甘い香りとまろやかな口当たりが特徴。ロックやソーダ割りで。
¥750
メーカーズマーク
冬小麦を使用したバーボンウイスキー。ふくよかな甘みとスムーズな飲み口が特徴。赤い封蝋がトレードマーク。
¥750
知多
日本のグレーンウイスキー。軽やかでほのかに甘い香りと、クリーンでスムースな味わい。ハイボールで飲むと風味が引き立つ。
¥1,000
白州
森の蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキー。若葉のような爽やかな香りと軽快な味わいが特徴。
¥1,300
山崎
日本を代表するシングルモルトウイスキー。華やかな香りと、奥深く複雑な味わいが特徴。
¥1,300
厳選された原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキー。繊細で調和のとれた甘みと香りが楽しめる。
¥1,400

BRAZILIAN COCKTAILS

カイピリーニャ
サトウキビの蒸留酒カシャッサをベースに、ライムと砂糖を加えたブラジルを代表するカクテル。爽やかな酸味と甘み、そして強めのアルコールが特徴。
¥1,000
メガカイピリーニャ
通常の2倍以上のサイズで提供されるカイピリーニャ。グループでシェアしたり、たっぷり飲みたい人向け。
¥2,000
バケツdeカイピリーニャ
バケツ容器に入った特大サイズのカイピリーニャ。パーティーや大人数での宴会に最適。
¥10,000
ブラジリアンハイボール
カシャッサをソーダで割ったハイボールスタイルのドリンク。ウイスキーよりも甘い香りが特徴で飲みやすい。
¥800
ブラジリアンモヒート
カシャッサを使用したモヒート。ミントの清涼感とカシャッサの風味がマッチした爽やかなカクテル。
¥800
バチーダジココ
カシャッサとココナッツミルクを合わせたカクテル。南国を感じさせる甘くクリーミーな味わい。
¥800
カシャーサコーク
カシャッサをコーラで割ったカクテル。コーラの甘みと炭酸がカシャッサのクセを和らげ、親しみやすい味。
¥800

CAÇACHA

カシャーサ
サトウキビの絞り汁を発酵・蒸留して作られるブラジルのスピリッツ。独特の甘い香りと強いアルコール感が特徴。ストレートやロックで。
¥600
カシャーサトニック
カシャッサをトニックウォーターで割ったもの。トニックの苦味と甘みがカシャッサを引き立てる。
¥800
カシャーサバック
カシャッサをジンジャーエールで割ったカクテル。生姜の辛味と炭酸でさっぱりと飲める。
¥800
漬け込みカシャーサ アップル&シナモン
カシャッサにリンゴとシナモンを漬け込んだ自家製酒。フルーティーな甘みとスパイスの香りが楽しめる。
¥800
漬け込みカシャーサ パイン&クローブ
カシャッサにパイナップルとクローブを漬け込んだ自家製酒。南国フルーツの甘みとクローブの深みのある香りが特徴。
¥800

WINE

サンゲジボイ
ブラジル産の赤ワイン。「牛の血」という意味を持つ、甘口で飲みやすいワイン。タンニンが少なくジュース感覚で楽しめる。
¥500
フルーツワイン
果実の風味豊かな甘口ワイン。アルコール感が低く、デザート感覚で楽しめる。
¥650
ワインハイボール
ワインを炭酸水で割ったドリンク。ワインの香りはそのままに、炭酸で爽やかに飲める。
¥500
サンタカロリーナ カルメネール レゼルバ/赤
グラス
チリ産の赤ワイン。ベリー系の果実味とスパイスのニュアンスがあり、肉料理とよく合う。
¥450
オーガニック シラーズ/赤
グラス
有機栽培のブドウを使用した赤ワイン。シラーズ種特有のスパイシーさと力強い果実味が特徴。
¥450
フェリスタス
スパークリングワイン
金箔が入った豪華なスパークリングワイン。お祝いの席や特別な日に最適。すっきりとした辛口。
¥10,000
ルイヴーヴィエ
スパークリングワイン
フランス産の高品質なスパークリングワイン。きめ細かい泡と上品な味わいが特徴。
¥13,000

SHOCHU

ホッピーセット
白or黒
焼酎をビールテイスト飲料「ホッピー」で割る飲み方。低カロリー・低糖質で人気。白はすっきり、黒はコクがある。
¥450~
ホッピーセットの焼酎(中身)のおかわり。
¥250
裏ホッピーセット
通常のホッピーとは異なる焼酎や割り方で提供される特別なセット。
¥650
裏中
裏ホッピーセット用のおかわり焼酎。
¥450
金宮モヒート
「キンミヤ焼酎」をベースにしたモヒート。雑味のない焼酎がミントの香りを引き立てる和風モヒート。
¥650
コラハイ
コーラと焼酎のハイボール。甘くて飲みやすい。
¥650
シナモンハイボール
シナモンの香りを加えたハイボール。スパイシーな香りが特徴。
¥550
金宮ショット
口当たりが良く、ほのかな甘みのある「キンミヤ焼酎」をストレートで。
¥300

SOFT DRINK

オールフリー
ノンアルコールビールテイスト飲料。カロリーゼロ・糖質ゼロ。
¥350
ガラナ
アマゾン原産の木の実ガラナを使用したブラジルの国民的炭酸飲料。独特の甘みと香りが特徴。
¥300
コーラ
定番の炭酸飲料。
¥300
オレンジジュース
果汁の甘みと酸味が楽しめるジュース。
¥300
ウーロン茶
さっぱりとした後味のお茶。脂っこい料理によく合う。
¥300
緑茶
日本の定番のお茶。すっきりとした味わい。
¥300

食べ放題・飲み放題メニュー

シュラスコ2時間食べ放題
CHURRASCO(9種類) ピッカーニャ、フラウジーニャ、ガーリックステーキ、アルカトラステーキ、フランゴ、コラサオン、ポルコ、リングイッサ、アバカシ SIDES フライドポテト、サラダ、トルティーヤ、ライス、ポンデケージョ、ハバーダ 120分(ラストオーダー30分前)
9種類のシュラスコ(ブラジル風BBQ)とサイドメニューが2時間食べ放題のコース。牛の希少部位やソーセージ、パイナップルなどを専用の串で焼き上げ、テーブルで切り分けて提供するスタイル。
¥5,500
飲み放題メニュー
120分(ラストオーダー30分前)。生ビール、ハイボール、ワイン、サワー、ソフトドリンクなど。 ブラジリアンカクテル飲み放題付きは+1000円。
2時間の飲み放題プラン。ビールやサワーなどが含まれる。オプションでカイピリーニャなどのブラジリアンカクテルも飲み放題に追加可能。
¥3,000~

BANCHO CHURRASCO

単品シュラスコ

ピッカーニャ
CHOで一番人気のアイテムです。希少部位につき無くなり次第終了とさせていただきます。
牛のお尻の先の肉(イチボ)を使った、ブラジルシュラスコの代表的な部位。脂身の旨味と赤身の柔らかさが特徴。岩塩で焼き上げられ、ジューシーな味わいを楽しめる。
¥450
フラウジーニャ
カイノミに似た柔らかい部位で人気のアイテムです。
牛のわき腹肉(カイノミ、ハラミ付近)。肉の繊維が粗めで味が濃く、ジューシーで柔らかい食感が特徴。
¥450
アルカトラステーキ
旨い赤身のステーキに岩塩をかけて炭火で焼き上げるシンプルなステーキです。
牛のランプ肉(お尻の肉)。脂肪が少なく、赤身の旨味が強い部位。さっぱりとしていて肉本来の味が楽しめる。
¥400
ガーリックステーキ
特製ガーリックソースに寝かせた豚のバラ肉をカリカリになるまで焼き上げます。
ニンニクを効かせたステーキ。香ばしい香りが食欲をそそる一品。
¥400
ホットステーキ
辛味のあるスパイスをブレンドし赤身の肉に揉み込み焼き上げます。
辛いスパイスで味付けしたステーキ。ピリッとした刺激があり、お酒が進む味。
¥400
酔っ払いステーキ
ウィスキーをベースにしたソースに牛肉を一晩漬け込み、焼き上げたステーキ。
ウイスキー入りのタレに漬け込んだ肉を焼いたもの。お酒の風味が肉の旨味を引き立て、柔らかく仕上がっている。
¥400
フランゴ
特製ソースに一晩マリネした鶏のもも肉を炭火でじっくりと焼き上げます。
ブラジル風のローストチキン。鶏もも肉を使用し、皮はパリッと中はジューシーに焼き上げられている。
¥400
コラサオン
鶏の心臓を数種類のスパイスで味付けし焼きあげます。お酒のツマミに最適な一品。
鶏のハツ(心臓)。独特の弾力ある食感が特徴で、塩気とスパイスが効いておりお酒によく合う。
¥400
ポルコ
特製ガーリックソースに寝かせた豚のバラ肉をカリカリになるまで焼き上げます。
豚バラ肉のシュラスコ。脂の甘みとカリッと焼かれた表面の香ばしさが楽しめる。
¥400
リングイッサ
ブラジル風のジューシーで独特な風味のあるソーセージです。
ブラジルの生ソーセージ。ハーブやスパイスが効いており、肉肉しく非常にジューシー。噛むと肉汁が溢れる。
¥400
アバカシ
パイナップルを炭火で焼き上げます。シナモンをタップリかけてお召し上がりください。
焼きパイナップル。焼くことで酸味が飛び、甘みが増す。シナモンをかけて食べるのがブラジル流で、デザートやお口直しに良い。
¥350
シュラスコ5種類盛合せ
おすすめのシュラスコ肉を5種類盛り合わせたプレート。色々な味を少しずつ楽しみたい人に最適。
¥1,950

名物煮込み

名物煮込み!
Sサイズ
豆と肉をじっくり煮込んだブラジルの伝統料理(フェイジョアーダなど)。濃厚でコクがあり、ご飯やパンとも合うスタミナ料理。
¥500

FRIED

パステウ
ブラジルの揚げパイ。薄い小麦粉の生地に肉やチーズなどの具を包んで揚げたもの。サクサクとした食感が特徴のスナック。
¥700
Bancho風鶏モモの唐揚げ
鶏もも肉を使用した唐揚げ。外はカリッと、中はジューシーに揚げられている。
¥600
コラサオンフライ
鶏の心臓(ハツ)のフライ。独特の食感と旨味が楽しめるおつまみ。
¥500
フライドポテト
定番のフライドポテト。
¥400

OTHER

日替わり前菜3種盛合せ
その日のおすすめ前菜を3種類盛り合わせた一皿。とりあえずの一品におすすめ。
¥850
ポンデケージョ
3個
ブラジルのチーズパン。タピオカ粉を使用しているため、もちもちとした食感が特徴。チーズの塩気が効いていて美味しい。
¥400~
パウミット
ヤシの新芽(パルミット)の水煮やマリネ。タケノコとアスパラガスの中間のような食感で、あっさりとした味わい。
¥500
自家製ピクルス
野菜を酢に漬け込んだ自家製の洋風漬物。酸味が口の中をリフレッシュさせてくれる。
¥350
ミックスナッツ
数種類のナッツの盛り合わせ。お酒の軽いおつまみに。
¥350
オリーブ
オリーブの実の塩漬け。ワインやカクテルのお供に。
¥300
トルティーヤ
トウモロコシや小麦粉で作られた薄焼きパン。肉や野菜を包んで食べる。
¥150
バケット
フランスパン。煮込み料理のソースにつけたり、アヒージョと共に。
¥200
ライス
白米。食事の締めに。
¥200

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
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