シェフ特製本格オニオングラタンスープ
Véritable soupe à l'oignon gratinée du chef
V
キャラメルオニオンと濃厚なビーフブロスをベースにした伝統的なフランスのスープ。チーズとクルトンを乗せて焼いて提供されます。 · 濃厚で塩味があり、風味豊かでとろけるような食感。 · 温かい前菜として。
€10
≈ ¥1,812
0
Brasserie Le Gay Lussac
Brasserie Le Gay Lussac
前菜、トースト、サラダ
クリスピーチキンまたは生野菜のラップサンド
Wrap fraîcheur au poulet croustillant ou crudités
小麦粉のガレット、ロメインレタス、トマト、パルメザンチーズ、アボカド、ニンジン
クリスピーチキンまたは生野菜、アボカド、パルメザンチーズを詰めた小麦粉のトルティーヤラップサンド。フレッシュでカリカリ。 · チキンと新鮮な野菜のカリカリした食感。 · 軽いランチまたはシェアできる前菜。
€11
≈ ¥1,993
0
ブルスケッタ風トースト、グリーンサラダ
Tartine bruschetta, salade verte
新鮮なシェーブルチーズ（ハーブ入り）、生ハム、新鮮なバジル、サラダ
新鮮なシェーブルチーズ、生ハム、バジルを乗せた大きなトースト。サラダ添え。 · 生ハムの塩味とシェーブルチーズの甘みの組み合わせ。 · ナイフとフォークでお召し上がりください。
€14
≈ ¥2,537
0
タルティーヌ・ムッシュー、グリーンサラダ
Tartine Monsieur, salade verte
ハムと溶けるチーズを乗せた大きなトーストを使った、クロックムッシュのバリエーション。 · カリカリでとろける。 · 爽やかなサラダ添え。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンサラダ・シーザー風
Chicken salad façon Caesar
ロメインレタス、トマト、グリルチキン、チキンカツ、ニンジン、インゲン、パルメザンチーズ、クルトン
2種類のチキン（グリルとカツ）、カリカリの野菜、パルメザンチーズを使ったボリュームたっぷりのサラダ。 · 柔らかいチキン、クリスピーチキン、新鮮な野菜の食感のコントラスト。 · 完全で爽やかな一皿。
€18
≈ ¥3,261
0
当店の盛り合わせ
「メゾン・マ」シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries «Maison Mas»
生ハム、白ハム、ドライソーセージ、ドライソーセージ、テリーヌ
木製ボードに盛り付けられた様々な乾燥肉とフランスの塩漬け肉の盛り合わせ。ハムとソーセージが含まれます。 · 塩味と風味豊かな味わい。 · パンと一緒にアペリティフとしてシェアするのに最適。
€18
≈ ¥3,261
0
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
Planche mixte charcuteries et fromages
シャルキュトリーとチーズの組み合わせ。 · 様々な味と食感を提供します。 · 楽しいシェアに最適。
€18
≈ ¥3,261
0
地元のチーズ盛り合わせ
Planche de fromage de nos terroirs
カンタル、ブルー・ドーヴェルニュ、サン・ネクテール
フランス地方のチーズ（オーヴェルニュ）のテイスティング。プレスチーズとブルーチーズ。 · 甘いものから力強いもの（ブルー）まで。 · パンとワインと一緒に。
€18
≈ ¥3,261
0
タパス
5個
モッツァレラスティック
Sticks de mozzarella
V
モッツァレラチーズスティックのパン粉揚げ。 · 外はカリカリ、中はとろけるチーズ。 · 指でつまんで食べる温かいスナック。
€6
≈ ¥1,087
0
野菜のサモサ
Samoussas aux légumes
V
スパイスの効いた野菜を詰めた薄い生地の揚げ春巻き。 · カリカリで香ばしい。 · インド風アペタイザー。
€6
≈ ¥1,087
0
オニオンリング
Onion rings
V
バッター生地をまぶして揚げたオニオンリング。 · 玉ねぎの甘さとカリカリの衣。 · クラシックなフィンガーフード。
€6
≈ ¥1,087
0
クランチーチキン
Crunchy chicken
非常にカリカリのパン粉をまぶした鶏肉。 · 中は柔らかく、外は非常にカリカリ。 · スナックとして提供。
€6
≈ ¥1,087
0
タパスの盛り合わせ
Assortiment de tapas sur planche
様々なタパスの盛り合わせ（モッツァレラ、サモサなど）。 · すべてを試すことができます。 · グループでシェアするのに最適。
€9~
≈ ¥1,631
メインディッシュ
南西フランス産鴨もも肉のコンフィ、サルラ風ポテト
Cuisse de canard confite du Sud-Ouest, pommes Sarladaises
南西フランスのスペシャリテ。鴨もも肉を低温でじっくり調理し、ニンニクとパセリでソテーしたポテトを添えて。 · 肉は非常に柔らかく、皮はカリカリ。濃厚で典型的な風味。 · ボリュームのあるメインディッシュ。
€21
≈ ¥3,805
0
ブッチャーカット
Pièce du boucher
ペッパーソースまたはベアルネーズソース、グラタン・ドフィノワ
柔らかさが特徴の厳選されたビーフステーキ、お好みの焼き加減で。 · クリーミーなポテトグラタン添え。 · ブラッスリー料理の定番。
€22~
≈ ¥3,986
タルタルステーキ
Tartare de boeuf
フライドポテトとサラダ添え。調理済みまたはソテー
生の牛ひき肉を味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。軽くソテーすることも可能です。 · フレッシュで柔らかい食感。 · フライドポテトとサラダ添え。
€19~
≈ ¥3,442
ブッチャー風ひき肉ステーキ
Steak haché façon bouchère
ペッパーソースまたはベアルネーズソース、フライドポテト
高品質な牛ひき肉の大きなステーキ、パンなしで提供。 · ジューシーで風味豊か。 · フライドポテト付きのシンプルで満足感のある一皿。
€17~
≈ ¥3,080
フランクフルトソーセージ、フライドポテト
Saucisses de Francfort, frites
温かいスモークポークソーセージ。 · しっかりとした食感と特徴的なスモーキーな風味。 · カリカリのフライドポテト添え。
€16
≈ ¥2,899
0
野菜のラザニアグラタン、小さなサラダ
Lasagnes gratinées aux légumes, petite salade
V
層になったパスタに野菜のフィリングとトマトソースをかけ、オーブンで焼いたもの。 · とろけるような、心地よい。 · 軽さを出すためにサラダ添え。
€19
≈ ¥3,442
0
トリュフクリームとパルメザンチーズのリングイネ
Linguine à la crème de truffe et parmesan
V
トリュフとパルメザンチーズのクリーミーなソースを添えたロングパスタ。 · トリュフの木のような香りと洗練された風味。 · 濃厚でグルメな一皿。
€19
≈ ¥3,442
0
チーズバーガー
Cheeseburger
牛ひき肉150g、とろけるチェダーチーズ、キャラメルオニオン、トマト、ピクルス、レタス、フライドポテト
ビーフ、チェダーチーズ、新鮮なトッピングを使ったクラシックバーガー。フライドポテト添え。 · ジューシーで風味豊か。 · 手で食べられます。
€18~
≈ ¥3,261
ベーコンチーズバーガー
Bacon Cheeseburger
牛ひき肉150g、グリルしたスモークベーコン、キャラメルオニオン、とろけるチェダーチーズ、トマト、ピクルス、レタス、フライドポテト
ベーコンとチェダーチーズを乗せたビーフバーガー。フライドポテト添え。 · ベーコンのスモーキーな風味がビーフを引き立てます。 · ボリュームのある一皿。
€19~
≈ ¥3,442
フィッシュ＆チップス（ cod ）
Fish & Chips de cabillaud
ベアルネーズソース、フライドポテト
パン粉を付けて揚げた cod フィレ、フライドポテト添え。 · 柔らかい白身魚、カリカリの衣。 · ディップソース添え。
€19
≈ ¥3,442
0
自家製デザートとアイスクリーム
温かいフレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche tiède façon pain perdu
塩キャラメルアイス
パンを浸して焼いたブリオッシュのスライス、温かい状態でアイスクリームを添えて。 · 温かく、とろりとして甘い。 · グルメで心地よいデザート。
€8
≈ ¥1,449
0
とろけるチョコレートケーキ
Moelleux fondant au chocolat
バニラアイス
とろけるチョコレートケーキ、バニラアイス添え。 · チョコレートが濃厚で、アイスクリームとの温かい冷たいコントラスト。 · チョコレート好きにはたまらない一品。
€8
≈ ¥1,449
0
本格ババ・オ・ラム
Le fameux baba au rhum
ホイップクリーム
ラムシロップを染み込ませた、キャップ型のケーキ。 · スポンジ状で非常に湿った食感、アルコールの風味が強い。 · ホイップクリーム添え。
€10
≈ ¥1,812
0
ブリュッセルワッフル
Gaufre de Bruxelles
ヌテラまたはホイップクリーム
軽くてカリカリのワッフル、温かい状態で提供。 · 中はふわふわ、外はカリカリ。 · お好みのトッピングで。
€6.50~
≈ ¥1,178
バニラクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille
バニラクリームデザートに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。 · クリーミーなクリームとカリカリのキャラメルの食感のコントラスト。 · フランスのクラシック。
€9
≈ ¥1,631
0
グルメコーヒーまたはティー
Café ou thé gourmand
3つのミニデザート付き
コーヒーまたは紅茶に、3種類のミニペストリーまたはグラスデザートを添えて。 · 様々な甘い味で食事を締めくくることができます。 · 色々なデザートを試すのに最適。
€9~
≈ ¥1,631
アイリッシュコーヒーまたはフレンチコーヒー
Irish Coffee ou French Coffee
コーヒー、アルコール（アイリッシュはウイスキー、フレンチはコニャック/ブランデー）、砂糖、クリームベースのホットカクテル。 · 温かく、濃厚でクリーミー。 · 食後酒とデザートを兼ねたもの。
€12~
≈ ¥2,174
お好みのボールアイスまたはソルベ
Boules de glace ou sorbet au choix
コーヒー、塩キャラメル、チョコレート、バニラ、ライム、ストロベリー、マンゴー
お好みに合わせたアイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。 · 爽やかで軽い。 · クラシックなフレーバーとフルーティーなフレーバーを幅広く取り揃えています。
€5~
≈ ¥906
コルネットソルベ
Colonel sorbet
ライムと皮、ウォッカをかけたもの
ウォッカをかけたライムソルベ。 · 非常にフレッシュで、酸味があり、アルコール度数が高い。 · 食後酒としてよく飲まれる。
€10
≈ ¥1,812
0
リエージュ風クープ
Coupe Liégeoise
コーヒー、塩キャラメル、またはチョコレート
アイスクリーム（コーヒーまたはチョコレート）、ソース、ホイップクリームのクープ。 · グルメでクリーミー。 · 定番のアイスデザート。
€9~
≈ ¥1,631
ダム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム
バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えたアイスクープ。 · 温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。 · アイスデザートの定番。
€9
≈ ¥1,631
0
カクテル
4 CL アルコール
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、ソーダ水
プロセッコワインとアペロールビターベースのイタリアのスパークリングカクテル。 · 甘酸っぱい味と鮮やかなオレンジ色。 · 非常に爽やかで、氷と一緒に提供。
€8~
≈ ¥1,449
ネグローニ
Negroni
カンパリ、スイートベルモット、シトラスジン
ジン、スイートベルモット、カンパリを使ったクラシックなイタリアンカクテル。 · 強く、苦く、複雑な風味。 · 氷の上で、オレンジの皮を添えて提供されることが多い。
€8~
≈ ¥1,449
アメリカーノ
Américano
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水ベースの軽いアペリティフカクテル。 · ネグローニよりも強くないが、特徴的な苦味はそのまま。 · きらめきと喉の渇きを癒す。
€8~
≈ ¥1,449
モヒート
Mojito
ハバナクラブ ラム、ペリエ、フレッシュミント、カソナードシュガー、ライム
ラム酒、ミント、ライム、ソーダ水ベースの人気のキューバカクテル。 · 砂糖、酸味、ミントの完璧なバランス。 · クラッシュアイス添え。
€8~
≈ ¥1,449
ウォッカ・ミュール
Vodka Mule
ウォッカ、レモンジュース、ジンジャービア
ウォッカとジンジャービアベースのスパイシーで爽やかなカクテル。 · ジンジャーの強い風味と酸味。 · よく冷やしてお召し上がりください。
€8~
≈ ¥1,449
ジン・トニック
Gin and Tonic
ジンとトニックウォーターのシンプルで効果的なブレンド。 · 苦く、ドライで、非常に爽やか。 · レモンやキュウリのスライスを添えることが多い。
€8~
≈ ¥1,449
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム酒、コーラ、ライムジュースベースのカクテル。 · 甘く飲みやすい。 · 夜の定番。
€8~
≈ ¥1,449
ピニャコラーダ
Piña colada
ラム酒、パイナップルジュース、ココナッツクリームベースのクリーミーなトロピカルカクテル。 · 甘く、フルーティーでエキゾチック。 · 太陽の下での休暇を思わせる。
€8~
≈ ¥1,449
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、カソナードシュガー、ライム
サトウキビのお酒（カシャッサ）と潰したライムをベースにしたブラジルのカクテル。 · 力強く、甘く、酸っぱい。 · ストローで飲み、飲む前に混ぜてください。
€8~
≈ ¥1,449
キューバンパンチ
Punch cubain
ホワイトラム、ダークラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデン
ラム酒とトロピカルフルーツジュースのフルーティーなブレンド。 · 非常にまろやかで甘く、アルコールを感じにくい。 · 爽やか。
€8~
≈ ¥1,449
ベイウォッチ
Baywatch
ピスコ、バニラシロップ、ライム、パイナップルジュース、ジンジャービア
ピスコ（ぶどうのブランデー）とトロピカルでスパイシーな風味をベースにしたオリジナルカクテル。 · バニラとジンジャーによる複雑で香りの良い風味。 · エキゾチック。
€8~
≈ ¥1,449
アペリティフ
アンリ・バルドゥアン・パスティス 2 cl
Pastis Henri Bardouin 2 cl
ハーブとスパイスを使った職人技のアニスアペリティフ。 · リコリスとハーブの複雑な風味。 · 冷たい水で割って飲む。
€4.50
≈ ¥815
0
リカー 2 cl
Ricard 2 cl
マルセイユで最も有名なパスティス、アニスの風味。 · 爽やかで、水を加えると乳白色になる。 · 南仏を代表するアペリティフ。
€5
≈ ¥906
0
スイートベルモット、ビターベルモット 5 cl
Martini rouge, blanc 5 cl
ハーブで風味付けされたイタリアワイン、ベルモット。 · 甘く、わずかに苦い。 · 氷の上で、またはカクテルで。
€5
≈ ¥906
0
カンパリ 5 cl
Campari 5 cl
鮮やかな赤いイタリアンビター。 · ハーブと柑橘類の皮の非常に苦い味。 · ソーダまたはオレンジで割ることが多い。
€7
≈ ¥1,268
0
カンパリソーダ 5 cl アルコール
Campari soda 5 cl d'alcool
カンパリをソーダ水で割ったもの。 · 苦く、きらめく。 · 軽いアペリティフ。
€9
≈ ¥1,631
0
スーズ 5 cl
Suze 5 cl
ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。 · 根の苦味と黄金色の色合い。 · 氷の上で、またはトニックウォーターと一緒に。
€5
≈ ¥906
0
ポートワイン（赤、白） 5 cl
Porto rouge, blanc 5 cl
ポルトガルの酒精強化ワイン、甘く濃厚。 · 赤（赤）はベリー系の風味、白（白）はドライフルーツ系の風味。 · ゆっくりと味わってください。
€6
≈ ¥1,087
0
キール・ソーヴィニヨン 14 cl
Kir Sauvignon 14 cl
ドライ白ワインとカシス（またはブラックベリー/ピーチ）クリームのブレンド。 · フレッシュでフルーティー、わずかに甘い。 · ブルゴーニュの伝統的なアペリティフ。
€5
≈ ¥906
0
IGPペイ・ドック
IGP Pays d'Oc
南フランスの地方テーブルワイン。 · シンプルで美味しい。 · 食事によく合います。
0
キール・ロワイヤル 12 cl
Kir Royal 12 cl
キール・ロワイヤルのバリエーションで、白ワインの代わりにシャンパンまたはスパークリングワインを使用。 · きらめきと祝祭感。 · お祝いに最適。
€10
≈ ¥1,812
0
プロセッコ クープ 12 cl
Coupe de Prosecco 12 cl
イタリアのスパークリングワイン。 · 軽やかでフルーティー、フローラルで細かい泡。 · 非常に爽やか。
€7
≈ ¥1,268
0
ウイスキー
4 CL
ブレンデッド
ムーンハーバー フランス
Moon Harbour FRANCE
ボルドーで生産されたフランスのブレンデッドウイスキー。 · ワイン樽で熟成されることが多く、フルーティーなノート。 · フランスの発見。
€13.50~
≈ ¥2,446
ジョニーウォーカー
Johnnie Walker
有名なブレンデッドスコッチウイスキーブランド。 · バランスの取れた味、時折わずかにスモーキー。 · 信頼できるスタンダード。
€13.50~
≈ ¥2,446
ブラックラベル スコットランド
Black Label ÉCOSSE
ジョニーウォーカーの12年熟成バージョン。 · クラシックよりもリッチでスモーキー。 · そのまま、または少量の水と。
€2.50~
≈ ¥453
モンキーショルダー スコットランド
Monkey shoulder ÉCOSSE
スコットランドのブレンデッドモルト（複数のシングルモルトのブレンド）。 · 非常にまろやかで、バニラ風味で飲みやすい。 · ウイスキーを初めて試す方に最適。
€13.50~
≈ ¥2,446
ニッカカフェグレーン 日本
Nikka Coffey Grain JAPON
連続式蒸留器で蒸留された日本のグレーンウイスキー。 · 非常にまろやかで、コーン、トロピカルフルーツ、バニラの香り。 · 繊細で甘い。
€13.50~
≈ ¥2,446
本州 - 宮城
Honshu - Miyagi
宮城県産の日本のウイスキー。 · しばしば繊細でフルーティー。 · 日本のスタイルを代表する。
€2.50~
≈ ¥453
シングルモルト
フィン・デ・パルティ フランス
Fin de partie FRANCE
「メゾン・ベンジャミン・クエンツ」
フランスのシングルモルトウイスキー。 · 職人技で作られ、穀物の風味。 · フランスのテロワールを表現。
€13.50~
≈ ¥2,446
グレンモーレンジ
Glenmorangie
スコットランド、ハイランド
スコットランド・ハイランドのシングルモルト。 · 繊細さ、フローラルでフルーティーなノート（柑橘類、桃）で知られています。 · エレガントで複雑。
€13.50~
≈ ¥2,446
バーボン
ジムビーム ホワイト
Jim Beam White
アメリカ、ケンタッキー
ケンタッキーのクラシックなアメリカンバーボン。 · 新樽での熟成によるバニラ、キャラメル、オークの香り。 · まろやかで甘い。
€13.50~
≈ ¥2,446
アイリッシュウイスキー
ジェムソン アイルランド
Jameson IRLANDE
3回蒸留されたアイルランドのウイスキー。 · 非常にまろやかで、ピート香がなく、バニラとナッツの軽いノート。 · 飲みやすい。
€12.50~
≈ ¥2,265
J&B
人気のブレンデッドスコッチウイスキー。 · 軽やかで、淡い色合い、控えめな味。 · ブレンドに最適。
€12.50~
≈ ¥2,265
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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