Brasserie des Allées

Name: Brasserie des Allées
Address: パリ
Price range: €13 - €21

★ 4.4 (239)

アラカルト

ペッパーソース添え牛リブロースステーキ

Entrecôte de boeuf sce poivre

柔らかく霜降りの入った牛肉の塊（リブ）。肉はグリルされ、クリーミーなペッパーソースがかかっています。風味豊かな定番。

€21 ≈ ¥3,805

エシャロットソース添え牛バベットステーキ

Bavette de boeuf sce échalote

繊維質の長い牛肉の塊で、濃厚な風味で知られています。コンフィにしたエシャロットソース添え。ジューシーでわずかにしっかりした食感。

€14.50 ≈ ¥2,627

チーズバーガー

Cheesburger

ひき肉、溶けるチーズ、具材を柔らかいパンに挟んだバーガー。

€15 ≈ ¥2,718

ステーキタルタル

Steak tartare

ナイフまたはミンサーで粗挽きにし、調味（ケッパー、玉ねぎ、ソース）した生の牛肉。フレッシュで柔らかい。

€15 ≈ ¥2,718

新鮮なサーモンのポワレ

Pavé de saumon frais

厚切りのサーモンのフィレで、通常はグリルまたはソテーされます。柔らかく風味豊かな身。

€16 ≈ ¥2,899

ロワイヤン風ラビオリ

Ravioles de Royan

チーズ（コンテ）とパセリを詰めた小さな四角いパスタ。ドーフィネ地方の特産品で、繊細でとろけるような食感です。

€13.50 ≈ ¥2,446

本日のメニュー

正味価格

前菜 + メイン + デザート

Formule E+P+D

前菜 + メイン + デザート

前菜、メイン、デザートを含む、その日のフルコース。バランスの取れた多様な食事です。

€19~ ≈ ¥3,442

前菜 + メイン

Formule E+P

前菜 + メイン

前菜とメインコースを含むランチセット。

€16~ ≈ ¥2,899

メイン + デザート

Formule P+D

メイン + デザート

メインコースとデザートを含むランチセット。

€16~ ≈ ¥2,899

グリルチキンのカツレツ、ベイクドポテト添え

Escalope de poulet grillé, P. au four

薄切りのグリルチキン、シンプルなベイクドポテト添え。軽くてヘルシーな一品。

€13 ≈ ¥2,355

モルトーソーセージ、インゲン豆

Saucisse de Morteau , Flageolets

フランシュ・コンテ地方の伝統的なスモークソーセージ、白いんげん豆/緑色のインゲン豆添え。素朴で心温まる一品。

€13 ≈ ¥2,355

塩漬け鱈のブランダード

Brandade de morue

塩漬け鱈とオリーブオイルをベースにした料理で、クリーミーなピューレ状に仕上げられています。魚の風味がはっきりしていますが、まろやかです。

€13 ≈ ¥2,355

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価239件

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★ 4.7

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