Brasserie des Allées
Brasserie des Allées
단품
등심 스테이크, 후추 소스
Entrecôte de boeuf sce poivre
부드럽고 지방이 적절히 섞인 아름다운 소고기 (립) 부위. 고기는 구워서 크리미한 후추 소스로 덮여 있습니다. 맛있는 클래식.
€21
≈ $24.00소고기 플랭크 스테이크, 샬롯 소스
Bavette de boeuf sce échalote
길고 섬유질이 많은 소고기 부위로, 강렬한 풍미로 유명합니다. 졸인 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 약간 단단한 식감.
€14.50
≈ $17.00치즈버거
Cheesburger
부드러운 빵에 다진 소고기 패티, 녹은 치즈, 토핑으로 구성된 버거.
€15
≈ $17.00스테이크 타르타르
Steak tartare
칼이나 다짐기로 다진 신선한 소고기, 양념 (케이퍼, 양파, 소스). 신선하고 부드러움.
€15
≈ $17.00신선한 연어 스테이크
Pavé de saumon frais
두툼한 연어 필레, 보통 구이 또는 팬에 굽습니다. 부드럽고 풍미가 풍부한 살코기.
€16
≈ $19.00로앙 라비올리
Ravioles de Royan
치즈(콩테)와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 도피네 지방의 특선 요리로, 섬세하고 부드럽습니다.
€13.50
≈ $16.00오늘의 메뉴
순수 가격
애피타이저 + 메인 + 디저트
Formule E+P+D
애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 오늘의 완전 세트. 균형 잡히고 다양한 식사.
€19~
애피타이저 + 메인
Formule E+P
애피타이저와 메인 요리로 구성된 런치 세트.
€16~
메인 + 디저트
Formule P+D
메인 요리와 디저트로 구성된 런치 세트.
€16~
구운 닭가슴살 스테이크, 오븐 구이 감자
Escalope de poulet grillé, P. au four
구운 닭고기 얇게 썬 것, 오븐 구이 감자와 함께 간단히 제공됩니다. 가볍고 건강한 요리.
€13
≈ $15.00모르토 소시지, 플라조레
Saucisse de Morteau , Flageolets
프랑슈-콩테 지방의 전통적인 훈제 소시지, 흰/녹색 콩(플라조레)과 함께 제공됩니다. 소박하고 든든한 요리.
€13
≈ $15.00대구 브랜다드
Brandade de morue
대구 (염장 생선)와 올리브 오일로 만든 준비물, 크리미한 퓨레로 만듭니다. 강하지만 부드러운 생선 맛.
€13
≈ $15.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
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