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Brasserie de l'aviation

朝食

朝食セット
Formule petit Déjeuner
温かい飲み物1杯 フルーツジュース1杯 トースト バター ジャム添え1枚 クロワッサン1個
温かい飲み物、フルーツジュース、パン(バターとジャム添え)、ヴィエノワズリーで構成される伝統的なフランスの朝食です。一日の始まりにぴったりの甘くてバランスの取れたセットです。
€7 ≈ ¥1,268

本日のオススメ

牛ホホ肉のカルボナード、ペンネ
Carbonade de joue de boeuf, pennes
北部の典型的な、豊かで風味豊かな煮込み料理。ここでは、柔らかい牛ホホ肉をビールソースで煮込んでいます。クリーミーなソースによく合うペンネパスタを添えて提供されます。
€14.50 ≈ ¥2,627
ジュリエンヌのステーキ ソース・ヴィエルジュ、野菜のソテー
Pavé de julienne sauce vierge, poêlée de légumes
しっかりとした赤身の魚(ジュリエンヌ)の切り身に、オリーブオイル、レモン、ハーブをベースにしたフレッシュなソース・ヴィエルジュをかけました。ソテーした野菜のミックスを添えて。
€14.90 ≈ ¥2,700
アンドゥイエット "AAAAA" マスタードソース、自家製マッシュポテト添え
Andouillette "AAAAA" sauce moutarde, purée maison
高品質の豚の腸詰ソーセージ(AAAAAラベル)、その力強い風味とユニークな食感で知られています。ピリッとしたマスタードソースと自家製マッシュポテトを添えて提供されます。
€14.50 ≈ ¥2,627

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お店情報

★
3.9
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