Brasserie Café Restaurant Les Frangins Clamart

クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ（ブッラータ）に、ナスピューレとペストを添えて。フレッシュでクリーミーな前菜です。

マリネしたビーツの角切り、クリーミーなリコッタチーズと酸味のある青リンゴの角切りを添えて。

塩とスパイスでマリネした生のサーモンのタルタル、クリーミーなアボカドピューレと赤い果実の酸味を添えて。

チーズを詰めた四角い小さなパスタ、ベーコンと松の実のクリーミーなソース添え。

鉄板でグリルしたサーモンの切り身、甘辛いソースでラッカー加工し、とろけるような白菜を添えて。

質の高い鶏むね肉、クリーミーなシーザードレッシング、クルトン、チーズを使った大きなコンポジションサラダ。

グリルしたフォアグラ鴨のフィレ、ロゼに焼き上げ、自家製マッシュポテト添え。

柔らかく赤身の仔牛のフィレ、季節の野菜と香りの良いペッパーソース添え。

半羽のローストチキン、マッシュポテトとマスタード風味のソース添え。

ボーフォールチーズとグリルベーコンを使ったグルメバーガー、自家製フライドポテトまたはサラダ付き。

野菜のトッピングを使ったベジタリアンバーガー、自家製フライドポテトまたはサラダ付き。

盛り合わせのチーズをプラッターで提供、シェアに最適。

ドライミートとソーセージの盛り合わせをプラッターで提供。

アペリティフ用のベジタリアン盛り合わせ。

チーズとシャルキュトリーを組み合わせた大きなプラッター、グループに最適。

ドリンクと大きなシェアプラッターを含む、グループ向けアペリティフセット。

ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、赤い果実添え。

角切りにしたフレッシュフルーツのスープ、軽くて爽やか。

濃厚なチョコレートケーキ、ホイップクリームとアイスクリーム添え。

数種類の個性的なチーズをサラダ添えで提供。

フレッシュな赤い果実のプレートにフルーツソースとハイビスカスの軽いムースを添えて。

軽くて爽快なブロンドビール。

インディアペールエール、ホップが効いた苦味とアロマが特徴のビール。

地元のクラフトビール、おそらくより強くアロマティック。

軽やかなメキシコのブロンドビール、ライムウェッジ添えが一般的。

クラシックなドイツのピルスナー、クリアでわずかに苦味があります。

発酵リンゴジュースベースのアルコール入りスパークリングドリンク。

イタリアのスパークリングワイン、ドライでフルーティー。

質の高いシャンパン、お祝いに最適。

ボトル入りスペシャルキュベシャンパン。

フランス特有のアニスリキュール、水で薄めて提供。

白ワインとカシスリキュールで作るクラシックなアペリティフ。

クラシックなアペリティフセレクション：ゲンチアナビター（スーズ）またはフォーティファイドワイン。

グラスで提供されるクラシックなスピリッツ。

オレンジ、キャロット、レモンをブレンドしたマルチビタミンジュース。

純粋なリンゴジュース。

レモン風味の冷たいドリンク、酸味と甘み。

その日に入荷した新鮮なフルーツジュース。

パリ・コーラブランドの地元のソーダ。

クラシックなエスプレッソ。

クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。

ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。