Brasserie Café Restaurant Les Frangins Clamart

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Brasserie Café Restaurant Les Frangins Clamart

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메뉴
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리뷰
애피타이저
메인 요리
버거 (토요일 & 일요일)
스낵
디저트
맥주
칵테일
와인 & 스파클링
아페리티프 & 주류
무알코올 음료
따뜻한 음료
애피타이저

부라타 디 부팔라

Burratina di Buffala

가지 페스토 바질

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈(부라타), 가지 퓌레와 페스토와 함께 제공됩니다. 신선하고 부드러운 애피타이저.

12
$14.00

비트 타르타르

Tartare de betteraves

크리미한 리코타 라임 | 그래니 애플

부드러운 리코타 치즈와 상큼한 그린 애플 조각을 곁들인 절인 비트 조각, 차갑게 제공됩니다.

8
$9.00

연어 그라브락스

Gravelax de saumon

붉은 과일 아보카도 크림

소금과 향신료로 절인 생 연어 필레, 부드러운 아보카도 크림과 붉은 과일로 상큼함을 더했습니다.

12
$14.00

도피네 라비올리

Ravioles du Dauphiné

베이컨 크림 잣 | 허브

치즈를 채운 작은 사각형 파스타, 베이컨과 잣을 곁들인 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.

10
$12.00
메인 요리

플랜차 연어

Saumon à la plancha

꿀-간장 마리네이드, 구운 박초이

그릴에 구운 연어 스테이크, 달콤하고 짭짤한 소스로 글레이즈하고 부드러운 중국 배추와 함께 제공됩니다.

24
$28.00

시저 샐러드

Salade César

농장 닭고기 수프림

고품질 닭가슴살, 크리미한 시저 소스, 크루통, 치즈를 곁들인 큰 샐러드.

20
$23.00

남서부 프랑스산 오리 가슴살

Magret de canard du Sud-Ouest

수제 으깬 감자

구운 거위 간 가슴살, 로제 스타일로 제공되며 현지에서 준비된 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

22
$25.00

송아지 허벅지살

Quasi de veau

정원 채소 | 케랄라 후추 소스

부드럽고 살코기인 송아지 허벅지살, 제철 채소와 향긋한 후추 소스와 함께 제공됩니다.

26
$30.00

구운 반 마리 코케레

Demi coquelet roti

오늘의 메인 요리. 으깬 감자와 겨자 소스

오븐에 구운 어린 닭고기 반 마리, 으깬 감자와 매콤한 겨자 소스와 함께 제공됩니다.

19
$22.00
버거 (토요일 & 일요일)

점심 시간 11:30부터 14:00까지. 수제 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.

보포르 & 베이컨 (프랑쟁스 버거)

Beaufort & Lard (Hamburger Frangins)

보포르 치즈와 구운 베이컨을 곁들인 풍성한 버거, 수제 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.

18
$21.00

비건 버거 (채식 버거)

Veggie Burger (Hamburger Végétarien Veg)

고기 없는 버거에 채식 토핑, 수제 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.

16
$19.00
스낵

월요일부터 일요일까지 12시부터 19시까지

치즈 플래터

Planche de fromages

플래터에 제공되는 다양한 치즈 모음, 공유하기에 이상적입니다.

15
$17.00

샤퀴테리 플래터

Planche de charcuteries

건조 육류와 소시지 모음, 플래터에 제공됩니다.

15
$17.00

비건 플래터

Planche Veg

애피타이저용 플래터에 제공되는 채식 모음.

15
$17.00

믹스 플래터

Planche Mixte

치즈와 샤퀴테리를 결합한 큰 플래터, 그룹에 이상적입니다.

25
$29.00

친친 콤보

Formule Tchin Tchin

월요일부터 일요일까지 15시부터 19시까지. 최소 4인. 생맥주 25cl 또는 칵테일 1잔과 믹스 플래터 1개.

음료와 큰 공유 플래터가 포함된 그룹 애피타이저 콤보.

40
$46.00
디저트

셰프의 치즈케이크

Cheese-cake du chef

붉은 과일

비스킷 베이스의 크림치즈 케이크, 붉은 과일과 함께 제공됩니다.

8
$9.00

제철 신선한 과일 미네스트로네

Minestrone de fruits frais de saison

작게 썬 제철 과일 수프, 가볍고 상쾌합니다.

8
$9.00

다크 초콜릿 퐁당

Coulant chocolat force noire

수제 휘핑크림, 수제 아이스크림

다크 초콜릿 케이크, 녹는 속을 채우고 휘핑크림과 아이스크림과 함께 제공됩니다.

8
$9.00

숙성 치즈 모음

Assortiment de fromages affinés

믹스 샐러드

약간의 샐러드와 함께 제공되는 개성 있는 치즈 모음.

10
$12.00

붉은 과일 접시

Assiette de fruits rouge

오늘의 디저트. 히비스커스 쿨리와 시폰

과일 소스와 가벼운 히비스커스 무스를 곁들인 신선한 붉은 과일 접시.

7
$8.00
맥주

라거 블론드 4.5°C

Lagueur blonde 4,5°C

수제 생맥주

가볍고 갈증을 해소하는 라거 맥주.

4~

IPA 생맥주

IPA Pression

수제 생맥주

인디아 페일 에일, 쓴맛이 강하고 향긋한 홉 맥주.

5~

브린 드 폴리 6.5°C

Brin de Folie 6,5°C

수제 생맥주

지역 수제 맥주, 아마도 더 강하고 향이 풍부할 것입니다.

5~

코로나 33cl

Corona 33cl

가벼운 멕시코 라거 맥주, 종종 라임 웨지와 함께 제공됩니다.

6
$7.00

비트버거

Bitburger

클래식 독일식 필스너, 맑고 약간 쌉싸름합니다.

5
$6.00

마우레트 사이다 33cl

Cidre Mauret 33cl

발효된 사과 주스를 베이스로 한 알코올성 탄산음료.

6
$7.00
칵테일

HH (해피 아워): 월요일부터 토요일까지 15시부터 19시까지

아메리카노

Americano

캄파리, 베르무트, 소다, 레몬 슬라이스

캄파리, 레드 베르무트를 베이스로 한 클래식 이탈리아 칵테일, 쌉싸름하고 상쾌합니다.

6~

진 토닉

Gin Tonic

진, 토닉

진과 토닉 워터를 섞은 간단하고 인기 있는 믹스, 얼음과 함께 제공됩니다.

6~

모히토

Mojito

럼, 민트, 라임, 소다, 설탕

럼, 신선한 민트, 라임을 베이스로 한 상징적인 쿠바 칵테일. 달콤하고 상큼합니다.

8~

마가리타

Margarita

데킬라, 트리플 섹 쿠앵트로, 레몬, 설탕

데킬라와 오렌지 리큐어를 베이스로 한 상큼한 멕시코 칵테일, 종종 소금 테두리와 함께 제공됩니다.

8~

스프리츠 / 생 제르맹

Spritz / St Germain

캄파리 / 생 제르맹 또는 아페롤, 프로세코, 소다, 진

이탈리아 스파클링 칵테일, 약간 쌉싸름하거나(아페롤/캄파리) 플로럴(생 제르맹)합니다.

6~
와인 & 스파클링

프로세코 프리볼로

Prosecco Frivollo

이탈리아 스파클링 와인, 드라이하고 과일 향이 납니다.

5~

브뤼 그랑 퀴베 무타르 페르 & 피스

Brut Grande Cuvée Moutard Père & Fils

축하하기에 이상적인 품질의 샴페인.

11~

브뤼 샹 페르생 무타르 페르 & 피스

Brut Champ Persin Moutard Père & Fils

특별 퀴베 샴페인 병.

85
$98.00
아페리티프 & 주류

파스티스 / 리카르

Pastis / Ricard

프랑스 전통 아니스 리큐어, 물에 희석하여 제공됩니다.

3~

키르 카시스

Kir Cassis

화이트 와인과 카시스 크림을 곁들인 클래식 애피타이저.

4~

쉬즈 / 마티니 / 포트

Suze / Martini / Porto

클래식 아페리티프 셀렉션: 용담 리큐르(쉬즈) 또는 강화 와인.

4~

진 / 럼 / 메즈칼 / 압생트 / 위스키 / 보드카

Gin / Rhum / Mezcal / Absinthe / Whisky / Vodka

잔으로 제공되는 클래식 증류주.

6~
무알코올 음료

에이스

Ace

오렌지 당근 레몬

오렌지, 당근, 레몬을 섞은 멀티비타민 주스.

4
$5.00

100% 사과 주스

Jus 100% Pomme

순수 사과 주스.

4
$5.00

100% 순수 레모네이드

Citronnade 100% pure

레몬 맛의 시원하고 달콤하며 상큼한 음료.

5
$6.00

오늘의 신선한 주스

Jus frais du moment

신선하게 짜낸 과일 주스 (그날그날 입고되는 과일)

7
$8.00

파리 콜라 / 제로 / 레모네이드

Paris Cola / Zero / Limonade

파리 콜라 브랜드의 현지 소다.

4
$5.00
따뜻한 음료

커피

Café

클래식 에스프레소.

2.50
$3.00

카푸치노

Cappuccino

부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소 커피.

5
$6.00

초콜릿 리에주아

Chocolat Liégeois

휘핑크림을 올린 핫 초콜릿.

6
$7.00
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