ぷーれ

シェフのおまかせ料理を楽しめる日替わりプレート。メインの肉や魚料理に副菜が添えられ、バランスよく楽しめます。内容は日によって異なるため、スタッフにお尋ねください。

しっとりと調理された鶏むね肉を使ったヘルシーなサラダ。新鮮な野菜たっぷりで、さっぱりとした味わいです。前菜や軽食に最適です。

南仏ニース地方発祥の具沢山サラダ。ツナ、卵、オリーブ、アンチョビ、トマトなどが入り、食べ応えがあります。ワインとの相性も抜群です。

様々な具材をたっぷりと混ぜ込んだふわふわのオムレツ。野菜やチーズ、肉などの旨味が卵に閉じ込められています。温かいうちにお召し上がりください。

ワインやビールによく合う前菜の盛り合わせ。パテ、マリネ、ハムなど、その日のおすすめが少しずつ楽しめます。おつまみに最適です。

数種類のソーセージを盛り合わせた一皿。ジューシーな肉の旨味が楽しめ、ビールのお供にぴったりです。マスタードを添えてどうぞ。

豚肉を低温の油でじっくりと煮込んだフランス料理。外は香ばしく、中はほろほろと崩れるほど柔らかい食感が特徴です。旨味が凝縮されています。

鴨の骨付き肉を低温の油で長時間煮込んだ伝統的なフレンチ。皮はパリッと、肉はしっとりジューシーで、濃厚な鴨の味わいが楽しめます。

世界最小のパスタ「クスクス」に、鶏肉と仔羊の煮込みを添えた料理。スパイスの香りが食欲をそそる、北アフリカ発祥のエキゾチックな一品です。

希少部位の牛ホホ肉を赤ワインでじっくりと煮込んだ料理。箸で切れるほど柔らかく、濃厚なソースが絡み合う贅沢な味わいです。

ブランド鶏「伊達鶏」を丸ごと一羽焼き上げた豪快なローストチキン。皮は香ばしく、肉は適度な弾力とコクがあります。パーティーやシェアに最適です。

お店手作りのハンバーグステーキ。肉の旨味が詰まったパティを、特製ソースで仕上げています。大人から子供まで楽しめる定番の味です。

旬の鮮魚を香ばしくソテーした一品。魚の旨味を引き立てるソースと共に提供されます。白ワインやパンとよく合います。

ブランド鶏「伊達鶏」のローストを1人前サイズで提供。香ばしい皮とジューシーな肉質を手軽に楽しめます。メインディッシュにおすすめです。

その日によって内容が変わるデザート。ケーキやムースなど、シェフ特製の甘味を楽しめます。食後の締めくくりにどうぞ。