Boon Tong Kee Charn at the Avenue

Name: Boon Tong Kee Charn at the Avenue
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿240

★ 4.9 (888) $$Moderate

Boon Tong Kee Charn at the Avenue menu 1

Boon Tong Kee Charn at the Avenue menu 2

Boon Tong Kee Charn at the Avenue menu 3

Boon Tong Kee Charn at the Avenue menu 4

Boon Tong Kee Charn at the Avenue menu 5

Boon Tong Kee Charn at the Avenue menu 6

Boon Tong Kee Charn at the Avenue menu 7

特製茹で鶏

伝統的な茹で鶏

ไก่ต้มต้นตำรับ

XS (1名様向け) / S (2名様向け) / M (半羽) (3名様向け) / L (丸ごと一羽) (5名様向け)

シンガポール伝統の茹で鶏。柔らかくジューシーな肉質、弾力のある美しい皮。特製ソースは甘じょっぱくまろやかで、油飯と特製ソースと一緒にどうぞ。

฿120~ ≈ ¥582

伝統的な茹で鶏（もも肉とふくらはぎ）

ไก่ต้มต้นตำรับ ส่วนน่องสะโพก

骨なし鶏もも肉とふくらはぎ。特別に柔らかくジューシーな食感で、少し脂身のある部位がお好きな方におすすめです。

฿240~ ≈ ¥1,165

前菜メニュー

おつまみメニュー

揚げたエビ入り湯葉

ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด

薄切りの湯葉で味付けしたエビのすり身を包み、熱い油で黄金色になるまで揚げました。外はカリッと、中はふんわり、エビの風味が口いっぱいに広がります。

฿230 ≈ ¥1,116

ピクルス

ผักดอง

特製ピクルス。甘酸っぱくシャキシャキとした食感で、メイン料理の油っこさを和らげてくれます。

฿20 ≈ ¥97

揚げカニのクレープ

ขลุ่ยปูทอดกรอบ

春巻きの皮でカニのすり身を包み、細長く巻いて揚げました。カリッと揚がった食感は、梅ソースにつけて食べると止まらなくなります。

฿190 ≈ ¥922

揚げたて詰め物入り揚げパン

ปาท่องโก๋ยัดไส้ทอดกรอบ

大きめの揚げパンに味付けしたひき肉を詰め、カリッと黄金色になるまで揚げました。生地と具材のバランスが絶妙な、まろやかな味わいです。

฿180 ≈ ¥874

煮込みメニュー

鴨肉の煮込み

เนื้อเป็ดพะโล้

鴨肉を煮込みソースで柔らかくなるまで煮込みました。漢方スパイスの香りが豊かで、甘じょっぱい味付けが絶妙です。

฿195 ≈ ¥946

豚肉の煮込み

ไส้หมูพะโล้

豚の大腸をきれいに洗い、柔らかくなるまで煮込みました。コシがあり、臭みもなく、スパイスの香りが食欲をそそります。

฿170 ≈ ¥825

豚耳の煮込み

หูหมูพะโล้

豚耳の煮込みを一口大にカットしました。カリカリとした食感が楽しく、濃厚な味わいです。

฿170 ≈ ¥825

ローストダック

ブントンスキー風ローストダック

เป็ดย่างบุญตงกี่

美しい赤色のローストダック。外はカリッと、中はジューシーで柔らかい。特製ダックソースをかけて。

฿480~ ≈ ¥2,329

土鍋メニュー

椎茸と豆腐の土鍋蒸し

เต้าหู้เห็ดหอมอบหม้อดิน

質の良い揚げ豆腐と新鮮な椎茸を、特製ソースでまろやかに味付けし、熱々の土鍋で蒸し焼きにしました。食欲をそそる香りが広がります。

฿180 ≈ ¥874

鴨肉の土鍋煮込み

เป็ดตุ๋นอบหม้อดิน

鴨肉を土鍋で柔らかくなるまで煮込みました。漢方スパイスの濃厚なスープが食欲をそそります。熱々をご提供します。

฿240 ≈ ¥1,165

鴨足の土鍋煮込み

ขาเป็ดอบหม้อดิน

鴨の足を柔らかくなるまで煮込みました。口の中でとろけるような食感で、食べやすく、煮込みソースの味がしっかり染み込んでいます。

฿220 ≈ ¥1,068

チキンレシピ

鶏肉メニュー

クリスピーチキン

ไก่หนังกรอบ

皮がパリパリのローストチキン。美しい焼き色で、肉はちょうど良い乾燥具合。スパイスで風味豊かにマリネし、塩コショウと一緒にお召し上がりください。

฿250~ ≈ ¥1,213

ブントンスキー風フライドチキンウィング 6個

ปีกไก่ทอดบุญตงกี่ 6 ชิ้น

スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリッと黄金色になるまで揚げました。塩加減がちょうどよく、おつまみにもおかずにも最適です。

฿155 ≈ ¥752

鶏レバーのごま油ソース

ตับไก่นุ่มซอสน้ำมันงา

鶏レバーを特別な調理法（低温調理）で調理し、滑らかで柔らかい食感に仕上げました。香ばしいごま油ソースをかけて。

฿180 ≈ ¥874

豆腐メニュー

揚げ豆腐のピリ辛塩炒め

เต้าหู้ทอดพริกเกลือ

角切り豆腐をカリッと揚げ、ガーリックチップスと共にピリ辛に炒めました。ガーリックの香りが食欲をそそります。

฿120~ ≈ ¥582

タイ風ソースかけ揚げ豆腐

เต้าหู้ทอดราดซอสสไตล์ไทย

外はカリッと、中はふんわり揚げた豆腐に、タイ風のピリ辛で甘酸っぱいソースをかけました。酸味、甘み、辛味のバランスが絶妙です。

฿120 ≈ ¥582

詰め物入り豆腐

เต้าหู้สอดไส้

詰め物をした豆腐パフを揚げ、ふっくらとさせました。ソースにつけてお召し上がりください。

฿140 ≈ ¥679

メニューの最後

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価888件

$$ Moderate

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