













정통 삶은 닭고기
ไก่ต้มต้นตำรับ
XS (1인분) / S (2인분) / M (반 마리) (3인분) / L (한 마리) (5인분)
싱가포르 정통 삶은 닭고기. 부드럽고 촉촉한 살코기와 탱글탱글한 껍질. 특별한 비법의 달콤짭짤한 소스를 곁들여 밥과 함께 드시면 좋습니다.
정통 삶은 닭고기 (다리 및 허벅지살)
ไก่ต้มต้นตำรับ ส่วนน่องสะโพก
뼈를 발라낸 닭 다리와 허벅지살. 매우 부드럽고 촉촉하며, 약간의 지방을 선호하는 분들께 적합합니다.
애피타이저 메뉴
새우를 넣고 튀긴 유부
ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด
얇은 유부 피에 양념한 새우를 넣어 튀긴 요리. 뜨거운 기름에 튀겨 황금빛을 띠며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 새우 본연의 맛을 풍부하게 느낄 수 있습니다.
절인 채소
ผักดอง
특별한 레시피의 절인 채소. 새콤달콤하고 아삭한 맛이 메인 요리의 느끼함을 잡아줍니다.
바삭하게 튀긴 게살 춘권
ขลุ่ยปูทอดกรอบ
게살을 채워 길게 말아 튀긴 춘권. 바삭하게 튀겨 간식으로 좋으며, 매실 소스를 곁들여 드시면 좋습니다.
속 채운 꽈배기 튀김
ปาท่องโก๋ยัดไส้ทอดกรอบ
큰 꽈배기 모양의 빵에 양념한 다진 고기를 채워 바삭하게 튀긴 요리. 빵과 속 재료의 조화가 좋습니다.
팔각 메뉴
팔각 오리 고기
เนื้อเป็ดพะโล้
팔각 소스로 부드럽게 익힌 오리 고기. 향긋한 중국 약재 향과 적당한 단짠 맛이 조화롭습니다.
팔각 돼지 창자 조림
ไส้หมูพะโล้
깨끗하게 손질한 돼지 창자를 팔각 소스로 부드럽게 익힌 요리. 질기지 않고 잡내가 없으며, 향신료 향이 좋습니다.
팔각 돼지 귀 조림
หูหมูพะโล้
팔각으로 삶아 한입 크기로 썬 돼지 귀. 아삭한 식감과 풍부한 풍미가 일품입니다.
오리 구이
분통기 오리 구이
เป็ดย่างบุญตงกี่
붉은 빛깔의 아름다운 껍질과 부드럽고 촉촉한 속살을 자랑하는 오리 구이. 특별한 비법으로 만든 달콤한 소스를 곁들입니다.
항아리 찜 메뉴
표고버섯 두부 항아리 찜
เต้าหู้เห็ดหอมอบหม้อดิน
고품질의 튀긴 두부와 신선한 표고버섯을 뜨거운 항아리에 쪄낸 요리. 부드러운 소스와 향긋한 풍미가 일품입니다.
오리 항아리 찜
เป็ดตุ๋นอบหม้อดิน
부드럽게 푹 익힌 오리 고기를 항아리에 쪄낸 요리. 진한 육수와 향긋한 중국 약재 향이 어우러져 뜨겁게 제공됩니다.
오리 다리 항아리 찜
ขาเป็ดอบหม้อดิน
부드럽게 익혀 입에서 녹는 오리 다리. 붉은 소스가 고기에 잘 스며들어 먹기 좋습니다.
닭고기 메뉴
바삭한 닭 껍질
ไก่หนังกรอบ
얇고 바삭한 껍질의 닭고기 구이. 아름다운 색감과 적당히 촉촉한 살코기. 향신료로 양념하여 풍미가 좋으며, 소금과 후추를 곁들여 드시면 좋습니다.
분통기 닭 날개 튀김 6조각
ปีกไก่ทอดบุญตงกี่ 6 ชิ้น
향신료로 양념하여 바삭하게 튀긴 닭 날개. 짭짤하고 고소한 맛이 좋아 간식이나 밥반찬으로도 좋습니다.
부드러운 닭 간과 참기름 소스
ตับไก่นุ่มซอสน้ำมันงา
특수 수비드(Sous Vide) 방식으로 조리하여 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하는 닭 간 요리. 향긋한 참기름 소스를 곁들입니다.
두부 메뉴
튀긴 두부와 고추 소금 볶음
เต้าหู้ทอดพริกเกลือ
바삭하게 튀긴 두부 큐브를 고추와 소금으로 볶아낸 요리. 튀긴 마늘 향이 나는 짭짤하고 매콤한 맛입니다.
태국 스타일 소스 튀긴 두부
เต้าหู้ทอดราดซอสสไตล์ไทย
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 두부에 태국 스타일의 매콤달콤새콤한 소스를 곁들인 요리.
속 채운 두부
เต้าหู้สอดไส้
양념한 속을 채운 두부 튀김. 튀겨서 부풀린 후 소스를 곁들여 먹습니다.
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