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Bonjour Bonsoir - Modern Bouillon & Café

毎日午前8時30分から午後5時まで営業 キッチンは午後4時30分まで

★ 4.8 (213)

ベイクド＆トースト

プロモーション：ジュース＋150で料理をアップグレード。ベイクド＆トーストとパスタで利用可能

トリュフハム＆チーズ サワードウ
Truffle Ham & Cheese Sourdough
サワードウブレッド、パリジャンハム、エメンタールチーズ、トリュフマヨネーズのサンドイッチ。
酸味のあるサワードウブレッドを使った濃厚なトーストサンドイッチ。風味豊かなパリジャンハムとナッツのようなエメンタールチーズが詰められ、土のようなトリュフマヨネーズで仕上げられています。温かくカリカリしてお楽しみください。
฿240 ≈ ¥1,165
ブッラータタルティーヌ
Burrata Tartine
ブッラータ120g、ビーツ、ローストクルミ、ルッコラ、パセリオイルをサワードウブレッドに乗せて。
クリーミーなブッラータチーズをたっぷり乗せたオープンサンドイッチ。甘いビーツ、カリカリのクルミ、ピリッとしたルッコラが添えられています。ナイフとフォークで、すべての層を一口で味わってください。
฿360 ≈ ¥1,747
サーモンアボカドポーチドエッグのタルティーヌ
Tartine Salmon Avocado Poached Egg
スライスしたアボカド、サーモン、ポーチドエッグをサワードウブレッドに乗せて。グリーンサラダ添え。
クリーミーなアボカド、風味豊かなサーモン、柔らかいポーチドエッグを乗せたボリュームのあるオープンサンドイッチ。とろりとした黄身がサワードウベースに濃厚さを加えます。人気のブランチメニューです。
฿270 ≈ ¥1,310
ハム＆チーズ クロワッサン
Ham & Cheese Croissant
パリジャンハムとエメンタールチーズを詰めたクロワッサン。サラダ添え。
バター風味のサクサクしたクロワッサンに、クラシックなハムと溶けたチーズを挟みました。温かくサラダを添えて。シンプルながら満足感があります。
฿240~ ≈ ¥1,165

パスタ ラ ヴィスタ

プロモーション：ジュース＋150で料理をアップグレード。ベイクド＆トーストとパスタで利用可能

伝統的なボロネーゼ
Traditional Bolognese
プレミアムブラックアンガスビーフを使った自家製ボロネーゼソースで炒めたパスタ、グラナパダーノをトッピングしてさらに濃厚に。
プレミアムブラックアンガスビーフを使用したクラシックなミートソースパスタ。風味豊かでトマトベース、チーズグレーターで濃厚。心地よく満腹感のある一品です。
฿320 ≈ ¥1,553
「パッ・プリック・ヘン」ガーリックドライチリ
"Pad Prik Hang" Garlic Dry Chili
ニンニク、乾燥唐辛子、スモークベーコンオイルで炒めたパスタをタイ風ソースで和え、カリカリベーコン、フライドガーリック、チーズグレーターをトッピング。
ニンニク、乾燥唐辛子、ベーコンを炒めたフュージョンパスタ。タイ料理らしいスパイシーで風味豊かな味わいです。ソースではなくドライな食感で、カリカリした要素があります。
฿290 ≈ ¥1,407
タイ風クリーミーカルボナーラ
Thai Style Creamy Carbonara
卵黄、グアンチャーレ、オイル、パルミジャーノを使った伝統的なカルボナーラソースのパスタ、最後にクリーミーさを加えて仕上げ。
卵黄と熟成豚頬肉（グアンチャーレ）で作った濃厚でクリーミーなパスタ。塩味、旨味、滑らかさ。このバージョンは、さらに贅沢にするために少量のクリームが含まれています。
฿320 ≈ ¥1,553
チキン グリーン ペスト
Chicken Green Pesto
香りの良いペストソースで和えたパスタ、ハーブマリネチキン添え。
緑色のバジルとハーブソースで和えたパスタ。柔らかいマリネチキン添え。フレッシュでハーブのような香りがします。
฿320 ≈ ¥1,553
プロヴァンサル グリル野菜
Provençale Grilled Vegetable
トマトソース、グリル野菜、ドライトマト、オリーブ、ハーブのパスタ。
トマトベースとグリル野菜を使ったベジタリアンパスタ。オリーブとハーブで風味付けした地中海風。軽やかで風味豊かです。
฿280 ≈ ¥1,359

ブイヨンメイン

伝統的なコック・オー・ヴァン
Traditional Coq au Vin
赤ワインで一晩マリネしたクラシックなチキンの煮込み、マッシュルーム、人参、ブロッコリー入り。マッシュポテト添え。
赤ワインで一晩マリネしたクラシックなフレンチチキンの煮込み、マッシュルーム、人参、ブロッコリー入り。マッシュポテト添え。
฿280~ ≈ ¥1,359
ステーキフリット（フラットステーキ）
Steak Frites ( Flank Steak )
カフェ・ド・パリソースのフラットステーキ200g、自家製フライドポテト。
グリルした牛のフラットステーキに、濃厚なバターベースのハーブソースを添えて。カリカリのフライドポテトを添えて。典型的なフランスのビストロ料理。
฿650 ≈ ¥3,155
カナール・ア・ラ・オランジェ
Canard à l'orange
オレンジソースでソテーした鴨肉の胸肉、ポム・アナ添え。
鴨肉の胸肉を低温調理で柔らかくし、皮目をパリッと焼き上げ、甘酸っぱいオレンジソースで提供。層になったスライスポテト（ポム・アナ）を添えて。
฿590 ≈ ¥2,863
ムール貝 à la クレーム（クリーム）
Mussels à la Crème (cream)
白ワインで蒸した伝統的なムールフリット、自然なジュース、バター、エシャロット、クリーム少々で作ったベルベットのようなソースで提供。自家製フライドポテト添え。
クリーミーな白ワインとハーブのブロスで蒸した新鮮なムール貝。濃厚なソースにつけて食べるためのフライドポテトを添えて。手で食べる人気のシーフード料理。
฿430 ≈ ¥2,087
フィッシャーマン ブイヤベース
Fisherman Bouillabaisse
フランスの漁師風スープ。伝統的なプロヴァンス風シーフードシチュー、サフランブロス入り。
プロヴァンス地方の伝統的なシーフードシチュー。香りの良いサフランブロスが特徴です。様々な魚介類がたっぷり入っています。風味豊かで香りが良く、温まります。
฿310~ ≈ ¥1,504
サーモン ミ・キュイ
Salmon Mi Cuit
白いバターソース、ブロッコリーのピューレ、ミント入りミックスサラダ添え。
軽く調理されたサーモン（ミ・キュイ）で、繊細でとろけるような食感を保っています。濃厚なバターソースと滑らかな野菜のピューレを添えて。新鮮でエレガントです。
฿520 ≈ ¥2,524
マリネしたチキンパプリカ
Marinated chicken paprika
マリネしたパプリカの柔らかいチキン。グリル野菜添え。
甘くスモーキーなパプリカでマリネした柔らかいチキン。グリルして野菜を添えて。風味豊かでヘルシーなオプションです。
฿450 ≈ ¥2,184
スモークモルソーソーセージ
Smoked Morteau Sausage
東フランス産の燻製豚肉ソーセージ。グリーンサラダとマッシュポテト添え。
濃厚でスモークされた豚肉ソーセージ。しっかりとした食感と強い旨味。クリーミーなマッシュポテトとサラダを添えて、濃厚さを和らげます。
฿420 ≈ ¥2,038

ジュース / 自家製

（砂糖不使用）

グリーンゼン トニック
Green Zen Tonic
デトックス＆リラックスに セロリ、青リンゴ、レモン汁、菊の花ジュース
セロリとリンゴで作った緑色のデトックスジュース。爽やかでハーブのような風味に、心地よい花の香りがします。爽快でクレンジング効果があります。
฿200 ≈ ¥971
ドラゴン クーラー
Dragon Cooler
水分補給＆肌のために 紫ドラゴンフルーツ、青リンゴ、レモン汁、アロエベラ、水（オプション）
ドラゴンフルーツとアロエベラを使った鮮やかな紫色のドリンク。水分補給効果があり、わずかに甘く、レモンの酸味があります。クールダウンに最適です。
฿200 ≈ ¥971
パープルヘイズ
Purple Haze
水分補給＆消化のために スイカ、グアバジュース、レモン汁、バタフライピーフラワーティー、ジンジャーシロップ
スイカとグアバにバタフライピーティーを混ぜたカラフルなドリンク。ジンジャーシロップで温かいスパイスのニュアンスを加えます。フルーティーで消化を助けます。
฿200 ≈ ¥971
デトックスミー BB
Detox Me BB
セロリ、ライム、キュウリ、リンゴ
セロリとキュウリを使ったパワフルなグリーンジュース。クリスピーで野菜のような風味、ライムの皮の爽やかさ。健康増進に最適です。
฿220 ≈ ¥1,068
プー・スアイ
Phew Suay
オレンジ、人参、リンゴ
クラシックなオレンジと人参のジュースブレンド。甘く、柑橘系で明るい。ビタミンたっぷり。
฿200 ≈ ¥971
ココナッツウォーター
Coconut Water
ココナッツジュース
新鮮なココナッツウォーター。自然な甘みと水分補給効果があり、マイルドなナッツ風味。冷やして提供されます。
฿200 ≈ ¥971
自家製アイスティー
Homemade Iced Tea
爽やかなレモン、ジンジャー、フレッシュミント
自家製アイスティーにレモンとハーブを加えたもの。ジンジャーのスパイシーさと酸味。涼しく喉を潤します。
฿200 ≈ ¥971
ジンジャーショット
Ginger Shot
濃縮されたジンジャーエールのショット。非常にスパイシーで温まります。健康のために素早く飲みます。
฿40 ≈ ¥194

スパークリング

ブルーブリーズ
Blue Breeze
ミント少々、レモン、バタフライピーフラワーティー、ソーダ水
バタフライピーフラワーティーで作った炭酸の青いドリンク。ミントの柑橘系の爽やかさ。レモンと混ぜると色が変わります。
฿90 ≈ ¥437
ライチサンダー
Lychee Thunder
ライチジュース、スイカジュース、ジンジャー、レモン、ソーダ水
ライチとスイカを使った、スパークリングフルーツモクテル。スパイシーなジンジャーのニュアンスが甘さを引き立てます。泡立ちが良く、爽快です。
฿90 ≈ ¥437
ハニーバズ
Honey Buzz
オレンジジュース、パッションフルーツ、ハニーシロップ、ソーダ水
パッションフルーツとオレンジを使った甘酸っぱいスパークリングドリンク。ハニーシロップで甘みを加えています。トロピカルで炭酸が効いています。
฿90 ≈ ¥437

スムージー

ココナッツスムージー
Coconut Smoothie
ココナッツジュース、キャラメリゼココナッツ
ココナッツを使った氷ブレンドドリンク。クリーミーで甘く、ナッツのような風味で、キャラメリゼしたココナッツビットをトッピング。濃厚でクールです。
฿160 ≈ ¥776
レッドベリー スムージー
Red Berry Smoothie
イチゴ、ミックスベリー、レモン
ミックスベリーで作った濃厚なスムージー。甘酸っぱく、レモンの風味が効いています。鮮やかでフルーティー。
฿160 ≈ ¥776
トロピカルスムージー
Tropical Smoothie
マンゴー、パッションフルーツ、ピーチ
トロピカルフルーツの黄色いスムージーブレンド。甘いマンゴーとピーチに、酸味のあるパッションフルーツがバランス良く調和。夏らしく爽やかです。
฿160 ≈ ¥776
グリーングロー スムージー
Glow Green Smoothie
グアバ、キウイ、青リンゴ
キウイとグアバを使った緑色のフルーツスムージー。甘酸っぱい風味。ビタミンたっぷり。
฿160 ≈ ¥776

ビール

チャーン コールドブリュー ドラフト
Chang Cold Brew Draft
コールドブリューラガー - 4.8%
タイのラガービール（生）。滑らかでクリスピー、マイルドなモルト風味。冷やして提供されます。
฿150~ ≈ ¥728
チャーンコールドブリューボトル（330ml）
Chang Cold Brew Bottle (330ml)
コールドブリューラガー - 4.8%
ボトル入りのタイラガービール。爽やかで軽やか。キンキンに冷やして飲むのが一番です。
฿150 ≈ ¥728
ラ・シュフ（330ml）
La Chouffe (330ml)
ベルギーストロングエール - 8%
濃厚なベルギーブロンドエール。フルーティーでスパイシーなノートを持つ複雑な風味。標準的なビールよりもアルコール度数が高いです。
฿320 ≈ ¥1,553
リーフマンス フルテッセ（250ml）
Liefmans Fruitesse (250ml)
レッドベリービール - 3.8%
赤ベリーで作られたベルギーのフルーツビール。甘く、酸っぱく、非常に爽やかです。氷に乗せて提供されます。
฿280 ≈ ¥1,359
ヴェデット エキストラホワイト（330ml）
Vedett Extra White (330ml)
ベルギーホワイトエール - 4.7%
ベルギーのホワイトエール（ウィットビア）。曇りがあり、柑橘系でコリアンダーでスパイスが効いています。軽くて飲みやすいです。
฿320 ≈ ¥1,553
サイダー ゼファー クリスプアップル（330ml）
Cider Zeffer Crisp Apple (330ml)
サイダー - 5%
クリスピーでドライな後味のアップルサイダー。発酵リンゴジュースで作られています。ビールの爽やかな代替品です。
฿220 ≈ ¥1,068
ハイネケン（330ml）
Heineken (330ml)
ノンアルコール - 0.0%
ノンアルコールモルト飲料。通常のラガーのような味わいですが、アルコールはありません。運転代行者向けの爽やかな選択肢です。
฿120 ≈ ¥582

ソフトドリンク

コンブチャ
Kombucha
ハイビスカスサングリア、ジンジャーガイズ、パイナップル
プロバイオティクスで知られる発酵茶飲料。炭酸でわずかに酸味があります。様々なフルーツフレーバーがあります。
฿200~ ≈ ¥971
ジュース
Juices
パイナップル、ライチ、オレンジ、赤リンゴ
クラシックなフルーツジュース。甘くて爽やか。お好みのフルーツをお選びください。
฿80~ ≈ ¥388
水
Water
460 ml
ボトル入りのプレーンな飲料水。
฿30 ≈ ¥146
ソーダ水
Soda Water
325 ml
炭酸水。クリスピーで泡立ちが良いです。そのまま、またはミキサーとしても適しています。
฿40 ≈ ¥194
エビアンウォーター（スティルまたはスパークリング）
Evian Water ( Still or Sparkling )
750 ml
フランスアルプスのプレミアムミネラルウォーター。スティルまたは炭酸からお選びいただけます。滑らかな味わいです。
฿180~ ≈ ¥874

コーヒー

ローストタイプ：ミディアムロースト（ウォッシュドプロセス、ルミブレンド）/ ダークロースト（ネブブレンド、パルプナチュラル、ウォッシュドプロセス）

エスプレッソ
Espresso
濃縮されたコーヒーショット。濃厚でリッチ、香りが良く、上にクレマが乗っています。ホットまたは氷で提供できます。
฿80~ ≈ ¥388
ダブルエスプレッソ
Double Espresso
エスプレッソ2ショット。非常に強く、活力を与えます。真剣なカフェインブーストが必要な方に。
฿100~ ≈ ¥485
アメリカーノ
Americano
水で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同等の濃さですが、風味が異なります。すっきりとしたクリーンな味わいです。
฿80~ ≈ ¥388
ラテ
Latte
蒸したミルクと少量のフォームで提供されるエスプレッソ。クリーミーでマイルド。非常に人気のミルクコーヒー。
฿100~ ≈ ¥485
カプチーノ
Cappuccino
蒸したミルクと濃厚なミルクフォームで提供されるエスプレッソ。ラテよりも濃厚なテクスチャー。ココアパウダーをトッピングすることが多いです。
฿100~ ≈ ¥485
モカ
Mocha
コーヒーとチョコレートの組み合わせ。エスプレッソにチョコレートと蒸したミルクを混ぜたもの。甘くて贅沢です。
฿120~ ≈ ¥582
マキアート
Macchiato
少量のミルクまたはフォームで「汚された」エスプレッソ。ラテよりも強いコーヒー風味。バランスの取れた一口です。
฿120~ ≈ ¥582
ダーティ
Dirty
冷製のみ。
冷たいミルクに熱いエスプレッソを直接注ぎます。層が温度と風味のコントラストを生み出します。混ぜずに飲んでください。
฿110 ≈ ¥534
ココナッツエスプレッソ
Coconut Espresso
冷製のみ。
ココナッツウォーターまたはミルクで提供されるエスプレッソ。コーヒーにトロピカルなひねりを加え、ナッツのような甘さ。爽やかです。
฿140 ≈ ¥679
エスエン（タイ風コーヒー）
Es-Yen ( Coffee in thai style )
冷製のみ。
タイ風アイスコーヒー。濃厚なコーヒーに甘いコンデンスミルクとエバミルクを混ぜたもの。甘く、クリーミーで、パワフル。
฿110 ≈ ¥534
コールドブリュー（ルミ / ネブ）
Cold Brew ( Lumi / Nebu )
冷製のみ。
コールドウォーターで長時間抽出したコーヒー。滑らかで酸味が少なく、自然な甘み。お好みの豆ブレンドをお選びください。
฿130 ≈ ¥631

ミルクティー＆チョコレート

チョコレートミルク
Chocolate Milk
ミルクで作った甘いチョコレートドリンク。クリーミーで心地よいです。ホットでもアイスでも楽しめます。
฿120~ ≈ ¥582
タイティー
Thai Tea
砂糖とミルクで甘みをつけたスパイス入りブラックティー。独特のオレンジ色とバニラの香り。甘くクリーミーです。
฿110~ ≈ ¥534
ほうじ茶ラテ
Hojicha Latte
ミルクで割ったローストグリーンティー。ナッツのような香ばしい風味でカフェインは少なめ。滑らかで香りが良いです。
฿110~ ≈ ¥534
抹茶ラテ
Matcha Latte
ミルクで泡立てたプレミアム抹茶パウダー。野菜のような旨味とクリーミーな後味。鮮やかな緑色。
฿130~ ≈ ¥631
チョコレートミルク 70% x カドココア
Chocolate Milk 70% x kad kokoa
カドココア（タイ産シングルオリジンチョコレート）の70％カカオを使用した濃厚なダークチョコレートドリンク。濃厚でリッチ、わずかにフルーティーな風味。
฿130~ ≈ ¥631

プレーンティー

イングリッシュブレックファスト
English Breakfast
クラシックなブラックティーブレンド。濃厚でフルボディ。ミルク入りでもなくても美味しいです。
฿110~ ≈ ¥534
ジャスミンティー
Jasmine Tea
ジャスミンで香り付けした緑茶。フローラルで香りが良いです。軽くて爽やかです。
฿110~ ≈ ¥534
ピーチティー
Peach Tea
桃の風味をつけた紅茶。甘く、フルーティーで香りが良いです。アイスにするととても爽やかです。
฿110~ ≈ ¥534
アールグレイ
Earl Grey
ベルガモットオイルで風味付けした紅茶。柑橘系で独特の風味。クラシックなアフタヌーンティー。
฿110~ ≈ ¥534

追加

エクストラショット
Extra Shot
ドリンクに追加のエスプレッソショット。
฿30 ≈ ¥146
オーツミルク
Oat Milk
牛乳をオーツミルクに置き換えます。
฿20 ≈ ¥97
ブレンド
Blended
氷と一緒にドリンクをブレンドします（フラッペ風）。
฿20 ≈ ¥97
バニラ
Vanilla
バニラシロップの風味を追加します。
฿20 ≈ ¥97
キャラメル
Caramel
キャラメルシロップの風味を追加します。
฿20 ≈ ¥97
デカフェ
Decaf
デカフェのコーヒー豆に変更します。
฿20 ≈ ¥97
アーモンドミルク
Almond Milk
牛乳をアーモンドミルクに置き換えます。
฿20 ≈ ¥97
エクストラ抹茶
Extra Matcha
より強い緑茶の風味のために、抹茶パウダーを追加します。
฿40 ≈ ¥194

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.8
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