menufans

بونجور بون سوار - مودرن بويون وكافيه

Bonjour Bonsoir - Modern Bouillon & Café

يومياً من 8:30 صباحًا إلى 5:00 مساءً المطبخ حتى 4:30 مساءً

★ 4.8 (213)

مخبوز ومحمص

عرض خاص: عزز طبقك بعصير + 150. العرض متاح على الأطباق المخبوزة والمحمصة والباستا

تارتين لحم خنزير وجبنة بالعجين المخمر والكمأة
Truffle Ham & Cheese Sourdough
ساندويتش بخبز العجين المخمر، لحم خنزير باريسي، جبنة إيمنتال ومايونيز الكمأة.
ساندويتش محمص غني على خبز العجين المخمر اللاذع. محشو بلحم الخنزير الباريسي اللذيذ وجبنة إيمنتال ذات النكهة الجوزية، مع مايونيز الكمأة الترابي. استمتع به دافئًا ومقرمشًا.
฿240 ≈ $7.00
تارتين بوراتا
Burrata Tartine
بوراتا 120 جرام، بنجر، جوز محمص، سلطة جرجير، زيت بقدونس على خبز العجين المخمر.
ساندويتش مفتوح مغطى بكمية كبيرة من جبنة البوراتا الكريمية. مكمل بالبنجر الحلو والجوز المقرمش والجرجير اللاذع. يؤكل بالشوكة والسكين للحصول على جميع الطبقات في لقمة واحدة.
฿360 ≈ $11.00
سلمون أفوكادو بيض مسلوق تارتين
Tartine Salmon Avocado Poached Egg
شرائح أفوكادو، سلمون، وبيضة مسلوقة على خبز العجين المخمر. يقدم مع سلطة خضراء.
ساندويتش مفتوح شهي يتميز بالأفوكادو الكريمي والسلمون اللذيذ والبيض المسلوق الطري. يضيف صفار البيض السائل غنى لقاعدة خبز العجين المخمر. خيار فطور شهير.
฿270 ≈ $8.00
كرواسون لحم وجبن
Ham & Cheese Croissant
كرواسون محشو بلحم الخنزير الباريسي وجبنة إيمنتال. يقدم مع سلطة.
كرواسون زبداني ورقائق محشو بلحم الخنزير الكلاسيكي والجبن الذائب. يقدم دافئًا مع جانب من السلطة الطازجة. بسيط ولكنه مُرضي.
฿240~ ≈ $7.00

باستا لا فيستا

عرض خاص: عزز طبقك بعصير + 150. العرض متاح على الأطباق المخبوزة والمحمصة والباستا

بولونيز تقليدي
Traditional Bolognese
باستا مقلية بصلصة بولونيز منزلية مع لحم بقري بلاك أنجوس، مغطاة بجبنة بارمازان لمزيد من الغنى.
باستا بصلصة لحم كلاسيكية باستخدام لحم بقري بلاك أنجوس الفاخر. لذيذة، تعتمد على الطماطم، وغنية بالجبن المبشور. طبق مريح ومشبع.
฿320 ≈ $10.00
فلفل جاف بالثوم "باد بريك هانغ"
"Pad Prik Hang" Garlic Dry Chili
باستا مقلية بالثوم والفلفل الحار وزيت لحم الخنزير المقدد المدخن، مغطاة بصلصة على الطريقة التايلاندية، مع لحم خنزير مقرمش، ثوم مقلي، وجبن مبشور.
طبق باستا فيوجن مقلي بالثوم والفلفل الحار المجفف ولحم الخنزير المقدد. يقدم نكهة حارة ولذيذة نموذجية للمطبخ التايلاندي. القوام جاف بدلاً من أن يكون صلصيًا، مع عناصر مقرمشة.
฿290 ≈ $9.00
كاروبونارا كريمية على الطريقة التايلاندية
Thai Style Creamy Carbonara
باستا بصلصة كاربونارا تقليدية مع صفار البيض، غوانتشالي، زيت، وبارميجيانو، مع لمسة كريمية.
باستا غنية وكريمية مصنوعة من صفار البيض وخد لحم الخنزير المعالج (غوانتشالي). مالح، لذيذ، وناعم. هذا الإصدار يشمل لمسة من الكريمة لمزيد من الدلال.
฿320 ≈ $10.00
دجاج بيستو أخضر
Chicken Green Pesto
باستا مغطاة بصلصة بيستو عطرية، تقدم مع دجاج متبل بالأعشاب.
باستا مغطاة بصلصة بيستو خضراء وأعشاب. تقدم مع دجاج متبل طري. طازجة، عشبية، وعطرية.
฿320 ≈ $10.00
خضروات مشوية بروفنسالية
Provençale Grilled Vegetable
باستا بصلصة الطماطم، خضروات مشوية، طماطم مجففة، زيتون، وأعشاب.
طبق باستا نباتي يتميز بقاعدة طماطم وخضروات مشوية. معزز بالزيتون والأعشاب لنكهة متوسطية. خفيف ولكنه لذيذ.
฿280 ≈ $9.00

طبق رئيسي

كو فوفان تقليدي
Traditional Coq au Vin
يخنة دجاج كلاسيكية متبلة بالنبيذ الأحمر طوال الليل، مع الفطر والجزر والبروكلي. تقدم مع بطاطس مهروسة.
يخنة دجاج فرنسية كلاسيكية مطهوة في النبيذ الأحمر مع الخضروات. الصلصة عميقة ولذيذة، تقدم مع بطاطس مهروسة ناعمة. اللحم طري من التتبيل الطويل.
฿280~ ≈ $9.00
ستيك فريت (لحم الخاصرة)
Steak Frites ( Flank Steak )
لحم الخاصرة 200 جرام مع صلصة كافيه دي باريس، بطاطس مقلية منزلية.
لحم بقري مشوي من الخاصرة يقدم مع صلصة زبدة أعشاب غنية. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. طبق فرنسي كلاسيكي من البايسترو.
฿650 ≈ $20.00
بطة بالبرتقال
Canard à l'orange
صدر بطة مشوي بالسو فيد مع صلصة البرتقال، يقدم مع بطاطس بوم آن.
صدر بطة مطهو بالسو فيد للحصول على طراوة ومقرمش الجلد، يقدم مع صلصة برتقال حلوة ولاذعة. يقدم مع بطاطس مقطعة طبقات (بوم آن).
฿590 ≈ $18.00
بلح البحر بالكريمة (كريمة)
Mussels à la Crème (cream)
مولي فريت تقليدي، بلح البحر مطهو على البخار في النبيذ الأبيض، يقدم في صلصة مخملية مصنوعة من عصائره الطبيعية، الزبدة، الكراث، ورشة كريمة. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
بلح البحر الطازج مطهو على البخار في مرق كريمي من النبيذ الأبيض والأعشاب. يقدم مع بطاطس مقلية لتغميس الصلصة الغنية. طبق مأكولات بحرية شهير يؤكل باليد.
฿430 ≈ $13.00
حساء الصياد بويابيز
Fisherman Bouillabaisse
حساء صياد فرنسي. حساء مأكولات بحرية بروفنسالي تقليدي بمرق الزعفران.
حساء مأكولات بحرية تقليدي من بروفانس يتميز بمرق الزعفران العطري. محمل بمختلف أنواع الأسماك والمحار. لذيذ وعطري ودافئ.
฿310~ ≈ $10.00
سلمون مي كويت
Salmon Mi Cuit
يقدم مع صلصة زبدة بيضاء، هريس بروكلي، وسلطة مشكلة بالنعناع.
سلمون مطهو قليلاً (مي كويت)، يحتفظ بقوام رقيق وذائب. يقدم مع صلصة زبدة غنية وهريس خضروات ناعم. طازج وأنيق.
฿520 ≈ $16.00
دجاج متبل بالبابريكا
Marinated chicken paprika
دجاج طري متبل بالبابريكا. يقدم مع خضروات مشوية.
دجاج طري متبل بالبابريكا الحلوة والمدخنة. مشوي ويقدم مع جانب من الخضروات. خيار لذيذ وصحي.
฿450 ≈ $14.00
نقانق موردو مدخنة
Smoked Morteau Sausage
نقانق لحم خنزير مدخنة من شرق فرنسا. تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مهروسة.
نقانق لحم خنزير سميكة مدخنة ذات قوام صلب ونكهة مالحة قوية. تقدم مع بطاطس مهروسة كريمية وسلطة لموازنة الغنى.
฿420 ≈ $13.00

عصير / منزلي الصنع

(بدون سكر مضاف)

تونيك الزين الأخضر
Green Zen Tonic
للتخلص من السموم والهدوء كرفس، تفاح أخضر، عصير ليمون، عصير زهرة الأقحوان
عصير أخضر للتخلص من السموم مصنوع من الكرفس والتفاح. لاذع وعشبي مع لمسة زهرية مهدئة. منعش ومنقي.
฿200 ≈ $6.00
دراغون كولر
Dragon Cooler
للترطيب والبشرة فاكهة التنين الأرجوانية، تفاح أخضر، عصير ليمون، صبار، ماء (اختياري)
عصير أرجواني نابض بالحياة يحتوي على فاكهة التنين والصبار. مرطب وحلو قليلاً مع حموضة من الليمون. جيد للتبريد.
฿200 ≈ $6.00
بربل هاز
Purple Haze
للترطيب والهضم بطيخ، عصير جوافة، عصير ليمون، شاي زهرة البازلاء الزرقاء، شراب زنجبيل
مشروب ملون يمزج البطيخ والجوافة مع شاي زهرة البازلاء. يحتوي على شراب الزنجبيل لنكهة توابل دافئة. فاكهي ومساعد على الهضم.
฿200 ≈ $6.00
ديتوكس مي بي بي
Detox Me BB
كرفس، ليمون، خيار، تفاح
عصير أخضر قوي مع الكرفس والخيار. منعش، نباتي، ومنعش جدًا مع قشر الليمون. مثالي لتعزيز الصحة.
฿220 ≈ $7.00
فيو سواي
Phew Suay
برتقال، جزر، تفاح
مزيج عصير برتقال وجزر كلاسيكي. حلو، حمضي، ومشرق. مليء بالفيتامينات.
฿200 ≈ $6.00
ماء جوز الهند
Coconut Water
عصير جوز الهند
ماء جوز الهند الطازج. حلو بشكل طبيعي ومرطب بنكهة جوزية خفيفة. يقدم باردًا.
฿200 ≈ $6.00
شاي مثلج منزلي الصنع
Homemade Iced Tea
ليمون منعش، زنجبيل، ونعناع طازج
شاي مثلج منزلي الصنع مع الليمون والأعشاب. لاذع وحار من الزنجبيل. مرطب منعش.
฿200 ≈ $6.00
جرعة زنجبيل
Ginger Shot
جرعة مركزة من عصير الزنجبيل. حار جدًا ودافئ. يستهلك بسرعة لتعزيز الصحة.
฿40 ≈ $1.00

غازي

بلو بريز
Blue Breeze
رشة نعناع، ليمون، شاي زهرة البازلاء الزرقاء، مياه غازية
مشروب أزرق فوار مصنوع من شاي زهرة البازلاء الزرقاء. حمضي ومنعش بالنعناع. يتغير لونه عند مزجه بالليمون.
฿90 ≈ $3.00
ليتشي ثاندر
Lychee Thunder
عصير ليتشي، عصير بطيخ، زنجبيل، ليمون، مياه غازية
مشروب فاكهة فوار غير كحولي مع الليتشي والبطيخ. نكهات الزنجبيل الحارة توازن الحلاوة. فوار ومنعش.
฿90 ≈ $3.00
هوني بز
Honey Buzz
عصير برتقال، فاكهة الباشن، شراب عسل، مياه غازية
مشروب فوار حلو وحامض مع فاكهة الباشن والبرتقال. مُحلى بشراب العسل. استوائي وفوار.
฿90 ≈ $3.00

سموذي

سموذي جوز الهند
Coconut Smoothie
عصير جوز الهند، جوز الهند مكرمل
مشروب مثلج مخلوط بجوز الهند. كريمي، حلو، وجوزي، مغطى بقطع جوز الهند المكرمل. غني وبارد.
฿160 ≈ $5.00
سموذي توت أحمر
Red Berry Smoothie
فراولة، توت مشكل، ليمون
سموذي سميك مصنوع من التوت الأحمر المشكل. لاذع وحلو مع لمسة ليمون. نابض بالحياة وفاكهي.
฿160 ≈ $5.00
سموذي استوائي
Tropical Smoothie
مانجو، فاكهة الباشن، خوخ
مزيج سموذي أصفر من الفواكه الاستوائية. مانجو خوخ حلو متوازن مع فاكهة الباشن اللاذعة. صيفي ومنعش.
฿160 ≈ $5.00
سموذي جلو الأخضر
Glow Green Smoothie
جوافة، كيوي، تفاح أخضر
سموذي فواكه أخضر مع الكيوي والجوافة. نكهة حلوة ولاذعة. مليء بالفيتامينات.
฿160 ≈ $5.00

بيرة

قهوة باردة شانغ درافت
Chang Cold Brew Draft
بيرة لاجر باردة شانغ - 4.8%
بيرة لاجر تايلاندية على الصنبور. ناعمة ومقرمشة بنكهة الشعير الخفيفة. تقدم مبردة.
฿150~ ≈ $5.00
زجاجة قهوة باردة شانغ (330 مل)
Chang Cold Brew Bottle (330ml)
بيرة لاجر باردة شانغ - 4.8%
بيرة لاجر تايلاندية في زجاجة. منعشة وخفيفة. يفضل تناولها باردة جدًا.
฿150 ≈ $5.00
لا شوف (330 مل)
La Chouffe (330ml)
بيرة بلجيكية قوية - 8%
بيرة بلجيكية شقراء قوية. نكهة معقدة مع لمحات فاكهية وحارة. نسبة كحول أعلى من البيرة العادية.
฿320 ≈ $10.00
ليفمانز فرويتيس (250 مل)
Liefmans Fruitesse (250ml)
بيرة توت أحمر - 3.8%
بيرة فاكهة من بلجيكا مصنوعة من التوت الأحمر. حلوة، لاذعة، ومنعشة جدًا. تقدم على الثلج.
฿280 ≈ $9.00
فيديت إكسترا وايت (330 مل)
Vedett Extra White (330ml)
بيرة بلجيكية بيضاء - 4.7%
بيرة بلجيكية بيضاء (ويتبيير). غائمة، حمضية، ومتبلة بالكزبرة. خفيفة وسهلة الشرب.
฿320 ≈ $10.00
سيدر زيفير تفاح مقرمش (330 مل)
Cider Zeffer Crisp Apple (330ml)
سيدر - 5%
سيدر تفاح بلمسة نهائية مقرمشة وجافة. مصنوع من عصير التفاح المخمر. بديل منعش للبيرة.
฿220 ≈ $7.00
هاينكن (330 مل)
Heineken (330ml)
بدون كحول - 0.0%
مشروب شعير غير كحولي. طعمه مثل اللاجر العادي ولكن بدون كحول. خيار منعش للسائقين المعينين.
฿120 ≈ $4.00

مشروب غازي

كومبوتشا
Kombucha
سانجريا الكركديه، جينجيرجيز، أناناس
مشروب شاي مخمر معروف بالبروبيوتيك. فوار وحامض قليلاً. متوفر بنكهات فاكهية مختلفة.
฿200~ ≈ $6.00
عصائر
Juices
أناناس، ليتشي، برتقال، تفاح أحمر
عصائر فواكه كلاسيكية. حلوة ومنعشة. اختر فاكهتك المفضلة.
฿80~ ≈ $2.00
ماء
Water
460 مل
ماء شرب عادي في زجاجة.
฿30 ≈ $1.00
مياه غازية
Soda Water
325 مل
مياه غازية. منعشة وفوارة. جيدة بمفردها أو كمزيج.
฿40 ≈ $1.00
مياه إيفيان (عادية أو غازية)
Evian Water ( Still or Sparkling )
750 مل
مياه معدنية فاخرة من جبال الألب الفرنسية. متوفرة عادية أو غازية. طعم ناعم.
฿180~ ≈ $6.00

قهوة

نوع التحميص: تحميص متوسط (مزيج لومي، عملية مغسولة) / تحميص داكن (مزيج نيبو، لب طبيعي، عملية مغسولة)

إسبريسو
Espresso
جرعة إسبريسو مركزة. قوية، غنية، وعطرية مع كريمة على الوجه. يمكن تقديمها ساخنة أو على الثلج.
฿80~ ≈ $2.00
إسبريسو مزدوج
Double Espresso
جرعتان من الإسبريسو. قوي جدًا ومنشط. لمن يحتاجون إلى دفعة قوية من الكافيين.
฿100~ ≈ $3.00
أمريكانو
Americano
إسبريسو مخفف بالماء. قوة مماثلة للقهوة المقطرة ولكن بنكهة مختلفة. منعش ونظيف.
฿80~ ≈ $2.00
لاتيه
Latte
إسبريسو مع حليب مبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. كريمي ومعتدل. قهوة بالحليب شائعة جدًا.
฿100~ ≈ $3.00
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مع حليب مبخر وطبقة سميكة من رغوة الحليب. قوام أغنى من اللاتيه. غالبًا ما يُغطى بمسحوق الكاكاو.
฿100~ ≈ $3.00
موكا
Mocha
مزيج قهوة وشوكولاتة. إسبريسو ممزوج بالشوكولاتة والحليب المبخر. حلو ومدلل.
฿120~ ≈ $4.00
ماكياتو
Macchiato
إسبريسو 'ملطخ' بكمية صغيرة من الحليب أو الرغوة. نكهة قهوة أقوى من اللاتيه. رشفة متوازنة.
฿120~ ≈ $4.00
داكن
Dirty
يقدم باردًا فقط.
إسبريسو ساخن يصب مباشرة فوق الحليب البارد. الطبقات تخلق تباينًا في درجة الحرارة والنكهة. اشرب بدون تحريك.
฿110 ≈ $3.00
إسبريسو جوز الهند
Coconut Espresso
يقدم باردًا فقط.
إسبريسو مع ماء جوز الهند أو الحليب. لمسة استوائية على القهوة مع حلاوة جوزية. منعش.
฿140 ≈ $4.00
إس-ين (قهوة على الطريقة التايلاندية)
Es-Yen ( Coffee in thai style )
يقدم باردًا فقط.
قهوة تايلاندية مثلجة. قهوة قوية ممزوجة بالحليب المكثف المحلى والحليب المبخر. حلو، كريمي، وقوي.
฿110 ≈ $3.00
قهوة باردة (لومي / نيبو)
Cold Brew ( Lumi / Nebu )
يقدم باردًا فقط.
قهوة منقوعة في ماء بارد لفترة طويلة. ناعمة، حموضة منخفضة، وحلوة بشكل طبيعي. اختر مزيج حبوبك.
฿130 ≈ $4.00

شاي بالحليب وشوكولاتة

حليب شوكولاتة
Chocolate Milk
مشروب شوكولاتة حلو مصنوع من الحليب. كريمي ومريح. يمكن تقديمه ساخنًا أو مثلجًا.
฿120~ ≈ $4.00
شاي تايلاندي
Thai Tea
شاي أسود متبل محلى بالسكر والحليب. لون برتقالي مميز ورائحة فانيليا. حلو وكريمي.
฿110~ ≈ $3.00
هوجيتشا لاتيه
Hojicha Latte
شاي أخضر محمص ممزوج بالحليب. نكهة جوزية ومحمصة مع كافيين قليل. ناعم وعطري.
฿110~ ≈ $3.00
ماتشا لاتيه
Matcha Latte
مسحوق شاي أخضر فاخر مخفوق بالحليب. نكهة نباتية أومامي مع لمسة نهائية كريمية. لون أخضر زاهي.
฿130~ ≈ $4.00
حليب شوكولاتة 70% × كاد كوكوا
Chocolate Milk 70% x kad kokoa
مشروب الشوكولاتة الداكنة المصنوع من 70% كاكاو من كاد كوكوا (شوكولاتة تايلاندية أحادية المصدر). نكهة قوية وغنية وفاكهية قليلاً.
฿130~ ≈ $4.00

شاي عادي

إفطار إنجليزي
English Breakfast
مزيج شاي أسود كلاسيكي. قوي وكامل القوام. جيد مع أو بدون حليب.
฿110~ ≈ $3.00
شاي الياسمين
Jasmine Tea
شاي أخضر معطر بزهور الياسمين. زهري وعطري. خفيف ومنعش.
฿110~ ≈ $3.00
شاي الخوخ
Peach Tea
شاي بنكهة الخوخ. حلو، فاكهي، وعطري. منعش جدًا عند تقديمه مثلجًا.
฿110~ ≈ $3.00
إيرل جراي
Earl Grey
شاي أسود معطر بزيت البرغموت. حمضي ومميز. شاي بعد الظهيرة كلاسيكي.
฿110~ ≈ $3.00

إضافي

جرعة إضافية
Extra Shot
جرعة إضافية من الإسبريسو لمشروبك.
฿30 ≈ $1.00
حليب الشوفان
Oat Milk
استبدال منتجات الألبان بحليب الشوفان.
฿20 ≈ $1.00
مخفوق
Blended
اخلط مشروبك مع الثلج (على طريقة الفراپيه).
฿20 ≈ $1.00
فانيليا
Vanilla
أضف نكهة شراب الفانيليا.
฿20 ≈ $1.00
كراميل
Caramel
أضف نكهة شراب الكراميل.
฿20 ≈ $1.00
منزوع الكافيين
Decaf
التبديل إلى حبوب قهوة منزوعة الكافيين.
฿20 ≈ $1.00
حليب اللوز
Almond Milk
استبدال منتجات الألبان بحليب اللوز.
฿20 ≈ $1.00
ماتشا إضافية
Extra Matcha
أضف المزيد من مسحوق الماتشا للحصول على طعم شاي أخضر أقوى.
฿40 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.8
٢١٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Niku Sho
Niku Sho
★ 4.8 · $$
 نارا تايلاند كويزين سنترال وورلد
نارا تايلاند كويزين سنترال وورلد
★ 4.7
 أبادون مانشين
أبادون مانشين
★ 4.8
 Hongdae Buffet Siam Square One
Hongdae Buffet Siam Square One
★ 4.8
 TenTen ชาบู 4 สี หมีออนเซน
TenTen ชาบู 4 สี หมีออนเซน
★ 4.8
 Pasta Ama Siam Center
Pasta Ama Siam Center
★ 4.9

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك

توم يام كونغ
توم يام كونغ
 سوم تام
سوم تام
 باد تاي
باد تاي
 كاري ماسامان
كاري ماسامان
 توم خا غاي
توم خا غاي
 باد كرا باو
باد كرا باو