Bonjour Bonsoir - Modern Bouillon & Café








Bonjour Bonsoir - Modern Bouillon & Café
매일 오전 8시 30분부터 오후 5시까지 영업 주방은 오후 4시 30분까지
프로모션: 주스와 함께 요리를 즐기세요 + 150. 베이크드 & 토스트 및 파스타 메뉴에 적용 가능
트러플 햄 & 치즈 사워도우
Truffle Ham & Cheese Sourdough
사워도우 빵, 파리 햄, 에멘탈 치즈, 트러플 마요네즈를 곁들인 샌드위치.
새콤한 사워도우 빵에 짭짤한 파리 햄과 고소한 에멘탈 치즈를 채우고 흙내음 나는 트러플 마요네즈를 곁들인 따뜻하고 바삭한 토스트 샌드위치.
부라타 타르틴
Burrata Tartine
부라타 120g, 비트, 구운 호두, 루꼴라, 파슬리 오일을 곁들인 사워도우 빵.
크리미한 부라타 치즈를 듬뿍 올린 오픈 샌드위치. 달콤한 비트, 바삭한 호두, 톡 쏘는 루꼴라와 함께 제공됩니다. 나이프와 포크로 모든 층을 한 입에 즐기세요.
타르틴 연어 아보카도 수란
Tartine Salmon Avocado Poached Egg
사워도우 빵 위에 얇게 썬 아보카도, 연어, 수란. 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
크리미한 아보카도, 짭짤한 연어, 부드러운 수란을 곁들인 오픈 샌드위치. 흘러내리는 노른자가 사워도우 베이스에 풍부함을 더합니다. 인기 있는 브런치 메뉴입니다.
햄 & 치즈 크루아상
Ham & Cheese Croissant
파리 햄과 에멘탈 치즈를 채운 크루아상. 샐러드와 함께 제공됩니다.
클래식 햄과 녹인 치즈를 채운 버터리하고 바삭한 크루아상. 신선한 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다. 간단하지만 만족스럽습니다.
프로모션: 주스와 함께 요리를 즐기세요 + 150. 베이크드 & 토스트 및 파스타 메뉴에 적용 가능
전통 볼로네제
Traditional Bolognese
집에서 만든 볼로네제 소스로 볶은 파스타에 블랙 앵거스 비프를 올리고 그라나 파다노 치즈를 뿌려 풍미를 더했습니다.
최고급 블랙 앵거스 비프로 만든 클래식 미트 소스 파스타. 짭짤하고 토마토 베이스이며 강판 치즈가 풍부합니다. 편안하고 든든한 요리입니다.
"팟 쁘릭 행" 마늘 건고추
"Pad Prik Hang" Garlic Dry Chili
집에서 만든 볼로네제 소스에 볶은 마늘, 건고추, 훈제 베이컨 오일을 버무린 파스타. 태국식 소스로 버무리고 바삭한 베이컨, 튀긴 마늘, 강판 치즈를 올립니다.
마늘, 건고추, 베이컨을 볶아 만든 퓨전 파스타. 태국 요리 특유의 매콤하고 짭짤한 맛을 선사합니다. 소스보다는 건조한 질감에 바삭한 요소가 있습니다.
태국식 크리미 까르보나라
Thai Style Creamy Carbonara
계란 노른자, 관찰레, 오일, 파르미지아노 치즈로 만든 전통 까르보나라 소스 파스타, 약간의 크리미함으로 마무리.
계란 노른자와 숙성 돼지고기 볼살 (관찰레)로 만든 진하고 크리미한 파스타. 짭짤하고 풍미가 좋으며 부드럽습니다. 이 버전은 크림을 약간 추가하여 더욱 풍부하게 만들었습니다.
치킨 그린 페스토
Chicken Green Pesto
향긋한 페스토 소스로 버무린 파스타, 허브 마리네이드 치킨과 함께 제공됩니다.
바질과 허브 소스로 버무린 파스타. 허브 마리네이드 치킨과 함께 제공됩니다. 신선하고 허브 향이 풍부합니다.
프로방스식 구운 채소
Provençale Grilled Vegetable
토마토 소스, 구운 채소, 선드라이 토마토, 올리브, 허브를 곁들인 파스타.
토마토 베이스와 구운 채소를 곁들인 채식 파스타. 올리브와 허브로 풍미를 더했습니다. 지중해 풍미. 가볍지만 풍미가 좋습니다.
전통 코크 오 빈
Traditional Coq au Vin
버섯, 당근, 브로콜리를 넣고 밤새 레드 와인에 재운 클래식 치킨 스튜. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
채소와 함께 레드 와인에 졸인 클래식 치킨 스튜. 소스는 깊고 짭짤하며 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 고기는 오래 재워 부드럽습니다.
스테이크 프리츠 (플랭크 스테이크)
Steak Frites ( Flank Steak )
플랭크 스테이크 200g, 카페 드 파리 소스, 수제 프렌치 프라이.
구운 비프 플랭크 스테이크, 풍부한 버터 기반 허브 소스와 함께 제공됩니다. 바삭한 프렌치 프라이와 함께 제공됩니다. 전형적인 프랑스 비스트로 요리입니다.
오리 오렌지 소스
Canard à l'orange
수비드 조리 후 구운 오리 가슴살에 오렌지 소스를 곁들여 포므 안나 감자와 함께 제공됩니다.
수비드 조리하여 부드럽게 익히고 껍질은 바삭하게 구운 오리 가슴살에 달콤하고 새콤한 오렌지 소스를 곁들였습니다. 얇게 썬 감자 (포므 안나)와 함께 제공됩니다.
홍합 크림 소스 (크림)
Mussels à la Crème (cream)
전통 홍합 프리츠, 화이트 와인에 찐 홍합, 홍합 육수, 버터, 샬롯, 크림을 약간 넣어 만든 벨벳 같은 소스. 수제 프렌치 프라이와 함께 제공됩니다.
신선한 홍합을 크림 화이트 와인과 허브 육수에 쪄냈습니다. 진한 소스에 찍어 먹을 수 있는 감자튀김과 함께 제공됩니다. 손으로 먹기 좋은 인기 해산물 요리입니다.
어부의 부야베스
Fisherman Bouillabaisse
프랑스 어부의 수프. 사프란 육수를 곁들인 전통 프로방스 해산물 스튜.
프로방스 전통 해산물 스튜로, 향긋한 사프란 육수가 특징입니다. 다양한 생선과 조개류가 풍부하게 들어 있습니다. 짭짤하고 향긋하며 따뜻합니다.
연어 미 큐이
Salmon Mi Cuit
화이트 버터 소스, 브로콜리 퓌레, 민트 믹스 샐러드와 함께 제공됩니다.
살짝 익힌 연어 (미-큐이), 섬세하고 녹는 듯한 식감을 유지합니다. 풍부한 버터 소스와 부드러운 채소 퓌레와 함께 제공됩니다. 신선하고 우아합니다.
마리네이드한 치킨 파프리카
Marinated chicken paprika
마리네이드한 파프리카 텐더 치킨. 구운 채소와 함께 제공됩니다.
달콤하고 스모키한 파프리카로 마리네이드한 부드러운 치킨. 구워서 채소와 함께 제공됩니다. 풍미 있고 건강한 옵션입니다.
훈제 모르토 소시지
Smoked Morteau Sausage
동프랑스산 훈제 돼지고기 소시지. 녹색 샐러드와 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
두껍고 훈제된 돼지고기 소시지로, 단단한 식감과 강한 짭짤한 맛이 특징입니다. 크리미한 으깬 감자와 샐러드를 곁들여 풍부한 맛의 균형을 맞춥니다.
(무설탕)
그린 젠 토닉
Green Zen Tonic
디톡스 & 진정 셀러리, 청사과, 레몬즙, 국화꽃즙
셀러리와 사과로 만든 녹색 디톡스 주스. 톡 쏘는 허브 맛에 부드러운 꽃 향이 더해졌습니다. 상쾌하고 해독 효과가 있습니다.
드래곤 쿨러
Dragon Cooler
수분 공급 & 피부 건강 보라 용과, 청사과, 레몬즙, 알로에 베라, 물 (선택 사항)
용과와 알로에 베라를 넣은 생생한 보라색 주스. 레몬의 신맛과 함께 수분을 공급하고 약간 달콤합니다. 더위를 식히는 데 좋습니다.
퍼플 헤이즈
Purple Haze
수분 공급 & 소화 촉진 수박, 구아바 주스, 레몬즙, 버터플라이 피 플라워 티, 생강 시럽
수박과 구아바에 버터플라이 피 티를 섞은 화려한 음료. 생강 시럽이 포함되어 따뜻한 향신료 맛을 더합니다. 과일 맛이 나고 소화에 좋습니다.
디톡스 미 비비
Detox Me BB
셀러리, 라임, 오이, 사과
셀러리와 오이로 만든 진한 녹색 주스. 상큼하고 채소 맛이 나며 라임 제스트로 매우 상쾌합니다. 건강 증진에 이상적입니다.
푸 수이
Phew Suay
오렌지, 당근, 사과
클래식 오렌지와 당근 주스 블렌드. 달콤하고 시트러스 향이 나며 밝습니다. 비타민이 풍부합니다.
코코넛 워터
Coconut Water
코코넛 주스
신선한 코코넛 워터. 자연적으로 달콤하고 수분을 공급하며 은은한 견과류 향이 납니다. 차갑게 제공됩니다.
수제 아이스 티
Homemade Iced Tea
상큼한 레몬, 생강, 신선한 민트
레몬과 허브를 넣은 수제 아이스 티. 생강의 톡 쏘는 맛과 매콤함. 시원한 갈증 해소 음료입니다.
진저 샷
Ginger Shot
농축된 생강 주스 샷. 매우 맵고 따뜻합니다. 건강을 위해 빠르게 마십니다.
블루 브리즈
Blue Breeze
민트 약간, 레몬, 버터플라이 피 플라워 티, 탄산수
버터플라이 피 플라워 티로 만든 탄산이 있는 파란색 음료. 민트와 함께 시트러스 향이 나고 상쾌합니다. 섞으면 색이 변합니다.
리치 썬더
Lychee Thunder
리치 주스, 수박 주스, 생강, 레몬, 탄산수
리치와 수박을 넣은 탄산 과일 모의칵테일. 매콤한 생강 맛이 단맛을 조화롭게 합니다. 탄산이 풍부하고 활력을 줍니다.
허니 버즈
Honey Buzz
오렌지 주스, 패션 프루트, 허니 시럽, 탄산수
패션 프루트와 오렌지로 만든 달콤하고 신맛 나는 탄산 음료. 허니 시럽으로 단맛을 냅니다. 열대 과일 맛과 탄산이 풍부합니다.
코코넛 스무디
Coconut Smoothie
코코넛 주스, 캐러멜화된 코코넛
코코넛으로 만든 블렌딩 아이스 음료. 크리미하고 달콤하며 견과류 맛이 나고 캐러멜화된 코코넛 조각을 토핑합니다. 진하고 시원합니다.
레드 베리 스무디
Red Berry Smoothie
딸기, 혼합 베리, 레몬
혼합 레드 베리로 만든 진한 스무디. 톡 쏘는 맛과 달콤한 맛에 레몬의 상큼함이 더해졌습니다. 생생하고 과일 향이 풍부합니다.
트로피컬 스무디
Tropical Smoothie
망고, 패션 프루트, 복숭아
열대 과일의 노란색 스무디 블렌드. 달콤한 망고와 복숭아 맛에 톡 쏘는 패션 프루트 맛이 조화를 이룹니다. 여름에 상쾌합니다.
글로우 그린 스무디
Glow Green Smoothie
구아바, 키위, 청사과
키위와 구아바를 넣은 녹색 과일 스무디. 달콤하고 신맛 나는 맛. 비타민이 풍부합니다.
창 콜드 브루 드래프트
Chang Cold Brew Draft
콜드 브루 라거 - 4.8%
탭에 있는 태국 라거 맥주. 부드럽고 상큼하며 은은한 맥아 맛이 납니다. 차갑게 제공됩니다.
창 콜드 브루 병 (330ml)
Chang Cold Brew Bottle (330ml)
콜드 브루 라거 - 4.8%
병에 담긴 태국 라거 맥주. 상쾌하고 가볍습니다. 차갑게 마시는 것이 가장 좋습니다.
라 슈프 (330ml)
La Chouffe (330ml)
벨기에 스트롱 에일 - 8%
강한 벨기에 블론드 에일. 과일 향과 스파이시한 노트가 복합적인 풍미를 선사합니다. 일반 맥주보다 알코올 함량이 높습니다.
리프만스 프루티스 (250ml)
Liefmans Fruitesse (250ml)
레드 베리 맥주 - 3.8%
벨기에산 레드 베리로 만든 과일 맥주. 달콤하고 톡 쏘며 매우 상쾌합니다. 얼음과 함께 제공됩니다.
베데트 엑스트라 화이트 (330ml)
Vedett Extra White (330ml)
벨기에 화이트 에일 - 4.7%
벨기에식 화이트 에일 (비트비어). 흐릿하고 시트러스 향이 나며 고수 씨앗으로 향을 냅니다. 가볍고 마시기 좋습니다.
사이더 제퍼 크리스프 애플 (330ml)
Cider Zeffer Crisp Apple (330ml)
사이더 - 5%
발효 사과 주스로 만든 상큼하고 드라이한 맛의 사과 사이더. 맥주를 대체할 상쾌한 음료입니다.
하이네켄 (330ml)
Heineken (330ml)
무알코올 - 0.0%
무알코올 맥아 음료. 일반 라거와 맛은 같지만 알코올은 없습니다. 운전자를 위한 상쾌한 선택입니다.
콤부차
Kombucha
히비스커스 상그리아, 진저기즈, 파인애플
프로바이오틱스로 알려진 발효 차 음료. 탄산이 있고 약간 시큼합니다. 다양한 과일 맛으로 제공됩니다.
주스
Juices
파인애플, 리치, 오렌지, 홍사과
클래식 과일 주스. 달콤하고 상쾌합니다. 원하는 과일을 선택하세요.
물
Water
460ml
병에 담긴 일반 식수.
탄산수
Soda Water
325ml
탄산수. 상큼하고 탄산이 풍부합니다. 그대로 마시거나 믹서로 사용하기 좋습니다.
에비앙 워터 (탄산수 또는 일반 생수)
Evian Water ( Still or Sparkling )
750ml
프랑스 알프스 산맥의 프리미엄 미네랄 워터. 탄산수 또는 일반 생수로 제공됩니다. 부드러운 맛.
로스트 타입: 미디엄 로스트 (워시드 프로세스, 루미 블렌드) / 다크 로스트 (네부 블렌드, 펄프 내추럴, 워시드 프로세스)
에스프레소
Espresso
농축된 커피 샷. 크레마가 위에 있는 진하고 풍부하며 향긋한 커피. 뜨겁거나 얼음 위에 제공될 수 있습니다.
더블 에스프레소
Double Espresso
에스프레소 두 샷. 매우 강하고 활력을 줍니다. 진한 카페인 충전이 필요한 분들을 위해.
아메리카노
Americano
물로 희석한 에스프레소. 드립 커피와 강도는 비슷하지만 맛은 다릅니다. 상큼하고 깔끔합니다.
라떼
Latte
증기로 데운 우유와 얇은 거품 층으로 만든 에스프레소. 크리미하고 부드럽습니다. 매우 인기 있는 밀크 커피입니다.
카푸치노
Cappuccino
증기로 데운 우유와 두꺼운 우유 거품 층으로 만든 에스프레소. 라떼보다 진한 질감. 종종 코코아 파우더를 뿌립니다.
모카
Mocha
커피와 초콜릿의 조합. 에스프레소에 초콜릿과 증기로 데운 우유를 섞었습니다. 달콤하고 풍부합니다.
마키아토
Macchiato
우유 또는 거품을 약간 넣은 에스프레소. 라떼보다 진한 커피 맛. 균형 잡힌 한 모금입니다.
더티
Dirty
차가운 서빙만 가능합니다.
뜨거운 에스프레소를 차가운 우유 위에 직접 붓습니다. 층이 온도와 맛의 대비를 이룹니다. 젓지 않고 마십니다.
코코넛 에스프레소
Coconut Espresso
차가운 서빙만 가능합니다.
코코넛 워터 또는 우유와 함께 제공되는 에스프레소. 견과류의 단맛이 나는 열대 과일 맛 커피. 상쾌합니다.
에스옌 (태국식 커피)
Es-Yen ( Coffee in thai style )
차가운 서빙만 가능합니다.
태국식 아이스 커피. 진한 커피에 가당 연유와 증발 우유를 섞었습니다. 달콤하고 크리미하며 진합니다.
콜드 브루 (루미 / 네부)
Cold Brew ( Lumi / Nebu )
차가운 서빙만 가능합니다.
차가운 물에 장시간 우려낸 커피. 부드럽고 산도가 낮으며 자연적으로 달콤합니다. 원하는 원두 블렌드를 선택하세요.
초콜릿 밀크
Chocolate Milk
우유로 만든 달콤한 초콜릿 음료. 크리미하고 편안합니다. 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다.
태국식 차
Thai Tea
설탕과 우유로 단맛을 낸 스파이스 블랙 티. 독특한 주황색과 바닐라 향. 달콤하고 크리미합니다.
호지차 라떼
Hojicha Latte
우유와 함께 구운 녹차. 견과류 맛, 구운 맛에 카페인이 적습니다. 부드럽고 향긋합니다.
말차 라떼
Matcha Latte
우유와 함께 휘저은 프리미엄 녹차 가루. 채소 맛, 감칠맛 나는 맛에 크리미한 마무리. 선명한 녹색.
초콜릿 밀크 70% x 카카오 코코아
Chocolate Milk 70% x kad kokoa
카카오 70%로 만든 진한 초콜릿 음료 (태국 싱글 오리진 초콜릿). 강렬하고 풍부하며 약간의 과일 향이 나는 맛.
잉글리시 브렉퍼스트
English Breakfast
클래식 블랙 티 블렌드. 풍부하고 풀바디합니다. 우유와 함께 또는 없이 좋습니다.
자스민 차
Jasmine Tea
자스민 꽃으로 향을 낸 녹차. 꽃 향이 풍부합니다. 가볍고 상쾌합니다.
피치 티
Peach Tea
복숭아 향을 더한 차. 달콤하고 과일 향이 나며 향긋합니다. 차갑게 마시면 매우 상쾌합니다.
얼 그레이
Earl Grey
베르가못 오일로 향을 낸 홍차. 시트러스 향과 독특한 향. 클래식한 애프터눈 티입니다.
추가 샷
Extra Shot
음료에 에스프레소 샷을 추가합니다.
귀리 우유
Oat Milk
유제품을 귀리 우유로 대체합니다.
블렌디드
Blended
얼음과 함께 블렌딩하여 드세요 (프라페 스타일).
바닐라
Vanilla
바닐라 시럽 향을 추가합니다.
카라멜
Caramel
카라멜 시럽 향을 추가합니다.
디카페인
Decaf
디카페인 커피 원두로 변경합니다.
아몬드 우유
Almond Milk
유제품을 아몬드 우유로 대체합니다.
추가 말차
Extra Matcha
더 진한 녹차 맛을 위해 말차 가루를 더 추가합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
213명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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