Bonga Haejangguk

Name: Bonga Haejangguk
Address: South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Sujeong-gu, Changgok-dong, 위례 서일 로 1 길 22-6, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩15000

全メニュー持ち帰り可能です。原産地表示米、センチ、大根、ネギ、ニラ、白菜の葉：国内産牛骨、牛バラ肉：国内産/オーストラリア産混合 곱창、白モツ、チャドルバギ：オーストラリア産白菜、唐辛子粉：国内産

★ 4.2 (62) 📍 South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Sujeong-gu, Changgok-dong, 위례 서일 로 1 길 22-6

食事類

牛骨 곱창タン

우곱탕

牛の 곱창（ギアラ）と白菜の葉などを入れ、辛く煮込んだタン（スープ）料理です。もちもちとした 곱창の食感と濃厚なスープの味が楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

牛の白モツとセンチのヘジャンクッ

양선지해장국

(白モツ+牛バラ肉+センチ+豆もやし)

牛の胃の部位である白モツとセンチ（固まった牛の血）、豆もやしを入れて煮込んだヘジャンクッです。すっきりとして香ばしいスープの味が特徴で、ご飯と一緒に食べます。

₩9,000 ≈ ¥961

牛骨白菜の葉ヘジャンクッ

소뼈우거지해장국

(牛骨+白菜の葉+春雨)

牛骨を煮出した濃厚なスープに白菜の葉と春雨を入れたヘジャンクッです。刺激的でなく香ばしい味わいで、満足感があります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

特製ヘジャンクッ

특해장국

(牛骨+곱창+白モツ+センチ+豆もやし)

様々な部位の肉と内臓、センチ（牛の血の塊）などがたっぷり入った特別なヘジャンクッです。深く豊かな味わいが楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

長寿内臓タン

장수내장탕

(곱창+白モツ+センチ+豆もやし+白菜の葉)

牛の 곱창（ギアラ）と白モツなど、様々な内臓部位を入れて辛く煮込んだタン（スープ）です。内臓のもちもちした食感と辛いスープが調和します。

₩10,000 ≈ ¥1,068

長寿ポイユタン

장수파육탕

(牛バラ肉+ネギ+春雨)

柔らかい牛バラ肉とネギをたっぷり入れて煮込んだ、澄んだすっきりしたスープのタン（スープ）です。ネギの甘みと肉の旨味が調和します。

₩9,000 ≈ ¥961

牛プルコギの土鍋

소불고기뚝배기

(牛プルコギ+野菜+春雨)

甘くてしょっぱい醤油だれで味付けした牛プルコギを土鍋で煮込んだ料理です。老若男女問わず人気の味で、ご飯と混ぜて食べるのに最適です。

₩9,000 ≈ ¥961

チャドルバギ（牛バラ肉）と純豆腐のチゲ

차돌박이순두부

(チャドルバギ+純豆腐+野菜+卵)

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）と柔らかい純豆腐を入れ、辛く煮込んだチゲです。卵を溶き入れてまろやかな味を加えました。

₩8,000 ≈ ¥854

干しスケトウダラと豆もやしのヘジャンクッ

황태콩나물해장국

(干しスケトウダラ+豆もやし+海苔)

干したスケトウダラと豆もやしを入れ、澄んだ味に煮出したヘジャンクッです。スープがすっきりとして淡白なので、二日酔い解消に良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

チゲ類

곱창チョンゴル

곱창전골

牛の 곱창（ギアラ）と野菜を入れ、辛いスープで煮込んで食べるチゲ料理です。香ばしい 곱창と辛いスープがお酒のおつまみにも最適です。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

辛いキノコ牛骨チゲ

얼큰버섯소뼈전골

大きめの牛骨と数種類のきのこを入れ、辛く煮込んだチゲです。ボリューム満点の肉ときのこの香りが楽しめます。

₩32,000~ ≈ ¥3,417

牛内臓チゲ

소내장전골

牛の様々な内臓部位を主材料に、野菜と一緒に煮込んだチゲです。深く濃厚なスープの味が特徴です。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

本家季節メニュー

そば冷麺

모밀막국수

そば粉の麺を冷たいスープで割って食べる韓国風そうめん料理です。暑い季節に食欲をそそる逸品です。

₩8,000~ ≈ ¥854

麺類

麺類は途中で追加できません

牛骨麺

소뼈사리

チゲに追加できる牛骨です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

餅麺

쌀떡사리

チゲに入れて煮込むもちもちの餅麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

白菜の葉麺

우거지사리

干した白菜の葉である白菜の葉の追加メニューです。

₩2,000 ≈ ¥214

羊肉麺

양고기사리

チゲやタンに追加する牛の白モツ（胃）の部位です。

₩2,000 ≈ ¥214

キノコ麺

버섯사리

チゲに風味を加える盛り合わせキノコの追加です。

₩4,000 ≈ ¥427

ご飯

공기밥

白米のご飯一膳です。

₩1,000 ≈ ¥107

うどん麺

우동사리

チゲのスープに入れて煮込む太いうどん麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

ラーメン麺

라면사리

チゲのスープに入れて煮込むラーメン麺です。

₩1,000 ≈ ¥107

炒めご飯

볶음밥

チゲを食べた後、残ったスープにご飯や海苔などを入れて炒めて食べるメニューです。

₩2,000 ≈ ¥214

春雨麺

당면사리

チゲやタンに追加するもちもちの春雨です。

₩2,000 ≈ ¥214

センチ麺

선지사리

ヘジャンクッやチゲに追加するセンチ（固まった牛の血）です。

₩1,000 ≈ ¥107

酒類

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたアルコール度数の高いお酒です。鍋料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽やかで清涼感のあるラガースタイルのビールです。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。まろやかで甘く、ピリッとした味わいがあります。

₩3,000 ≈ ¥320

チョンハ

청하

すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。

₩5,000 ≈ ¥534

ソフトドリンク

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

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📍 South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Sujeong-gu, Changgok-dong, 위례 서일 로 1 길 22-6

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