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Bonga Haejangguk

所有菜单均可打包 原产地标识 大米、牛血、萝卜、葱、韭菜、牛杂:韩国产 牛骨、牛腱肉:韩国产/澳洲产混合 牛肚、牛百叶、牛腩:澳洲产 白菜、辣椒粉:韩国产

主食类

牛肚牛杂汤
우곱탕
用牛肚等和牛杂煮成的辣汤。可以品尝到牛肚的嚼劲和浓郁的汤味。
₩10,000 ≈ HK$53
牛百叶牛血醒酒汤
양선지해장국
(牛百叶+牛腱肉+牛血+豆芽)
用牛百叶(牛的胃部)和牛血(凝固的牛血)、豆芽煮成的醒酒汤。特点是汤味清爽醇厚,配米饭食用。
₩9,000 ≈ HK$48
牛骨牛杂醒酒汤
소뼈우거지해장국
(牛骨+牛杂+粉丝)
用牛骨熬制的浓汤,加入牛杂和粉丝煮成的醒酒汤。味道不刺激,口感醇厚,可以吃得很饱。
₩10,000 ≈ HK$53
特制醒酒汤
특해장국
(牛骨+牛肚+牛百叶+牛血+豆芽)
加入多种部位的肉类、内脏、牛血等丰富食材的特别醒酒汤。可以品尝到深邃浓郁的味道。
₩10,000 ≈ HK$53
长寿内脏汤
장수내장탕
(牛肚+牛百叶+牛血+豆芽+牛杂)
用牛肚和牛百叶等多种内脏部位,加入蔬菜煮成的辣汤。内脏的嚼劲和辣汤的完美结合。
₩10,000 ≈ HK$53
长寿牛杂汤
장수파육탕
(牛腱肉+葱+粉丝)
用大量牛腱肉和葱煮成的清淡爽口的汤。葱的甜味和肉的鲜味完美融合。
₩9,000 ≈ HK$48
韩式烤牛肉砂锅
소불고기뚝배기
(韩式烤牛肉+蔬菜+粉丝)
用甜咸的酱油调味的韩式烤牛肉在砂锅中炖煮而成。老少皆宜的味道,非常适合拌饭。
₩9,000 ≈ HK$48
牛腩嫩豆腐汤
차돌박이순두부
(牛腩+嫩豆腐+蔬菜+鸡蛋)
用香浓的牛腩和嫩滑的嫩豆腐煮成的辣汤。打入鸡蛋,增添柔滑的口感。
₩8,000 ≈ HK$43
黄太鱼豆芽醒酒汤
황태콩나물해장국
(黄太鱼+豆芽+海苔)
用干明太鱼(黄太鱼)和豆芽煮成的清淡醒酒汤。汤味清爽鲜美,有助于缓解宿醉。
₩7,000 ≈ HK$37

火锅类

牛肚火锅
곱창전골
用牛肚和蔬菜加入辣汤中煮食的火锅料理。香浓的牛肚和辣汤非常适合下酒。
₩30,000~ ≈ HK$159
辣味蘑菇牛骨火锅
얼큰버섯소뼈전골
加入大块牛骨和多种蘑菇煮成的辣火锅。可以品尝到丰盛的肉类和蘑菇的香味。
₩32,000~ ≈ HK$170
牛杂火锅
소내장전골
以牛的多种内脏部位为主料,加入蔬菜煮成的火锅。特点是汤味深邃浓郁。
₩30,000~ ≈ HK$159

本家时令菜单

荞麦凉面
모밀막국수
将荞麦面放入清凉的汤中食用的韩式面条料理。是夏季开胃的佳品。
₩8,000~ ≈ HK$43

配料类

配料不能在中间添加

牛骨配料
소뼈사리
可添加到火锅中的牛骨。
₩15,000 ≈ HK$80
年糕配料
쌀떡사리
放入火锅中煮食的嚼劲十足的年糕。
₩2,000 ≈ HK$11
牛杂配料
우거지사리
添加干白菜叶(牛杂)的菜单。
₩2,000 ≈ HK$11
羊肉配料
양고기사리
添加到火锅或汤中煮食的牛百叶(牛的胃部)。
₩2,000 ≈ HK$11
蘑菇配料
버섯사리
添加什锦蘑菇,为火锅增添风味。
₩4,000 ≈ HK$21
米饭
공기밥
一碗白米饭。
₩1,000 ≈ HK$5
乌冬面配料
우동사리
放入火锅汤中煮食的粗乌冬面。
₩2,000 ≈ HK$11
拉面配料
라면사리
放入火锅汤中煮食的拉面。
₩1,000 ≈ HK$5
炒饭
볶음밥
火锅吃完后,在剩余的汤中加入米饭和海苔等炒制而成的菜品。
₩2,000 ≈ HK$11
粉丝配料
당면사리
添加到火锅或汤中煮食的嚼劲十足的粉丝。
₩2,000 ≈ HK$11
牛血配料
선지사리
添加到醒酒汤或火锅中的牛血(凝固的牛血)。
₩1,000 ≈ HK$5

酒类

烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,口感清爽,酒精度高。非常适合搭配汤类料理。
₩4,000 ≈ HK$21
啤酒
맥주
清爽畅快的拉格啤酒。
₩4,000 ≈ HK$21
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统米酒。口感柔滑香甜,带有微气泡感。
₩3,000 ≈ HK$16
清河
청하
清爽柔滑的清酒。
₩5,000 ≈ HK$27
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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