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BODOMA - Craft bar / Café

テラス付きバークラフト。コーヒースタンド。

ワイン

赤ワイン

イタリア、アブルッツォ - モンテプルチアーノ
Italie, Abruzzo - Montepulciano
ボッター、「アンティコ・ブロンゾーネ」
アブルッツォ州産のイタリア赤ワイン。モンテプルチアーノ種から作られています。黒い果実、スパイスの風味とベルベットのような質感が特徴です。グリルした肉やパスタ料理によく合います。
€5~ ≈ ¥906
チリ、ロロル渓谷 - ピノ・ノワール(オーガニック)
Chili, Vallée de lolol - Pinot noir (Bio)
フランソワ・リュルトン - アラウカノ・アシェンダ、「ウモ・ブラン」
チリ産のオーガニックピノ・ノワール。チェリーやラズベリーのようなフレッシュな赤い果実のニュアンスを持つ、軽やかからミディアムボディの赤ワイン。シルキーなタンニンとエレガントな余韻。
€32 ≈ ¥5,798
チリ、コルチャグア渓谷 - カルムネール
Chili, Vallée de Colchagua - Carmenere
「アラウカノ・アシェンダ」
チリを代表する赤ワイン。カルメネール種は、黒い果実、ペッパー、そして時にはチョコレートの深いアロマを提供します。豊かで風味豊かな口当たり。
€26 ≈ ¥4,711
フランス、ボルドー - マルベック
France, Bordeaux - Malbec
シャトー・ラマルティーヌ、「70アレス」
ボルドー産マルベック。しっかりとしたタンニンとプラム、ブラックベリー、スパイスのアロマを持つ、パワフルで構造のある赤ワイン。赤身の肉によく合います。
€32 ≈ ¥5,798
フランス、トゥーレーヌ - ガメイ(亜硫酸塩無添加)
France, Touraine - Gamay (sans sulfites)
アンリ・マリネ、「プルミエール・ヴァンダンジュ」
ロワール産ナチュラル赤ワイン、亜硫酸塩無添加。ガメイ種から作られ、非常にフルーティーで軽やか、飲みやすい。フレッシュな赤い果実のニュアンス。
€26 ≈ ¥4,711
フランス、コート・デュ・ローヌ - グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー
France, Côte du rhône - Grenache, Mourvèdre et Syrah
デ・パンテリーヌ、「レ・ギャレ」
ローヌ渓谷のクラシックブレンド。ベリー、ペッパー、熟した黒い果実のニュアンスを持つ、フルボディでスパイシーな赤ワイン。
€26 ≈ ¥4,711
アルゼンチン、メンドーサ - マルベック
Argentine, Mendoza - Malbec
ボデガ・ピエドラ・ネグラ、「アルタ・コレクシオン」
メンドーサ産アルゼンチンマルベック。プラム、バイオレット、バニラの香りがする、濃厚でフルーティー。丸みがあり豊かな口当たり。
€27 ≈ ¥4,892

白ワイン

フランス、ガスコーニュ - ソーヴィニヨン
France, Gascogne - Sauvignon
レ・フュメ・ブラン、「IGP コート・ド・ガスコーニュ」
南西フランス産の辛口でアロマティックな白ワイン。シトラス、トロピカルフルーツ、ツゲの木のニュアンス。非常に爽やか。
€5~ ≈ ¥906
フランス、ロワール - ソーヴィニヨン
France, Loire - Sauvignon
ジョセフ・メロ、「シンセリテ」
ロワール渓谷産ソーヴィニヨン・ブラン。レモンと白い花の香りがする、辛口で生き生きとしたミネラル感のある白ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
フランス、ブルゴーニュ - シャルドネ
France, Bourgogne - Chardonnmay
ジョセフ・ドルーアン、「ラ・フォレ」
ブルゴーニュ産シャルドネ。リンゴ、洋ナシ、そして時にはバターや樽のニュアンスを持つ、まろやかでエレガントな白ワイン。
€26 ≈ ¥4,711
イタリア、シチリア - グリッロ
Italie, Sicile - Grillo
カンティーナ・チェッラーロ、「ルーマ」
グリッロ種ベースのシチリア白ワイン。シトラスと地中海のハーブのニュアンスを持つ、フレッシュでフルーティー。良い酸味。
€25 ≈ ¥4,529
南アフリカ、ステレンボッシュ - シュナン
Afrique du sud, Stellenbosch - Chenin
エルンスト・ゴウズ&コー、「シュナン・ブラン」
南アフリカ産シュナン・ブラン。ピーチ、アプリコット、ハチミツの香りがするフルーティーな白ワイン。しばしば豊かな口当たりで酸味も良い。
€26 ≈ ¥4,711

ロゼワイン

フランス、ヴァール - グルナッシュとサンソー
France, Var - Grenache et Cinsault
シャトー・ラフー
プロヴァンス産ロゼワイン。淡くドライで、赤い小果実とシトラスの繊細なアロマ。非常に爽やかで、アペリティフに最適。
€5~ ≈ ¥906

スパークリングワイン

イタリア - グレラ(プロセッコ)
Italie - Glera (proceco)
ボッター、「カ・デル・コンソーレ」
イタリアのプロセッコ。軽やかでフルーティーなスパークリングワインで、青リンゴと花のニュアンスがあります。きめ細かく心地よい泡。
€6~ ≈ ¥1,087
フランス、ピエールリー - シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ(シャンパーニュ)
France, Pierry - Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier (champagne)
ヴォルレロー
本格的なシャンパーニュ。伝統的なブレンドで、複雑さ、繊細さ、エレガンスを提供します。ブリオッシュとフレッシュフルーツのニュアンス。
€61 ≈ ¥11,052
イタリア - ランブルスコ・グラスパロッサ
Italie - Lambrusco Grasparossa
カステルヴェトロ、「フォンド・ベルヴェルデ」
イタリアのスパークリング赤ワイン。フルーティーでわずかに甘く、冷やして提供。チェリーと赤い果実のアロマ。
€26 ≈ ¥4,711

ドリンク

冷たい飲み物

自家製スパークリングウォーター
Eau pétillante maison
スライス付きまたは無し
その場で炭酸にした水、レモンスライス付きまたは無しで冷たく提供。
€4 ≈ ¥725
水(プレーン)
Eau plate
非炭酸のミネラルウォーターまたはろ過水。
€3 ≈ ¥544
シロップ
Sirop
グレナデン、ミント、ピーチ、ジンジャーフラワー、オレンジまたはレモン
水で割った甘いフレーバードリンク。グレナデンやミントなどのクラシックなフレーバーから選択可能。
€4.50 ≈ ¥815
バスク地方のプレス機
Le pressoir du pays basque
オレンジ、リンゴ、パイナップル
バスク地方のクラフトフルーツジュース。本格的で自然な風味。
€4.60 ≈ ¥833
ディアボロ
Diabolo
お好みのシロップ入り
お好みのフレーバーシロップで割ったレモネード。スパークリングで甘い。
€5.30 ≈ ¥960
カルマドリンク 33cl
Karma drinks 33cl
レモンまたはコーラ
オーガニックでフェアトレードのソーダ。コーラまたはレモンバージョンがあります。
€5.30 ≈ ¥960
バンダーバーグ 37.5cl
Bundaberg 37,5cl
グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、ライムまたはジンジャービール
職人技で醸造されたオーストラリアのソーダ。フルーツまたはジンジャーの濃厚なフレーバー。
€5.30 ≈ ¥960
ラスコム 27cl
Luscombe 27cl
レモン(非炭酸)、ライム(非炭酸)、シトラスまたはジンジャービール
イギリスのクラフトフルーツドリンク。繊細で自然な風味のジュースまたはソーダ。
€5.30 ≈ ¥960
ニックス&キックス
Nix&Kix
低カロリー(26kcal)。マンゴー・ジンジャー、スイカ・ハイビスカス、またはキュウリ・ミント
軽くスパイシーで、砂糖無添加、低カロリーの自然なスパークリングフルーツドリンク。
€5.30 ≈ ¥960
コンブチャ
Kombucha
ジンジャーレモンまたはラズベリーレモン
発酵させたスパークリング、酸味のあるプロバイオティクス飲料。フルーツ風味。
€5.30 ≈ ¥960
フラッペコーヒー
Café frappé
クリーミーな泡を作るために泡立てたアイスコーヒー。爽やかでエネルギッシュ。
€5.50 ≈ ¥996

温かい飲み物

エスプレッソ
Expresso
少量の温かいミルクを加えた、濃厚で力強い小さなブラックコーヒー。
€2.20 ≈ ¥399
ヘーゼルナッツ
Noisette
温かいミルクを少量加えたエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
アロンジェ(ロング)
Allongé
お湯で割ったエスプレッソ、クラシックなエスプレッソよりもマイルド。
€2.50 ≈ ¥453
グラン・クレーム
Grand crème
温かくクリーミーで心地よい、大きなカフェオレ。
€4.50 ≈ ¥815
カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとたっぷりのミルクフォームで作られたカプチーノ。
€5.50 ≈ ¥996
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクで作られた温かい飲み物、甘くて贅沢な味わい。
€4.50 ≈ ¥815
ラテ
Latte
マキアート、ゴールデン、抹茶、バタフライピーラテまたはルイボス
温かいミルクベースの飲み物、コーヒー、抹茶、ターメリックなどのフレーバーがあります。
€6 ≈ ¥1,087
フラットホワイト
Flat white
エスプレッソにきめ細かいベルベットのようなミルクフォーム(マイクロフォーム)を乗せたダブルエスプレッソ。
€6 ≈ ¥1,087
紅茶
Thé
グリーンジャスミン、ダージリン、チャイマサラブラックティー、ローズバッドブラックティー、ホワイトティー、ブルーベリールイボスティー(カフェインフリー)
数種類のバリエーション(緑茶、紅茶、白茶、フレーバーティー)がある茶葉のインフュージョン。
€4.60 ≈ ¥833
インフュージョン(ハーブティー)
Infusion
ペパーミント、ジンジャーレモン、ギンコー、スリーピーティー、アールグレイブラックティー
ノンカフェインのハーブティーまたはフレーバーティー。
€4.60 ≈ ¥833

ビール

ラガー
Lager
ドラフト
下面発酵のラガービール。軽やかで黄金色、爽やか。
€4.50~ ≈ ¥815
ホワイト(白ビール)
Blanche
ドラフト
濁った淡い小麦ビール。シトラスとスパイスのニュアンスがあり、非常に爽やか。
€4.50~ ≈ ¥815
IPA
Ipa
ドラフト
インディア・ペールエール。ホップが効いており、苦味が強く、フローラルまたはフルーティーなアロマがあります。
€5.50~ ≈ ¥996
ネイパ
Neipa
ドラフト
ニューイングランドIPA。濁った、ジューシーで非常にフルーティーなビール、苦味は少ない。
€5.50~ ≈ ¥996
ペールエール
Pale Ale
ドラフト
上面発酵のアンバーまたはゴールデンエール。モルトとホップのバランスが良い。
€5.50~ ≈ ¥996
サワー
Sour
ドラフト
酸味がありタンニンが効いたビール。しばしばフルーティーで非常に爽やか。
€5.50~ ≈ ¥996
スタウト
Stout
ドラフト
コーヒーとローストしたチョコレートのアロマを持つ黒ビール。クリーミーなテクスチャー。
€5.50~ ≈ ¥996
スペシャル
La spéciale
ドラフト
その時期のおすすめビール、詳細はスタッフにお尋ねください。
€6.50~ ≈ ¥1,178

ノンアルコールビール

Mit Ohne 50cl
ノンアルコールビール。
€8 ≈ ¥1,449
ホワイト&ラガー 33cl
Blanche et Lager 33cl
ノンアルコールビール、ホワイトまたはラガーがあります。
€7 ≈ ¥1,268

ビールの小瓶

最低4

スペシャルビール
Bière spéciale
特別なビールのミニテイスティンググラス。
€3.90 ≈ ¥707
IPA、ペールエール、サワー、スタウト
IPA, Pale Ale, Sour, Stout
クラフトビールのミニテイスティンググラス。
€3.50 ≈ ¥634
ホワイトまたはラガー
Blanche ou Lager
クラシックビールのミニテイスティンググラス。
€2.60 ≈ ¥471

サイダー

オールドモウトサイダー(ノンアルコール)
Old mout cider (sans alcool)
50cl
フルーツ風味のノンアルコールサイダー、甘口でスパークリング。
€8 ≈ ¥1,449
オールドモウトサイダー
Old mout cider
50cl
ニュージーランドのフルーティーサイダー。オリジナルのフルーツフレーバー。
€8 ≈ ¥1,449
レコルダーリグ
Rekorderlig
50cl
フルーツ風味のスウェーデンサイダー。非常に甘口で、冷やして提供。
€8 ≈ ¥1,449
ヘンリー・ウェストン
Henry Westons
50cl
オーク樽で熟成された伝統的なイギリスサイダー。リッチで深い味わい。
€8 ≈ ¥1,449
フリエル
Friels
50cl
イギリスのクラフトサイダー。
€8 ≈ ¥1,449
ホーガンズ
Hogan's
50cl
ドライで本格的なイギリスサイダー。
€8 ≈ ¥1,449
ブルマーズ オリジナル
Bulmers original
クラシックなアイリッシュサイダー、軽やかでフルーティー。
€8 ≈ ¥1,449

カクテル

スプリッツ
Spritz
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター
イタリアの苦くてスパークリングなオレンジカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
モヒート
Mojito
ラム、スパークリングウォーター、サトウキビ、ミント、ライム
ラム酒、フレッシュミント、ライムをベースにした、爽やかなキューバのカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
ジン・トニック
Gin Tonic
ジン、トニックウォーター、レモン
クラシックなジンとトニックウォーターのミックス、レモン添え。
€8 ≈ ¥1,449
ボドマ トニック
Bodoma Tonic
ニッカ カフェ ジン、ラスコム(デボン、キュウリまたはエルダーフラワー)とレモン
プレミアムジンとクラフトトニックを使ったジン・トニック。
€10 ≈ ¥1,812
ボドマ
Bodoma
ウォッカ、レモネード、レモン
ウォッカベースのシグネチャーカクテル、シンプルで爽やか。
€9 ≈ ¥1,631
キューバ・リブレ
Cuba Libre
ホワイトラム、ライムジュース、コーラ
ラムとコーラ、ライムジュースのミックス。
€8 ≈ ¥1,449
ダーク・アンド・ストーミー
Dark and Stormy
スパイスラム、ジンジャービール、ライム
ダークラムとジンジャービールのスパイシーなカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ダークリッツィ
Dark Ritzy
ラム、グレープフルーツ、レモン、ハチミツ
ラムベースのカクテルで、シトラスの酸味とハチミツの甘さのバランスが良い。
€9 ≈ ¥1,631
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライム
ウォッカとジンジャーのカクテル、フレッシュでスパイシー。
€9 ≈ ¥1,631

ノンアルコールカクテル

ヴァージン・スプリッツ
Virgin Spritz
ビターズ、オレンジ、レモネード
スプリッツのノンアルコールバージョン。
€8 ≈ ¥1,449
ヴァージン・モスコミュール
Virgin Moscow Mule
モルト、ジンジャー、バニラ
モスコミュールのノンアルコールバージョン。
€8 ≈ ¥1,449
ヴァージン・トニック
Virgin Tonic
ハーブと柑橘系の香り
ジン・トニックのノンアルコール代替、アロマティックでフレッシュ。
€8 ≈ ¥1,449

アペリティフ

パスティス
Pastis
フランスのアニスリキュール、冷たい水で割って提供。
€5 ≈ ¥906
タンゴ
Tango
ビールとシロップ
ビールとグレナデンシロップのミックス。
€6 ≈ ¥1,087
モナコ
Monaco
ビール、レモネード、シロップ
ビールとグレナデンシロップのカクテル。
€5 ≈ ¥906
ツイスト
Twist
ビールとレモンシロップ
ビールとレモンシロップのミックス。
€6 ≈ ¥1,087
キール・ペーシュ
Kir pêche
12cl
白ワインとピーチクリームのリキュールを混ぜたもの。
€4.50 ≈ ¥815
ウイスキーコーク
Whisky coca
ウイスキーとコーラのシンプルなミックス。
€8 ≈ ¥1,449
プチパンチ
Petit punch
ラム、サトウキビ、ライムジュースのカクテル。
€8 ≈ ¥1,449

食後酒&リキュール

アマレット
Amaretto
4cl
イタリアの甘いアーモンドリキュール。
€8 ≈ ¥1,449
ベイリーズ
Baileys
4cl
クリーミーなアイリッシュクリームリキュール。
€8 ≈ ¥1,449
シトロンの薬草リキュール
Liqueur de cédratine
4cl
コルシカ島のシトロン(香りの良い柑橘類)ベースのリキュール。
€8 ≈ ¥1,449
リモンチェッロ
Limoncello
4cl
イタリアの非常に甘いレモンリキュール、冷やして提供。
€8 ≈ ¥1,449

ラム酒

プランテーション バルバドス ラム 40%
Plantation Barbados rum 40%
バルバドス産ラム。
€10 ≈ ¥1,812
熟成年数なし
Sans d'âge
プレミアムラム。
€13 ≈ ¥2,355
8年と10年熟成
8 et 10 ans d'âge
樽熟成の古酒ラム。
€13 ≈ ¥2,355
ネイソン BIO 52.5%
Neisson BIO 52,5%
マルティニーク産ホワイトアグリコールラム、パワフルでアロマティック。
€13 ≈ ¥2,355
クレール・サジュ 56.5%
Clairin Sajous 56,5%
非常に表情豊かな、ハイチのクラフトラム。
€13 ≈ ¥2,355

ウイスキー

メーカーズマーク バーボン 45%
Bourbon Maker's Mark 45%
バニラとキャラメルのニュアンスを持つ、アメリカンバーボン。
€10 ≈ ¥1,812
ニッカ デイズ 40% スムーズで
Nikka days 40% Smooth and
日本のブレンデッドウイスキー、スムーズでフルーティー。
€12 ≈ ¥2,174
ニッカ ザ バレル 51.4%
Nikka The Barrel 51,4%
パワフルで複雑なアイラシングルモルトウイスキー、樽熟成。
€14 ≈ ¥2,537
ニッカ カフェ グレーン 45%
Nikka Coffey Grain 45%
日本のグレーンウイスキー、丸みがあり甘い。
€14 ≈ ¥2,537
ロゼリエール フランス シングルモルト
Rozelieures Français Singel Malt
フランス産シングルモルトウイスキー、ピートとスモークの香り。
€14 ≈ ¥2,537
ミクターズ バーボン 47.5% スモールバッチ
Bourbon Michter's 47,5% SmallBatch
高品質なアメリカンクラフトバーボン。
€12 ≈ ¥2,174
ポート・アスカイグ アイラ 45.8%
Port Askaig Islay 45,8%
ピートと海の香りが特徴のアイラ産スコッチウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174

テキーラ

ラ・エルレンシア・デ・サンチェス、メスカル 42%
La herencia de Sanchez, mezcal 42%
スモーキーで複雑な、メキシコのクラフトメスカル。
€12 ≈ ¥2,174

ショット

ウォッカ・ゲット27
Vodka Get 27
ミント風味のウォッカショット。
€4 ≈ ¥725
イェーガーマスター
Jäger master
ドイツのハーブリキュール。
€5 ≈ ¥906
イェーガーボム
Jäger bombe
エナジードリンクに浸したイェーガーマイスターのショット。
€6 ≈ ¥1,087
アレンジラム
Rhum arrangé
パイナップルまたはパッションフルーツ
フレッシュフルーツとスパイスに漬け込んだラム。
€5 ≈ ¥906
モンキーズヘッド
Monkey's head
ベイリーズ、ウォッカ、グレナデン
クリーミーで甘いショット、ユニークな見た目。
€5 ≈ ¥906
B-52
ベイリーズ、コアントロー、コーヒーリキュール
コーヒー、オレンジ、クリームのクラシックな層状ショット。
€5 ≈ ¥906
クカラチャ
Cucaracha
テキーラとコーヒーリキュール
テキーラとコーヒーリキュールを混ぜた濃厚なショット、しばしばフランベされます。
€5 ≈ ¥906
ウォッカ/ウイスキー/ラム
Vodka / whisky / rhum
お好みの強いお酒のシングルショット。
€6 ≈ ¥1,087

食べる

フォカッチャ

トーストサンドイッチ
Sandwich toasté
柔らかくグリルしたイタリアのフォカッチャパンで作られたホットサンドイッチ。新鮮な野菜、チーズ、またはコールドカットで満たされています。
€8~ ≈ ¥1,449

ホットドッグ&サラダ

ホットドッグ
Hot-dog
ピクルスのコンカッセとフライドオニオンを添えて
柔らかいパンに入ったクラシックなアメリカンホットドッグ。様々なトッピングやソースでカスタマイズ可能。
€6~ ≈ ¥1,087

ボドマでシェア

ナチョス
Nacchos
トルティーヤコーンチップス、ワカモレ、溶けるチェダーチーズ、赤玉ねぎ
カリカリのコーンチップスに溶けたチーズをかけ、ワカモレを添えたシェアプレート。
€8 ≈ ¥1,449
サルディーニャ・セゴ・ド・マイオ
Sardine Cego Do Maio
高品質のイワシ、おそらくグルメ缶詰でパン添え。
€9 ≈ ¥1,631
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
小規模生産者のシャルキュトリー、地元のオーガニックパン添え
ドライソーセージとハム(生ハム、サラミ)の盛り合わせ、パン添え。
€16 ≈ ¥2,899
チーズプラッター
Planche de fromage
「フランス最優秀職人」セレクション、地元のオーガニックパン添え
厳選された高品質な熟成フランスチーズ、パン添え。
€16 ≈ ¥2,899
ミックスプラッター
Planche mixte
チーズとシャルキュトリー
テイスティング用のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。
€20 ≈ ¥3,624

アペリティフ

ラージチップス
Grandes chips
数種類のフレーバーがある、アペリティフ用のカリカリチップス。
€3.80~ ≈ ¥688
スモールチップス
Petites chips
個別の小さなチップス。
€1.99 ≈ ¥361
オリーブ
Olives
本日のおすすめオリーブ
付け合わせのマリネオリーブ。
€3.80 ≈ ¥688
本日のおすすめナッツ
Noix apéritif du jour
アペリティフ用のナッツとドライフルーツのミックス。
€4.80 ≈ ¥870

デザート

クッキー
Cookie
チョコレートチップなどのトッピングが入った、丸くて柔らかいクッキー。
€3.10~ ≈ ¥562
マフィン
Muffin
柔らかく丸みを帯びた、個別の小さなケーキ。フルーツのフィリングやフレーバーが多い。
€3.10~ ≈ ¥562

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
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