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ボビオ

大衆酒場ボビオのメニューです。自家製レモンサワーや焼餃子、豊富な一品料理を提供しています。

料理

推 (おすすめ)

焼餃子
Pan-Fried Dumplings
香ばしく焼き上げた、肉汁あふれる特製餃子です。パリッとした皮とジューシーな餡のバランスが絶妙で、お酒のお供に最適です。
¥350~
水餃子
Boiled Dumplings
つるっとした食感が楽しめる茹で餃子です。モチモチの皮とジューシーな具材が特徴で、さっぱりと食べられます。
¥350~

一品

トマトサラダ
和風出汁塩の旨味 Tomato Salad
新鮮なトマトを和風出汁塩でシンプルに味付けしたサラダです。トマトの甘みと出汁の旨味が調和し、箸休めにぴったりです。
¥550
スパゲティサラダ
Spaghetti Salad
マヨネーズベースで和えた定番のスパゲティサラダです。クリーミーな味わいで、昔ながらの居酒屋の定番メニューです。
¥550
ツナマヨポテトサラダ
みんな大好き! Potato Salad with Tuna and Mayo
ホクホクのジャガイモにツナとマヨネーズを合わせた人気のポテトサラダです。濃厚な味わいでお酒が進みます。
¥600
合鴨のスモーク
コラーゲンたっぷりの紅茶鴨 Smoked Duck
紅茶鴨を使用したスモークダックです。香ばしい燻製の香りと鴨肉の旨味が凝縮されており、脂の甘みを楽しめます。
¥650
牛すじの煮込み
名物 秘伝のレシピを継承 Stewed Beef Tendon
じっくりと時間をかけて煮込んだ牛すじです。トロトロになるまで柔らかくなった牛すじと、味が染み込んだスープが特徴の名物料理です。
¥600
しらすの森シーザーサラダ
+特製シーザードレッシング+ Caesar Salad with Boiled Whitebait
たっぷりのしらすをトッピングしたシーザーサラダです。特製ドレッシングのコクとしらすの塩気が野菜を引き立てます。
¥900~
もやしと豆苗のナムル
パクチー(香菜)有り/無し選べます Namul (bean sprouts and pea shoots)
シャキシャキのもやしと豆苗をごま油と塩で和えた韓国風の和え物です。お好みでパクチーを加えることができ、爽やかな風味を楽しめます。
¥500~
白菜とごぼうのキムチ
新鮮な国産白菜とごぼうの食感がクセになる Chinese Cabbage and Burdock Root Kimchi
白菜の甘みとごぼうの土の香りが楽しめる特製キムチです。ごぼうの歯ごたえが良いアクセントになっています。
¥550
おつまみ煮たまご
オーガニックハーブ塩&マヨ Boiled egg with Organic Herb Salt and Mayo
半熟に茹でた卵をハーブ塩とマヨネーズで味付けしたおつまみです。シンプルながらも濃厚な味わいです。
¥550
旨辛チョリソー
カイエンペッパーの刺激的な辛味 Rich & Spicy Chorizo
カイエンペッパーを効かせたスパイシーなソーセージです。ピリッとした辛さがビールによく合います。
¥650
焼鮭の鬼おろしのっけ
脂の乗った焼鮭一切れ半使用! Grilled Salmon with Grated Radish
脂がのった鮭を焼き上げ、粗くおろした大根おろしをたっぷりのせた一品です。大根おろしが脂っこさを和らげ、さっぱりと食べられます。
¥800
5種チーズ和の旨みピザ
ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、ステッペン、チェダー、グラナパダーノ Japanese Fusion Five Cheese Pizza
5種類のチーズを贅沢に使用したピザです。それぞれのチーズの風味が重なり合い、濃厚でリッチな味わいです。
¥1,100

ひとりボビオセット

ひとりボビオセット
「ひとりでご来店のお客様限定」で、以下の料理の中から少量ずつ3点盛りにしてご提供いたします。 スパゲティサラダ・ポテトサラダ・もやしと豆苗のナムル 白菜キムチ・ごぼうのキムチ・合鴨のスモーク・おつまみ煮たまご クリームチーズの牡蠣醤油漬け・いかのなめろう・梅水晶 白いちじくマスカルポーネ・アンチョビオリーブ
お一人様限定のお得なセットです。メニュー内の人気のおつまみから、少量ずつ3種類を盛り合わせて提供されます。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥800

揚 (揚げ物)

鶏のカラ揚げ
大4ケ 二種あい盛り(あごだし醤油とニンニク醤油) Kara-age (Japanese Fried Chicken)
大きくカットした鶏肉をジューシーに揚げた唐揚げです。あごだし醤油とニンニク醤油の2種類の味が楽しめます。
¥800
和牛メンチカツ
国産黒毛和牛使用。 Wagyu Beef Minced Meat Cutlet
国産黒毛和牛の挽肉を使用した贅沢なメンチカツです。サクサクの衣と、中から溢れる肉汁の旨味が特徴です。
¥800
ポテトフライ
ケチャップ&マスタードソース French Fries
定番のフライドポテトです。ケチャップとマスタードをつけてお召し上がりください。揚げたてでホクホクとした食感です。
¥650
鯖カツ
らっきょタルタル Deep-fried Mackerel
鯖の切り身をフライにしたものです。らっきょう入りの特製タルタルソースが、鯖の旨味を引き立てます。
¥700
バッファローウイング
1本。ご注文は5本から 骨付き辛旨チキン Deep-fried Buffalo Wings
ピリ辛のソースを絡めた骨付きチキンです。スパイシーで濃厚な味わいが、ビールや炭酸飲料と相性抜群です。
¥120
ひとくちハッシュドポテト
オトナのサワークリーム・スイートチリ Fried Hash Brown Bites
一口サイズのハッシュドポテトです。サワークリームとスイートチリソースがかかっており、少し大人な味わいに仕上がっています。
¥750

飯 (ご飯もの)

ボビオの家カレー
トマトと挽肉のカレーライス Curry Rice with Tomato and Minced Meat
トマトと挽肉をたっぷり使った家庭的な味わいのカレーライスです。トマトの酸味と挽肉のコクが楽しめます。
¥1,000
ボビオTKG
卵かけご飯 クリームチーズの牡蠣醤油漬けの仕込みダレ使用 Rice with raw egg
特製のタレを使用した卵かけご飯です。クリームチーズの牡蠣醤油漬けに使われる風味豊かなタレが、卵の味を一層引き立てます。
¥400
〆の煮込み雑炊
名物「牛すじの煮込み」に卵黄のっけて雑炊に! Miso Based Beef Tendon Porridge
名物の牛すじ煮込みのスープにご飯を入れ、卵黄をのせた雑炊です。牛すじの旨味が溶け出したスープを最後まで楽しめます。
¥950

珍味・アテ

牡蠣醤油漬け
クリームチーズの Oyster Soy Sauce Pickled Cream Cheese
クリームチーズを牡蠣醤油に漬け込んだおつまみです。チーズのコクと牡蠣醤油の風味が融合し、日本酒やワインによく合います。
¥550
梅水晶
Shark cartilage with shredded pickled plum
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴で、さっぱりとしたおつまみです。
¥550
いかのなめろう
津軽味噌・青森県産にんにく使用 Chopped Squid with Miso
イカを味噌や薬味と一緒にたたいた料理です。津軽味噌と青森県産のにんにくを使用しており、濃厚でパンチのある味わいです。
¥550
白いちじくマスカルポーネ
日本酒にもワインにも相性◎ Figs with Mascarpone
ドライいちじくとマスカルポーネチーズを合わせた一品です。いちじくの甘みとチーズのクリーミーさが、お酒の味を引き立てます。
¥600
とろサーモンの塩辛
高級珍味 Salted Fatty Salmon Belly (Siokara)
脂ののったサーモンのハラス部分を使用した塩辛です。とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴の高級珍味です。
¥650
アンチョビオリーブ
Olives Stuffed with Anchovies
アンチョビを詰めたオリーブです。オリーブの塩気とアンチョビの風味が、ワインやカクテルのおつまみに最適です。
¥550
いかの肝醤油漬け
きもじょうゆ Soy Sauce Pickled Squid Liver
イカを肝醤油に漬け込んだ濃厚な珍味です。肝の独特なコクと風味が強く、日本酒や焼酎が進む一品です。
¥1,150~

ドリンク

チュウハイ・サワー

※ベースの焼酎にはキンミヤを使用しています

レモンサワー
自家製
自家製のシロップや漬け込みレモンを使用したレモンサワーです。爽やかな酸味と程よい甘さで、どんな料理にも合います。
¥550
セロリレモンサワー
セロリの風味を加えたユニークなレモンサワーです。セロリの爽やかな香りがアクセントになり、さっぱりとした飲み口です。
¥600
ライチレモンサワー
ライチの甘い香りとレモンの酸味がマッチしたサワーです。フルーティーで飲みやすく、女性にも人気です。
¥600
生姜ゆずサワー
生姜の辛味と柚子の香りが楽しめるサワーです。体が温まるようなスパイシーで爽やかな味わいです。
¥600
チュウハイ
※カットレモン付き
焼酎を炭酸で割ったシンプルなカクテルです。カットレモンが付いており、すっきりとした味わいで食事の邪魔をしません。
¥500
グレープフルーツハイ
焼酎をグレープフルーツジュースで割ったお酒です。柑橘系の苦味と酸味が爽やかです。
¥550
トロピカルマンゴーハイ
マンゴーの濃厚な甘みと香りが楽しめるトロピカルなチューハイです。デザート感覚で楽しめます。
¥600
トマトハイ
焼酎をトマトジュースで割った健康志向のお酒です。さっぱりとしていて飲みやすく、リコピンも摂取できます。
¥550
カルピス
カルピス豆乳ハイ / カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使ったお酒です。まろやかな豆乳割りか、シュワっと爽快なサワー割りかを選べます。
¥550~
バイスサワー
シソのエキスが入ったピンク色のサワーです。梅酢のような酸味とさっぱりとした甘さが特徴の、東京下町の味です。
¥950~

茶割り

緑茶割り
焼酎を緑茶で割った、すっきりと飲みやすいお酒です。食事との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥500
ウーロン茶割り
焼酎をウーロン茶で割った定番のお酒です。香ばしい香りとさっぱりとした後味で、脂っこい料理によく合います。
¥500
無糖紅茶割り
焼酎を無糖の紅茶で割ったお酒です。紅茶の香りが豊かで、甘くないため食事中にも飲みやすい一杯です。
¥550
コーン茶割り
焼酎をコーン茶(とうもろこし茶)で割ったお酒です。とうもろこしの甘く香ばしい香りが特徴で、飲みやすい味わいです。
¥550
JJ
ジャスミン焼酎ジャスミン茶割
ジャスミン焼酎をジャスミン茶で割った、香り高いお酒です。華やかな香りとすっきりとした味わいが人気です。
¥550

ビール

生ビール
サッポロ黒ラベル
クリーミーな泡と麦の旨味が特徴の生ビールです。最初の一杯におすすめです。
¥450~
レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったビアカクテルです。苦味が抑えられ、トマトの酸味でさっぱりと飲めます。
¥650
シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったビアカクテルです。生姜の香りと甘みが加わり、飲みやすくなっています。
¥650
瓶ビール (中瓶)
昔ながらの味わいが楽しめる瓶ビールです。キリンラガーまたはサッポロ赤星から選べます。
¥750~

ハイボール

角ハイボール
サントリーの角瓶を使用した、定番のハイボールです。甘やかな香りとドライな後口が特徴です。
¥550
デュワーズハイボール
スコッチウイスキーのデュワーズを使用したハイボールです。滑らかでバランスの取れた味わいです。
¥550
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割った甘口のハイボールです。コーラの爽快感が加わり飲みやすいです。
¥650
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。生姜の風味と炭酸の刺激が楽しめます。
¥650

ワイン

グラスワイン
手軽に楽しめるグラスワインです。料理に合わせて赤と白から選べます。
¥600~
ボトルワイン
グループでの食事におすすめのボトルワインです。
¥3,300~

梅酒

梅酒 (熟成高千穂梅酒)
本格焼酎に漬け込んだ熟成梅酒です。まろやかで芳醇な香りと深いコクが楽しめます。
¥550
しそ梅酒 (鍛高譚)
シソ焼酎「鍛高譚」を使用した梅酒です。シソの爽やかな香りと鮮やかな赤色が特徴で、さっぱりとした味わいです。
¥550

日本酒

きまぐれで仕入れる厳選日本酒を“別紙”にてご案内しています。 リストの入れ替わりが早いので気になるお酒はお早めにどうぞー。

ホッピー

ホッピーセット
焼酎を麦芽発酵飲料「ホッピー」で割って飲む東京の下町スタイルのお酒です。白はすっきり、黒は香ばしい味わいです。
¥650~
追加ナカ
焼酎のおかわり
ホッピーセットの焼酎(ナカ)のみのおかわりです。
¥300
追加ソト
ホッピーのおかわり
ホッピーセットの割り材(ソト)のみのおかわりです。
¥350

ノンアルコール

生姜ゆずソーダ
生姜と柚子を使った爽やかなノンアルコールソーダです。
¥600
ライチジュース
ライチの芳醇な香りと甘さが楽しめるジュースです。
¥600
ノンアルコールビール (アサヒドライゼロ)
アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。ビールに近い味わいを楽しめます。
¥550
ソフトドリンク各種
トマトジュース、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、カルピス、コーン茶、無糖紅茶
各種ジュースや冷たいお茶です。
¥550
お茶類・コーラ
ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、そば茶、コカコーラ
定番のお茶やコーラです。
¥450

焼酎

ロック / 水割り / ソーダ割り / お湯割り ※ボトルキープは3ヶ月

キンミヤ (甲類)
すっきりとした味わいで癖のない甲類焼酎です。どんな割り材ともよく合います。
¥500~
三岳 (芋)
屋久島産のサツマイモを使用した芋焼酎です。まろやかな口当たりと爽やかな香りが特徴です。
¥580~
島美人 (芋)
鹿児島県産の代表的な芋焼酎です。甘みとコクのバランスが良く、飲み飽きしない味わいです。
¥550~
千鶴 (芋)
伝統的な製法で作られた芋焼酎です。力強い芋の香りと深いコクが楽しめます。
¥550~
八千代伝 (芋)
黒こうじ仕込み
黒麹を使用した芋焼酎です。濃厚でとろりとした甘みと、キレのある後味が特徴です。
¥550
赤兎馬 (芋)
フルーティーで華やかな香りの芋焼酎です。口当たりが滑らかで、芋焼酎初心者にもおすすめです。
¥600
農家の嫁 (焼き芋)
蒸し芋ではなく焼き芋にして仕込んだ珍しい芋焼酎です。香ばしい香りと甘みが際立つ味わいです。
¥600~
二階堂 (麦)
大分県を代表する麦焼酎です。麦の香ばしい香りと、すっきりとした飲みやすさが特徴です。
¥550~
兼八 (麦)
麦チョコのような香ばしい香りが特徴の麦焼酎です。独特の風味がクセになる人気銘柄です。
¥650
鳥飼 (米)
吟醸酒のような華やかな香りの米焼酎です。フルーティーで上品な味わいです。
¥650
白岳しろ (米)
すっきりとして癖のない米焼酎です。食事の味を邪魔しない、クリアな飲み口です。
¥550~
れんと (黒糖)
音響熟成でまろやかに仕上げた黒糖焼酎です。ほのかな甘い香りと軽やかな口当たりです。
¥550~
残波 (泡盛)
沖縄を代表する泡盛です。フルーティーで飲みやすく、泡盛初心者にもおすすめです。
¥550~
鍛高譚 (しそ)
北海道産のしそを使用した焼酎です。爽やかなしその香りが特徴で、さっぱりと楽しめます。
¥550~
鏡洲GINGER (生姜)
生姜の風味が効いた珍しい焼酎です。スパイシーで爽やかな香りが食欲をそそります。
¥550

セット (ボトルセット)

<< ボトル飲みの方はボトルチャージとして、お一人様 220 円(税込)を頂戴いたします。 >>

水・お湯・氷
ボトルセット用の割り材です。
¥220
炭酸
500ml
ボトルセット用の炭酸水です。
¥250
コダマ バイスサワー瓶
340ml
シソ風味の割り材です。焼酎と割ってバイスサワーが作れます。
¥350
レモン
7カット
ボトルセット用のカットレモンです。
¥300
烏龍茶・緑茶
ボトルセット用の割り材のお茶です。
¥600
無糖紅茶・コーン茶
ボトルセット用の割り材のお茶です。
¥700
梅干し
1個
お酒に入れるための梅干しです。
¥150

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
Google Mapsの評価38件
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