BO BUN NICOLO

Name: BO BUN NICOLO
Address: パリ
Price range: €2 - €15.5

★ 4.2 (123)

前菜

生野菜サラダ

Salade de crudités

グリーンサラダ、大豆もやし、千切りニンジン、キュウリ、ミニトマト、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、フライドオニオン、砕いたピーナッツ、ヌクマムソース。

レタス、大豆もやし、千切りニンジン、キュウリを使った新鮮な生野菜サラダ。ヌクマムソース、コリアンダー、ライム、砕いたピーナッツで味付けされています。シャキシャキとした、ピリッとした、爽やかな味わいです。

€5 ≈ ¥906

野菜の生春巻き

Nems aux légumes

4個入り。レタス、フレッシュミント、ヌクマムソースを添えて

野菜がたっぷり入った揚げ春巻き。巻くためのレタスとフレッシュミントを添えて提供されます。カリカリの食感と風味豊かなディップソース。

€5.50 ≈ ¥996

揚げエビ餃子

Raviolis de crevette frits

4個入り。グリーンサラダの葉、フレッシュミント、ピリ辛ソースを添えて

エビが入った揚げ餃子。新鮮なサラダ野菜、ミント、ピリ辛ソースを添えて提供されます。外はカリカリ、中は風味豊かなシーフードフィリング。

€6.50 ≈ ¥1,178

生春巻き

Rouleaux de printemps

お選びください：エビ - 鶏肉 - オムレツ

米粉の皮で包んだ新鮮な生春巻き。春雨とハーブ入り。エビ、鶏肉、またはオムレツのフィリングからお選びいただけます。冷たく提供され、軽くてもちもちした食感です。

€3.50~ ≈ ¥634

エビの天ぷら

Tempura de crevette

4個入り。グリーンサラダの葉、フレッシュミント、ピリ辛ソースを添えて

衣を薄くつけて揚げたエビ。レタス、ミント、ピリ辛ソースを添えて提供されます。軽くてサクサクしています。

€6.50 ≈ ¥1,178

ボブン

Bo Bun

米麺、生春巻き2本、大豆もやし、グリーンサラダ、キュウリ、千切りニンジン、フレッシュミント、フライドオニオン、砕いたピーナッツ、ヌクマムソース

ベトナム風冷たい米麺サラダボウル。揚げ春巻き（ネム）、新鮮な野菜、ハーブ、ピーナッツ、ヌクマムソースが含まれます。具材を混ぜて、爽やかな塩味の食事をお楽しみください。

€10.50~ ≈ ¥1,902

炒めボブン

Bo Bun sauté

ボブンの全ての具材を中華鍋で炒め、少量の醤油ソースで味付けした、温かく風味豊かな料理です。

クラシックなボブンの炒めバージョン。すべての材料を醤油で炒め、温かく風味豊かな料理に仕上げています。風味豊かで香ばしいです。

€12~ ≈ ¥2,174

サラダ

カイアップルサラダ

Salade Kaï apple

グリーンサラダ、マリネした鶏肉と青リンゴ、大豆もやし、キュウリ、ミニトマト、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、フライドオニオン、砕いたピーナッツ、ヌクマムソース。

マリネした鶏肉とシャキシャキした青リンゴを組み合わせたサラダ。野菜、ハーブ、ピーナッツとヌクマムドレッシングで和えています。甘味、酸味、塩味のバランスが取れたフレッシュな味わいです。

€10 ≈ ¥1,812

レモングラス牛肉サラダ

Salade de boeuf citronnelle

グリーンサラダ、レモングラス炒め牛肉、大豆もやし、千切りニンジン、キュウリ、ミニトマト、玉ねぎ、コリアンダー、ミント、ライム、フライドオニオン、砕いたピーナッツ、ヌクマムソース。

レモングラスで炒めた牛肉のサラダ。新鮮な野菜とハーブの上に、ライムとヌクマムのドレッシングで提供されます。香ばしく爽やかな味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

サパロットカイサラダ

Salade Sapparod Kaï

パイナップルとエビを添えたカイアップルサラダ。

パイナップルとエビを加えたカイアップルサラダのバリエーション。チキンサラダにフルーティーでトロピカルなひねりを加えています。

€12 ≈ ¥2,174

フォー

Soupe Phô

ビーフブロス、米麺、玉ねぎ、大豆もやし、タイバジル、コリアンダー、 ngo gai、タイチャイブ、ライム。ホイシンソースとピリ辛ソース

濃厚なビーフブロスで作られたクラシックなベトナム風ヌードルスープ。米麺とタイバジルやコリアンダーなどの新鮮な芳香ハーブを添えて提供されます。ホイシンソースとホットソースが添えられています。

€11~ ≈ ¥1,993

焼きそば

Nouilles sautées

米麺、鶏肉、生春巻き2本、大豆もやし、タイバジル、グリーンサラダ、玉ねぎ、フレッシュミント、コリアンダー、ライム、フライドオニオン、砕いたピーナッツ、ヌクマムソース。

野菜、ハーブ、ピーナッツが入った炒め米麺。春巻き（ネム）と、お好みのタンパク質が含まれます。新鮮な風味のボリューム満点で風味豊かな料理です。

€12.50~ ≈ ¥2,265

デザート

タピオカパール＆ドゥルセ・デ・レチェ

Perles du Japon & dulche de leche

タピオカパールとドゥルセ・デ・レチェ。甘くクリーミーなプリンのようなデザートで、もちもちした食感です。

€4.50 ≈ ¥815

柚子チーズケーキ

Cheesecake au Yuzu

柚子風味のクリーミーなチーズケーキ。濃厚なチーズと爽やかで香りの良い柑橘系のバランスが取れています。

€4.50 ≈ ¥815

チョコレートフォンダン

Fondant au chocolat

温かいとろける中心部を持つチョコレートラバケーキ。濃厚で贅沢なチョコレート風味。

€4.50 ≈ ¥815

ココナッツパール

Perles de coco

ココナッツパール。おそらく温かいもち米団子で、甘いあんこが詰められ、ココナッツフレークでコーティングされています。柔らかく、もちもちで甘いです。

€4.50 ≈ ¥815

もち

mochi

柔らかくてもちもちした日本の餅。プレーン、緑茶、黒ごまのフレーバーがあります。

€3~ ≈ ¥544

新鮮なパイナップル

Ananas frais

新鮮なパイナップルのチャンク。甘くてジューシーなトロピカルフルーツ。

€4.50 ≈ ¥815

ライチ

Litchi

甘くフローラルな香りのライチ。皮をむいてすぐに食べられる状態で提供されます。

€4.50 ≈ ¥815

パイナップルとライチのサラダ

Salade d'ananas et litchi

パイナップルとライチを組み合わせた新鮮なフルーツサラダ。食事の締めくくりに爽やかで甘いです。

€6 ≈ ¥1,087

ドリンク

クラシック（33 cl）

Classiques (33 cl)

標準的なソフトドリンクとミネラルウォーター。

€2~ ≈ ¥362

オーガニックアイスティー（35 cl）

Thé Glacé Bio (35 cl)

オーガニックアイスティー。緑茶にミントレモンジンジャー、白茶にピーチハイビスカスなど、様々なフレーバーの組み合わせがあります。爽やかでナチュラルです。

€3.50~ ≈ ¥634

ビール（33 cl）

Bières (33 cl)

アジアのラガービール。爽やかで、スパイシーな料理との相性が良いです。

€4~ ≈ ¥725

ビール（63 cl）

Bières (63 cl)

シンハー（タイ）

シンハービールのラージボトル。ホップの風味が強いタイのラガー。

€6 ≈ ¥1,087

ボブンセットメニュー

追加：牛肉、鶏肉、生春巻き2本、オムレツ、豆腐 +2.00€；エビ +3.00€

ボブン＋ドリンク*

Bo Bun + Boisson *

*：アイスティーとビールを除く標準的なドリンク

ボブンと標準的なドリンク（アイスティーとビールを除く）が含まれるミールセット。

€11.50 ≈ ¥2,084

ボブン＋デザート

Bo Bun + Dessert

ボブンとデザートが含まれるミールセット。

€13 ≈ ¥2,355

ボブン＋ドリンク*＋デザート

Bo Bun + Boisson * + Dessert

*：アイスティーとビールを除く標準的なドリンク

ボブン、標準的なドリンク、デザートが含まれるフルミールセット。

€14 ≈ ¥2,537

炒めボブン＋ドリンク*

Bo Bun sauté + Boisson *

*：アイスティーとビールを除く標準的なドリンク

炒めボブンと標準的なドリンクが含まれるミールセット。

€13 ≈ ¥2,355

炒めボブン＋デザート

Bo Bun sauté + Dessert

炒めボブンとデザートが含まれるミールセット。

€14.50 ≈ ¥2,627

炒めボブン＋ドリンク*＋デザート

Bo Bun sauté + Boisson * + Dessert

*：アイスティーとビールを除く標準的なドリンク

炒めボブン、標準的なドリンク、デザートが含まれるフルミールセット。

€15.50 ≈ ¥2,808

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お店情報

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4.2

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