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Bistro Dupleix

3.8

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前菜
サラダ
メインコース
ワインリスト
前菜

鴨のフォアグラ、コンフィにした玉ねぎとトースト添え

Foie gras de canard oignons confits et ses toasts

鴨のフォアグラのパテ、キャラメリゼした玉ねぎとトースト添え。濃厚でバターの風味豊かで滑らかな食感。クラシックなセイボリーフレンチの前菜。

16
$19.00

オーガニックエッグマヨネーズ

Organic eggs mayonnaise

マヨネーズ

クリーミーなマヨネーズを添えた、ゆで卵(オーガニック)。シンプルでセイボリー、滑らか。伝統的なフレンチビストロの前菜。

8
$9.00

ブルゴーニュ産エスカルゴ x6

Burgundy snails x6

ニンニクとハーブバターで調理した6個のランドエスカルゴ。噛み応えのある食感と濃厚でセイボリーな風味。殻付きで提供されます。

14
$16.00

3色の昔ながらのトマトとブッラータ

Burrata tomates à l'ancienne 3 couleurs

モッツァレラとクリームで作られたフレッシュなイタリアンチーズ、昔ながらのトマト添え。クリーミーで柔らかい内側と新鮮な野菜のノート。オリーブオイルとパンと一緒に食べるのが一番です。

10
$12.00

エメンタールチーズをグリルしたフレンチオニオンスープ

French onion soup topped with grilled Emmental

キャラメリゼした玉ねぎとトーストしたパンをトッピングした、セイボリーなビーフブロススープ、溶けたエメンタールチーズ添え。濃厚で塩味があり、温まります。チーズのクラストをスプーンで崩して食べます。

15
$17.00
サラダ

スモークサーモンサラダ

Salade de saumon fumé

味付けしたグリーンサラダ、チェリートマト、レモンクリーム

スモークサーモンサラダ、味付けしたグリーン、チェリートマト、レモンクリーム添え。フレッシュでスモーキー、タンギー。軽やかで風味豊かな食事。

18
$21.00

温かいヤギのチーズサラダ

Hot goat cheese salad

温かいヤギのチーズの円盤をトーストに乗せ、フレッシュサラダの上に盛り付けたもの。クリーミーでタンギーなチーズと、シャキシャキしたグリーンが対照的。クラシックなフレンチカフェの料理。

18
$21.00

シーザーサラダ、クリスピーチキン添え

Cæsar Salad with crusty chicken

クリスピーチキン添え

クルトン、パルメザンチーズ、パン粉をまぶしたチキンを使ったロメインレタスのサラダ。セイボリーでクリーミーなドレッシングとクリスピーな食感。世界中で人気のサラダ。

18
$21.00

パリ風サラダ

Parisian Salad

パリハム、エメンタール、パリマッシュルーム、ゆで卵

調理済みハム、エメンタールチーズ、マッシュルーム、ゆで卵を使ったサラダ。セイボリーでタンパク質が豊富。パリの食材を反映したボリューム満点のサラダ。

18
$21.00

サラダボウル

Salade BOWL

キヌア、黒米、アボカド、キュウリ、チェリートマト、チキンブレスト

キヌア、黒米、アボカド、キュウリ、チェリートマト、チキンブレストを使った栄養価の高いボウル。新鮮で健康的、様々な食感。バランスの取れた食事のために混ぜ合わせます。

18
$21.00

サラダボウル ヴィーガン

Salade BOWL Vegan

ヴィーガン

ハウスサラダの植物ベースのボウルバージョン。動物性製品を含まない穀物と新鮮な野菜が含まれていると思われます。新鮮で健康的。

18
$21.00

サラダボウル スモークサーモン

Salade BOWL Saumon fumé

スモークサーモン

スモークサーモンをトッピングしたヘルシーな穀物と野菜のボウル。濃厚でスモーキーな魚と新鮮な食材の組み合わせ。軽めのメインコースオプション。

19
$22.00
メインコース

スパゲッティカルボナーラ

Spaghetti Carbonara

卵、チーズ、塩漬け豚肉で作ったクリーミーなソースで和えたパスタ。濃厚でセイボリー、満足感があります。熱いうちに麺をすすってください。

18
$21.00

牛肉のカルパッチョ

Carpaccio de bœuf

メスクランサラダ

細かくスライスした生牛肉、ミックスグリーン添え。オリーブオイルとレモンで味付けされた繊細で柔らかい肉。軽くてフレッシュ。

19
$22.00

ハーブでローストしたファームハウスチキン

Farmhouse chicken roasted with herbs

調理用ジュと自家製フライドポテト

ハーブで味付けしたローストチキン、ジュとフライドポテト添え。セイボリーでアロマティック、コンフォート。クラシックなビストロ料理。

19
$22.00

手切りビーフタルタル

Hand-cut beef tartare

自家製フライドポテトとレタス

手で刻んで味付けした生牛肉、フライドポテトとサラダ添え。ケッパーと玉ねぎの明るくピリッとした風味を持つ柔らかい食感。食べる前に材料を混ぜてください。

20
$23.00

手切りソーセージ

Hand-cut sausage

よく味付けされたジュと自家製マッシュポテト

グレービーソースとマッシュポテトを添えた自家製ソーセージ。セイボリーで肉の風味があり、満腹感があります。伝統的なコンフォートフード。

19
$22.00

チーズバーガー

CheeseBurger

自家製フライドポテトとレタス

チーズバーガー、フライドポテトとサラダ添え。セイボリーでジューシー。手またはカトラリーで食べます。

22
$25.00

チキンバーガー

Chicken Burger

自家製フライドポテトとレタス

チキンフィレのバンズ、フライドポテトとサラダ添え。クリスピーまたはグリルチキンの食感。カジュアルダイニングの人気メニュー。

22
$25.00

フラットステーキ、シャロット添え

Flank steak with shallots

グレネイユポテト

甘いシャロットをトッピングしたグリルビーフステーキ、小さなローストポテト添え。濃厚で肉の風味があり、しっかりした食感。一口サイズにカットして楽しんでください。

21
$24.00

フィッシュアンドチップス

Fish n Chips

タルタルソース、自家製フライドポテト

衣をつけて揚げた魚、フライドポテトとタルタルソース添え。クリスピーな衣と柔らかい魚。ソースにつけてさらに風味豊かに。

21
$24.00

柔らかい放し飼いチキンフィレ

Tender free-range chicken fillet

マッシュルームクリームとスパゲッティ

クリーミーなマッシュルームソースとパスタを添えたチキンブレスト。マイルドでクリーミー、満足感があります。優しいコンフォートディッシュ。

19
$22.00

スズキのフィレ

Fillet of Sea Bass

レモンバターソースとソテーした野菜

レモンバターソースとソテーした野菜を添えたスズキのフィレ。繊細でフレーク状の魚と濃厚でタンギーなソース。軽やかでありながら風味豊か。

24
$28.00

伝統的な「ブフ・ブルギニョン」

Traditional "Bœuf Bourguignon"

蒸しポテト

赤ワインで煮込んだビーフシチュー、野菜添え、ポテト添え。濃厚で深いセイボリーな風味と柔らかい肉。有名なフランスの地方特産品。

19
$22.00

追加サイドディッシュ

Extra side dish

サイドディッシュの追加分、おそらくフライドポテト、サラダ、または野菜。シェアや追加の食欲に便利です。

4
$5.00
ワインリスト

IGPペイ・ドック、ピノ・ノワール

IGP Pays d'Oc, Pinot Noir

ラロッシュ、ラ・シュヴァリエール BIO

ペイ・ドック地方産のピノ・ノワール種赤ワイン。通常はライトボディで、チェリーやラズベリーのような赤果実のアロマがあります。

7~

ブルイ AOC

Brouilly aoc

シャトー・ド・コルセル、ヴィエイユ・ヴィーニュ

ボージョレー地方の赤ワイン。通常はフルーティーで、ライトからミディアムボディ、滑らかな味わいです。

8~

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ AOC

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc

ドメーヌ・ピエール・ローラン

赤ワインのブルゴーニュワイン、おそらくピノ・ノワール。エレガントな構造と複雑なフルーツと土のノート。

11~

ボルドー AOC

Bordeaux aoc

レゼルヴ・ジェームズ・デシャルトロン

ボルドー産のクラシックな赤ブレンド。通常はミディアムからフルボディで、ダークフルーツとタンニンのノートがあります。

6~

リュサック・サンテミリオン AOC

Lussac Saint-Émilion aoc

グラン・リコンブル

サンテミリオンサテライト地区産の赤ワイン。メルローベースで、柔らかいタンニンとプラムの風味が特徴です。

8~

サンテステフ AOC

Saint-Estèphe aoc

シャトー・ボー・サイト・オー・ヴィニョブル

ボルドー左岸産の力強い赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、構造と熟成のポテンシャルで知られています。

10~

コート・デュ・ローヌ AOC

Côtes du Rhône aoc

ピュール・ガリーグ

ローヌ渓谷産の万能な赤ワイン。グルナッシュとシラーのブレンドが多く、スパイシーでフルーティーなノートがあります。

7~

ラングドック AOC

Languedoc aoc

ジェフ・カレル、レ・ダロン

南フランス産の赤ワイン。フルボディで、濃厚なフルーツとハーブの特徴があります。

7~

ピック・サン・ルー AOC

Pic Saint Loup aoc

マス・ド・ロングル

ラングドックの高く評価されているアペラシオン。スパイシーでダークベリーのノートを持つアロマティックな赤ワインを生産しています。

8~

クロズ・エルミタージュ AOC

Crozes-Hermitage aoc

シャント・パッソ、ラ・ソース

シラー種から作られた北ローヌの赤ワイン。フルーティーでフローラルなアロマとセイボリーなノートで知られています。

46
$53.00

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