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Bistro Dupleix

3.8

(1,624) (Google)

·

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3.8
1,624 reviews (Google)
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开胃菜
沙拉
主菜
酒单
开胃菜

鸭肝酱,蜜饯洋葱和吐司

Foie gras de canard oignons confits et ses toasts

鸭肝酱配焦糖洋葱和吐司。浓郁、黄油般顺滑的口感。经典的美味法式开胃菜。

16
$19.00

有机鸡蛋蛋黄酱

Organic eggs mayonnaise

蛋黄酱

煮熟的有机鸡蛋配奶油蛋黄酱。简单、美味、顺滑。传统的法式小酒馆开胃菜。

8
$9.00

勃艮第蜗牛 x6

Burgundy snails x6

六只用大蒜黄油烹制的陆地蜗牛。有嚼劲的口感,味道浓郁鲜美。装在壳中上桌。

14
$16.00

古法番茄布拉塔奶酪(三种颜色)

Burrata tomates à l'ancienne 3 couleurs

新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉和奶油制成,配传家宝番茄。内部奶油般柔软,带有新鲜蔬菜的风味。最好用橄榄油和面包食用。

10
$12.00

法式洋葱汤配烤埃门塔尔奶酪

French onion soup topped with grilled Emmental

美味的牛肉汤,配焦糖洋葱和烤面包,上面撒上融化的埃门塔尔奶酪。浓郁、咸鲜、温暖。用勺子舀过奶酪外壳食用。

15
$17.00
沙拉

烟熏三文鱼沙拉

Salade de saumon fumé

调味混合生菜,圣女果,柠檬奶油

烟熏三文鱼沙拉配调味绿叶蔬菜、圣女果和柠檬奶油。新鲜、烟熏味、略带酸味。一种清淡但风味十足的餐点。

18
$21.00

热山羊奶酪沙拉

Hot goat cheese salad

温热的山羊奶酪圈放在吐司上,置于新鲜沙拉床上。奶油般浓郁的山羊奶酪与爽脆的绿叶蔬菜形成对比。经典的法式咖啡馆菜肴。

18
$21.00

凯撒沙拉配酥脆鸡肉

Cæsar Salad with crusty chicken

配酥脆鸡肉

罗马生菜沙拉配面包丁、帕玛森芝士和炸鸡。味道鲜美,奶油酱汁搭配酥脆的口感。一种普遍受欢迎的沙拉选择。

18
$21.00

巴黎沙拉

Parisian Salad

巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,蘑菇,煮鸡蛋

沙拉,包含熟火腿、埃门塔尔奶酪、蘑菇和煮鸡蛋。味道鲜美,富含蛋白质。丰盛的沙拉,体现了巴黎风味。

18
$21.00

碗装沙拉

Salade BOWL

藜麦、黑米、牛油果、黄瓜、圣女果、鸡胸肉

营养丰富的碗装餐点,包含藜麦、黑米、牛油果、黄瓜、圣女果和鸡胸肉。新鲜、健康、口感多样。混合食用,营养均衡。

18
$21.00

纯素碗装沙拉

Salade BOWL Vegan

纯素

餐厅招牌沙拉的素食碗装版本。可能包含谷物和新鲜蔬菜,不含动物产品。新鲜健康。

18
$21.00

烟熏三文鱼碗装沙拉

Salade BOWL Saumon fumé

烟熏三文鱼

健康的谷物蔬菜碗,上面铺有烟熏三文鱼。浓郁的烟熏鱼肉搭配新鲜食材。一种更轻盈的主菜选择。

19
$22.00
主菜

培根蛋酱意面

Spaghetti Carbonara

意大利面配由鸡蛋、奶酪和腌制猪肉制成的奶油酱。浓郁、美味、令人满足。趁热吸食面条。

18
$21.00

牛肉薄片

Carpaccio de bœuf

混合生菜沙拉

薄切生牛肉配混合蔬菜。肉质细嫩,通常用橄榄油和柠檬调味。清淡新鲜。

19
$22.00

香草烤农家鸡

Farmhouse chicken roasted with herbs

烹饪肉汁和自制炸薯条

香草烤鸡,配原汁和薯条。味道鲜美,香气浓郁,令人舒适。经典的法式小酒馆菜肴。

19
$22.00

手工切牛肉鞑靼

Hand-cut beef tartare

自制炸薯条和生菜

手工切碎并调味的生牛肉,配薯条和沙拉。口感柔嫩,带有刺山柑和洋葱带来的明亮辛辣风味。食用前混合所有食材。

20
$23.00

手工香肠

Hand-cut sausage

调味肉汁和自制土豆泥

手工香肠配肉汁和土豆泥。味道鲜美,肉质饱满,令人满足。传统的舒适食物。

19
$22.00

芝士汉堡

CheeseBurger

自制炸薯条和生菜

牛肉饼配奶酪,夹在面包中,配薯条和沙拉。味道鲜美多汁。可用手或餐具食用。

22
$25.00

鸡肉汉堡

Chicken Burger

自制炸薯条和生菜

鸡胸肉汉堡,配薯条和沙拉。酥脆或烤鸡肉的口感。一种休闲餐饮的喜爱。

22
$25.00

牛腩配洋葱

Flank steak with shallots

石榴籽土豆

烤牛肉排配甜洋葱,佐以小烤土豆。肉味浓郁,口感紧实。切成一口大小即可享用。

21
$24.00

炸鱼薯条

Fish n Chips

塔塔酱,自制薯条

炸鱼薯条配塔塔酱。酥脆的外壳包裹着嫩滑的鱼肉。蘸酱食用,风味更佳。

21
$24.00

嫩煎走地鸡胸肉

Tender free-range chicken fillet

蘑菇奶油意面

鸡胸肉配奶油蘑菇酱和意大利面。味道温和,奶油味浓郁,令人满足。一种温和的舒适菜肴。

19
$22.00

海鲈鱼柳

Fillet of Sea Bass

柠檬黄油酱和炒蔬菜

海鲈鱼柳配柠檬黄油酱和香煎蔬菜。鱼肉鲜嫩,酱汁浓郁微酸。清淡而美味。

24
$28.00

传统“勃艮第炖牛肉”

Traditional "Bœuf Bourguignon"

蒸土豆

勃艮第红酒炖牛肉,配蔬菜,佐以土豆。味道浓郁,肉质鲜嫩。一种著名的法国地区特色菜。

19
$22.00

额外配菜

Extra side dish

一份额外的配菜,可能是薯条、沙拉或蔬菜。适合分享或食量较大者。

4
$5.00
酒单

IGP Pays d'Oc, Pinot Noir

IGP Pays d'Oc, Pinot Noir

Laroche, La Chevalière BIO

来自 Pays d'Oc 地区的红葡萄酒,由黑皮诺酿造。通常酒体轻盈,带有樱桃和覆盆子等红色水果的香气。

7~

Brouilly aoc

Brouilly aoc

Château de Corcelles, Vieilles Vignes

来自博若莱地区的红葡萄酒。通常果味浓郁,酒体轻到中等,口感顺滑。

8~

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc

Domaine Pierre Laurent

勃艮第红葡萄酒,可能是黑皮诺。结构优雅,带有复杂的果味和泥土气息。

11~

波尔多 aoc

Bordeaux aoc

Réserve James Deschartrons

波尔多地区的经典红葡萄酒混酿。通常酒体中等到饱满,带有深色水果和单宁的风味。

6~

Lussac Saint-Émilion aoc

Lussac Saint-Émilion aoc

Grand Ricombre

圣埃美隆卫星产区的红葡萄酒。以梅洛为主,单宁柔和,带有李子风味。

8~

Saint-Estèphe aoc

Saint-Estèphe aoc

Château Beau Site Haut Vignoble

来自波尔多左岸的浓郁红葡萄酒。以赤霞珠为主,以其结构感和陈年潜力而闻名。

10~

罗讷河谷丘 aoc

Côtes du Rhône aoc

Pure Garrigue

罗讷河谷地区用途广泛的红葡萄酒。通常是歌海娜和西拉的混酿,带有辛辣和果味。

7~

朗格多克 aoc

Languedoc aoc

Jeff Carrel, Les Darons

来自法国南部地区的红葡萄酒。酒体饱满,带有浓郁的水果和草本特色。

7~

Pic Saint Loup aoc

Pic Saint Loup aoc

Mas de l'Oncle

朗格多克地区备受推崇的法定产区。出产带有香料和深色浆果风味的芳香红葡萄酒。

8~

Crozes-Hermitage aoc

Crozes-Hermitage aoc

Chante Passo, La Source

来自北部罗讷河地区的西拉红葡萄酒。以果味、花香和鲜味而闻名。

46
$53.00

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