Bistro Dupleix

Paté de hígado de pato servido con cebollas caramelizadas y tostadas. Textura rica, mantecosa y suave. Un aperitivo francés salado clásico.

Huevos orgánicos duros servidos con mayonesa cremosa. Sencillo, sabroso y suave. Un entrante tradicional de bistró francés.

Seis caracoles de tierra cocidos en mantequilla de ajo y hierbas. Textura masticable con sabores ricos y sabrosos. Servidos en sus conchas.

Queso italiano fresco hecho de mozzarella y crema, servido con tomates heirloom. Interior cremoso y suave con notas de verduras frescas. Mejor comer con aceite de oliva y pan.

Una sabrosa sopa de caldo de ternera con cebollas caramelizadas y pan tostado, cubierta con queso Emmental fundido. Rico, salado y reconfortante. Cucharear a través de la corteza de queso para comer.

Ensalada de salmón ahumado con verduras sazonadas, tomates cherry y crema de limón. Fresca, ahumada y ácida. Una comida ligera pero sabrosa.

Ruedas de queso de cabra tibio servidas sobre tostadas sobre una cama de ensalada fresca. El queso cremoso y ácido contrasta con las verduras crujientes. Un plato clásico de café francés.

Ensalada de lechuga romana con picatostes, parmesano y pollo empanado. Aderezo cremoso y sabroso con texturas crujientes. Una opción de ensalada universalmente popular.

Ensalada con jamón cocido, queso Emmental, champiñones y huevo duro. Sabrosa y rica en proteínas. Una ensalada contundente que refleja ingredientes parisinos.

Un bol nutritivo con quinoa, arroz negro, aguacate, pepino, tomates cherry y pechuga de pollo. Fresco, saludable y con texturas variadas. Mezclado para una comida equilibrada.

Una versión en bol de la ensalada de la casa, a base de plantas. Probablemente contiene granos y verduras frescas sin productos animales. Fresco y saludable.

Un bol saludable de granos y verduras cubierto con salmón ahumado. El rico salmón ahumado combina con ingredientes frescos. Una opción de plato principal más ligera.

Pasta salteada con una salsa cremosa hecha de huevos, queso y cerdo curado. Rica, sabrosa y satisfactoria. Sorber los fideos mientras están calientes.

Finas lonchas de ternera cruda servidas con ensalada mixta. Carne delicada y tierna a menudo sazonada con aceite de oliva y limón. Ligero y fresco.

Pollo asado sazonado con hierbas, servido con sus jugos y patatas fritas. Sabroso, aromático y reconfortante. Un plato clásico de bistró.

Carne de ternera cruda picada a mano y sazonada, servida con patatas fritas y ensalada. Textura suave con sabores brillantes y picantes de alcaparras y cebollas. Mezclar los ingredientes antes de comer.

Salchicha artesanal servida con salsa y puré de patatas. Sabroso, carnoso y saciante. Un plato tradicional de comida reconfortante.

Hamburguesa de ternera con queso en pan, servida con patatas fritas y ensalada. Sabrosa y jugosa. Comer con las manos o cubiertos.

Pechuga de pollo en pan, servida con patatas fritas y ensalada. Textura de pollo crujiente o a la parrilla. Un favorito de la cocina informal.

Filete de ternera a la parrilla cubierto con chalotas dulces, servido con patatas asadas pequeñas. Sabor rico y carnoso con textura firme. Cortar en trozos pequeños para disfrutar.

Pescado rebozado y frito servido con patatas fritas y salsa tártara. Rebozado crujiente con pescado tierno por dentro. Mojar en la salsa para un sabor extra.

Pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones y pasta. Suave, cremoso y satisfactorio. Un plato reconfortante suave.

Filete de lubina servido con salsa de mantequilla de limón y verduras salteadas. Pescado delicado y escamoso con salsa rica y ácida. Ligero pero sabroso.

Estofado de ternera braseado en vino tinto con verduras, servido con patatas. Sabores ricos, profundos y sabrosos y carne tierna. Una especialidad regional francesa famosa.

Una porción adicional de guarnición, probablemente patatas fritas, ensalada o verduras. Útil para compartir o para un apetito extra.