Binomio Bistro

Name: Binomio Bistro
Address: ローマ
Price range: €3 - €9

生き残るために食べたり飲んだりするな、楽しみのためにやれ。ビノミオビールとワイン。

★ 4.6 (601) $$Moderate

ブルスケッタ

ジュニパーのスモークスペック

Speck Affumicato al Ginepro

クルミ、洋梨、トゥスキア産フィオッコ、栗の花のハチミツ添え。

トーストしたパンに、香り高いスモークスペック、地元のチーズ、リンゴと洋梨の甘みを添えました。素朴で風味豊かな前菜。

€3 ≈ ¥544

アマセノ産バッファローミルクモッツァレラ

Mozzarella di Latte di Bufala di Amaseno

リンゴ、ハチミツ、バッシャーノ産クラウディオハム。

モッツァレラチーズのクリーミーさと生ハムの塩味を組み合わせ、リンゴとハチミツの甘さでバランスを取ったブルスケッタ。

€3 ≈ ¥544

オーガニックひよこ豆クリーム

Crema di Ceci Biologici

セージ、アニョーニドライトマト。

ひよこ豆のベルベットのようなベースに、ドライトマトの濃厚な風味とセージの香りを加えたベジタリアンブルスケッタ。

€3 ≈ ¥544

バッファローミルクモッツァレラクロスティーニ

Crostino con Mozzarella di Latte di Bufala

アマセノ産、アボカド、グアンチャーレ、チェリートマト。

フレッシュモッツァレラ、クリーミーアボカド、クリスピーグアンチャーレの贅沢なクロスティーニ。地中海の食感と風味のミックス。

€4 ≈ ¥725

ピアディーナ＆ラップ

トルティーヤ

Tortilla

オーガニック赤インゲン豆、ルッコラ、グアンチャーレ、ソース。

赤インゲン豆、クリスピーなサラミ、フレッシュ野菜を詰めたトルティーヤ。ストリートフードにインスパイアされた美味しい料理。

カプレーゼラップ

Caprese Wrap

ルッコラ、アボカド、スモークサーモン、バジルソース添え。

スモークサーモン、アボカド、バジルソースのフレッシュなラップ。軽くて風味豊かで、手軽な食事に最適。

ピアディーナ

Piadina

アボカド、ナス、ヨーグルトソース。

グリル野菜とアボカドを詰めたピアディーナ、爽やかなヨーグルトソースで仕上げました。風味豊かなベジタリアンオプション。

ハンバーガー

ビッグ・ノミオ

Big Nomio

ピエモンテ仔牛バーガー、大豆マヨネーズ、トマト、ルッコラ、甘口ゴートチーズ、キャラメルレッドオニオン、グアンチャーレ。

仔牛肉、ゴートチーズ、グアンチャーレを使用したリッチなハンバーガー。キャラメルオニオンの甘みでバランスの取れた濃厚な味わい。

€7 ≈ ¥1,268

「より良い」スイート

"Better" Sweet

ピエモンテ仔牛バーガー、大豆マヨネーズ、ルッコラ、チオチャリアカチョッタ、イチジクマスタード、グリルナス、ドライトマト。

地元のチーズとイチジクのマスタードを使ったグルメバーガー。ナスのようなスモーキーな香りの甘塩っぱい組み合わせ。

€7 ≈ ¥1,268

羊と牛の出会い

Sheep Meets The Cow

ピエモンテ仔牛バーガー、大豆マヨネーズ、リンゴ、ヴァレリアン、グアンチャーレ、ハチミツマスタードソース、ペコリーノチーズ。

仔牛肉とペコリーノチーズの味の出会い。クリスピーなリンゴとハチミツマスタードソースで風味豊かに。

€8 ≈ ¥1,449

S.O.S.

ピエモンテ仔牛バーガー、大豆マヨネーズ、グリルナス、スモークスカモルツァチーズ、ルッコラ。

スモークチーズとナスを使った風味豊かなハンバーガー。クラシックでコクのある味わい。

€7 ≈ ¥1,268

ブルーチーズに一度は

Once In A Blue Cheese

ピエモンテ仔牛バーガー、大豆マヨネーズ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、クルミ。

ゴルゴンゾーラとクルミのブルーチーズ好きのために。ラディッキオが心地よい苦味を加えます。

€7 ≈ ¥1,268

カチョ・エ・ペペ

Cacio & Pepe

ピエモンテ仔牛バーガー、大豆マヨネーズ、ソテーしたチコリ、グアンチャーレ、カチョエペペソース。

ローマのクラシックなパスタ料理にインスパイアされた、ペコリーノチーズと胡椒のソース、ソテーしたチコリ、グアンチャーレ。

€7 ≈ ¥1,268

サーモン・ラン

Salmon Run

自家製スモークサーモンバーガー、ワカモレソース、ヴァレリアン、チェリートマト。

スモークサーモンとワカモレのフィッシュバーガー。フレッシュで軽く、風味豊か。

€7 ≈ ¥1,268

ベジ・ン・ロール

Veg'n Roll

ひよこ豆バーガー、大豆マヨネーズ、ルッコラ、アボカド、ドライトマト。

ひよこ豆バーガーとアボカドのビーガンオプション。動物性原料不使用のヘルシーで美味しいサンドイッチ。

€6 ≈ ¥1,087

ポテト

オーブン焼きポテト

Patate al forno

クラシック。

外はカリッと、中は柔らかいオーブン焼きポテト。どんな料理にもぴったりのサイドディッシュ。

€3 ≈ ¥544

サーモン包み焼きポテト

Patate al cartoccio Salmone

スペシャル。サーモン＆ヨーグルトソース添え。

包み焼きポテトにサーモンとヨーグルトソースを詰めたもの。メインディッシュまたはボリュームのあるサイドディッシュとして。

€6 ≈ ¥1,087

チヴィトニカ風包み焼きポテト

Patate al cartoccio Civitonica

スペシャル。チヴィトニカ＆グアンチャーレ添え。

グアンチャーレと特製ドレッシングで仕上げた包み焼きポテト。風味豊かでボリューム満点。

€6 ≈ ¥1,087

デザート

本日のデザート

Dolce del Giorno

私たちの甘い瞬間。

シェフ特製本日のデザート。詳細はスタッフにお尋ねください。

スタウトビールティラミス

Birramisù alla Stout

ジェンティーニビスケット添え。

スタウトビールとジェンティーニビスケットを使用したティラミスの再解釈。コーヒーとローストモルトの香りがするクリーミーな味わい。

€4 ≈ ¥725

盛り合わせ

ラツィオ州産の地域特産品のセレクション

Selezione di prodotti regionali di origine Laziale

ラツィオ州の典型的なサラミとチーズのミックス盛り合わせ。ワインによく合います。

€5~ ≈ ¥906

アペリティーボ

それがアペリティーボ

That's Aperitivo

盛り合わせ + ビール / ワイン / カクテル。18:30 - 20:30。

前菜セット（おつまみ盛り合わせと選べるドリンク1杯付き）。夕方利用可。

€9 ≈ ¥1,631

ドリンク

ワイン1杯

A Glass Of Wine

グラスワイン。

グラスワイン、数種類のラベルからお選びいただけます。

€4~ ≈ ¥725

生ビール

A Draft Beer

ローテーション生ビール。

フレッシュ生ビール、ローテーションセレクション。

€5 ≈ ¥906

サン・ブルスコ

San Brusco

チェチのランブルスコ、ピーチリキュール、ジン、ベルモット、フルーツ。

ランブルスコとピーチリキュールをベースにしたオリジナルカクテル、ジンとベルモットで強化。フルーティーでアロマティック。

チェリーツリーレーン

Cherry Tree Lane

ワインカクテル。

ワインベースのカクテル、おそらくチェリーや赤果実の香りがします。甘く爽やか。

ビッグ・ウェンズデー

Big Wednesday

ワインカクテル。

ワインベースのクリエイティブカクテル。アペリティーボに最適。

洋梨ジャム

Pear Jam

ワインカクテル。

洋梨の香りがするワインベースのカクテル。甘くフルーティーなミックス。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価601件

$$ Moderate

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