BERRIS (BER’RIS)




ザルカ
ZALOUKA
マリネしたナスサラダ
ナスを調理してマリネし、トマトとスパイスを加えたサラダ。ナスキャビアに近く、ニンニクとスモーキーな香りがする、とろけるような食感。通常、パンと一緒に冷たいまたは温かい状態で提供されます。
メシュイア
MÉCHOUIA
ピーマンのサラダ
グリルして皮をむき、刻んだピーマンとトマトのサラダ。独特のスモーキーな風味と柔らかい食感がオリーブオイルに浸っています。北アフリカ料理の定番。
メシュイア
MÉCHOUIA
スパイシーサラダ
グリル野菜のピリ辛バージョン。野菜のスモーキーな風味としっかりした辛さが特徴。食欲をそそります。
グリーンサラダ
SALADE VERT
シンプルなフレッシュグリーンサラダ、軽いドレッシングで和えています。シャキシャキとした爽やかな味わい。しばしば付け合わせや軽い前菜として提供されます。
イタリア風ツナサラダ
SALADE AUX THON À L'ITALIENNE
ツナ、白いんげん豆、トマト、玉ねぎ、パセリ
ツナフレークと柔らかい白いんげん豆を組み合わせたミックスサラダ。トマトと玉ねぎがフレッシュさを加えています。地中海の風味豊かなバランスの取れた一皿。
リブロースステーキ
ENTRECÔTE
ペッパースソース
グリルした、脂身の多い柔らかい牛肉に、クリーミーなペッパーソースをかけたもの。濃厚で肉らしい味わい。付け合わせと共に温かく提供されます。
ノルマンディー風エスカロペ
ESCALOPE NORMANDE
マッシュルームソース
クリームとマッシュルームのソースを添えた鶏肉のエスカロペ。マイルドでクリーミーな味わい。ブラッスリー料理の典型的なコンフォートフード。
サーモンのポワレ
PAVE DE SAUMON
ソレルソース
グリルまたはソテーした魚のポワレに、ソレルを使った酸味のあるソースを添えて。魚の身は柔らかくほぐれ、クリーミーなソースとのコントラストが楽しめます。
ステーキ・ア・シュヴァル(目玉焼き乗せステーキ)
STEAK A CHEVAL
パテ200gに目玉焼き
目玉焼きを乗せた大きなパテのステーキ。とろりとした黄身がジューシーな肉と絡み合います。ボリューム満点でシンプルな定番。
サーモン
SAUMON
サーモン、チーズ、ニンニク、玉ねぎ、ミニトマト、パセリ
サーモンのピースと風味豊かなクリームソースのパスタ。溶けたチーズによる海の風味豊かで濃厚な味わい。温かくボリュームのある一皿。
カルボナーラ
CARBONARA
ターキーベーコン、玉ねぎ、クリーム、卵黄、チーズ、パセリ
ターキーベーコン(ハラル)を使用したカルボナーラ風パスタ。クリーム、卵、チーズをベースにした濃厚なソース。クリーミーでスモーキーな味わい。
4種のチーズ
QUATRE FROMAGES
クリーム、チーズ、ゴルゴンゾーラ、パセリ
ゴルゴンゾーラを含む数種類のチーズをブレンドした濃厚なソースのパスタ。濃厚でとろりとした食感。強いチーズ好きの方に。
エビ
CREVETTES
エビ、ペスト、クリーム、ミニトマト、玉ねぎ、チーズ
エビのパスタにバジルソース(ペスト)とクリームを加えています。ハーブと海の風味にクリームでまろやかさをプラス。温かい状態で提供されます。
フォレスティエール
FORESTIERE
クリーム、チキン、玉ねぎ、マッシュルーム、チーズ、パセリ
鶏肉とマッシュルームが入ったクリームソースのパスタ。森のような甘い風味。完全で栄養価の高い一皿。
ドリンク(メニュー外)1.50€
ダブルステーキ
DOUBLE STEAK
パテ2枚、レタス、トマト、玉ねぎ、チェダーチーズ、ピクルス
ボリューム満点のバーガー、パテ2枚入り。溶けたチーズとシャキシャキの野菜をトッピング。柔らかくジューシーな食感で、手で食べるのがおすすめです。
チキン
POULET
パン粉付きチキン、レタス、玉ねぎ、チェダーチーズ、ピクルス
クリスピーなパン粉付きチキンフィレバーガー。チェダーチーズとフレッシュな具材を添えて。柔らかいバンズとカリカリのチキンの食感のコントラスト。
ベル'リス
BER'RIS
ステーキ、レタス、トマト、玉ねぎ、チェダーチーズ、ピクルス、卵、ターキーベーコン
ステーキ、卵、ターキーベーコン、チーズをふんだんに使った、お店自慢のバーガー。非常に風味豊かでボリューム満点。塩味とスモーキーな風味が爆発します。
シーザー
CESAR
ミックスサラダ、パルメザンチーズ、クルトン、パン粉付きチキン、ミニトマト、チェリーソース
クリスピーなパン粉付きチキンとパルメザンチーズを使ったクラシックなミックスサラダ。グリーンとクルトン添え。リッチでフレッシュな味わい。
ヤギのチーズと蜂蜜
CHEVRE MIEL
ミックスサラダ、温かいヤギのチーズ、トースト、蜂蜜、バルサミコソース
温かいヤギのチーズをトーストに乗せ、蜂蜜をかけた甘塩っぱいサラダ。バルサミコドレッシングを添えて。味のコントラストがお好きな方におすすめです。
ベル'リス
BER'RIS
ミックスサラダ、チキンブロッシュ(串焼き肉)、ゆで卵、ミニトマト、フェタチーズ、グリル野菜
ブロッシュ(ケバブ風)の肉と様々な野菜、チーズを使った非常にボリュームのあるサラダ。メインディッシュとしても十分な量で、フレッシュな食感とグリルした食感のミックスです。
エビ
CREVETTES
ミックスサラダ、エビ、ミニトマト、バルサミコソース、チーズ
エビとシャキシャキ野菜のフレッシュサラダ。バルサミコで味付けし、酸味をプラス。軽くてバランスの取れたサラダ。
ギリシャ風
GREC
ブロッシュ(串焼き肉)、レタス、トマト、玉ねぎ
ケバブの定番サンドイッチ、ブロッシュで焼いた肉を使用。パンにレタス、トマト、玉ねぎを添えて。スパイシーな味わいとクリスピーな食感。
ベルリナー
BERLINER
ブロッシュ(串焼き肉)、レタス、トマト、玉ねぎ、フェタチーズ、野菜
グリル野菜とフェタチーズを添えたケバブのバリエーション。クラシックなバージョンよりも野菜と地中海の風味が豊かです。
チキンカレー
CHICKEN CURRY
チキンカレー、レタス、トマト、玉ねぎ
黄色いカレーでマリネしたチキンのサンドイッチ。スパイシーで香ばしい風味に、フレッシュな野菜を添えて。
サラダ
SALADES
メインディッシュに添える、グリーンサラダまたはミックスサラダの小盛り。
インゲン豆
HARICOTS VERTS
茹でたインゲン豆の温かい付け合わせ。軽くてヘルシーな付け合わせです。
グリル野菜
Légumes grillés
グリルまたはオーブンで焼いた野菜(ズッキーニ、ピーマン、ナス)のミックス。マイルドでほのかなスモーキーな風味。
フライドポテト
FRITES
揚げたポテトのスティック、ゴールデンブラウンでクリスピー。バーガーやグリル料理の定番の付け合わせ。
チェダー
Cheddar
溶けたチェダーチーズの追加分。フライドポテトにかけるのに最適です。
チェダーチーズとターキーベーコン
Cheddar & bacon dinde
溶けたチェダーチーズとグリルしたターキーベーコンの濃厚なトッピング。風味豊かで塩味があります。
ブロッシュ(串焼き肉)のパック
Barquette Broche
ケバブ(ブロッシュ)の肉のみをパックで提供。スパイシーでグリルした肉。
パスタ
Pâtes
付け合わせとして提供されるシンプルなパスタ。
クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラ風味のクリームデザートに、薄い層のキャラメルシュガーがかかっています。温かい/冷たい、柔らかい/カリカリの食感のコントラスト。
パンナコッタ
Panna Cotta
ゼリー状で甘いクリームベースのイタリアンデザート。非常に滑らかでとろけるような食感。しばしば赤いフルーツのクーリと共に提供されます。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層になったイタリアンケーキ。ココアパウダーがかかっています。甘くクリーミーでコーヒーの香りがします。
ダイムのタルト
Tarte au daims
キャラメルとダイム(カリカリのキャラメルチョコレート)の砕いたものをトッピングした甘いタルト。非常に贅沢な味わいです。
チーズケーキ
Cheesecake
ビスケット生地の土台にフレッシュチーズを使ったチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感。様々なグルメフレーバーがあります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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