Beirut Restaurant - Sukhumvit39

Name: Beirut Restaurant - Sukhumvit39
Address: バンコク
Price range: ฿110 - ฿430

料金には10%のサービス料が加算されます

★ 4.3 (1,744)

サラダ

タブーレ

Tabuleh

刻んだ小麦、角切りトマト、ミント、オリーブオイルを使った伝統的なパセリサラダ

細かく刻んだパセリを主にした爽やかなレバント風サラダで、トマト、ミント、玉ねぎ、浸したブルグル小麦を使用。オリーブオイル、レモン汁、塩で味付け。シャキシャキ、酸味、ハーブの風味。

฿170 ≈ ¥825

トマトサラダ

Tomato Salad

新鮮なトマトを主役に使ったシンプルなサラダ。軽やかで爽やか。

฿160 ≈ ¥776

トマトサラダ＋玉ねぎ

Tomato Salad + Onion

レバニーズドレッシング添え

新鮮なトマトと玉ねぎを、ピリッとしたレバニーズドレッシングで和えたもの。風味豊かでシャキシャキ。

฿170 ≈ ¥825

ミックスサラダ

Mixed Salad

レバニーズドレッシング（ガーリック入りまたはなしを選択可能）

伝統的なレバニーズドレッシングを添えた、新鮮な庭野菜の盛り合わせ。シャキシャキした食感と、カスタマイズ可能なガーリック風味。

฿160~ ≈ ¥776

ファトゥーシュ

Fatouche

ピタパンを和えたレバニーズサラダ

揚げた、またはトーストしたクブズ（アラビア風フラットブレッド）のピースをトッピングしたミックスグリーンサラダ。スマックとザクロの糖蜜で味付けされ、独特の酸っぱくてピリッとした風味。カリカリで爽やか。

฿170 ≈ ¥825

ビーツサラダ

Beetroot Salad

レモンガーリックドレッシング添えの茹でビーツ

柔らかく茹でたビーツのスライスに、ピリッとしたレモンとガーリックのドレッシングを添えて。土のような風味と甘みがドレッシングの酸味でバランスが取れている。

฿200 ≈ ¥971

ベイルート・ファトゥーシュ（ザクロ糖蜜）

Beirut Fatouche (Pomegranate Molasses)

ピタパンとザクロソースをかけたレバニーズサラダ

クラシックなブレッドサラダに、濃厚なザクロの糖蜜を加えたバリエーション。カリカリのピタパンと新鮮な野菜を使用。甘み、酸味、うま味。

฿220 ≈ ¥1,068

フェタチーズサラダ

Feta Cheese Salad

オリーブとフェタチーズのミックスサラダ

新鮮なミックス野菜に、塩味のフェタチーズとオリーブの角切りをトッピングしたもの。クリーミーで酸味がある。

฿220 ≈ ¥1,068

オリーブサラダ

Olive Salad

オリーブを主にしたサラダで、ハーブと軽いドレッシングと混ぜられている可能性が高い。塩味と風味豊か。

฿200 ≈ ¥971

ギリシャ風サラダ

Greek Salad

トマト、オリーブ、フェタチーズを使ったサラダ

トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズのブロックまたは角切りを使った、クラシックな地中海風サラダ。オレガノとオリーブオイルで味付け。フレッシュで塩味。

฿250 ≈ ¥1,213

トマトモッツァレラサラダ

Tomato Mozzarella Salad

新鮮なトマトとモッツァレラチーズのミックス

新鮮なトマトのスライスと柔らかいモッツァレラチーズ。カプレーゼサラダに似ている。マイルドでクリーミー、フレッシュ。

฿240 ≈ ¥1,165

ツナサラダ

Tuna Salad

野菜と混ぜた缶詰ツナを使ったサラダ。風味豊かでタンパク質が豊富。

฿200 ≈ ¥971

ヨーグルトサラダ

Yogurt Salad

ヨーグルトと角切りキュウリにニンニクと乾燥ミント

キュウリ、ニンニク、乾燥ミントを混ぜたヨーグルトで作った、冷たいサイドディッシュ。ツァジキに似ている。クリーミーで爽やか、酸味がある。

฿180 ≈ ¥874

チキンサラダ

Chicken Salad

調理済みの鶏肉をトッピングした新鮮なサラダグリーン。タンパク質を含む、より軽い食事オプション。

฿220 ≈ ¥1,068

自家製ヨーグルト

Homemade Yogurt

自家製プレーンヨーグルト。クリーミーでわずかに酸味がある。サイドディッシュやディップとしてよく食べられる。

฿180 ≈ ¥874

キャベツサラダ

Cabbage Salad

キャベツとトマトをニンニクとオリーブオイルで和えたもの

千切りキャベツとトマトのサラダを、ニンニクとオリーブオイルで味付けしたもの。シャキシャキで風味豊か。

฿170 ≈ ¥825

タヒニサラダ

Tahini Salad

トマト、パセリ、レモンと混ぜたタヒニソース

タヒニ（ごまペースト）をベースにしたクリーミーなサラダで、刻んだ野菜とレモン汁を混ぜたもの。ナッツのような風味と酸味。

฿130 ≈ ¥631

シュリンプサラダ

Shrimp Salad

調理済みのエビをトッピングした新鮮なサラダグリーン。軽いシーフード料理。

฿270 ≈ ¥1,310

エルラーブサラダ（ババガヌーシュサラダ）

Elraheb Salad (Baba Ghanouj Salad)

グリルしたナスの角切り、玉ねぎ、パセリ、オリーブオイル

グリルしたナス、野菜、オリーブオイルを混ぜたスモーキーなサラダ。クリーミーなマッシュバージョンとは異なる。スモーキーで風味豊か。

฿180 ≈ ¥874

ポテトサラダ

Potato Salad

揚げたジャガイモに玉ねぎ、乾燥ミント、トマト、レモン、オリーブオイルを和えたもの

揚げたジャガイモに野菜、ミント、レモンとオリーブオイルのドレッシングを和えた、ユニークなポテトサラダ。風味豊かで食感がある。

฿180 ≈ ¥874

ロケットサラダ

Rocket Salad

バルサミコまたはレモンドレッシングで提供される、新鮮なルッコラ（ロケット）の葉。ピリッとしてフレッシュ。

฿240 ≈ ¥1,165

スープ

レンズ豆スープ

Lentil Soup

レンズ豆で作った、滑らかになるまでブレンドしたボリュームのあるスープ。クミンとレモンで味付け。温かく、心地よい。

฿140 ≈ ¥679

野菜スープ

Vegetable Soup

ミックスガーデン野菜が入った、クリアまたはトマトベースのブロス。軽やかでヘルシー。

฿140 ≈ ¥679

コーンスープ

Corn Soup

コーンカーネルで作った、甘くてクリーミーなスープ。滑らかでマイルドな風味。

฿140 ≈ ¥679

マッシュルームスープ

Mushroom Soup

マッシュルームで作ったクリーミースープ。土のような風味で濃厚。

฿140 ≈ ¥679

チキンクリームスープ

Chicken Cream Soup

鶏肉の塊が入った、濃厚でクリーミーなスープ。風味豊かで満足感がある。

฿140 ≈ ¥679

ヴェルミチェッリスープ

Vermicelli Soup

細いヴェルミチェッリ麺が入ったブロスベースのスープ。プレーンまたはチキン入りが選べます。

฿140~ ≈ ¥679

ミートスープ

Meat Soup

味付けされたブロスに肉の塊が入った風味豊かなスープ。ボリュームがあり、体を温める。

฿170 ≈ ¥825

サンドイッチ

シャワルマチキン

Shawarma Chicken

垂直の串でローストしたマリネチキンを削ぎ落とし、ガーリックソースとピクルスでフラットブレッドに包んだもの。風味豊かで香ばしい。

฿110 ≈ ¥534

シャワルマビーフ

Shawarma Beef

垂直の串でローストしたマリネ肉を、タヒニソースと野菜でフラットブレッドに包んだもの。濃厚でスパイシー。

฿130 ≈ ¥631

ファラフェル

Falafel

ひよこ豆とハーブを挽いて作った揚げボールを、タヒニと野菜でフラットブレッドに包んだもの。外はカリカリ、中は柔らかい。

฿110 ≈ ¥534

ラム/ビーフケバブ

Lamb/Beef Kebab

グリルしたひき肉の串（ラムまたはビーフ）をパンに包んだもの。スモーキーでジューシー。

฿160 ≈ ¥776

シシタウーク

Shish Taouk

ガーリックとレバニーズスパイスでマリネした鶏肉の角切りをパンに包んだもの。柔らかくスモーキー。

฿140 ≈ ¥679

ライスディッシュ

イエローライス

Yellow Rice

ターメリックまたはサフランでスパイスを効かせた香ばしい黄色いライスに、柔らかい肉を添えて。香りが良く、風味豊か。

฿350~ ≈ ¥1,699

ビリヤニラム

Biryani Lamb

柔らかい子羊肉、香ばしいスパイス、ハーブで調理したスパイシーな米料理。濃厚で風味豊か。

฿430 ≈ ¥2,087

ビリヤニケバブ

Biryani Kabab

スパイスの効いたビリヤニライスにグリルしたケバブ肉を添えて。香ばしいライスとスモーキーな肉の組み合わせ。

฿430 ≈ ¥2,087

カブサラム

Kabsa Lamb

子羊肉、乾燥ライム、ミックススパイスで調理した伝統的なサウジアラビアの米料理。風味豊かで香ばしい。

฿430 ≈ ¥2,087

ミートファタ

Meat Fata

調理済みの肉と揚げパンを、ライス、ヨーグルト、松の実で覆ったもの

揚げパン、ライス、調理済みの肉、ヨーグルトソースを重ね、松の実をトッピングした層状の料理。クリーミーでカリカリ、風味豊か。

฿340 ≈ ¥1,650

ビーフタンファタ

Beef Tongue Fata

ファタのバリエーションで、柔らかく調理した牛タンを使用。濃厚な食感とクリーミーなヨーグルトソース。

฿340 ≈ ¥1,650

チキン

シシタウーク

Shish Taouk

ニンニクとレバニーズスパイスでマリネし、グリルした骨なし鶏肉のピース

ヨーグルト、ニンニク、スパイスでマリネし、グリルした鶏肉の角切りを串に刺したもの。スモーキーで柔らかく、風味豊か。

฿280~ ≈ ¥1,359

ベイルート・シシタウーク

Beirut Shish Taouk

グリルしたマリネチキンスキュアのハウススペシャルバージョン。特別な味付けやプレゼンテーションが特徴。

฿280~ ≈ ¥1,359

コフタチキン

Kofta Chicken

鶏ひき肉にハーブとスパイスを混ぜ、串に成形してグリルしたもの。ジューシーで風味豊か。

฿260~ ≈ ¥1,262

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お店情報

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4.3

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