Beirut Restaurant - Sukhumvit39

細かく刻んだパセリを主にした爽やかなレバント風サラダで、トマト、ミント、玉ねぎ、浸したブルグル小麦を使用。オリーブオイル、レモン汁、塩で味付け。シャキシャキ、酸味、ハーブの風味。

新鮮なトマトを主役に使ったシンプルなサラダ。軽やかで爽やか。

新鮮なトマトと玉ねぎを、ピリッとしたレバニーズドレッシングで和えたもの。風味豊かでシャキシャキ。

伝統的なレバニーズドレッシングを添えた、新鮮な庭野菜の盛り合わせ。シャキシャキした食感と、カスタマイズ可能なガーリック風味。

揚げた、またはトーストしたクブズ（アラビア風フラットブレッド）のピースをトッピングしたミックスグリーンサラダ。スマックとザクロの糖蜜で味付けされ、独特の酸っぱくてピリッとした風味。カリカリで爽やか。

柔らかく茹でたビーツのスライスに、ピリッとしたレモンとガーリックのドレッシングを添えて。土のような風味と甘みがドレッシングの酸味でバランスが取れている。

クラシックなブレッドサラダに、濃厚なザクロの糖蜜を加えたバリエーション。カリカリのピタパンと新鮮な野菜を使用。甘み、酸味、うま味。

新鮮なミックス野菜に、塩味のフェタチーズとオリーブの角切りをトッピングしたもの。クリーミーで酸味がある。

オリーブを主にしたサラダで、ハーブと軽いドレッシングと混ぜられている可能性が高い。塩味と風味豊か。

トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズのブロックまたは角切りを使った、クラシックな地中海風サラダ。オレガノとオリーブオイルで味付け。フレッシュで塩味。

新鮮なトマトのスライスと柔らかいモッツァレラチーズ。カプレーゼサラダに似ている。マイルドでクリーミー、フレッシュ。

野菜と混ぜた缶詰ツナを使ったサラダ。風味豊かでタンパク質が豊富。

キュウリ、ニンニク、乾燥ミントを混ぜたヨーグルトで作った、冷たいサイドディッシュ。ツァジキに似ている。クリーミーで爽やか、酸味がある。

調理済みの鶏肉をトッピングした新鮮なサラダグリーン。タンパク質を含む、より軽い食事オプション。

自家製プレーンヨーグルト。クリーミーでわずかに酸味がある。サイドディッシュやディップとしてよく食べられる。

千切りキャベツとトマトのサラダを、ニンニクとオリーブオイルで味付けしたもの。シャキシャキで風味豊か。

タヒニ（ごまペースト）をベースにしたクリーミーなサラダで、刻んだ野菜とレモン汁を混ぜたもの。ナッツのような風味と酸味。

調理済みのエビをトッピングした新鮮なサラダグリーン。軽いシーフード料理。

グリルしたナス、野菜、オリーブオイルを混ぜたスモーキーなサラダ。クリーミーなマッシュバージョンとは異なる。スモーキーで風味豊か。

揚げたジャガイモに野菜、ミント、レモンとオリーブオイルのドレッシングを和えた、ユニークなポテトサラダ。風味豊かで食感がある。

バルサミコまたはレモンドレッシングで提供される、新鮮なルッコラ（ロケット）の葉。ピリッとしてフレッシュ。

レンズ豆で作った、滑らかになるまでブレンドしたボリュームのあるスープ。クミンとレモンで味付け。温かく、心地よい。

ミックスガーデン野菜が入った、クリアまたはトマトベースのブロス。軽やかでヘルシー。

コーンカーネルで作った、甘くてクリーミーなスープ。滑らかでマイルドな風味。

マッシュルームで作ったクリーミースープ。土のような風味で濃厚。

鶏肉の塊が入った、濃厚でクリーミーなスープ。風味豊かで満足感がある。

細いヴェルミチェッリ麺が入ったブロスベースのスープ。プレーンまたはチキン入りが選べます。

味付けされたブロスに肉の塊が入った風味豊かなスープ。ボリュームがあり、体を温める。

垂直の串でローストしたマリネチキンを削ぎ落とし、ガーリックソースとピクルスでフラットブレッドに包んだもの。風味豊かで香ばしい。

垂直の串でローストしたマリネ肉を、タヒニソースと野菜でフラットブレッドに包んだもの。濃厚でスパイシー。

ひよこ豆とハーブを挽いて作った揚げボールを、タヒニと野菜でフラットブレッドに包んだもの。外はカリカリ、中は柔らかい。

グリルしたひき肉の串（ラムまたはビーフ）をパンに包んだもの。スモーキーでジューシー。

ガーリックとレバニーズスパイスでマリネした鶏肉の角切りをパンに包んだもの。柔らかくスモーキー。

ターメリックまたはサフランでスパイスを効かせた香ばしい黄色いライスに、柔らかい肉を添えて。香りが良く、風味豊か。

柔らかい子羊肉、香ばしいスパイス、ハーブで調理したスパイシーな米料理。濃厚で風味豊か。

スパイスの効いたビリヤニライスにグリルしたケバブ肉を添えて。香ばしいライスとスモーキーな肉の組み合わせ。

子羊肉、乾燥ライム、ミックススパイスで調理した伝統的なサウジアラビアの米料理。風味豊かで香ばしい。

揚げパン、ライス、調理済みの肉、ヨーグルトソースを重ね、松の実をトッピングした層状の料理。クリーミーでカリカリ、風味豊か。

ファタのバリエーションで、柔らかく調理した牛タンを使用。濃厚な食感とクリーミーなヨーグルトソース。

ヨーグルト、ニンニク、スパイスでマリネし、グリルした鶏肉の角切りを串に刺したもの。スモーキーで柔らかく、風味豊か。

グリルしたマリネチキンスキュアのハウススペシャルバージョン。特別な味付けやプレゼンテーションが特徴。

鶏ひき肉にハーブとスパイスを混ぜ、串に成形してグリルしたもの。ジューシーで風味豊か。