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BARAK - Wagram

自家製。地中海料理。太陽の恵みを受けた料理。

オリジナルレシピ

トラディショナル
LE TRADI
クミン/レモンマリネのチキン、ホワイトソース、ズッキーニ、ピクルス玉ねぎ、パセリ、フェタチーズ、生野菜
クミンとレモンでマリネしたチキンを主役にした、地中海の定番料理。塩味のフェタチーズ、フレッシュなマリネ野菜、クリーミーなホワイトソースを添えて。フレッシュさとスパイシーな風味の完璧なバランス。
€8.90~ ≈ ¥1,612
オリエンタル
L'ORIENTAL
ラズエルハヌートマリネチキン、カレーソース、ローストナス、ピクルス玉ねぎ、コリアンダー、オリーブ、生野菜
ラズエルハヌートスパイスのチキンとカレーソースを使った、オリエンタルな風味のレシピ。とろとろのナスとオリーブを添えて、地中海風の豊かな味わい。温かく芳醇な風味。
€8.90~ ≈ ¥1,612
ハルーミ
L'HALLOUMI
スナック風ハルーミ、ホワイトソース、ローストナス、ピクルス玉ねぎ、グリルパプリカ、生野菜
キプロス産のハルーミチーズをグリルした、しっかりとしたややゴムのような食感が特徴のベジタリアン料理。ロースト野菜とマイルドなホワイトソースを添えて。塩味と食感のバランスが良い一品。
€8.90~ ≈ ¥1,612
ベジタリアン
LE VÉGÉ
スナック風ハルーミ、ホワイトソース、パプリカローストナスとポテト、コリアンダー、ピクルス玉ねぎ、グリルパプリカ、生野菜
グリルしたハルーミとパプリカポテトを使った、満足感のあるベジタリアンバージョン。ロースト野菜とフレッシュ野菜のボリューム満点の組み合わせ。肉なしでも満足できる食事に最適。
€8.90~ ≈ ¥1,612
ヴィーガン
LE VEGAN
レモンプレスオリーブオイル、ズッキーニ、ローストナス、パプリカポテト、パセリ、ピクルス玉ねぎ、醤油炒めきのこ、オリーブ、パプリカ、生野菜
様々な野菜と炒めたきのこをたっぷり使った、100%植物性の盛り合わせ。素材本来の味を引き立てるために、レモン風味のオリーブオイルでシンプルに味付け。フレッシュで軽やか、ヘルシー。
€7.90~ ≈ ¥1,431
カスタムメイド
LE SUR-MESURE
ベース + ソース(2種まで) + プロテイン + サンシャイン(6種まで)
ベース、プロテイン、トッピング(「サンシャイン」)を選んで自分だけの食事を組み立てられるオプション。自分の好みを正確に知っている人に最適。追加トッピングもオプションで利用可能。
€9.90~ ≈ ¥1,794

セットメニュー

前菜 + メイン + ドリンク + デザート
Entrée + Plat + Boisson + dessert
前菜、メイン(ボウルまたはサンドイッチ)、ドリンク、デザートが含まれるフルコース。お腹いっぱい食べたい時にぴったりの食事。
€16.90~ ≈ ¥3,062
前菜またはデザート + メイン + ドリンク
Entrée ou dessert + Plat + Boisson
メインとドリンクが含まれ、前菜またはデザートを選べるバランスの取れたメニュー。しっかりとしたランチに最適。
€13.90~ ≈ ¥2,518
メイン + ドリンク
Plat + Boisson
メイン(ボウルまたはサンドイッチ)とドリンクが含まれる、シンプルで素早いセット。効率的なランチ休憩に最適。
€10.90~ ≈ ¥1,975

前菜

グリーンフムス
Green Houmous
クラシックなフムスのバリエーションで、おそらくフレッシュハーブや緑の野菜と混ぜられています。クリーミーで風味豊かで、ディップに最適。
€3.80 ≈ ¥688
ババガヌーシュ
Baba Ganoush
レバント料理の定番、グリルしたナスのキャビア。クリーミーな食感と特徴的なスモーキーな味わい。通常はパンと一緒に食べます。
€3.80 ≈ ¥688
フェタチーズと唐辛子のクリーム
Crème Feta Piment
フェタチーズを泡立てて唐辛子で味付けした、ディップタイプのクリーミーなソース。塩味、クリーミーさ、ピリ辛さの組み合わせ。
€3.80 ≈ ¥688
ローストカリフラワー
Chou-fleur Rôti
オーブンでローストしたカリフラワーの花房。スパイスで味付けされることが多い。中は柔らかく、外側は軽くキャラメリゼされている。
€3.80 ≈ ¥688
ひよこ豆のサラダ
Salade de pois chiche
ひよこ豆をベースにした、フレッシュで栄養価の高いサラダ。ハーブと軽いドレッシングで味付け。
€3.80 ≈ ¥688
ファラフェル
Falafels
ひよこ豆またはそら豆を潰してハーブやスパイスと混ぜて揚げたコロッケ。外はカリカリ、中はふんわり。
€3.80 ≈ ¥688
タブーリ
Taboulé
刻んだパセリ、ミント、トマト、ブルグルをベースにした爽やかなサラダ。レモン汁とオリーブオイルで味付け。地中海の定番。
€3.80 ≈ ¥688

ドリンク

自家製レモネード
Citronnade maison
控えめな甘さ
レモンジュースをベースに店内で作られた冷たいドリンク。甘すぎず、喉を潤すのにちょうど良い甘さ。
€2.50 ≈ ¥453
自家製ハイビスカス&ザクロジュース
Jus maison d'hibiscus & grenade
ハイビスカスのフローラルで酸味のある香りと、ザクロのフルーティーな味わいを組み合わせた自家製ジュース。彩り豊かで風味豊かなドリンク。
€3 ≈ ¥544
ヴィッテル
Vittel
ボトル入りの天然ミネラルウォーター(無炭酸)。
€2.50 ≈ ¥453
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産の天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かい泡で知られています。
€2.50 ≈ ¥453
炭酸水
Cristaline pétillante
炭酸入り湧水。
€2.50 ≈ ¥453
クリスタリン(無炭酸)
Cristaline plate
無炭酸湧水。
€2.50 ≈ ¥453
コカ・コーラ
Coca-cola
コーラの味の、クラシックなアメリカンソーダ。炭酸と甘みが特徴。
€2.50 ≈ ¥453
コカ・コーラゼロ
Coca-Cola Zéro
有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。
€2.50 ≈ ¥453
ピーチ マイレディ
MayTea Pêche
ピーチ風味の自家製アイスティー。甘くて爽やか。
€2.50 ≈ ¥453
エスプレッソ
Espresso
エスプレッソ。圧力をかけて淹れる、短く濃厚なコーヒー。豊かなアロマと細かいクレマが特徴。
€2.50 ≈ ¥453
ミトスビール
Bière Mythos
ギリシャ
ギリシャ産のラガーブロンドビール。軽やかで爽やか、ほのかな苦味があります。地中海料理によく合います。
€4 ≈ ¥725

デザート

マハレピ
Mahalépi
オレンジブロッサム、レモンの皮、ピスタチオ風味のミルククリーム
牛乳プリンのような、フレッシュで香り高いデザート。オレンジブロッサムで風味付けされ、カリカリのピスタチオが添えられている。甘くてクリーミー。
€3.80 ≈ ¥688
チョコレートクッキー
Cookie au Chocolat
ピスタチオとピーカンナッツ
チョコレートチップ、ピスタチオ、ピーカンナッツをたっぷり加えた、柔らかいアメリカンクッキー。食感の贅沢な組み合わせ。
€3.80 ≈ ¥688
ギリシャヨーグルト、ベリーソース、ピーカンナッツ添え
Yaourt grec au coulis de fruits rouges et noix de pécan
濃厚でクリーミーなヨーグルトに、甘いベリーソースと食感のアクセントにピーカンナッツを添えて。シンプルでフレッシュなデザート。
€3.80 ≈ ¥688

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お店情報

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4.7
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