牛肉 (牛ホホ or 牛タン) のルンダン ナンを添え
ルンダンとはCNNが発表した世界一美味しい料理に選ばれたインドネシアの煮込み料理です
6〜7時間かけ、柔らかく煮込んだ牛タンが香辛料と絶妙なハーモニーを織りなす!
ココナッツミルクと香辛料で牛肉(牛ホホまたは牛タン)を長時間煮込んだ、インドネシアの煮込み料理です。非常に風味豊かで、柔らかく煮込まれた肉が特徴です。ナンを添えて提供され、ソースを絡めて食べると美味しいです。
¥2,100
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