Baegnyeonga

Name: Baegnyeonga
Address: South Korea, Seoul, Gangnam District, Samseong-ro, 571 1층, 2층, ソウル
Price range: ₩6000 - ₩80000

★ 4.6 (7) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Samseong-ro, 571 1층, 2층

名品韓牛焼き

ペクニョンガ代表の韓牛と、韓定食風のおかずを一緒に楽しめます。

韓牛アンチャンサル（ハラミ）

한우안창살

120g (100gあたり66,500ウォン) / 原産地：韓牛

牛のカルビの内側についた厚い横隔膜部位であるアンチャンサル（ハラミ）の焼き物です。肉汁が濃く、歯ごたえのある食感が絶品です。炭火で焼き、塩やタレにつけてお召し上がりください。

₩80,000 ≈ ¥8,542

韓牛サルチサル（肩バラ肉）

한우살치살

120g (100gあたり62,500ウォン) / 原産地：韓牛

牛サーロインの前部分についた三角形の筋肉であるサルチサル（肩バラ肉）の焼き物です。霜降りが非常に多く、口の中でとろけるような柔らかい食感と豊かな肉汁を誇ります。

₩75,000 ≈ ¥8,009

韓牛コッテギ（リブロースの芯）

한우꽃등심

130g (100gあたり48,500ウォン) / 原産地：韓牛

韓牛ロースの中でも、霜降りが花のように咲いている最上級部位です。香ばしい味と柔らかい食感が調和し、韓国式バーベキューの代表的なメニューです。

₩63,000 ≈ ¥6,727

韓牛カルビサル（カルビ肉）

한우갈비살

130g (100gあたり40,000ウォン) / 原産地：韓牛

牛カルビの骨の間から取った赤身肉の部位です。噛むほどに香ばしい味が出てきて、歯ごたえのある食感が特徴です。

₩52,000 ≈ ¥5,553

牛味付けカルビ

소양념갈비

300g (100gあたり16,500ウォン) / 原産地：オーストラリア/アメリカ産

牛カルビを特製醤油ダレに漬け込み、柔らかく熟成させたメニューです。甘辛いタレの味が肉によく染み込んでおり、老若男女問わず楽しめます。

₩49,000 ≈ ¥5,232

韓牛一品料理

毎日咸平（ハムピョン）から直送される最高級韓牛のみを提供します。

韓牛ユクサシミ（ムンティギ）

한우육사시미 (뭉티기)

150g (100gあたり36,500ウォン) / 原産地：韓牛

当日屠畜した新鮮な韓牛の生肉を薄切りにした料理です。「ムンティギ」とも呼ばれ、もちもちとした歯ごたえのある食感が特徴です。特製タレにつけてお召し上がりください。

₩55,000 ≈ ¥5,873

韓牛ユッケ

한우육회

150g (100gあたり32,000ウォン) / 原産地：韓牛

新鮮な韓牛のランプ肉を細切りにし、様々な薬味で和えた料理です。梨と一緒に食べると、甘くて爽やかな味が肉の風味を一層引き立てます。

₩48,000 ≈ ¥5,125

韓牛ユッケジョン

한우육전

150g (100gあたり30,000ウォン) / 原産地：韓牛

薄切りにした韓牛に卵を絡めて、こんがりと焼いたジョン（チヂミ）料理です。香ばしくあっさりとした柔らかい食感で、お酒のおつまみやご飯のおかずに適しています。

₩45,000 ≈ ¥4,805

韓国産うなぎ料理

全てのうなぎは一度焼き上げてから提供されます。韓国産の最高級ジャポニカ種のみを厳選して提供しております。

うなぎ塩焼き

장어 소금구이

230g (100gあたり19,500ウォン) / 原産地：韓国産

韓国産のうなぎを塩で味付けし、あっさりと焼き上げた料理です。うなぎ本来の香ばしい味と柔らかい食感を楽しめます。針生姜と共にお召し上がりください。

₩45,000 ≈ ¥4,805

うなぎのタレ焼き

장어 양념구이

230g (100gあたり19,500ウォン) / 原産地：韓国産

一度焼きしたうなぎに、辛さと甘さが調和した特製タレを塗って焼いた料理です。旨味のあるタレがうなぎの脂っこさを抑え、調和のとれた味を生み出します。

₩45,000 ≈ ¥4,805

ランチセットメニュー

月～日 10:30～15:30 2名様以上でご注文いただけます。全てのセットメニューには栄養石釜ご飯＋チャドルテンジャンチゲが提供されます。

韓牛ロースセット

한우등심 세트

130g / 原産地：韓牛

ランチ限定メニューとして提供される韓牛ロース焼きセットです。栄養石釜ご飯とチャドルテンジャンチゲが含まれており、しっかりとした食事を楽しめます。

₩59,000 ≈ ¥6,300

牛味付けカルビセット

소양념갈비 세트

300g / 原産地：オーストラリア産

ランチ限定メニューとして提供される味付け牛カルビセットです。甘い味付けカルビと共に石釜ご飯とチゲが提供されます。

₩48,000 ≈ ¥5,125

韓牛ロースプルコギセット

한우등심불고기 세트

130g / 原産地：韓牛

薄切りにした韓牛ロースを甘い醤油ダレで炒めて食べるプルコギセットです。柔らかい肉と控えめなスープをご飯と一緒に楽しむのに適しています。

₩35,000 ≈ ¥3,737

牛カルビチムセット

소갈비찜 세트

原産地：オーストラリア産

じっくり煮込んで柔らかくなった牛カルビに、甘辛いタレが染み込んだカルビチムセットです。ボリューム満点のカルビチムと食事が一緒に提供されます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ヨンガンボリグルビセット

영광보리굴비 세트

原産地：ブセ（魚）：中国産 / 乾燥：韓国

海風で干したグルビ（干し魚）を蒸して提供するヨンガンボリグルビ定食です。しょっぱくて歯ごたえのあるグルビの身をご飯に乗せて食べると絶品です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

デザートメニュー

デザート冷麺

후식 냉면

お肉を食べた後、口直しに楽しむ小ぶりの冷麺です。冷たい水冷麺と辛いビビン冷麺からお選びいただけます。

₩8,000~ ≈ ¥854

おこげ + チャドル（牛バラ肉）テンジャンチゲ

누룽지 + 차돌된장찌개

香ばしいおこげと、香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）が入ったテンジャンチゲセットです。お腹を優しく癒してくれる温かい食事メニューです。

₩7,000 ≈ ¥747

テンジャン（味噌）スープご飯

된장술밥

テンジャンチゲにご飯を混ぜてとろりと煮込んだ料理です。香ばしくボリュームがあり、お酒のおつまみや〆の食事として人気があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

チャドルテンジャンチゲ + ご飯

차돌된장찌개 + 공기밥

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）を入れて煮込んだテンジャンチゲとご飯です。お肉料理の締めくくりに、しっかりとお召し上がりいただけます。

₩6,000 ≈ ¥641

デザートうなぎチゲ + ご飯

후식장어탕 + 공기밥

うなぎをじっくり煮込んで作った濃厚なスープのチゲとご飯です。深く香ばしい味がし、滋養食としておすすめです。

₩9,000 ≈ ¥961

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価7件

📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Samseong-ro, 571 1층, 2층

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

이태리국시 도산(ITALYGUKSI DOSAN)

Saebyeokjip Cheongdam-dong Branch

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)