menufans

Bô-Zinc Café

ボトルビール

デスペラードス 33 cl
Desperados 33 cl
テキーラ風味のブロンドエール。柑橘系のニュアンスとピリッとした風味のある甘い味わいです。非常に冷やして飲むのがおすすめです。
€6 ≈ ¥1,087
コロナ 33 cl
Corona 33 cl
軽やかで爽やかな黄金色のメキシコビール。口当たりがマイルドでわずかに苦味があります。伝統的にライムのウェッジと共に提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
ハイネケン アルコールフリー 33 cl
Heineken sans alcool 33 cl
有名なオランダのラガーのノンアルコールバージョン。オリジナルのフルーティーでモルティなニュアンスを保っています。アルコールを摂取せずにリフレッシュするのに最適。
€5 ≈ ¥906
ハイネケン 33 cl
Heineken 33 cl
フルーティーでホップのニュアンスがあるクラシックなブロンドラガー。バランスが取れており、喉の渇きを癒します。国際的な定番。
€6 ≈ ¥1,087

ウイスキー

J&B
人気のスコッチブレンデッドウイスキー。フルーツとバニラのニュアンスでマイルドで軽やか。ストレート、ロック、またはカクテルで。
€6.10 ≈ ¥1,105
クラン・キャンベル
Clan Campbell
モルトとキャラメルの香りのブレンデッドスコッチウイスキー。丸みがあり飲みやすい味わい。食前酒として人気。
€6.10 ≈ ¥1,105
アベラワー 10年
Aberlour 10 ans
10年熟成のスコッチシングルモルト。リッチでスパイシー、秋の果物とシェリーのニュアンス。複雑で温かいテイスティング体験。
€8 ≈ ¥1,449
アイリッシュ・ブラック・ブッシュ
Irish Black Bush
シェリー樽で主に熟成された、リッチなアイリッシュウイスキー。ドライフルーツとナッツの顕著なニュアンス。シルクのような質感。
€6.90 ≈ ¥1,250
ジャック・ダニエル
Jack Daniel's
木炭で濾過されたテネシーウイスキー。キャラメル、バニラ、焦げた木の香り。独特の味わいのクラシックアメリカン。
€7 ≈ ¥1,268
フォア・ローズ
Four Roses
マイルドでフローラルなケンタッキーバーボン。蜂蜜、洋梨、甘いスパイスのニュアンス。ストレートまたはカクテルで。
€6.90 ≈ ¥1,250
ジム・ビーム
Jim Beam
オーク樽で熟成されたクラシックなアメリカンバーボン。バニラとトウモロコシのニュアンスと、ウッディな後味。世界で最も売れているバーボン。
€6.90 ≈ ¥1,250
モンキー・ショルダー
Monkey Shoulder
クリーミーなスコッチブレンデッドモルト。オレンジ、バニラ、スパイシーな蜂蜜のニュアンス。口当たりが非常に丸く、ウイスキー入門に最適。
€10 ≈ ¥1,812
メーカーズマーク
Maker's Mark
冬小麦で作られたクラフトバーボン。キャラメルとバニラの香りで、マイルドでクリーミー。赤いワックスのキャップが特徴。
€10 ≈ ¥1,812
ニッカ フロム・ザ・バレル
Nikka from the Barrel
パワフルで複雑な日本のウイスキー。モルトとグレーンのブレンドで、ウッディ、スパイシー、フローラルのニュアンスがあります。高アルコール度数でボトリング。
€11 ≈ ¥1,993

アルコール&リキュール

テキーラ
Tequila
アガベベースのメキシコスピリッツ。特徴的な植物的でペッパーのような味わい。しばしば塩とレモンと共にショットで飲まれます。
€7 ≈ ¥1,268
ジン
Gin
ジュニパーベリーで風味付けしたブランデー。ハーバルでフレッシュな香り。ジントニックの必須ベース。
€7 ≈ ¥1,268
ウォッカ
Vodka
ニュートラルでクリスタルのようなスピリッツ。ピュアな味わいで、わずかに穀物の風味があることも。冷やして、または多くのカクテルに使用。
€7 ≈ ¥1,268
ゲット27
Get 27
鮮やかな緑色のペパーミントリキュール。非常にフレッシュで甘い味わい。食後に氷で飲むのがおすすめです。
€7 ≈ ¥1,268
ゲット 31
Get 31
鮮やかな緑色のペパーミントリキュール。非常にフレッシュで甘い味わい。氷で食後に飲むのがおすすめです。ゲット27よりもフレッシュで甘さ控えめ。
€7 ≈ ¥1,268
グランマルニエ
Grand Marnier
コニャックとビターオレンジをベースにしたフランスのリキュール。リッチでフルーティーな味わい。食後酒の定番。
€7 ≈ ¥1,268
コアントロー
Cointreau
甘いオレンジとビターオレンジの皮で作られたリキュール(トリプルセック)。強烈なオレンジの香り、クリスタルクリアで甘い。カクテルやロックで欠かせない。
€7 ≈ ¥1,268
マリブ
Malibu
ココナッツ風味のカリブ産ラムリキュール。非常にマイルドで甘い味わい。トロピカルな休暇を連想させます。
€7 ≈ ¥1,268
マンザーナ
Manzana
スペイン産青リンゴリキュール。リンゴ飴を思わせる酸味とフルーティーな味わい。冷やして食後に飲むのが人気。
€7 ≈ ¥1,268
ベイリーズ
Bailey's
アイルランドのクリームリキュール。ウイスキー、生クリーム、ココアのクリーミーなブレンド。デザートのようにマイルド。
€7 ≈ ¥1,268
ハバナ
Havana
有名なキューバ産ラム。サトウキビ、バニラ、スパイスのニュアンス。モヒートなどのカクテルに最適。
€7 ≈ ¥1,268
クラブ
Club
おそらくブランドのウイスキーまたはスピリッツ。(詳細がないため一般的な説明)。
€10 ≈ ¥1,812
マリー・ブリザール
Marie Brizard
フランスのリキュール(アニゼットまたは他のフレーバー)の品揃え。繊細で甘い味わい。カクテルまたは食後酒として使用されます。
€10 ≈ ¥1,812
アマレット
Amaretto
ビターアーモンドとアプリコットの種子で作られたフランスのリキュール。特徴的な甘いアーモンドとマジパンの味わい。
€10 ≈ ¥1,812
リモンチェッロ
Limancello
伝統的なイタリアンレモンリキュール。非常に香りが良く、甘酸っぱい。食後に冷やして飲むのがおすすめです。
€10 ≈ ¥1,812
セント・ジャーマンリキュール
Liqueur St Germain
エルダーフラワーを使用したフランスのクラフトリキュール。繊細なフローラルな風味とエキゾチックフルーツのニュアンス。カクテルに非常にエレガント。
€10 ≈ ¥1,812
ドン・パパ
Don papa
オーク樽で熟成されたフィリピン産ラム。バニラとドライフルーツの顕著なニュアンスを持つ非常にアロマティック。マイルドで丸みのある味わい。
€10 ≈ ¥1,812
ディプロマティコ
Diplomatico
リッチでリキュールのようなベネズエラ産ラム。キャラメル、チョコレート、蜂蜜の香り。非常に人気の高いテイスティングラム。
€10 ≈ ¥1,812
イピオカ
Ypioca
熟成されたブラジル産カシャッサ。ウッディでスパイシーなニュアンスを持つサトウキビスピリッツ。カイピリーニャの高級材料。
€10 ≈ ¥1,812
グレイ・グース
Grey Goose
デュラム小麦から作られたプレミアムフレンチウォッカ。シルクのような質感と非常にピュアな味わいで、アーモンドのニュアンスがあります。
€10 ≈ ¥1,812
ベルヴェデーレ
Belvédère
高品質のライ麦から作られたポーランドウォッカ。軽やかなバニラと白コショウのニュアンスを持つ、しっかりとした個性。
€10 ≈ ¥1,812
ボンベイ・サファイア
Bombay Sapphire
青いボトルで有名なロンドンドライジン。10種類のボタニカルで風味付けされ、バランスが取れており、フローラルでわずかにペッパー風味。
€10 ≈ ¥1,812
ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとバラで風味付けしたオリジナルのスコットランドジン。ユニークでフレッシュなフローラルな味わい。キュウリのスライスと共に飲むのが理想的。
€10 ≈ ¥1,812
タンカレー
Tanqueray
クラシックでクリーンなロンドンドライジン。ジュニパーベリーが主体で、柑橘類とコリアンダーのニュアンスがあります。ドライなジントニックに最適。
€10 ≈ ¥1,812

ブランデー

ラズベリー
Framboise
ラズベリーのピュアで香りの良いエッセンスを捉えた、白いフルーツブランデー。繊細でフルーティーな食後酒。
€8 ≈ ¥1,449
洋梨
Poire
ウィリアム・ペアーのブランデー。熟した果実の強烈な香り。食後に冷やして飲むのがおすすめです。
€8 ≈ ¥1,449
ミラベル
Mirabelle
ロレーヌ地方特産のブランデー。ミラベル(黄色い小さなプラム)の繊細な味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
ヴィエイユ・プルーン
Vieille prune
樽で熟成されたプラムのブランデー。琥珀色で丸みがあり、ウッディでフルーティーな味わい。伝統的な食後酒。
€8 ≈ ¥1,449
バ・アルマニャック VSOP
Bas Armagnac VSOP
南西フランス産のワインブランデー。長期熟成により、プラム、バニラ、スパイスのニュアンスがあります。伝統的な食後酒。
€8 ≈ ¥1,449
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産シードルブランデー。焼きリンゴと木の香り。温かく、食後に。
€8 ≈ ¥1,449
グリーン・シャルトリューズ
Chartreuse verte
シャルトリューズ修道院のハーブリキュール。パワフル(55%)、ハーバルで複雑。ユニークな味わいの食後酒。
€8 ≈ ¥1,449
コニャック カミュ VSOP
Cognac Camus VSOP
エレガントでバランスの取れたコニャック。フローラルとフルーティーなニュアンスにオークのタッチ。カミュ社の代表作。
€8 ≈ ¥1,449

冷たい飲み物

ヴィッテル 1/4 25 cl
1/4 Vittel 25 cl
クォーターボトル入りの天然プレーンミネラルウォーター。
€3.90 ≈ ¥707
ペリエ 33 cl
Perrier 33 cl
天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡で有名。非常に爽やか。
€4.20 ≈ ¥761
シュウェップス 25 cl
Schweppes 25 cl
キナの樹皮エキス入りスパークリングトニックソーダ。わずかに苦味のある味わい。
€4.20 ≈ ¥761
レモネード 25 cl
Limonade 25 cl
レモン風味の炭酸飲料。爽やかで喉の渇きを癒します。
€4.20 ≈ ¥761
コカ・コーラ 33 cl
Coca-Cola 33 cl
オリジナルのコーラソーダ。甘くキャラメルのような味わい、冷やして提供。
€4.20 ≈ ¥761
コカ・ゼロ 33 cl
Coca zéro 33 cl
コカ・コーラのシュガーフリーバージョン。カロリーゼロでオリジナルと同じ味を保っています。
€4.20 ≈ ¥761
オランジーナ 25 cl
Orangina 25 cl
オレンジ果肉入りのオレンジ風味のフランス産ソーダ。フルーティーでスパークリングな味わい。飲む前に振ってください。
€4.20 ≈ ¥761
自家製アイスティー 25 cl
Thé glacé maison 25 cl
自家製のアイスティー。レモンまたはピーチ風味が多い。ソーダよりも爽やかで甘さ控えめ。
€4.20 ≈ ¥761
ディアボロ 25 cl
Diabolo 25 cl
ミント、イチゴ、グレナデン...
お好みのシロップで割ったレモネードベースの飲み物。フランスで人気があり、マイルドでカラフル。
€4.20~ ≈ ¥761
ミルクシロップ 25 cl
Lait sirop 25 cl
イチゴ、グレナデン、ミント...
シロップで風味付けした冷たいミルク。子供たちに人気のマイルドな飲み物。
€4.20 ≈ ¥761
パナシェ 25 cl
Panaché 25 cl
ビールとレモネードのブレンド。クラシックビールよりもアルコール度数が低く、甘い。非常に喉の渇きを癒します。
€4.20 ≈ ¥761
モナコ 25 cl
Monaco 25 cl
ビール、レモネード、グレナデンシロップベースのカクテル。赤い色と甘い味わい。フランスのテラス席の定番。
€4.20 ≈ ¥761
ヴィッテル 1/4 + シロップ 25 cl
1/4 vittel + sirop 25 cl
フルーツシロップで割ったミネラルウォーター。シンプルで水分補給に。
€4.40 ≈ ¥797
ペリエ + シロップ 33 cl
Perrier + sirop 33 cl
お好みのシロップを加えたペリエ炭酸水。炭酸水にフルーティーで甘いタッチを加えます。
€5 ≈ ¥906
シードル 33 cl
Cidre 33 cl
リンゴを発酵させたアルコール飲料。スパークリングでフルーティー、わずかに甘口(ドゥー)または辛口(ブリュット)。
€4.20 ≈ ¥761
ジンジャービール 20 cl
Ginger beer 20cl
ノンアルコール発酵ジンジャーソーダ。顕著なスパイシーでピリッとした味わい。そのまま、またはカクテル(モスコ・ミュール)で飲む。
€4.20 ≈ ¥761

ジュース&フルーツカクテル

絞りたてジュース
Fruits pressés
オレンジまたはレモン
注文を受けてから絞るフレッシュジュース。ビタミンと自然な風味が豊富。
€4.80~ ≈ ¥870
フルーツジュース
Jus de fruits
パイナップル、オレンジ、リンゴ、トマト、クランベリー、アプリコットネクター
ボトル入りフルーツジュースのセレクション。フルーティーな休憩のための様々なフレーバー。
€3.90~ ≈ ¥707
フルーツカクテル
Cocktail de fruits
複数のフルーツジュースをノンアルコールでブレンドしたもの。カラフルでマイルド、ビタミン豊富。
€4.80 ≈ ¥870
アップルモヒート
Apple Mojito
ノンアルコールモヒートのバリエーション。アップルジュース、フレッシュミント、ライムを使用。フレッシュで酸味がある。
€5.50 ≈ ¥996

ミネラルウォーター

スパークリング 50 cl
Gazeuse 50 cl
ミディアムボトル入りスパークリングミネラルウォーター。食事のお供に最適。
€4.10 ≈ ¥743
プレーン 50 cl
Plate 50 cl
ミディアムボトル入りの天然プレーンミネラルウォーター。ニュートラルで水分補給に。
€4.10 ≈ ¥743

アペリティフ&キール

白ワインのキール
Kir au vin blanc
カシス、ラズベリー、ブラックベリー、ピーチ
ブルゴーニュ地方の伝統的なアペリティフ。アリゴテ白ワインとフルーツクリーム(カシス、ブラックベリーなど)のブレンド。マイルドでフルーティー。
€3.90 ≈ ¥707
赤ワインのキール
Kir au vin rouge
「コミュニヤール」とも呼ばれる。赤ワインを使ったキールのバリエーション。よりタンニンがあり、しっかりした味わい。
€3.90 ≈ ¥707
キール・ロワイヤルまたはシャンパンのグラス
Kir Royal ou coupe de Champagne
キール・ロワイヤルはシャンパンとカシスリキュールで作られます。シャンパンのグラスはそのまま提供されます。お祝いに最適でエレガント。
€10 ≈ ¥1,812
アニス
Anis
カサニス、パスティス51、リカール
南フランスの典型的なアニス系アペリティフ。たくさんの冷たい水と氷で割って飲みます。爽やかなリコリスの味わい。
€4.10 ≈ ¥743
カンパリ・オレンジまたはソーダ
Campari orange ou soda
鮮やかな赤いイタリアのビターアペリティフ。オレンジジュースまたは炭酸水で割って提供。甘苦い味わい。
€6 ≈ ¥1,087
赤マルティーニ、白マルティーニ
Martini rouge, Martini blanc
イタリアのベルモット。赤はマイルドでハーバル、キャラメルの風味。白はよりフローラルでバニラ風味。冷やして、または氷で提供。
€4.50 ≈ ¥815
スーズ
Suze
ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。苦味があり、土っぽく、植物的な味わいで、黄金色。ストレートまたは割って飲みます。
€4.20 ≈ ¥761
ポート・トーニー、マスカット
Porto Tawny, Muscat
甘口の酒精強化ワイン。ポートはリッチでウッディ、マスカットは非常にフルーティーでフレッシュなブドウの香りがします。冷やして提供。
€4.50 ≈ ¥815
レッドまたはホワイトリレ
Lillet rouge ou blanc
ワインとフルーツリキュールをベースにしたボルドーのアペリティフ。フルーティーでマイルド、わずかにビター。非常にアロマティック。
€4.20 ≈ ¥761
プロセッコのグラス
Coupe de Prosecco
イタリアのスパークリングワイン。軽やかでフルーティー、フローラル。シャンパンのフレッシュな代替品。
€6.50 ≈ ¥1,178
ブラディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、スパイス(タバスコ、ウスターソース)ベースのカクテル。塩辛くスパイシーな味わいで、食前酒としてよく飲まれます。
€6.50 ≈ ¥1,178

温かい飲み物

エスプレッソコーヒー
Café express
濃くて強いエスプレッソ。フランスでのクラシックなコーヒーの飲み方。
€2 ≈ ¥362
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せ、ココアパウダーを振りかけたもの。マイルドでクリーミー。
€4.80 ≈ ¥870
カフェ・クレーム
Café crème
大きなカフェ・オ・レ。エスプレッソに温かいミルクと少量のフォームを加えたもの。朝食の定番。
€3.80 ≈ ¥688
ダブルエスプレッソ
Double expresso
大きなカップにダブルエスプレッソ。強烈なカフェインブーストのために。
€3.90 ≈ ¥707
デカフェ・エスプレッソ
Café express décaféiné
カフェインフリーのエスプレッソ。興奮作用なしでコーヒーの味を楽しめます。
€2 ≈ ¥362
昔ながらのホットチョコレート
Chocolat chaud à l'ancienne
溶かしたココアと温かいミルクで作る、リッチでクリーミーな飲み物。心安らぎ、贅沢な味わい。
€3.90 ≈ ¥707
グランマルニエ入りホットチョコレート
Chocolat chaud au Grand-Marnier
グランマルニエリキュールオレンジを加えたホットチョコレート。チョコレートとアルコール入り柑橘類の洗練されたブレンド。
€5.80 ≈ ¥1,051
ウィーン風コーヒーまたはチョコレート
Café ou Chocolat Viennois
たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。非常に贅沢。
€4.50 ≈ ¥815
ウィーン風コーヒーまたはチョコレートフラッペ
Café ou Chocolat frappé
氷と一緒に混ぜた、フローズンコーヒーまたはチョコレート。爽やかでエネルギッシュ。
€4.50 ≈ ¥815
シナモン入りホットミルク
Lait chaud à la cannelle
シナモンで風味付けまたは振りかけた温かいミルク。甘く、落ち着きがあり、スパイシーな飲み物です。
€3.80 ≈ ¥688
ハーブティー
Infusions
バーベナ、リンデン、カモミール...
カフェインフリーのハーブティー。リラックス効果や消化促進効果で知られています。
€3.80 ≈ ¥688
グロッグ
Grog
ラム酒、お湯、レモン、蜂蜜/砂糖で作るホットドリンク。冬にぴったりの伝統的な癒しの飲み物。
€5.90 ≈ ¥1,069
自家製ホットワイン
Vin chaud maison
スパイス(シナモン、クローブ)と柑橘類で温めて風味付けした赤ワイン。クリスマスマーケットの典型的なお祝いの飲み物。
€5.90 ≈ ¥1,069
アイリッシュ・コーヒー
Irish coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、表面に浮かぶ生クリームで作る温かいカクテル。
€6.90 ≈ ¥1,250

「コンプトワール・リシャール」のお茶

ダージリン
Darjeeling
「紅茶のシャンパン」と呼ばれるインドの紅茶。繊細でフローラル、わずかにマスカットのような香り。
€3.80 ≈ ¥688
アールグレイ
Earl Grey
ベルガモットのエッセンシャルオイルで香りをつけた紅茶。柑橘系のニュアンスを持つイギリスのクラシック。
€3.80 ≈ ¥688
ジャルダン・フュメ
Jardin Fumé
ベルガモットで香りをつけた紅茶。
スモーキーなニュアンスを持つ紅茶。メニューの説明によると、ベルガモットと組み合わせられている可能性があります。
€3.80 ≈ ¥688
煎茶
Sencha
モミの木で燻製した紅茶。
スモーキーな風味の紅茶。メニューの説明によると、モミの木で燻製されている可能性があります。
€3.80 ≈ ¥688
ジャスミン
Jasmin
植物的な香りとしっかりした味わいの中国緑茶。
ジャスミンの花で香りをつけた緑茶。非常に香りが良く、フローラルでリラックス効果があります。
€3.80 ≈ ¥688
ルイボス
Rooïbos
ジャスミンの花で香りをつけた緑茶。
南アフリカの植物(レッドティー)から作られたカフェインフリーのハーブティー。(注:メニューの説明はジャスミンと逆になっているか、間違いを繰り返しています。ルイボスは通常、バニラ/ヘーゼルナッツのニュアンスがあります)。
€3.80 ≈ ¥688
バニラキャラメル
Vanille caramel
ジンジャー、シナモン、オレンジなどの甘いスパイスで香りをつけた、カフェインフリーの赤いお茶
バニラとキャラメルのニュアンスを持つ贅沢な紅茶に、甘いスパイスを加えています。
€3.80 ≈ ¥688
ミントグリーン
Vert à la menthe
バニラとキャラメルで香りをつけた紅茶。
ミントの葉をブレンドした緑茶。爽やかで消化を助け、伝統的にマグリブで甘く飲まれます。
€3.80 ≈ ¥688

前菜

オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメル玉ねぎをビーフブロスで煮込んだクラシックなフランス風スープ。クルトンと溶けたチーズをかけて焼き上げます。
€7 ≈ ¥1,268
ガーリックバターエスカルゴ
Escargots au beurre d'ail
ブルゴーニュ風エスカルゴを殻ごと、パセリとニンニクのバター(エスカルゴバター)で提供。フランス料理の定番。
€8 ≈ ¥1,449
ブルー・ドーヴェルニュ入りココットエッグ
Œufs cocotte au Bleu d'Auvergne
ブルー・ドーヴェルニュ(青カビチーズ)とクリームで焼いた卵料理。クリーミーな食感と濃厚な味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
温かいヤギのチーズのトーストを添えたグリーンサラダ。しばしば蜂蜜がかかっています。甘味と塩味、温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ゆで卵のマヨネーズ
Œufs mayonnaise
ゆで卵を冷やし、自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルで人気のビストロの前菜。
€5.50 ≈ ¥996
田舎風テリーヌ
Terrine de campagne
ハーブとスパイスを使った素朴な肉のパテ(豚肉、レバー)。冷やしてパンとピクルスと共に提供。
€5.50 ≈ ¥996

特大サラダ

ランドーズサラダ
Salade Landaise
グリーンサラダ、フォアグラのテリーヌ、鴨のコンフィ、鴨の砂肝、田舎風ハム
フォアグラ、鴨のコンフィ、砂肝、生ハムを使った南西地方の贅沢なサラダ。非常にリッチでボリューム満点。
€13.50 ≈ ¥2,446
ナポリ風サラダ
Salade Napolitaine
グリーンサラダ、モッツァレラチーズのブリック、トマト、田舎風ハム、スライスアーモンド、オリーブ
モッツァレラチーズのフライ(ブリック)、生ハム、フレッシュ野菜を使ったイタリア風サラダ。
€11.90 ≈ ¥2,156
オーシャンサラダ
Salade Océane
グリーンサラダ、ポーチドサーモンのポワレ、ツナのリエット、マヨネーズ、おろしニンジン、おろしセロリ
ポーチドサーモンとツナのリエット、野菜添えのシーフードサラダ。
€12.50 ≈ ¥2,265
シーザーサラダ
Salade César
グリーンサラダ、パン粉をまぶしたパンコチキン、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、トマト、ゆで卵、シーザードレッシング
有名なアメリカンサラダ。クリスピーなパン粉チキン、パルメザンチーズの削り節、クルトン、アンチョビ/パルメザンクリーミードレッシング。
€12.90 ≈ ¥2,337
ヴィーガンサラダ
Salade Végan
ルッコラ、キヌア、ひよこ豆、ナッツ類、キュウリ、ドライトマト、赤玉ねぎ、ミント、オリーブオイル、レモンを使ったベジタリアンサラダ
キヌアとひよこ豆をベースにした、健康的でタンパク質豊富な野菜サラダ。レモンとオリーブオイルのフレッシュなドレッシング。
€11.90 ≈ ¥2,156

メインディッシュ

ガリーグの焦がしタイムでグリルしたリブロースステーキ、自家製フライドポテト
Entrecôte grillée au thym brûlé de la garrigue, frites maison
ハーブの焦がしタイムで香り付けされた、柔らかくジューシーなローストビーフ。フライドポテトと共に提供。
€13.80 ≈ ¥2,500
生のまたは軽く炒めたサーモンのタルタル、グリーンサラダ
Tartare de saumon cru ou poêlé, salade verte
ナイフでカットし、味付けした新鮮なサーモン。お好みに応じて生(フレッシュ)または軽く炒めて(アレー・ルートル)提供できます。
€12.90~ ≈ ¥2,337
鴨のコンフィ、サルラデーズ風ポテト、グリーンサラダ
Confit de canard, pommes sarladaise, salade verte
鴨の腿肉を脂でじっくりと柔らかく煮込んだもの。鴨の脂で炒めたジャガイモ(サルラデーズ風)と共に提供されます。
€13.90 ≈ ¥2,518
トマトとバジルのペンネ、田舎風ハム、パルミジャーノ・レッジャーノ
Pennes à la tomate et basilic, jambon de pays, grana padano
バジルの香りのトマトソースに入ったショートパスタ、塩漬けの生ハムと削ったチーズ添え。
€11.90 ≈ ¥2,156
自家製チーズバーガー、自家製フライドポテト
Cheeseburger maison, frites maison
ビーフパテ、溶けるチーズ、バンズに入った具材のクラシックバーガー。フライドポテト添え。
€13.50 ≈ ¥2,446
ローストチキン、自家製マッシュポテト
Poulet rôti au jus, purée maison au beurre
オーブンで調理された、柔らかくジューシーなチキン。クリーミーなマッシュポテトと調理汁と共に提供。
€12.50 ≈ ¥2,265
生のまたは軽く炒めたビーフタルタル、自家製フライドポテト
Tartare de bœuf cru ou poelé, frites maison
生の牛ひき肉にケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。生または軽く炒めて提供可能。
€12.50~ ≈ ¥2,265
本日の魚
Poisson du Jour
市場の新鮮な魚。入荷状況により毎日調理法が変わります。
€12.90 ≈ ¥2,337
本日の肉料理
Viandes du Jour
11,90 / 12,90
日替わりで提供される肉(牛肉、豚肉など)の盛り合わせ。選んだ料理によって価格が変動します。
シーザーバーガー
Burger César
イカ墨バン、レタス、フライドチキン、玉ねぎ、シーザードレッシング、自家製フライドポテト
黒いパン(イカ墨)と、パン粉をまぶしたチキン、シーザードレッシングを挟んだオリジナルのバーガー。
€13.60 ≈ ¥2,464
トッピング変更
Changement de garniture
お料理に付いている付け合わせの変更。
€1 ≈ ¥181
追加トッピング
Garniture supplémentaire
追加のサイドディッシュ(フライドポテト、サラダ、野菜など)。
€2.50 ≈ ¥453

タルティーヌ

サヴォワ風タルティーヌ
Tartine Savoyarde
ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、クリーム、エメンタールチーズ、グリーンサラダ
ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、クリーム、エメンタールチーズ、グリーンサラダを乗せた、トーストしたパンの大きなスライス。
€11.50 ≈ ¥2,084
イタリアン・タルティーヌ
Tartine Italienne
オリーブのタプナード、トマト、田舎風ハム、モッツァレラ、ピストゥ、オレガノ、グリーンサラダ
ペスト、溶けるモッツァレラ、生ハム、トマトを使った地中海風タルティーヌ。
€11.50 ≈ ¥2,084
ミスター・セガン・タルティーヌ
Tartine Mr Seguin
トマト、ヤギチーズ、ブルーチーズ、エメンタールチーズ、グリーンサラダ
トーストしたパンの上に、3種類のチーズ(ヤギ、ブルー、エメンタール)を溶かしたベジタリアンタルティーヌ。
€11.50 ≈ ¥2,084

チーズ

AOPチーズ
Fromage AOP
ルブロション、ブリー・ド・モー、カンタル
原産地名称保護(AOP)認定のフランスチーズの盛り合わせ。ソフトタイプとハードタイプのセレクション。
€6.50 ≈ ¥1,178

デザート

温かいチョコレートフォンダンケーキ、バニラアイスクリーム
Gâteau tiède au chocolat coulant, glace vanille
温かいチョコレートフォンダンケーキ、バニラアイスクリーム添え
€6 ≈ ¥1,087
バニラビーンズ入りクレームブリュレ
Crème brûlée à la gousse de vanille
カリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われたバニラ風味のカスタードプリン。
€7.50 ≈ ¥1,359
ヌガーアイスクリーム、チョコレートソース、ローストアーモンド
Glace nougat, sauce chocolat, amandes grillées
ヌガー(蜂蜜とアーモンド)風味のアイスクリームパフェ、温かいチョコレートとアーモンドの粒がかかっています。
€6 ≈ ¥1,087
ブロイユワインで煮込んだプラム、オレンジの砂糖漬け、パッションフルーツソルベ
Pruneaux au vin de Brouilly, oranges confites, sorbet fruits de la passion
南西フランス産の甘口(スイート)白ワイン。エキゾチックフルーツと蜂蜜のニュアンス。食前酒やフォアグラと共に。
€6 ≈ ¥1,087
バナナのクランブル、チョコレートソース、バニラアイスクリーム
Croustillant de banane, sauce chocolat, glace vanille
バナナをクリスピーな生地(ブリックまたはフィロ)で包んだデザート。温かいチョコレートとアイスクリーム添え。
€6 ≈ ¥1,087
温かいアップルパイ、ラムレーズンアイスクリーム添え
Croustade aux pommes, glace rhum raisins
温かいアップルパイ、ラムレーズンアイスクリーム添え
€6 ≈ ¥1,087
蜂蜜入りフロマージュブラン
Fromage blanc au miel
フレッシュでクリーミーな乳製品。プレーンで蜂蜜がかかっています。
€5.50 ≈ ¥996
カフェ・グルマン
Café gourmand
ミニデザート(プティフール)の盛り合わせと共に提供されるエスプレッソ。色々試すのに最適。
€7 ≈ ¥1,268
グルメティー
Thé gourmand
カフェ・グルマンと同じ原則ですが、コーヒーの代わりに紅茶と共に提供されます。
€7.50 ≈ ¥1,359
贅沢な食後酒
Digestif gourmand
食後酒(リキュール)と共に提供されるミニデザートの盛り合わせ。
€12 ≈ ¥2,174

ワイン

シャルドネ IGP 「ペイ・ドック」
Chardonnay IGP "Pays d'Oc"
南フランス産の辛口でフルーティーな白ワイン。クラシックなシャルドネ種で、丸みがありバターのような風味。
€4.50~ ≈ ¥815
ヴィオニエ ル・ヴェルサン ヴィーガン IGP 「ペイ・ドック」
Viognier le Versant Vegan IGP "Pays d'Oc"
アプリコットと白い花の香りのアロマティックな白ワイン。ヴィーガン認証。
€4.90~ ≈ ¥888
シュナン・ブラン・ビオ プティ・シュナン・アンジュー
Chenin Bio Petit Chenin Anjou
ビオロワール白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、シャープ。シュナン・ブラン種の特徴。
€5.50~ ≈ ¥996
プイィ・フュメ AOC
Pouilly fumé AOC
ロワール地方の有名な白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)。火打石(スモーキー)と柑橘類の典型的なニュアンス。
€7.50~ ≈ ¥1,359
コート・ド・ガスコーニュ IGP ドメーヌ・ド・マウリーズ レ・フリュイ・モワルー
Côtes de Gascogne IGP Domaine de Maouries Les Fruits Moelleux
南西フランス産の甘口(スイート)白ワイン。エキゾチックフルーツと蜂蜜のニュアンス。食前酒やフォアグラと共に。
€4.90~ ≈ ¥888
ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン - ルイ・ジャド
Bourgogne Couvent des Jacobins - Louis Jadot
有名ワイナリーのブルゴーニュ白ワイン(シャルドネ)。エレガントでフルーティー、わずかにウッディ。
€9~ ≈ ¥1,631
ボージュ、レニエ AOP
Brouilly, Regnié AOP
ボージョレー(クリュ)の赤ワイン。軽やかでフルーティー、飲みやすい(飲みやすい)。ガメイ種。
€4.40~ ≈ ¥797
% マルベック - VDF
% Malbec - VDF
フランス産100%マルベック赤ワイン。ダークで肉厚、スパイシーなワイン。
€4.50~ ≈ ¥815
ピノ・ノワール ル・ヴェルサン ヴィーガン IGP ペイ・ドック
Pinot Noir Le Versant Vegan IGP Pays d'Oc
チェリーの香りの軽やかでフルーティーな赤ワイン。ピノ・ノワールの南仏風バージョン、ヴィーガン認証。
€4.90~ ≈ ¥888
ボルドー AOC ドメーヌ・デ・ゴート
Bordeaux AOC Domaine des Gauthes
クラシックなボルドー赤ワイン。タンニンがしっかりしており、赤果実の香りがします。
€4.90~ ≈ ¥888
コート・デュ・ローヌ AOC ビオ レ・トロワ・ギャルソン
Côtes du Rhone AOC Bio Les trois garçons
ビオ認証のローヌ渓谷産赤ワイン。豊かでスパイシー、フルーティー(シラー/グルナッシュ)。
€5.50~ ≈ ¥996
ピク・サン・ルー AOP
Pic Saint-Loup AOP
有名なラングドックの赤ワイン。芳香豊かで複雑、ガリーグと黒果実のニュアンスがあります。
€6.30~ ≈ ¥1,141
コート・デュ・ローヌ AOP
Côtes du Rhône AOP
ローヌ渓谷産赤ワイン。丸みがあり、温かく、スパイシー。
€4.50~ ≈ ¥815
コート・デ・ボージョレー AOP トレンネル - シャプティエ
Côteaux Bourguignons AOP AOP Trenel - Chapoutier
2つの有名なワイナリーが生産するブルゴーニュの赤ワイン。ガメイ/ピノ・ノワールのブレンドで、フルーティーでフレッシュ。
€6.50~ ≈ ¥1,178
サン・ジョゼフ AOP キュイエロン - ヴィラール - ガイヤール
Saint-Joseph AOP Cuilleron - Villard - Gaillard
北ローヌ渓谷のパワフルでエレガントなワイン(シラー)。スミレ、コショウ、黒果実の香り。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ミニュティ・コテ・プレスクワ・デ・プロヴァンス AOC
Demoiselle Sans-Gêne Bio IGP Méditerranée
ビオプロヴァンスロゼ。クリアで軽やか、フレッシュ。夏に最適。
€4.60~ ≈ ¥833
ミニュティ・コテ・プレスクワ・デ・プロヴァンス AOC
Minuty côté Presqu'ile Côte de Provence AOC
有名で高級なプロヴァンスのロゼ。淡い色合い、柑橘類と花の香り。非常にエレガント。
€6.30~ ≈ ¥1,141

シャンパン

シャンパン 「セルジュ・ウルディ」
Champagne "Serge Hourdy"
生産者(ヴィニョロン)のシャンパンボトル。きめ細やかな泡とブリオッシュのようなニュアンスを持つ、お祝いに最適なスパークリングワイン。
€50 ≈ ¥9,059

カクテル

モヒート
Mojito
ホワイトラム、レモン、砂糖、フレッシュミント、ソーダ
ラム酒、ライム、フレッシュミント、砂糖、ソーダベースの爽やかなキューバカクテル。定番中の定番。
€9 ≈ ¥1,631
ルージュ・フルーツ・モヒート
Mojito Fruits rouge
レッドフルーツ(イチゴ、ラズベリー)またはフルーツピューレを追加した、フルーティーなモヒートのバリエーション。
€10 ≈ ¥1,812
ロイヤル・モヒート
Mojito Royal
シャンパンまたはスパークリングワインでソーダ水を置き換えた、モヒートの豪華なバージョン。
€10 ≈ ¥1,812
クラシック・スプリッツ
Spritz Classique
アペロール、プロセッコ、ペリエ
鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風カクテル。アペロール(甘苦い)、プロセッコ(スパークリングワイン)、炭酸水のブレンド。ビターでスパークリング。
€7 ≈ ¥1,268
エルダーフラワーリキュール・スプリッツ
Spritz à la liqueur de Sureau
セント・ジャーマン、プロセッコ、ペリエ
アペロールの代わりにセント・ジャーマン(エルダーフラワー)リキュールを使用した、スプリッツァーのフローラルバリエーション。よりマイルドで香りが良い。
€8.50 ≈ ¥1,540
マンダリン・インペリアル・スプリッツ
Spritz Mandarine Imperial
マンダリン・ナポレオンまたはインペリアルリキュールを使用したスプリッツァーのバリエーション。強烈な柑橘系のニュアンス。
€8.50 ≈ ¥1,540
イタリアン・スプリッツ
Spritz Italicus
ベルガモット
ベルガモットリキュール(ロゾリオ)であるイタリアンを使用する、洗練されたスプリッツ。非常にフレッシュでレモン風味。
€8.50 ≈ ¥1,540
リモンチェッロ・スプリッツ
Spritz Limoncello
リモンチェッロを使用したスプリッツァーのバリエーション。アマーロの代わりにリモンチェッロを使用。非常にフレッシュで甘い。
€8.50 ≈ ¥1,540
ピニャ・コラーダ
Piña Colada
ホワイト&ブラウンラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク
ラム、パイナップル、ココナッツをブレンドしたクリーミーなトロピカルカクテル。デザートのようにマイルド。
€9 ≈ ¥1,631
アメリカーノ
Americano
カンパリ、赤マルティーニ、ノイリー・プラット
クラシックな赤いビターアペリティフカクテル。カンパリ、レッドベルモット、炭酸水をブレンド。
€7 ≈ ¥1,268
セックス・オン・ザ・テラス
Sex on the Terrasse
ウォッカ、クランベリー、オレンジジュース、ピーチクリーム
フルーティーで甘いカクテル(セックス・オン・ザ・ビーチのバリエーション)。ウォッカとフルーツジュースのブレンド。
€7 ≈ ¥1,268
ブルー・ラグーン
Blue Lagoon
ウォッカ、ライム、キュラソー
エレクトリックブルーのカクテル。ウォッカ、ブルーキュラソー(ビターオレンジ)、レモンをブレンド。甘酸っぱい味わい。
€7 ≈ ¥1,268
モスコ・ミュール
Moscow Mule
銅製のマグカップ(しばしば)で提供されるカクテル。ウォッカ、ジンジャービール(スパイシー)、ライム。非常に爽やか。
€10 ≈ ¥1,812
ロンドン・ミュール
London Mule
モスコ・ミュールのバリエーション。ウォッカの代わりにジンを使用。よりアロマティック。
€10 ≈ ¥1,812
カリビアン・ミュール
Caribbean Mule
モスコ・ミュールのバリエーション。ウォッカの代わりにラム酒(しばしばスパイシーまたは古酒)を使用。
€10 ≈ ¥1,812
ルージュ・フルーツ・ダイキリ
Daïquiri fruits rouges
ホワイトラム、レッドフルーツクーリ、レモン、シュガーシロップ
ラム酒と赤果実ベースのフローズンまたはフラッペカクテル。甘酸っぱい。
€7 ≈ ¥1,268
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、サトウキビシュガー
ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ(サトウキビアルコール)、ライムの角切り、砂糖を一緒に潰したもの。パワフルでフレッシュ。
€7 ≈ ¥1,268
マルガリータ
Margarita
テキーラ、ライム、コアントロー
クラシックなメキシコのカクテル。テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュース。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。
€7 ≈ ¥1,268
マイ・タイ
Maï Taï
オルジェ、ライム、コアントロー、ホワイト&アンバーラム、パイナップルジュース
ラム酒とアーモンド(オルジェ)とオレンジの風味が複雑にブレンドされた、エキゾチックなティキカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
コスモポリタン
Cosmopolitain
コアントロー、ウォッカ、クランベリー、ライム
「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名になったエレガントなピンクのカクテル。ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース。マイルドでフルーティー。
€7 ≈ ¥1,268
コリンズ
Collins
ウォッカ、ライム、シュガーシロップ、レッドフルーツクーリ、レモネード
ルージュ・フルーツとウォッカでアレンジした、爽やかなロングドリンクカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
ホワイト・ロシアン
White Russian
ウォッカ、カルーア、ホイップクリーム、ミルク
ウォッカ、コーヒーリキュール(カルーア)、クリーム/ミルクを混ぜた、リッチでクリーミーなデザートカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
ウイスキー / アマレット・サワー
Whisky / Amaretto Sour
ウイスキー、レモン、シュガーシロップ
砂糖でバランスの取れた酸味のあるカクテル(サワー)。ウイスキー(クラシック)またはアマレット(よりマイルドでアーモンド風味)。
€8~ ≈ ¥1,449

アペリティフボード

シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuterie
シャルキュトリー(ソーセージ、ハム、テリーヌ)の盛り合わせをボードで提供。アペリティフに最適。
€12 ≈ ¥2,174
自家製フライドポテト
Assiette de frites maison
自家製フライドポテト。クリスピーでゴールデンブラウン。
€4.50 ≈ ¥815
ミックスボード
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズを組み合わせた豪華な盛り合わせ。アペリティフに最適な両方の良いところ。
€15 ≈ ¥2,718
チーズボード
Planche Fromage
パンと共に提供される様々なチーズの盛り合わせ。ワインのお供に最適。
€12 ≈ ¥2,174

生ビール

アストラ
ASTRA
ドイツ(ハンブルク)のビール。クラシックなブロンドラガー、軽くて喉の渇きを癒します。
€3.80~ ≈ ¥688
グリモン(修道院ビール)
Grimbergen (bière d'Abbaye)
ベルギーの修道院ビール。アンバーまたはブロンドが多く、リッチでモルティ、わずかにスパイシー/スイート。
€4.20~ ≈ ¥761
ホワイトビール
Bière blanche
軽やかで濁ったホワイトビール。柑橘類とコリアンダーのニュアンス。非常に爽やか。
€4.20~ ≈ ¥761
デモリー IPA または本日のビール
Demory IPA ou Bière du Moment
パリの醸造所デモリーのIPA(インディアペールエール)、または季節のビール。IPAは苦味があり、非常にアロマティック(ホップ)。
€4.30~ ≈ ¥779
ラ・ベット
La Bête
個性の強いフランス産アンバーエール。アルコール度数(8%)が高く、モルティでキャラメルとジンジャーブレッドのニュアンスがあります。
€4.40~ ≈ ¥797

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お店情報

4.3
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