田舎風テリーヌ LA TRADITIONNELLE TERRINE DE CAMPAGNE 粗挽き豚肉を調味して作られた、冷たい田舎風パテ。濃厚でリッチな食感。伝統的にパンとピクルスと共に。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
ディル風味のスモークサーモンの盛り合わせ ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ À L'ANETH ディル風味のスモークサーモンの薄切り。繊細な風味ととろけるような食感。通常、トーストしたパンとレモンと共に。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
スモークサーモンとトリュフクリームのココットエッグ ŒUF COCOTTE AU SAUMON FUMÉ ET CRÈME DE TRUFFE スモークサーモンとトリュフクリームを添えた、オーブンで焼いた卵のラメキン。クリーミーで滑らかな食感。温かい状態で小さなスプーンで食べ、しばしばトーストしたパンと共に。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
マリネしたタコのサラダ SALADE DE POULPE MARINÉ ハーブビネグレットでマリネした柔らかいタコのピース。フレッシュでわずかに酸味がある。地中海の風味の軽い前菜。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
サーロインステーキ PAVÉ DE RUMSTEAK 厚みのある柔らかいビーフステーキをグリルまたはポワレしたもの。赤身肉の濃厚な風味。希望の焼き加減で提供され、通常フライドポテトまたは野菜と共に。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
牛肉のタルタル TARTARE DE BOEUF 生のひき肉の牛肉をケッパー、玉ねぎ、調味料で味付けしたもの。フレッシュで柔らかい食感。冷たいフレンチビストロの定番。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
ハンバーガー HAMBURGER ブリオッシュパンにハンバーグを挟んだホットサンド、様々なトッピング付き。風味豊かでボリュームがある。手で食べ、フライドポテトと共に。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
カルヴァドスでフランベした子牛の腎臓 ROGNONS DE VEAU FLAMBÉS AU CALVADOS 子牛の臓物(リードヴォー)をソテーし、リンゴのブランデー(カルヴァドス)でフランベしたもの。特徴的なしっかりした食感と濃厚なソース。臓物好きのための伝統的な料理。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
子羊のすね肉のロースト SOURIS D'AGNEAU RÔTIE 子羊のもも肉をオーブンでゆっくりとコンフィにしたもの。肉は非常に柔らかく骨からほぐれる。優しい風味でとろけるような食感、肉汁と共に提供。 €22.90 ≈ ¥4,149 − 0 +
リブアイステーキ 350g ENTRECÔTE GRILLÉE 350G 厚みのある(350g)脂の乗ったサーロインステーキをグリルしたもの。霜降りの脂肪によりジューシーで風味豊か。大食漢に最適。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
ポワレしたタラの背肉、野菜のキャセロール DOS DE CABILLAUD POÊLÉ, CASSOLETTE DE LÉGUMES ポワレしたタラの厚切りフィレを、煮込んだ野菜の盛り合わせと共に提供。白身で繊細な身。ヘルシーでバランスの取れた料理。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
グリルサーモンの切り身 PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ グリルしたサーモンの切り身、風味豊か。皮はパリパリで、身は柔らかく脂が乗っている。温かく提供され、しばしばご飯や野菜と共に。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
プロヴァンス風エビのポワレ POÊLÉE DE GAMBAS À LA PROVENÇALE 大きなエビをニンニク、トマト、プロヴァンスハーブでソテーしたもの。香りが良く、ニンニク風味が軽い。殻をむいて温かいうちにどうぞ。 €22.90 ≈ ¥4,149 − 0 +
ボロネーゼ風ラザニアのグラタンとサラダの巣 GRATINÉ DE LASAGNE À LA BOLOGNAISE ET SON NID DE SALADE パスタ、ミートソース、ベシャメルソースの層をオーブンでチーズと共にグラタンにしたもの。濃厚で満足感がある。小さなグリーンサラダ付き。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
タリアテッレ・カルボナーラ TAGLIATELLE À LA CARBONARA ベーコンとチーズ(フランス風にクリームを使用することが多い)のクリーミーなソースを添えた、細長い平たいパスタ。クリーミーで塩辛い。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
アサリのリングイネ LINGUINE AUX PALOURDES 白ワイン、ニンニク、バジルでソテーしたアサリ 白ワインとニンニクのソースで調理されたアサリを添えた、細長いパスタ。海の風味とバジルの香り。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
ティラミス TIRAMISU コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアンデザートで、ココアを振りかけたもの。クリーミーでコーヒーの風味が強い。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
カフェ・グルマン CAFÉ GOURMAND エスプレッソに小さなミニデザート(プティフール)の盛り合わせを添えたもの。食後の締めくくりに複数の甘いものを試すのに最適。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
マルゲリータ MARGARITA トマトベース、モッツァレラ、オリーブ、バジル トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをトッピングしたシンプルでクラシックなピザ。クリスピーな生地ととろけるトッピング。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
レアーヌ REINE トマトベース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム トマトソース、チーズ、ハム、マッシュルームをトッピングした、フランスで非常に人気のあるピザ。風味豊かでバランスが良い。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
マリナーラ MARINARA トマトベース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、パセリソース、オリーブ 塩漬けアンチョビとケッパーのシーフードピザ、ニンニクとパセリで風味付け。濃厚で塩辛い味。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
クワトル・ザルティザン QUATRE SAISONS トマトベース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク ハム、マッシュルーム、アーティチョークの芯を含む、半分に分かれたまたは混ぜられたトッピングのピザ。多様で野菜が豊富。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・オリアンターレ L'ORIENTALE トマトベース、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ メルゲーズソーセージ、ピーマン、玉ねぎをトッピングしたスパイシーなピザ。マグリブの風味にインスパイアされたもの。わずかに辛い。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・ルスティカ LA RUSTICA トマトベース、モッツァレラ、アーティチョーク、チョリソー、オリーブ アーティチョークの甘さとスペイン産チョリソーのピリッとした風味が組み合わさったピザ。風味豊かでスパイシー。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・ジャルディニエール LA JARDINIÈRE トマトベース、モッツァレラ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ 季節の野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。フレッシュでカラフル。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・テキサンヌ LA TEXANE トマトベース、モッツァレラ、マッシュルーム、玉ねぎ、ひき肉 牛肉のひき肉、マッシュルーム、玉ねぎをトッピングしたボリュームのあるピザ。濃厚で満足感がある。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・カルツォーネ LA CALZONE トマトベース、モッツァレラ、ハム、卵 ハム、チーズ、そしてしばしば溶けた卵を中に詰めた、カルツォーネ風サンドイッチ。外はクリスピー、中は柔らかい。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・フルイ・ドゥ・メール LA FRUIT DE MER トマトベース、モッツァレラ、シーフード シーフード(貝類、イカ、エビ)のミックスをトッピングしたピザ。海の風味。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
ラ・カンパーニュ LA CAMPAGNARDE クリームベース、モッツァレラ、ベーコン、マッシュルーム、ジャガイモ ジャガイモとベーコンを乗せたクリームベース(白)のピザ。山の料理にインスパイアされたもの。濃厚でクリーミー。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラウベルジュアド L'AUBERGEADE クリームベース、ナス、シェーブル、パセリソース ナスとシェーブルチーズを組み合わせたクリームベースのピザで、ニンニクとパセリで風味付け。甘くて香りが良い。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・キャトル・フロマージュ LA 4 FROMAGES クリームベース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、ブルーチーズ 数種類のチーズ(マイルドと濃厚)を組み合わせたチーズ好きのためのピザ、クリームベース。非常に濃厚でクリーミー。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・プラージュ LA POULARDE クリームベース、モッツァレラ、チキン、マッシュルーム、玉ねぎ チキンと野菜のピースをトッピングしたクリームベースのピザ。柔らかくて風味豊か。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・サルモーネ LA SALMONE クリームベース、モッツァレラ、サーモン、パセリソース、ルッコラ クリームベースのピザにサーモンを乗せ、焼き上がり後にフレッシュなルッコラをトッピング。脂の乗った魚とピリッとしたサラダの組み合わせ。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ラ・シェーヴル・ミエル LA CHÈVRE-MIEL クリームベース、モッツァレラ、シェーブル、ハチミツ クリームベースのピザにシェーブルチーズとハチミツを組み合わせた、甘塩っぱいピザ。甘くてとろけるような味。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・ビアンカ LA BIANCA クリームベース、モッツァレラ、生ハム、ルッコラ 生ハムとフレッシュルッコラをトッピングした白いピザ。温かいもの、ハムの脂、サラダのフレッシュさのコントラスト。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラ・トリュフェ LA TRUFFÉE クリームベース、モッツァレラ、マッシュルーム、黒トリュフクリーム、生ハム、ルッコラ トリュフクリーム、マッシュルーム、生ハムのグルメピザ。濃厚なトリュフの香り。 − 0 +
ラ・ハワイエンヌ L'HAWAIENNE クリームベース、モッツァレラ、パイナップル、チキン クリームベースのピザにパイナップルとチキンを組み合わせた、議論を呼ぶが人気のピザ。甘塩っぱい味。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
シードル Cidre 発酵させたリンゴをベースにしたアルコール入りスパークリングドリンク。「ブリュット」は辛口、「ドゥ」は甘口。伝統的にボレー(カップ)で提供される。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0