乡村传统肉酱派 LA TRADITIONNELLE TERRINE DE CAMPAGNE 冷食的乡村肉酱派,由粗磨猪肉和调味料制成。口感浓郁厚实。传统上搭配面包和酸黄瓜。 €8.90 ≈ ¥73 − 0 +
莳萝烟熏三文鱼拼盘 ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ À L'ANETH 薄片烟熏生三文鱼,带有新鲜莳萝的香气。味道细腻,口感柔滑。通常配烤面包和柠檬。 €12.90 ≈ ¥106 − 0 +
烟熏三文鱼奶油松露烤蛋 ŒUF COCOTTE AU SAUMON FUMÉ ET CRÈME DE TRUFFE 烤箱烤制的蛋羹配烟熏三文鱼和松露奶油。质地奶油般柔滑。趁热用小勺食用,常配烤面包条。 €11.90 ≈ ¥98 − 0 +
用卡尔瓦多斯 flambé 的小牛腰子 ROGNONS DE VEAU FLAMBÉS AU CALVADOS 翻炒并用苹果白兰地(Calvados) flambé 的小牛内脏。特有的紧实口感和浓郁酱汁。内脏爱好者的传统菜肴。 €19.90 ≈ ¥163 − 0 +
香煎鳕鱼排,配炖蔬菜 DOS DE CABILLAUD POÊLÉ, CASSOLETTE DE LÉGUMES 香煎鳕鱼排,配什锦炖蔬菜。鱼肉呈白色片状,细腻。健康均衡的菜肴。 €16.90 ≈ ¥139 − 0 +
肉酱千层面焗饭配沙拉 GRATINÉ DE LASAGNE À LA BOLOGNAISE ET SON NID DE SALADE 层层叠叠的意面,肉酱番茄酱和白酱,烤箱焗制,撒上奶酪。浓郁而令人满足。配小份沙拉。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
四种奶酪 LA 4 FROMAGES 奶油底,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉,山羊奶酪,蓝纹奶酪 披萨,适合奶酪爱好者,奶油底上混合多种奶酪(温和和浓烈)。非常浓郁柔滑。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +