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Au Gourmet de Picpus

开胃菜

乡村传统肉酱派
LA TRADITIONNELLE TERRINE DE CAMPAGNE
冷食的乡村肉酱派,由粗磨猪肉和调味料制成。口感浓郁厚实。传统上搭配面包和酸黄瓜。
€8.90 ≈ ¥73
莳萝烟熏三文鱼拼盘
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ À L'ANETH
薄片烟熏生三文鱼,带有新鲜莳萝的香气。味道细腻,口感柔滑。通常配烤面包和柠檬。
€12.90 ≈ ¥106
烟熏三文鱼奶油松露烤蛋
ŒUF COCOTTE AU SAUMON FUMÉ ET CRÈME DE TRUFFE
烤箱烤制的蛋羹配烟熏三文鱼和松露奶油。质地奶油般柔滑。趁热用小勺食用,常配烤面包条。
€11.90 ≈ ¥98
腌制章鱼沙拉
SALADE DE POULPE MARINÉ
鲜嫩的章鱼块,用香草油醋汁腌制。清新微酸。地中海风味的清淡开胃菜。
€13.90 ≈ ¥114

肉类

西冷牛排
PAVÉ DE RUMSTEAK
厚切鲜嫩西冷牛排,烤或煎。浓郁的红肉风味。根据要求的熟度供应,通常配薯条或蔬菜。
€15.90 ≈ ¥130
牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF
生牛肉碎,用刺山柑、洋葱和调味料调味。口感清新柔滑。法式小酒馆的经典菜肴,新鲜供应。
€16.90 ≈ ¥139
汉堡包
HAMBURGER
热三明治,由汉堡肉饼夹在奶油面包中,配有各种配料。美味丰盛。用手拿着吃,配薯条。
€15.90 ≈ ¥130
用卡尔瓦多斯 flambé 的小牛腰子
ROGNONS DE VEAU FLAMBÉS AU CALVADOS
翻炒并用苹果白兰地(Calvados) flambé 的小牛内脏。特有的紧实口感和浓郁酱汁。内脏爱好者的传统菜肴。
€19.90 ≈ ¥163
烤羊腿
SOURIS D'AGNEAU RÔTIE
慢烤羊腿肉。肉质非常鲜嫩,脱骨。味道温和柔滑,配原汁。
€22.90 ≈ ¥188
烤西冷牛排 350克
ENTRECÔTE GRILLÉE 350G
烤制的厚切西冷牛排(350克)。由于脂肪分布均匀,多汁美味。适合食量大的人。
€24.50 ≈ ¥201

鱼类

香煎鳕鱼排,配炖蔬菜
DOS DE CABILLAUD POÊLÉ, CASSOLETTE DE LÉGUMES
香煎鳕鱼排,配什锦炖蔬菜。鱼肉呈白色片状,细腻。健康均衡的菜肴。
€16.90 ≈ ¥139
烤三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
烤三文鱼排,风味浓郁。鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩多脂。热食,通常配米饭或蔬菜。
€16.90 ≈ ¥139
普罗旺斯风味煎虾
POÊLÉE DE GAMBAS À LA PROVENÇALE
大虾用大蒜、番茄和普罗旺斯香草炒制。芳香微蒜。需要剥壳趁热食用。
€22.90 ≈ ¥188

我们的意面

肉酱千层面焗饭配沙拉
GRATINÉ DE LASAGNE À LA BOLOGNAISE ET SON NID DE SALADE
层层叠叠的意面,肉酱番茄酱和白酱,烤箱焗制,撒上奶酪。浓郁而令人满足。配小份沙拉。
€13.90 ≈ ¥114
培根奶酪意面
TAGLIATELLE À LA CARBONARA
扁平长面条,配以培根和奶酪的奶油酱(通常用奶油改良成法式风味)。浓郁咸香。
€13.90 ≈ ¥114
蛤蜊扁面
LINGUINE AUX PALOURDES
白葡萄酒、大蒜和罗勒炒蛤蜊
细面条配整颗蛤蜊,用白葡萄酒和大蒜酱烹制。带有海鲜碘味和罗勒香气。
€18.90 ≈ ¥155

甜点

焦糖蛋奶冻
CRÈME CARAMEL
蛋奶冻淋上焦糖酱。质地光滑,丝滑,入口即化。经典的甜点,温和香甜。
€7.90 ≈ ¥65
朗姆巴巴
BABA AU RHUM
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕。通常配鲜奶油。湿润,甜,含酒精。
€7.90 ≈ ¥65
提拉米苏
TIRAMISU
意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。奶油般柔滑,咖啡味浓郁。
€7.90 ≈ ¥65
当日特色挞
TARTE DU JOUR
每日特制甜挞,通常是时令水果。酥脆的饼皮和多样的馅料。
€7.90 ≈ ¥65
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。适合餐后品尝多种甜点。
€8.50 ≈ ¥70

披萨

玛格丽特
MARGARITA
番茄底,马苏里拉奶酪,橄榄,罗勒
简单的经典披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。饼皮酥脆,馅料柔滑。
€10.50 ≈ ¥86
女王披萨
REINE
番茄底,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇
法国流行的披萨,配番茄酱、奶酪、熟火腿和蘑菇。美味均衡。
€13.50 ≈ ¥111
玛丽娜拉
MARINARA
番茄底,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑,欧芹蒜蓉,橄榄
海鲜披萨,配咸凤尾鱼和刺山柑,加入大蒜和欧芹。味道浓郁咸香。
€13.90 ≈ ¥114
金枪鱼披萨
TONATA
番茄底,马苏里拉奶酪,金枪鱼,彩椒,橄榄
金枪鱼碎和彩椒披萨。地中海风味的经典组合。
€13.90 ≈ ¥114
四季度
QUATRE SAISONS
番茄底,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,朝鲜蓟
披萨配料分开或混合,包括火腿、蘑菇和朝鲜蓟心。种类丰富,蔬菜多多。
€13.90 ≈ ¥114
东方风味
L'ORIENTALE
番茄底,马苏里拉奶酪,辣香肠,彩椒,洋葱,橄榄
辣味披萨,配辣香肠、彩椒和洋葱。灵感来自北非风味。微辣。
€13.90 ≈ ¥114
乡村披萨
LA RUSTICA
番茄底,马苏里拉奶酪,朝鲜蓟,西班牙辣香肠,橄榄
风味披萨,融合了朝鲜蓟的甜味和西班牙辣香肠的辛辣味。美味而辛辣。
€13.90 ≈ ¥114
园丁披萨
LA JARDINIÈRE
番茄底,马苏里拉奶酪,茄子,西葫芦,彩椒,洋葱
蔬菜披萨,配以各种地中海蔬菜。清新多彩。
€13.90 ≈ ¥114
德州风味
LA TEXANE
番茄底,马苏里拉奶酪,蘑菇,洋葱,肉末
丰盛的牛肉末披萨,配蘑菇和洋葱。浓郁,饱腹。
€13.90 ≈ ¥114
卡尔佐内
LA CALZONE
番茄底,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋
折叠披萨,内含火腿、奶酪,通常还有流动的鸡蛋。外酥内软。
€13.90 ≈ ¥114
海鲜披萨
LA FRUIT DE MER
番茄底,马苏里拉奶酪,海鲜
海鲜披萨,配有各种海鲜(贝类、鱿鱼、虾)。海鲜风味。
€15.90 ≈ ¥130
乡村风味
LA CAMPAGNARDE
奶油底,马苏里拉奶酪,培根,蘑菇,土豆
奶油底披萨,配土豆和培根。灵感来自山区菜肴。浓郁奶油。
€13.90 ≈ ¥114
旅馆风味
L'AUBERGEADE
奶油底,茄子,山羊奶酪,欧芹蒜蓉
奶油底,烤茄子,山羊奶酪,大蒜,欧芹。温和芳香。
€13.90 ≈ ¥114
四种奶酪
LA 4 FROMAGES
奶油底,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉,山羊奶酪,蓝纹奶酪
披萨,适合奶酪爱好者,奶油底上混合多种奶酪(温和和浓烈)。非常浓郁柔滑。
€13.90 ≈ ¥114
母鸡披萨
LA POULARDE
奶油底,马苏里拉奶酪,鸡肉,蘑菇,洋葱
奶油底,配鸡肉块和蔬菜。鲜嫩可口。
€13.90 ≈ ¥114
三文鱼披萨
LA SALMONE
奶油底,马苏里拉奶酪,三文鱼,欧芹蒜蓉,芝麻菜
奶油底,配三文鱼,烤后撒上新鲜芝麻菜。肥美的鱼肉与辛辣的沙拉的完美结合。
€14.50 ≈ ¥119
山羊奶酪蜂蜜
LA CHÈVRE-MIEL
奶油底,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜
奶油底披萨,配山羊奶酪和蜂蜜。甜美柔滑。
€13.90 ≈ ¥114
白披萨
LA BIANCA
奶油底,马苏里拉奶酪,生火腿,芝麻菜
奶油底披萨,配生火腿和新鲜芝麻菜。热、火腿的油腻和沙拉的清爽形成对比。
€13.90 ≈ ¥114
松露披萨
LA TRUFFÉE
奶油底,马苏里拉奶酪,蘑菇,黑松露奶油,生火腿,芝麻菜
松露奶油、蘑菇和生火腿的特色披萨。松露香气浓郁。
夏威夷风味
L'HAWAIENNE
奶油底,马苏里拉奶酪,菠萝,鸡肉
有争议但受欢迎的披萨,奶油底配菠萝和鸡肉。甜咸口味。
€13.90 ≈ ¥114

软饮料

可口可乐
Coca-Cola
33厘升
全球知名的可乐汽水。甜,含咖啡因,有气泡。冰镇饮用。
€4.50 ≈ ¥37
零度可乐
Coca-Cola Zéro
33厘升
著名可乐汽水的无糖版本。
€4.50 ≈ ¥37
樱桃可乐
Coca-Cola Cherry
33厘升
樱桃味可乐汽水。
€4.50 ≈ ¥37
芬达橙味
FANTA Orange
33厘升
橙味起泡汽水。
€4.50 ≈ ¥37
雪碧
Sprite
33厘升
无色柠檬和青柠味起泡汽水。
€4.50 ≈ ¥37
fuzetea
25厘升
冰茶,无气泡。
€4.50 ≈ ¥37
维特尔
Vittel
法国天然无气泡矿泉水。
€3.50~ ≈ ¥29
巴黎水
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水,气泡丰富。
€4.50 ≈ ¥37
迪亚波罗
Diabolo
25厘升
由柠檬水和糖浆(通常是薄荷、红石榴或柠檬味)混合而成的饮品。
€4.50 ≈ ¥37
施维普斯
Schweppes
25厘升
汤力水或柑橘味汽水,微苦。
€4.50 ≈ ¥37
奥兰治
Orangina
25厘升
法国橙味汽水,含橙肉,微起泡。饮用前摇匀。
€4.50 ≈ ¥37
果汁
Jus de fruits
25厘升
杯装果汁。
€4.50 ≈ ¥37
奶昔
Milkshake
25厘升
冰镇浓郁奶昔,通常有香草、草莓或巧克力口味。
€4.90 ≈ ¥40
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
33厘升
无酒精鸡尾酒,以青柠、薄荷、糖和苏打水为基底。清爽。
€5.50 ≈ ¥45

热饮

美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡,类似于美式咖啡。比纯浓缩咖啡淡。
€2.20 ≈ ¥18
Lavazza 咖啡
Café Lavazza
意大利品牌的经典浓缩咖啡。
€2.20 ≈ ¥18
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€2.40 ≈ ¥20
奶油,巧克力
Crème, chocolat
小杯拿铁或热巧克力。
€3.90 ≈ ¥32
大杯拿铁,巧克力
Grand crème, chocolat
大杯拿铁或热巧克力。
€4.50 ≈ ¥37
卡布奇诺,维也纳咖啡
Cappuccino, viennois
上面有奶泡(卡布奇诺)或鲜奶油(维也纳咖啡)的咖啡。
€5.50 ≈ ¥45
维也纳咖啡,巧克力维也纳咖啡
Café, chocolat viennois
上面覆盖大量鲜奶油的咖啡或热巧克力。
€4.90 ≈ ¥40
茶,花草茶
Thés, infusions
精选热茶或花草茶。
€4.20 ≈ ¥34

啤酒和苹果酒

生啤

生啤

佩尔福斯
Pelforth
法国金黄或棕色啤酒,带有特有的麦芽香气。
€3.80~ ≈ ¥31
阿夫利赫姆
Affligem
比利时修道院啤酒,浓郁微辣。
€4.80~ ≈ ¥39

瓶装

乐菲
Leffe
33厘升
比利时修道院啤酒,受欢迎,口感圆润。
€4.80 ≈ ¥39
超级波克
Super Bock
33厘升
葡萄牙拉格啤酒,清淡爽口。
€3.90 ≈ ¥32

苹果酒

干型或甜型

苹果酒
Cidre
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。“Brut”更干,“Doux”更甜。传统上用碗(杯子)盛装。
€3.50~ ≈ ¥29

开胃酒

茴香酒
Pastis
2厘升
法国南部典型的茴香利口酒。饮用时需加入大量冰水稀释。
€4.50 ≈ ¥37
里卡尔
Ricard
2厘升
著名的茴香酒品牌。
€4.50 ≈ ¥37
茴香酒
Anisette
2厘升
茴香味利口酒。
€4.50 ≈ ¥37
自制桑格利亚
Sangria maison
红酒、水果浸泡和香料制成的鸡尾酒。果味甜。
€4.80 ≈ ¥39
潘趣酒
Planteur
朗姆酒和热带果汁混合的潘趣酒。
€5.90 ≈ ¥48
Spritz
意大利苦味起泡鸡尾酒,以Aperol(或Campari)、普罗塞克和苏打水为基底。
€7.50 ≈ ¥62
一杯香槟
Coupe de champagne
12厘升
法国香槟区著名的起泡葡萄酒。
€8 ≈ ¥66

葡萄酒

红葡萄酒

罗讷河谷
Côtes du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒。通常带有香料和水果风味。
€4.50~ ≈ ¥37
波尔多
Bordeaux
波尔多产区红葡萄酒。单宁丰富,结构感强。
€6.50~ ≈ ¥53
索米尔
Saumur
卢瓦尔河谷葡萄酒。通常清新淡雅。
€6.50~ ≈ ¥53
布鲁伊
Brouilly
博若莱葡萄酒。果味浓郁,清淡易饮。
€6.50~ ≈ ¥53

白葡萄酒

霞多丽
Chardonnay
干型果味白葡萄酒品种。
€4.50~ ≈ ¥37
琼瑶浆
Gewurztraminer
阿尔萨斯白葡萄酒,香气浓郁,带有荔枝和玫瑰花瓣的香气。
€6.90~ ≈ ¥57

桃红葡萄酒

普罗旺斯丘陵
Côtes de Provence
南法干型淡粉色桃红葡萄酒。清新,适合夏季。
€4.50~ ≈ ¥37
当季桃红葡萄酒
Rosé du mois
当季桃红葡萄酒。

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