アボカドのタルタル
TARTARE D'AVOCAT
チャイブ入りフレッシュチーズ、カニの身、柑橘系ドレッシング
カニの身とアボカドを使ったフレッシュな前菜。フレッシュチーズと柑橘系ドレッシングで和え、クリーミーで酸味のある味わい。
€11
≈ ¥1,993
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Au Fond du Jardin
Au Fond du Jardin
前菜
ブッラータ・プーリエーゼ
BURRATA PUGLIESE
グリーンタプナード、チェリートマト、フレッシュバジル、オリーブオイル
クリーミーなイタリアンフレッシュチーズ、オリーブタプナードとトマト添え。オリーブオイルとバジルで味付け。
€9.50
≈ ¥1,721
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レッドフムス
HOUMOUS ROUGE
タヒニ、ポーチドエッグ、ローストアーモンド
ひよこ豆のピューレに風味付け（おそらくビーツまたは赤パプリカ）。とろりとしたポーチドエッグとクリスピーアーモンド添え。
€8.50
≈ ¥1,540
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自家製フォアグラ
FOIE GRAS MAISON
ポートワインで軽く煮込み、オニオンジャム、田舎風トースト添え
自家製ポートワイン風味の鴨フォアグラ。甘塩っぱいオニオンジャムとトーストしたパン添え。
€13.50
≈ ¥2,446
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タパス盛り合わせ（シェア用）
PLANCHE TAPAS (À PARTAGER)
ブッラータ、グリーンタプナード、マリネアボカド、レッドフムス、グリル野菜
シェアできる様々な前菜の盛り合わせ。チーズ、ディップ、調理済み野菜が含まれます。
€14
≈ ¥2,537
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サラダ
ポケボウル
POKÉ BOWL
千切りキャロット、赤キャベツ、マンゴー、ごま油と醤油でマリネしたサーモン、レッドフムス、アボカド、香り米
サーモンマリネ、米、数種類のクリスピー野菜を使った、ヘルシーでフレッシュなボウル。塩味、甘味（マンゴー）、ごまの風味がミックスされています。
€15.50
≈ ¥2,808
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ヴィーガンポケボウル
POKÉ BOWL VÉGÉTARIEN
アボカド、香り米
ハワイアンボウルの魚なしバージョン。フレッシュ野菜とアボカドに焦点を当てています。ご飯の上に提供されます。
€13.50
≈ ¥2,446
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ガーデンサラダ
SALADE DU JARDIN
パン粉付け鶏肉、サラダ、レンズ豆、マンゴー、コンフィトマト、アボカド、ローストヘーゼルナッツ
クリスピーチキンとレンズ豆を使ったボリューム満点のサラダ。甘い（マンゴー）とクリスピー（ヘーゼルナッツ）のアクセント付き。
€14.50
≈ ¥2,627
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イタリアンサラダ
SALADE ITALIENNE
チェリートマト、グリル野菜、サラダ、ブッファラモッツァレラ、スペック、オリーブ・レッチーノ
ブッファラモッツァレラとスモーク生ハム（スペック）を使った地中海風サラダ。太陽の恵みを受けた野菜添え。
€16
≈ ¥2,899
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メインディッシュ
牛肉のタルタル
TARTARE DE BOEUF
ナイフカット、自家製フライドポテト、サラダ添え
ナイフでカットした生の牛肉を味付け。伝統的にフライドポテトとグリーンサラダ添え。
€17
≈ ¥3,080
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子羊の肩肉
ÉPAULE D'AGNEAU
フレッシュハーブ、甘いスパイス、ドライアプリコット、ジンジャーキャロットピューレでコンフィ
ゆっくりと調理され非常に柔らかくなった子羊肉。甘く風味豊かなピューレとオリエンタルなタッチ添え。
€17.50
≈ ¥3,171
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鶏肉のバロティーヌ
BALLOTINE DE VOLAILLE
夏野菜の詰め物、レッドペスト、ローズマリーポテトピューレ
詰め物をした鶏肉のロール。風味豊かなマッシュポテト添え。
€15.50
≈ ¥2,808
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リブロースステーキ 350g
ENTRECÔTE 350G
ペッパーソースまたはゴルゴンゾーラソース、自家製フライドポテト
ボリューム満点のグリルリブロースステーキ（350g）。柔らかくジューシーで、フライドポテトと選べるソース添え。
€22.50~
≈ ¥4,077
旬の桃
PÊCHE DU MOMENT
入荷による、シェフのおすすめのトッピング
その日の新鮮な魚。魚種と調理法は市場によって異なります。詳細はスタッフにお尋ねください。
0
ヴィーガンチリ
CHILI VÉGAN
レッドビーンズ、コーン、ひよこ豆、キャロット、コリアンダーシード、エスプレット唐辛子、生野菜
豆と野菜をベースにした、完全に植物性のスパイシーな煮込み料理。風味豊かでエスプレット唐辛子で軽くスパイシーに。
€15
≈ ¥2,718
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ピザ
ジャルダン
JARDIN
トマトソース、フィオルディラッテ、カラブリアスピナータ、リコッタ
トマトベースのピザにスパイシーなシャルキュトリー（スピナータ）。フレッシュリコッタでまろやかに。
€15.50
≈ ¥2,808
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タルトゥーフォ
TARTUFFO
トリュフクリーム、ブッファラモッツァレラ、白ハム、エリンギ
トリュフクリームベースのグルメホワイトピザ。マッシュルームと白ハム添え。
€15.50
≈ ¥2,808
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ブッラータ
BURRATA
トマトソース、ブッラータ、コンフィトマト、ルッコラ、タッジャスケオリーブ、バジル
焼成後にクリーミーなチーズ（ブッラータ）を乗せて提供されるピザ。ルッコラでフレッシュで軽やかに。
€15
≈ ¥2,718
0
アーティチョーク
CARCIOFI
トマトソース、フィオルディラッテ、グリルパプリカ、アーティチョーク、オリーブ、ツナ
グリル野菜とツナのピザ。アーティチョークとオリーブを使った地中海風の風味豊かなピザ。
€15
≈ ¥2,718
0
ラルド
LARDO
トマトソース、フィオルディラッテ、コの詳細、エリンギ、バジル
とろけるイタリア産熟成ラードをたっぷり使ったピザ。マッシュルーム添え。
€14.50
≈ ¥2,627
0
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、フィオルディラッテ、オリーブ、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使ったシンプルなイタリアの定番。薄くてクリスピーな生地。
€9.50
≈ ¥1,721
0
レジーナ
REGINA
トマトソース、フィオルディラッテ、上質白ハム、マッシュルーム
ハムとマッシュルームの人気のピザ。間違いのない選択。
€13.50
≈ ¥2,446
0
コリーゼ
COLISÉ
フレッシュクリーム、フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、ベーコン、コンフィトマト、ルッコラ
ホワイト（クリーム）ベースのピザに、濃厚なブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）と塩漬けベーコン。フレッシュなルッコラでバランスを取っています。
€14
≈ ¥2,537
0
カルツォーネ
CALZONE
トマトソース、フィオルディラッテ、白ハム、マッシュルーム
カルツォーネ（包みピザ）。ハム、マッシュルーム、中に火が通る卵を詰めています。
€14
≈ ¥2,537
0
ナポリ
NAPOLI
トマトソース、フィオルディラッテ、ケッパー、アンチョビ、ブラックオリーブ、バジル
アンチョビとケッパーによる塩辛く濃厚なピザ。南イタリアの定番。
€13.50
≈ ¥2,446
0
4種のチーズ
4 FROMAGES
トマトソース、フィオルディラッテ、プロヴォローネ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、バジル
4種類のイタリアチーズをふんだんに使った濃厚なピザ。とろけるような味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
ノルウェジエンヌ
NORVÉGIENNE
リコッタ、フィオルディラッテ、スモークサーモン、チャイブ、レモンの皮、バジル
スモークサーモンとフレッシュチーズのホワイトピザ。爽やかさを引き立てるレモン風味。
€14.50
≈ ¥2,627
0
スペック
SPECK
トマトソース、フィオルディラッテ、スカモルツァ、スペック、バジル
スモーク生ハム（スペック）とスモークチーズ（スカモルツァ）のピザ。ウッディで濃厚な味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
トマトソース、フィオルディラッテ、マリネ野菜、ポワヴラードアーティチョーク、チェリートマト、マッシュルーム、タッジャスケオリーブ、バジル
マリネした様々な野菜とフレッシュ野菜をたっぷり使ったピザ。肉なし。
€14
≈ ¥2,537
0
生パスタ
カルボナーラ風ラビオリ
RAVIOLES À LA CARBONARA
グアンチャーレ、ルッコラ、パルメザン
詰め物をしたパスタ、クリーミーなソース、乾燥豚頬肉（グアンチャーレ）、チーズ添え。
€16.50
≈ ¥2,989
0
クルミとマスカルポーネのジラソーリ
GIRASOLI AUX NOIX ET MASCARPONE
レッドペスト、ルッコラ、パルメザン
ひまわりの形をした詰め物入りパスタ、クルミとクリーミーチーズ。乾燥トマトソース添え。
€14
≈ ¥2,537
0
イカ墨の大きなパスタ
GIGANTI À L'ENCRE DE SEICHE
サーモン、リコッタ、トマトのキャビア、ほうれん草の新芽、レモンの皮
イカ墨で色付けされた大きな黒いパスタにサーモンを詰めました。柑橘系のアクセントを持つ海の風味。
€15
≈ ¥2,718
0
キッズメニュー
キッズメニュー
MENU ENFANT
パン粉付けフライドチキンまたは白ハムフライドポテトまたはマルゲリータ + アイスクリーム1スクープ
シンプルなメインディッシュとアイスデザートを含む、お子様向けのフルコース。
€10.50~
≈ ¥1,902
デザート
ティラミス
TIRAMISU
抹茶風味
有名なイタリアンデザートのバリエーション。コーヒーの代わりに抹茶風味。クリーミーな食感と染み込んだビスケット。
€8
≈ ¥1,449
0
ブリオッシュ
BRIOCHE
フレンチトースト風、塩キャラメルソース、バニラアイス
フレンチトーストのように黄金色に焼かれた、柔らかいブリオッシュのスライス。キャラメルとアイスクリームを添えて贅沢に。
€8.50
≈ ¥1,540
0
チーズケーキ
CHEESECAKE
ユズ風味、ラズベリーとピスタチオ
クリーミーなフレッシュチーズケーキ。日本の柑橘類（ユズ）風味で、ベリーとナッツを添えて。
€8
≈ ¥1,449
0
プロフィトロール
PROFITEROLES
バニラアイス、ホットチョコレート
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地。温かいチョコレートソースをたっぷりとかけて。
€9
≈ ¥1,631
0
ヴィーガンピーチメルバ
PÊCHE MELBA VÉGAN
植物性ホイップクリーム、旬の桃、レッドフルーツクーリ、スライスアーモンド
乳製品不使用のフルーツアイスデザート。桃、フルーツソース、植物性ホイップクリームを使用。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
シェフのおすすめ
数種類のサプライズミニデザートと共に提供されるエスプレッソコーヒー。
€9.50
≈ ¥1,721
0
アイスクリーム
GLACES
2スクープ（チョコレート、バニラ、レモン、マンゴー、またはラズベリー）
お好みのフレーバー2種類のアイスクリームまたはソルベのカップ。
€4.50~
≈ ¥815
チーズプレート
ASSIETTE DE FROMAGES
ゴルゴンゾーラ、プロヴォローネ、サンマルセラン、カマンベール
4種類の熟成チーズの盛り合わせ（ブルー、ハード、ソフト）。デザート前の締めくくりに最適。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ホットドリンク
コーヒー
CAFÉ
クラシックなエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
カフェ・ノワゼット
CAFÉ NOISETTE
エスプレッソにミルクを少量加えたもの。
€2.20
≈ ¥399
0
デカフェ
DÉCA
デカフェコーヒー。
€2.20
≈ ¥399
0
カフェ・クレーム
CAFÉ CRÈME
カフェラテ（大きめ）。
€3.50
≈ ¥634
0
ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
ココアとミルクのホットドリンク。
€3.50
≈ ¥634
0
紅茶
THÉ
茶葉のインフュージョン。
€3.50
≈ ¥634
0
インフュージョン
INFUSION
ハーブのノンカフェインティー。
€3.50
≈ ¥634
0
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソコーヒーにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。
€4.50
≈ ¥815
0
アイリッシュコーヒー
IRISH COFFEE
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームをベースにしたホットカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
食後酒
自家製ラム・アラング
RHUM ARRANGÉ DU JARDIN
フルーツとスパイスに漬け込んだラム。
€4
≈ ¥725
0
カルヴァドス
CALVADOS
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
アルマニャック
ARMAGNAC
フランス南西部のブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
コニャック
COGNAC
コニャック地方で有名なブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
GET 27
ペパーミントリキュール、フレッシュで甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
GET 31
氷のようなミントリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ミラベル
MIRABELLE
黄色い小さなプラムから作られたフルーツブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
洋梨
POIRE
ウィリアムス種洋梨のブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
リモンチェッロ
LIMONCELLO
甘いイタリアのレモンリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ドリンク
ドラフトビール
メテオール ピルス
Meteor Pils
軽やかなブロンド 4.2°
ドラフトの軽やかで喉を潤すブロンドビール。
€3.50~
≈ ¥634
ピコン・ビア
Picon bière
ビールとピコン（オレンジビター）の伝統的なブレンド。
€4.20~
≈ ¥761
イグニス
Ictis
クラフトペールエール＆オーガニック フルーティー＆わずかに苦い 6.2°
オーガニッククラフトビール、ペールエールスタイル、フルーティーでマイルドな苦味。
€4.50~
≈ ¥815
ボトルビール
33cl
愛を祝う
Fête l'amour
クラフトホワイトビール、ナツメグ＆ハイビスカス 4.2° La Baleine - Paris 20
スパイスとハイビスカスで風味付けされた、地元のクラフトホワイトビール。
€6
≈ ¥1,087
0
アラック・クール
Arrache coeur
クラフトアンバーIPA、ペッパー風味 5° La Baleine - Paris 20
ペッパー風味の独特なノートを持つ、地元のアンバーIPAスタイルのビール。
€6
≈ ¥1,087
0
コロナ・セロ
Corona Céro
ノンアルコールブロンドビール 0°
有名なメキシコビールのノンアルコールバージョン。
€6
≈ ¥1,087
0
カクテル
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、炭酸水
オレンジ色のイタリアンカクテル、甘苦くスパークリング。
€8.50
≈ ¥1,540
0
サンジェルマン スプリッツ
St Germain Spritz
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、炭酸水
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのフローラルバリエーション。
€9.50
≈ ¥1,721
0
リモンチェッロ スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロ、プロセッコ、炭酸水
フレッシュでレモン風味のスプリッツ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ピニャコラーダ
Pina Colada
ホワイトラム、ココナッツミルク、パイナップルジュース
パイナップルとココナッツのクリーミーなトロピカルカクテル。
€8.50
≈ ¥1,540
0
モヒート
Mojito
ラム、砂糖、ライム、ミント、炭酸水
ミントとライムを使った、爽やかなキューバの定番。
€8.50
≈ ¥1,540
0
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、砂糖
サトウキビアルコールベースの、強く酸味のあるブラジル風カクテル。
€8.50
≈ ¥1,540
0
カイピロスカ
Caïpiroska
ウォッカ、ライム、砂糖
ウォッカで作られたカイピリーニャのバリエーション。
€8.50
≈ ¥1,540
0
プランターパンチ
Punch planteur
ラム、オレンジ、パイナップル、レモン、マンゴー...
ラムと数種類のフルーツジュースのフルーティーなブレンド。
€8.50
≈ ¥1,540
0
フランジェリコ・ルアウ
Frangelico Luau
ヘーゼルナッツリキュール、ウォッカ、パイナップル、グレナデン
ヘーゼルナッツとフルーツのノートを持つ甘いカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
アマレット スプリッツ
Amaretto Spritz
アマレット、グレープフルーツジュース、プロセッコ
イタリア産アーモンドリキュールを使ったスプリッツ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アマレット サワー
Amaretto Sour
アマレット、レモンジュース、卵白、砂糖
アーモンド風味の甘酸っぱいカクテル、泡のようなテクスチャー。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ジンジャーアマレットサワー
Ginger Amaretto Sour
アマレットサワー + ジンジャービール
スパイシーなジンジャービールで割ったアマレットサワー。
€9
≈ ¥1,631
0
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライム、ジンジャービール
ジンジャーとライムで風味付けされたウォッカベースのカクテル。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ティ・パンチ
Ti Punch
トロワ・リヴィエール、ライム、砂糖
純粋なアグリコールラムを使った、伝統的なアンティル諸島のアペリティフ。
0
ポルンスター
Pornstar
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、パイナップル、マンゴー、レモン、オレンジ、プロセッコ
パッションフルーツ風味のフルーティーでバニラ風味のカクテル、プロセッコのショット付き。
0
ヴァージンコラーダ
Virgin Colada
ココナッツミルク、パイナップルジュース
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。
0
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、ミント、砂糖、炭酸水
モヒートのノンアルコールバージョン、非常に爽やか。
0
ヴァージンプランター
Virgin planteur
パッションフルーツ、パイナップル、オレンジ、レモン、マンゴー
ノンアルコールのエキゾチックフルーツジュースカクテル。
0
アペリティフ
アニス系アペリティフ
Apéritif anisé
アニス風味のリキュール（リカルドやパスティスのようなタイプ）、冷たい水で割って飲む。
€3.50
≈ ¥634
0
マルティーニ
Martini
赤または白
ハーブで風味付けされたイタリアのフォーティファイドワイン、ベルモット。
€5
≈ ¥906
0
ポートワイン
Porto
赤または白
甘く濃厚なポルトガルのフォーティファイドワイン。
€5
≈ ¥906
0
キール
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。
€4.50
≈ ¥815
0
スパークリング
12cl
プロセッコ
Prosecco
白のスパークリング
イタリアの白スパークリングワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
ランブルスコ
Lambrusco
赤のスパークリング
イタリアの赤のスパークリングワイン、しばしばわずかに甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
シャンパン
Champagne
入荷による
高級フランス産スパークリングワイン。
€11
≈ ¥1,993
0
キール・ロワイヤル
Kir royal
シャンパンとクレーム・ド・カシスのカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
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