サーモンのグラブラックス
Saumon gravlax
（コリアンダー風味のフレッシュチーズ）
塩、砂糖、スパイスでマリネしたサーモン。とろけるような食感と繊細な味わい。クリーミーな付け合わせで提供されます。
€10
≈ ¥1,812
0
Au Chalet de Boulogne
Au Chalet de Boulogne
すべてのクレープは、そば粉、半脱脂乳、半塩バターで作られています。
前菜
温かいシェーブルチーズ（サント・モールAOP）
Chèvre chaud saint maure AOP
（シェーブルチーズのトースト、洋梨、松の実）
温かいグリルパンに乗せたシェーブルチーズ。クリーミーで軽い皮のチーズです。甘じょっぱい風味を添えて。
€7.50
≈ ¥1,359
0
本日の前菜
Entrée du moment
（黒板参照）
シェフの気まぐれと季節の食材によって定期的に変わる特別前菜。詳細はサーバーにお尋ねください。
€6
≈ ¥1,087
0
ルブロションチーズのコロッケ
Croquette de reblochon
ルブロションチーズを溶かして詰めた、衣をつけて揚げたコロッケ。外はカリカリ、中はとろり。
€7
≈ ¥1,268
0
盛り合わせ
自家製ピションのシャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuterie artisanal maison Pichon
（チョリソー、生ハム、コッパ、ドライソーセージ）
自家製ドライソーセージと乾燥肉の盛り合わせ。柔らかいものから硬いものまで、様々な食感を楽しめます。シェアに最適です。
€10.50
≈ ¥1,902
0
チーズ盛り合わせ
Planche de fromages
（ファーマーズシェーブルチーズ、ブルー・ドーヴェルニュ、ルブロション）
様々な風味のフランス産地方チーズのセレクション。香りを引き出すために常温で提供されます。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ミックスプラッター
Planche mixte
（シャルキュトリー、チーズ）
シャルキュトリーとチーズを組み合わせた、豊富な盛り合わせ。様々な塩味とクリーミーな味わいを提供します。皆で楽しむ食事やシェアに最適です。
€18.50
≈ ¥3,352
0
シャレーのスペシャリテ
フィッシュアンドチップス
Fish and chips
（フライドポテト、タルタルソース、サラダ）
衣をつけて揚げた白身魚とフライドポテト。カリカリで柔らかい。ハーブのクリーミーなソース添え。
€15.50
≈ ¥2,808
0
バーガー
Burger
（ラクレット、ステーキ、コンフィオニオン、チャチャソース）
ラクレットチーズとキャラメルオニオンを添えたビーフバーガー。濃厚で風味豊か。柔らかいバンズで提供されます。
€15.50
≈ ¥2,808
0
バベットステーキ 180g
Bavette 180g
（フライドポテト、サラダ、ブルーチーズソース）
グリルしたビーフステーキ、柔らかくジューシー。濃厚なブルーチーズソースを添えて。クラシックな肉料理です。
€15.50
≈ ¥2,808
0
サラダ
ベルジェールサラダ
Salade bergère
（サラダ、シェーブルチーズのトースト、トマト、リンゴ、生ハム、蜂蜜、松の実）
温かいシェーブルチーズと蜂蜜を使った、甘じょっぱいサラダ。カリカリとした食感も楽しめる、フレッシュで贅沢な味わいです。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ブレッサンヌ風サラダ
Salade bressane
（サラダ、鶏肉、モッツァレラ、トマト、クルミ、ジャガイモ）
鶏肉とジャガイモを使った、ボリューム満点のサラダ。フレッシュさとしっかりした具材でバランスが取れています。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ヴィーガンプレート
Assiette végan
（ほうれん草、ポロネギ、マッシュルーム、米、ジャガイモ、ラタトゥイユ）
調理された野菜とデンプン質の食品のみで構成されたプレート。様々な野菜の風味が豊かです。
€13.50
≈ ¥2,446
0
フォンデュ
3種のチーズフォンデュ
Fondue au 3 fromage
（ボーフォール、コンテ、サヴォワエメンタール）
3種類のサヴォワ地方のチーズを鍋で溶かしたフォンデュ。とろりとした食感と濃厚な味わい。パンを浸して食べます。
€19
≈ ¥3,442
0
トリュフフォンデュ
Fondue à la truffe
（ボーフォール、コンテ、サヴォワエメンタール、トリュフマッシュルーム）
トリュフマッシュルームを加えた、クラシックフォンデュの風味豊かなバージョン。チーズを引き立てる濃厚なトリュフの香り。
€21
≈ ¥3,805
0
ラクレット
ラクレット
Raclette affinée
（シャルキュトリー盛り合わせ、蒸しリンゴ添え、2名様より）
チーズを溶かしてジャガイモにかける、皆で楽しめる料理。シャルキュトリーの盛り合わせ付き。濃厚で温まります。
€23.50
≈ ¥4,258
0
ラクレット（サーモン）
Raclette affinée (Saumon)
（サーモンのグラブラックス、蒸しリンゴ添え、2名様より）
ラクレットのバリエーションで、シャルキュトリーの代わりにマリネしたサーモンを使用。魚と溶けたチーズを組み合わせた、少しフレッシュなオプションです。
€24.50
≈ ¥4,439
0
付け合わせ
サラダボウル
Bol de salade
濃厚なメイン料理に添えるのに最適な、フレッシュなグリーンサラダ。
€2
≈ ¥362
0
フライドポテト
Bol de frites
黄金色でカリカリのフライドポテト。
€3
≈ ¥544
0
レ ガレット デ シャレー
ラ フェルミエール
La fermière
（生ハム、コンテ、卵、パセリ、サラダ）
ハム、チーズ、卵を添えた、そば粉のガレット。クラシックで風味豊かな組み合わせです。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ラ ルーシュ
La ruche
（ファーマーズシェーブルチーズ、リンゴ、コッパ、蜂蜜）
シェーブルチーズと蜂蜜の甘じょっぱいガレット。まろやかでバランスの取れた味わいです。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ラ キャトル フロマージュ
La 4 fromages
（ブルー・ドーヴェルニュ、ファーマーズシェーブルチーズ、ルブロション、コンテ）
4種類のチーズを溶かしてたっぷり添えた、濃厚なガレット。チーズ好きにはたまらない美味しさです。
€12
≈ ¥2,174
0
ラ オル スピスト
La hors-piste
（鶏肉、ラタトゥイユ、サラダ、赤玉ねぎ）
鶏肉とプロヴァンス風野菜の煮込みを添えたガレット。より軽やかで香りの良いオプションです。
€12
≈ ¥2,174
0
ラ ビッグ クルート デ ネージュ
La big croute des neiges
（ラルドン、ジャガイモ、クレームフレッシュ、ルブロション、コルニッション、生ハム）
ジャガイモとルブロションチーズを使った、タルトレット風のボリューム満点ガレット。濃厚で温まる、冬に最適です。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ラ フォレスティエール
La forestière
（ポロネギ、マッシュルーム、卵、コンフィにした赤玉ねぎ、パセリ）
マッシュルームとポロネギを使った、森の風味のガレット。土のような優しい味わいです。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ラ シャモニー
La chamonix
（ブルー・ドーヴェルニュ、洋梨、生ハム、クルミ、サラダ）
濃厚なブルーチーズとまろやかな洋梨、カリカリのクルミを組み合わせたガレット。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ラ ビケット
La biquette
（ほうれん草、ファーマーズシェーブルチーズ、クレームフレッシュ、パセリ）
クリーミーなほうれん草とシェーブルチーズのベジタリアンガレット。まろやかでクリーミーな味わいです。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ラ シャレー デュ ラック
La chalet du lac
（サーモンのグラブラックス、ほうれん草、コリアンダー風味のフレッシュチーズ、レモン）
マリネしたサーモンとフレッシュチーズを使った、フレッシュなガレット。軽やかでレモン風味。
€13.50
≈ ¥2,446
0
シャレーのデザート
フレンチトースト
Brioche perdu
（バニラアイスクリーム、自家製キャラメルソース）
卵と牛乳の混合液に浸し、焼いたブリオッシュのスライス。温かいアイスクリームとキャラメル添え。柔らかく甘いです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
チョコレートフォンデュ
Fondue au chocolat
（フルーツとチョコレートのクマ）
フルーツやマシュマロを浸して食べる、温かいチョコレートフォンデュ。楽しくてとても贅沢です。
€8.50
≈ ¥1,540
0
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruit frais
季節のフルーツをカットした盛り合わせ。フレッシュで軽く、自然な甘さです。
€7
≈ ¥1,268
0
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートたっぷりの、軽くてクリーミーなムース。
€6
≈ ¥1,087
0
カフェ グルマン
Café gourmand
ミニサイズのデザート盛り合わせが付いたコーヒー。すべてを試すのに最適です。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アイスクリーム2種
Glace 2 parfums
（バニラ、チョコレート、ココナッツ、塩バターキャラメル、コーヒー、レモン、ラズベリーメレンゲ）
お好みのフレーバーから2スクープのアイスクリーム。爽やかです。
€4.90
≈ ¥888
0
そば粉のクレープ
ラ ベル エレーヌ
La belle -Hélène
（洋梨、バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム、アーモンド）
洋梨のベル・エレーヌ風デザートにインスパイアされたクレープ、チョコレートと洋梨添え。贅沢でクラシックな味わいです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ラ クレーヴ クール
La crève-cœur
（バナナ、ヌテラ、ココナッツアイス、ホイップクリーム、アーモンド）
エキゾチックでチョコレート風味の、非常に濃厚なクレープ。甘いものが大好きな方向けです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ラ タタン
La tatin
（リンゴ、クレームフレッシュ、バニラアイス、ホイップクリーム、塩バターキャラメル）
温かいリンゴとキャラメルを使った、タルトタタン風の濃厚クレープ。温かく、ほっとする味わいです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ラ サリドゥ
La salidou
（バニラアイス、ホイップクリーム、キャラメルソース、アーモンド）
塩バターキャラメル風味のクレープ。甘くクリーミーで、カリカリとした食感も楽しめます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
本日のクレープをカスタマイズ
利用可能な材料：砂糖、レモン汁、ブルーベリージャム、ヌテラ、ダークチョコレート50％、塩バターキャラメル、バナナ、コンポートリンゴ、自家製洋梨、ホイップクリーム、バニラアイス。
クラシック
Classique
（具材1種類）
お好みの具材を1つ選べる、シンプルなそば粉のクレープ。少し甘いものが欲しい時に最適です。
€4.90
≈ ¥888
0
グルメ
Gourmande
（具材2種類）
お好みの具材を2種類選べる、そば粉のクレープ。
€6.40
≈ ¥1,160
0
スペシャル
Spéciale
（具材3種類）
お好みの具材を3種類選べる、具沢山のそば粉クレープ。食いしん坊向けです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
お子様向け
お子様メニュー
Menu Enfant
メイン、デザート、ドリンクが含まれるお子様向けフルコース。少食のお子様向けです。
€10.50~
≈ ¥1,902
黒板メニュー
（月曜日から金曜日のランチのみ（祝日を除く）
黒板メニューより前菜＋メイン
Entré+ plat à l'ardoise
前菜とメインの日替わりランチセット。毎日変わります。
€17
≈ ¥3,080
0
黒板メニューよりメイン＋デザート
Plat + dessert à l'ardoise
メインとデザートの日替わりランチセット。毎日変わります。
€17
≈ ¥3,080
0
前菜 + メイン + デザート
Entrée + plat + dessert
前菜、メイン、デザートの日替わりランチコース。コストパフォーマンスに優れています。
€20
≈ ¥3,624
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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4.2
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