ASIAN FOOD STATION

ネパール料理とインド料理の様々な前菜、メイン、デザートを提供する食べ放題ビュッフェ。色々試すのに最適。

食べ放題ビュッフェの10歳未満のお子様向け割引料金。

ネパール風スパイス、ニンニク、生姜、マスタードオイルでマリネしたグリルチキン。スモーキーでスパイシーな風味。通常は常温で提供。

ネワリ風にマリネして焼いたラム肉。スパイシーで濃厚な風味。柔らかくジューシー。

ネパールで人気の料理。マリネしてゆっくりフライパンで焼いたラム肉。カリカリで風味豊か、パフライス添え。

タンドール窯またはバーベキューで焼いたスパイスマリネチキンブロシェット。スモーキーで柔らかい。

伝統的にマリネしてグリルしたラムブロシェット。ネパール屋台料理の定番。

乾燥させてからスパイス、玉ねぎ、トマトと炒めた牛肉。しっかりした食感と噛み応え、凝縮された味。

乾燥させてスパイスで味付けした子羊肉をフライパンで炒めたもの。アペタイザーや付け合わせとしても人気。

ひよこ豆または赤インゲン豆のカレーと、揚げたての軽いプーリー（揚げパン）のセット。

ラム肉、レンズ豆、挽き割り小麦を長時間煮込んだシチュー（ハリーム）、ナン（プレーン）2枚添え。濃厚でクリーミーな料理。

ひよこ豆カレー、シンガラ（揚げパイ）2個、ドリンクのセットメニュー。

ひよこ豆カレー、ナン（プレーン）2枚、ドリンク1杯のクイックメニュー。

ヨーグルトとスパイスでマリネしてからグリルしたチキン。柔らかく香りが良い。

タンドーリ風スパイスとヨーグルトでマリネしたチキンもも肉を、伝統的な粘土オーブンでロースト。鮮やかな色合いとスモーキーな風味。

ひよこ豆粉の衣で揚げたジャガイモのフリッター。カリカリでゴールデンブラウン。

スライスした玉ねぎをスパイスとひよこ豆粉で混ぜて揚げたオニオンフリッター。カリカリになるまで揚げる。

スパイスの効いた衣で揚げたナス。中はとろとろ、外はカリカリ。

ひよこ豆粉で揚げた様々な野菜の盛り合わせ。

三角形の揚げパイ、スパイシーな野菜（ジャガイモ、グリーンピース）詰め。

クラシックなフライドポテト。

中が空洞でカリカリのパン生地の球体に、ジャガイモ、ひよこ豆、風味付けされた水（タマリンド、ミント、スパイス）が入っています。一口で味が爆発します。

蒸し餃子、ひき肉とスパイスで詰め物。特製ソース添え。

味付けしたひき肉で詰め物した蒸しビーフ餃子。柔らかくジューシー。

チリソースで炒めたチキン餃子、ピーマン、玉ねぎ、スパイシーなチリソース。

スパイシーなチリソースとシャキシャキ野菜で炒めたビーフ餃子。

スパイシーで風味豊かなブロスに浸かったチキンの餃子（ジョル）。体が温まる液体料理。

スパイシーなトマトとゴマのスープに入ったビーフ餃子。

半分揚げて半分蒸したチキン餃子。底はカリカリで上はふんわり。

片面を焼いてカリカリにした牛肉の餃子。

白い小麦粉を発酵させた平たいインドパン。タンドール窯の壁にくっつけて焼く。ふんわりとして軽く炙られている。

溶けたチーズ（Vache Qui Ritタイプ）が入ったナン。とても人気があり美味しい。

焼く前に刻んだニンニクと新鮮なコリアンダーを散らしたナン。非常に香りが良い。

焼きたてのナンに溶かしバターを塗ったもの。より風味豊か。

全粒粉で作った発酵させない平たいパン。ホットプレート（タワ）で焼く。ナンより薄く密度が高い。

バターを塗ったチャパティまたはロティ。

季節の野菜をスパイシーなソースで調理したベジタリアンカレー。

玉ねぎ、トマト、スパイスのソースで煮込んだクラシックなチキンカレー。

子羊肉のカレー、じっくり煮込んだ豊かな風味。

少し酸味のあるスパイシーなソースで調理したフィッシュカレー。

伝統的な濃厚で風味豊かなカレーソースで煮込んだ牛肉。

長時間煮込んだ伝統的なシチュー。ラム肉、レンズ豆、穀物を使用。ペースト状で非常に栄養価が高い。

ターメリック、クミン、ニンニクで調理したレンズ豆（黄色または黒）のスープ。ベジタリアンの基本料理。

長粒米のバスマティライス、香りが良く軽い。ソース料理の理想的な付け合わせ。

ビリヤニスパイスで炊いたバスマティライス、色鮮やかで香りが良い、肉なし。

グリーンピースと軽いスパイスで炒めたピラフ。

ネパール風炒め麺、シャキシャキ野菜、醤油、スパイス。

鶏肉と野菜の炒め麺。

子羊肉とスパイスで炒めた麺。

牛肉と野菜の炒め麺。

鶏肉、ラム肉、牛肉のミックスと野菜の炒め麺。

様々な野菜と混ぜてスパイスで炊いたバスマティライス。

香り高いスパイスで炊いたチキン入りバスマティライス。

柔らかいラム肉とスパイスで炊いたバスマティライス。

バスマティライスと牛肉のスパイス煮込み。

数種類の肉と野菜を混ぜたお祝いのライス料理。

伝統的なネパール定食（ターリー）。ライス、ダル（レンズ豆）、肉または野菜カレー、アチャール（ピクルス）、緑黄色野菜が含まれます。バランスの取れた完全な食事。

柔らかいグリルチキンとフライドポテトの子供向けメニュー。

揚げたミルク生地の団子をカルダモンとローズウォーターで風味付けしたシロップに浸したもの。非常に甘く柔らかい。

バター（ギー）で炒めたセモリナ粉のデザート、砂糖とスパイス（ドライフルーツ入りが多い）で風味付け。

伝統的なインドのライスプディング。牛乳、砂糖、カルダモン、ドライフルーツでゆっくり煮込む。

自家製アイスクリーム。濃厚でクリーミー、ピスタチオ、マンゴー、カルダモンなどのフレーバー。