Restaurant Le Pacha

Viande grillée à la broche verticale, coupée en fines tranches. Texture tendre et grillée. Servie ici en assiette complète.

Boulettes de viande turques épicées et grillées. Saveur riche et juteuse. Un classique de la cuisine familiale et de rue.

Longue brochette de viande hachée pimentée, cuite au barbecue. Goût fumé et épicé. Spécialité du sud de la Turquie.

Morceaux de poulet marinés et cuits selon votre choix d'épices. Tendre et parfumé. Servi avec accompagnements.

Saucisses rouges épicées à base de bœuf et d'agneau. Goût relevé et texture ferme. Très populaire au barbecue.

Ailes de volaille grillées jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Se mange avec les doigts.

Fine tranche de poulet grillée ou poêlée. Tendre et légère. Un plat simple et apprécié.

Pavé de viande de bœuf hachée et grillée. Texture moelleuse. Servi avec des frites.

Assiette végétarienne composée principalement de falafels (boulettes de pois chiches frites). Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur.

Fine galette de pâte recouverte d'un mélange de viande hachée, légumes et herbes. Cuite au four, elle se mange souvent roulée avec du jus de citron.

La pizza turque fine servie avec une portion de viande de kebab (viande grillée à la broche) en plus. Un repas très copieux.

Plat signature avec de la dinde et des poivrons grillés. Saveur douce et légèrement sucrée grâce aux poivrons.

Assiette permettant de combiner deux types de viandes différentes. Idéal pour ceux qui hésitent entre deux saveurs.

Grand assortiment de viandes grillées (kebab, brochette épicée, poulet, agneau). Un festin varié pour les gros appétits.

Trio de brochettes grillées offrant un mélange de saveurs : bœuf épicé, poulet et agneau. Riche et savoureux.

Pièce de bœuf persillée et grillée, servie avec une sauce maison. Viande tendre et juteuse.

Côtelettes d'agneau grillées (viande sur l'os). Saveur caractéristique de l'agneau, tendre et grillée.

Morceaux de poulet marinés et grillés sur une brochette. Simple, léger et savoureux.

Cubes de viande d'agneau marinés et grillés en brochette. Goût prononcé et texture tendre.

Brochette Adana épicée servie sur du pain avec une sauce au yaourt. Le yaourt adoucit le piment de la viande.

Fines tranches de kebab sur des morceaux de pain pide, nappées de sauce tomate et de beurre fondu, servies avec du yaourt. Un plat riche et réconfortant.

Soupe traditionnelle du jour, souvent aux lentilles (Mercimek) ou aux tripes. Chaude et revigorante.

Sandwich garni de viande grillée à la broche. Servi dans du pain avec salade et sauce.

Sandwich aux boulettes de viande turques épicées.

Sandwich contenant une brochette de viande épicée grillée.

Sandwich aux saucisses merguez épicées.

Sandwich copieux avec steak, œuf et fromage fondu.

Sandwich pour les grandes faims avec trois steaks et du fromage.

Sandwich au poulet avec un œuf et du fromage cheddar.

Sandwich au cordon bleu (viande panée fourrée au fromage et jambon).

Sandwich garni de filets de poulet panés croustillants.

Sandwich au poulet mariné avec choix d'épices.

Sandwich à la brochette de poulet grillé.

Sandwich à la brochette d'agneau.

Option végétarienne en sandwich avec falafels et légumes.

Sandwich spécial dinde et légumes.

Sandwich combinant deux viandes et du fromage.

Le plus gros sandwich avec quatre steaks et du fromage.

Burger classique au bœuf et fromage.

Burger avec deux steaks et fromage.

Burger au filet de poulet pané.

Burger végétarien à base de galette de pomme de terre.

Burger mixant poulet pané et steak haché.

Burger avec un gros steak de 100g.

Burger au poisson pané et fromage.

Burger très copieux avec un steak de 180g.

Burger géant avec deux steaks de 180g.

Supplément œuf ou fromage pour vos plats.

Galette de pomme de terre frite (Rösti).

Portion supplémentaire de viande (Adana ou Poulet).

Portion supplémentaire de steak ou merguez.

Portion supplémentaire de côtelette ou brochette d'agneau.

Portion supplémentaire de viande kebab.

Bouchées de poulet panées et frites.

Filets de poulet panés croustillants.

Portion de pommes de terre frites.

Portion de blé concassé (bulgur) cuisiné à la turque.

Barquette remplie uniquement de viande de kebab.

Tarte au chocolat et éclats de caramel croquant.

Dessert spécial maison.

Part de baklava en forme de triangle, garnie de pistaches.

Dessert italien crémeux au café et mascarpone.

Pâtisserie orientale feuilletée, aux noix ou pistaches et au miel.

Dessert chaud à base de fromage fondu et de cheveux d'ange croustillants, imbibé de sirop.

Boisson gazeuse ou jus en format individuel.

Grande bouteille de soda à partager.