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Arawan Naem Nueng

อรวรรณ แหนมเนือง
★ 4.4 (190)

おすすめメニュー

ネームヌアン
แหนมเนือง
Nam Nueng
人気のベトナム料理、ネームヌアン。ハーブで味付けしたグリルポークボールを、ベトナム風ライスペーパー、新鮮な野菜、青バナナ、キュウリ、唐辛子、ニンニクなどの付け合わせ、特製甘辛ソースと共に提供。全てを一緒に巻いて食べるスタイル。
฿160~ ≈ ¥776
サトウキビ巻きエビ
กุ้งพันอ้อย
Sugar Cane Shrimp
細かく叩いたエビのすり身に調味料を混ぜ、サトウキビの茎に巻き付けて香ばしくグリル。エビのプリプリとした食感とサトウキビの甘みが楽しめます。茹でたビーフンとチリソースを添えて。
฿100 ≈ ¥485
カノム・ジーン・ソンクルアン
ขนมจีนทรงเครื่อง
Fermented Rice Flour Noodles with Fresh Vegetables
ビーフン麺に、濃厚なココナッツミルクソースをかけたもの。ひき肉と様々な付け合わせを添え、新鮮な野菜と共に提供。甘味、コク、塩味のバランスが取れた味わい。
฿80 ≈ ¥388
グリルポークとビーフン麺
ขนมจีนหมูย่าง
Fermented Rice Flour Noodles with Grilled Pork
ビーフン麺に、スパイスでマリネした香ばしいグリルポークを乗せ、スパイシーなソースをかけたもの。新鮮な野菜と共に提供。グリルポークとビーフンの風味が絶妙に調和した一品。
฿80 ≈ ¥388
焼き豚とビーフンの麺
เส้นหมี่หมูย่าง
Rice Vermicelli with Grilled Pork
茹でたてのビーフン麺に、炭火で香ばしくグリルした濃厚な豚肉を添えて。アチャードソースまたはジャオソースを添えて。
฿80 ≈ ¥388
クレープ
ขนมเบื้อง
Thai Crispy Pancake
クレープ生地にターメリックとココナッツミルクを混ぜて揚げたもの。ひき肉、エビ、もやしを挟み、キュウリのアチャードソースを添えて。カリカリとした食感と、ソースの酸味で後味さっぱり。
฿80 ≈ ¥388
豚ソーセージサラダ
ยำหมูยอ
Spicy White Pork Sausage Salad
スパイシーなサラダ。一口大にカットした豚肉ソーセージに、ライムジュース、ナンプラー、唐辛子、ハーブで味付け。爽やかな酸味と辛味が特徴。
฿80 ≈ ¥388
生ネームサラダ
ยำแหนมสด
Spicy Fermented Pork Salad
スパイシーな生ネームサラダ。豚のネーム、千切り生姜、唐辛子、ピーナッツ、ハーブを使用。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた味わい。
฿80 ≈ ¥388
生春巻き - エビ
ปอเปี๊ยะสด - กุ้ง
Fresh Spring Rolls
ベトナム風生春巻き。もちもちのライスペーパーで、新鮮な野菜、ハーブ、茹でエビを巻いたもの。甘酸っぱいソースを添えて。ヘルシーで食べやすい一品。
฿80 ≈ ¥388
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
Deep - Fried Spring Rolls
春巻きの皮に春雨、ひき肉、野菜を包んで揚げたもの。黄金色に揚がり、外はカリッと中はしっとり。プラムソースまたはチリソースを添えて。
฿60 ≈ ¥291
カノム・パク・クロー
ขนมปากหม้อ
Steamed Rice Skin Dumplings
蒸した米粉の生地で、スパイスで味付けしたひき肉を包んだもの。揚げたてのカリカリのガーリックをトッピング。ソースを添えて。
฿60 ≈ ¥291

ベトナム料理

揚げた豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
豚肉ソーセージを揚げたもの。外側はカリッと香ばしく、内側は柔らかく弾力があります。適度な塩味とコクがあり、そのまま食べてもご飯と合わせても美味しい。
฿80 ≈ ¥388

メニュー E

豚スペアリブのトム・セープ
ต้มแซ่บกระดูกหมู
クリアスープのトム・セープ。柔らかくなるまで煮込んだ豚のスペアリブを使用。唐辛子、ライム、ローストライスパウダーで味付け。タイハーブの香りが豊か。
฿100 ≈ ¥485
ラープ
ลาบ
豚ひき肉 / エビのラープ
人気のイサーン料理。肉をラープの調味料（唐辛子粉、ローストライスパウダー、ナンプラー、ライム）で和え、エシャロットとミントを加えたもの。酸味、辛味、ローストライスパウダーの香りが特徴。
฿70~ ≈ ¥340
豚首肉のラープ・ナムトック
น้ำตกคอหมูย่าง
スライスした豚の首肉をラープ・ナムトック風に調理。濃厚でスパイシーな味わい。グリルした肉とローストライスパウダーの香りが豊か。新鮮な野菜を添えて。
฿100 ≈ ¥485
牛肉のラープ
น้ำตกเนื้อ
レアにグリルした牛肉をラープ風に調理。唐辛子、ライム、ナンプラー、ローストライスパウダーで味付け。ハーブの効いたスパイシーな味わい。
฿100 ≈ ¥485
スペアリブのラープ
น้ำตกซี่โครง
ラープ風に味付けしたスペアリブのグリル。スパイシーで、酸味、辛味、塩味があり、ローストライスパウダーとハーブの香りが豊か。
฿100 ≈ ¥485
豚レバーのラープ
ตับหวาน
茹でた豚レバーにラープの調味料、唐辛子粉、ローストライスパウダーを加えて味付け。濃厚でまろやかな味わい。
฿70 ≈ ¥340
グリルチキン
ไก่ย่าง
1本あたり
タイハーブとスパイスでマリネしたチキンを炭火でグリル。皮はパリッと香ばしく、肉はジューシー。スパイスと炭火の香りが食欲をそそります。
฿80 ≈ ¥388
グリルポークの首肉
คอหมูย่าง
豚の首肉を調味料でマリネし、香ばしくグリル。柔らかく、適度な脂身があります。スパイシーなジャオソースを添えて。
฿100 ≈ ¥485
グリルポーク
เนื้อย่าง
牛肉を強火でグリルし、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上げたもの。グリルした肉の香りが豊か。ジャオソースを添えて。
฿100 ≈ ¥485
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
塩とスパイスでマリネしたチキンウィングを熱い油で揚げたもの。皮はカリッと黄金色に揚がり、肉はジューシー。
฿80 ≈ ¥388
イサーン風ソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
イサーン風の酸味のある豚肉ソーセージを、香ばしくグリル。生姜の漬物、唐辛子、新鮮な野菜を添えて。
฿70 ≈ ¥340
グリルポーク丼
ข้าวหน้าคอหมูย่าง
熱々の白いご飯に、柔らかいグリルポークとジャオソースを添えて。満足感のある一品。
฿120 ≈ ¥582
グリルチキン丼
ข้าวหน้าไก่ย่าง
スパイスでマリネした香ばしいグリルチキンを添えた白いご飯。チリソースまたはジャオソースを添えて。
฿100 ≈ ¥485

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価190件
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