チキン ティッカ マサラ
Chicken Tikka Masala
骨付きタンドリーチキンをトマトとバターのソースで調理。
スパイスの効いたカレーソースで煮込んだ、マリネしたローストチキン（ティッカ）のひと切れ。グレービーはクリーミーでトマトベースで、マイルドからミディアムの辛さで風味豊かです。ナンと一緒に楽しむ定番料理です。
฿175
≈ ¥849
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Tikka N Talk Indian Restaurant
Tikka N Talk Indian Restaurant
チキン料理
チキン サーグ
Chicken Saag
チキンとほうれん草の繊細な組み合わせ。
栄養価の高い緑色のほうれん草ベースのグレービーソースで調理したチキン。風味は香ばしく、アースィーで芳香なスパイスが効いています。ロティやライスによく合います。
฿179
≈ ¥869
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チキン マドラス
Chicken Madras
ココナッツグレービーとインドのスパイスで調理したチキン。
南インド発祥の濃厚なチキンカレーで、ココナッツミルクとスパイスで作られたソースが特徴です。わずかに甘くナッティな風味に辛さが調和しています。スチームライスによく合います。
฿175
≈ ¥849
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チキン カダイ
Chicken Kadai
伝統的なカダイマサラで調理したローストチキン。
ピーマン、玉ねぎ、挽きたてのスパイスと共に、中華鍋のような鍋（カダイ）で調理したチキン。ソースは半乾きで濃厚でスパイシーです。平たいパンと一緒にお楽しみください。
฿175
≈ ¥849
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チキン コーマ
Chicken Korma
新鮮なトマト、バター、クリームで調理した骨なしチキン。
バター、クリーム、トマトで作ったベルベットのようなソースで煮込んだ、マイルドでクリーミーなカレー。スパイシーというよりは、濃厚でわずかに甘く、香りが良いです。辛さを控えたい方におすすめです。
฿175
≈ ¥849
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チキン ブーナ
Chicken Bhuna
新鮮な挽きスパイス、トマト、ピーマン、ハーブで調理したチキン。
スパイスで炒め、自身の肉汁で調理したチキン。ソースは濃厚で肉に絡みつき、風味豊かで濃厚です。パラタやナンによく合います。
฿175
≈ ¥849
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マトンラバーズ
マトンカレー
Mutton Curry
マトンをトマトと玉ねぎのソースで、マイルドなスパイスで味付けしたもの。
玉ねぎとトマトのクラシックなグレービーソースで煮込んだ柔らかいマトン。家庭的な料理で、満足感のある風味とマイルドな辛さです。ライスやチャパティによく合います。
฿290
≈ ¥1,407
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マトン マサラ
Mutton Masala
卵とマイルドなスパイスを混ぜたマトンカレー
ゆで卵と濃厚なスパイスグレービーで rich に仕上げたボリュームのあるマトン料理。食感は濃厚で、風味は力強く香ばしいです。ナンやライスと一緒にお楽しみください。
฿290
≈ ¥1,407
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マトン コーマ
Mutton Korma
新鮮なトマト、バター、クリームで調理した骨なしマトン。
クリーミーでバターのようなトマトソースでじっくり調理したマトン。マイルドで濃厚、クリームの甘みがわずかに感じられます。バターナンなどの柔らかいパンによく合います。
฿290
≈ ¥1,407
0
マトン サーグ
Mutton Saag
ほうれん草と新鮮なインドスパイスで調理したマトン。
ニンニクとスパイスで味付けしたピューレ状のほうれん草グレービーで煮込んだマトン。独特のアースィーな風味と緑色が特徴です。ロティによく合う栄養価の高い選択肢です。
฿290
≈ ¥1,407
0
ローガン ジョシュ
Rogan Josh
茶色のグレービーソースで調理した骨なしマトン。
カシミール地方の代表的な料理で、茶色く炒めた玉ねぎ、ヨーグルト、カルダモンなどの芳香なスパイスで風味付けしたグレービーで煮込んだマトン。深みのある濃厚な味わいです。バスマティライスによく合います。
฿290
≈ ¥1,407
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マトン ヴィンダルー
Mutton Vindaloo
ジャガイモ、トマト、唐辛子のソースで、スパイスと熱い唐辛子で調理したラム肉のひと切れ。
ポルトガル風の、スパイシーで酸味のあるカレー。肉とジャガイモを酢風味のソースで煮込みます。辛さと酸味が特徴で、辛いものが好きな方におすすめです。
฿290
≈ ¥1,407
0
プローンラバーズ
プローンカレー
Prawn Currry
インドのスパイスカレーで調理したプローン。
伝統的なスパイスグレービーで煮込んだ新鮮なプローン。ソースは香りが良く風味豊かで、プローン本来の甘みを引き立てます。ライスと一緒に熱々をお召し上がりください。
฿219
≈ ¥1,063
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プローン マサラ
Prawn Masala
インドのハーブとスパイスで調理したプローン。
玉ねぎ、トマト、インドのマサラをブレンドした半乾きソースで和えたプローン。風味が凝縮されていてスパイシーです。平たいパンによく合います。
฿219
≈ ¥1,063
0
フィッシュラバーズ
フィッシュカレー
Fish Curry
インドのスパイスカレーで調理した魚。
スパイスの効いた、しばしば酸味のあるグレービーで煮込んだ白身魚の切り身。ソースは通常、トマトやタマリンドを使って魚の風味とのバランスを取ります。軽く、ライスによく合います。
฿219
≈ ¥1,063
0
フィッシュ マサラ
Fish Masala
インドのハーブとスパイスで調理した魚。
ハーブと挽きスパイスで作った濃厚でスパイシーなマサラソースでコーティングした魚の切り身。風味豊かで香りが良いです。パンやライスと一緒に注意してお召し上がりください。
฿219
≈ ¥1,063
0
エッグラバーズ
エッグカレー
Egg Curry
濃厚な玉ねぎとトマトのグレービーソースで調理したゆで卵。
玉ねぎとトマトで作った風味豊かなカレーソースに浸したゆで卵。マイルドなスパイスを使ったシンプルで満足感のある料理です。ライスやロティと一緒にどうぞ。
฿149
≈ ¥723
0
エッグ ブルジー
Egg Bhurji
インドのスパイスで炒めたスクランブルエッグ。
炒めた玉ねぎ、トマト、チリ、スパイスで調理したインド風スクランブルエッグ。通常のスクランブルエッグよりも香ばしく、わずかにスパイシーな風味があります。朝食や付け合わせに最適です。
฿120
≈ ¥582
0
ライス / ビリヤニ
プレーンライス
Plain Rice
蒸し白米
シンプルに蒸した白米。ふっくらとしていて風味はニュートラルなので、カレーやグレービーソースのベースとして最適です。
฿35
≈ ¥170
0
バスマティライス
Basmati Rice
香りが高く繊細な食感で知られる長粒米。炊き上がりは粒がパラパラでふっくらしています。インド料理の付け合わせに最適です。
฿45
≈ ¥218
0
サフランライス
Saffron Rice
サフランとスパイスで調理したライス。
サフランの糸で風味付けされたバスマティライス。黄色がかったオレンジ色と独特の花のような香りが特徴です。軽くスパイスが効いていて上品です。
฿100
≈ ¥485
0
ジーラライス
Jeera Rice
クミンシードで調理したライス。
クミンシード（ジーラ）で風味付けしたバスマティライス。ほのかなナッツのような風味と香りが特徴です。プレーンライスに代わる人気の選択肢です。
฿90
≈ ¥437
0
マタール プラオ
Mutter Pulao
サフラン風味でグリーンピースと一緒に調理したライス。
バスマティライスと甘いグリーンピースで作られたピラフ料理。軽くスパイスが効いていて香りが良いです。マイルドで風味豊かなライス料理です。
฿90
≈ ¥437
0
野菜 ダム ビリヤニ
Veg Dum Biryani
サフラン風味で野菜と一緒に調理したライス。
密閉された鍋（ダムスタイル）で、野菜と芳香なスパイスと共に調理された香り高いライス料理。ライスは風味豊かでカラフルです。ヨーグルトライタまたはカレーと一緒にお召し上がりください。
฿200
≈ ¥971
0
チキン ダム ビリヤニ
Chicken Dum Biryani
サフラン風味でチキンと一緒に調理したライス。
マリネしたチキンとバスマティライスをスパイスと共にじっくり調理した、インドの定番料理。非常に香りが高く風味豊かなワンポットミールです。ライタ付き。
฿250
≈ ¥1,213
0
マトン ダム ビリヤニ
Mutton Dum Biryani
サフラン風味でマトンと一緒に調理したライス。
マリネしたマトンをスパイスで味付けしたバスマティライスと層にしてじっくり調理した、豪華で縁起の良い料理。肉は柔らかく、ライスは香ばしい肉汁を吸い込みます。これだけで満足できる一品です。
฿350
≈ ¥1,699
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インドパン
ロティ/ナン/パラタ
タンドール ロティ
Tandoori Roti
炭オーブンで焼いた全粒粉パン。
全粒粉で作られ、粘土オーブン（タンドール）で焼かれた伝統的な無発酵パン。外側は軽くカリッとしていて、内側は柔らかいです。カレーの付け合わせに最適です。
฿20
≈ ¥97
0
バター ロティ
Butter Roti
バターを塗った柔らかい全粒粉パン。
バターをたっぷり塗ったタンドールロティ。バターが全粒粉パンにコクと柔らかさを加えています。
฿25
≈ ¥121
0
チャパティ
Chappati
鉄板で焼いた、シンプルで柔らかい平たいパン。全粒粉で作られ、薄くてしなやかです。カレーや野菜をすくって食べるのに使われます。
฿30
≈ ¥146
0
バトゥーラ
Bhatura
揚げパン
小麦粉で作られた、大きくてふっくらとした揚げパン。外側は黄金色でカリカリ、内側は柔らかいです。通常、ひよこ豆のカレー（チョーレー）と一緒に食べられます。
฿40
≈ ¥194
0
プリ
Puri
揚げた全粒粉パン。
未発酵の全粒粉生地を小さく丸めて揚げ、ふっくらと黄金色にしたもの。軽くてわずかにカリカリしています。通常、ジャガイモカレーと一緒に食べられます。
฿30
≈ ¥146
0
プレーンナン
Plain Naan
プレーン小麦粉パン。
タンドールオーブンで焼かれた人気の発酵パン。柔らかく、ふっくらしていて、わずかに噛み応えがあります。インド料理でソースを吸うための標準的なパンです。
฿55
≈ ¥267
0
バターナン
Butter Naan
バターを塗ったフラットブレッド
溶かしバターを塗ったクラシックなナン。濃厚で柔らかく、風味豊かです。スパイシーなカレーによく合う人気の贅沢品です。
฿65
≈ ¥315
0
ガーリックナン
Garlic Naan
ニンニクを添えた小麦粉パン
焼く前に刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングしたナン。柔らかいパンの食感と共に、強いニンニクの香りが楽しめます。
฿75
≈ ¥364
0
オニオンナン
Onion Naan
玉ねぎを詰めた全粒粉パン。
刻んだ玉ねぎのスパイシーな詰め物をしたナン。玉ねぎの甘みと風味豊かさがあります。そのまま、またはグレービーソースと一緒にお召し上がりいただけます。
฿75
≈ ¥364
0
アロー ナン
Aloo Naan
スパイスで味付けしたマッシュポテトの詰め物をした発酵パン。柔らかく満足感があります。「アロー」はジャガイモを意味します。
฿75
≈ ¥364
0
チーズナン
Cheese Naan
チーズを詰めた全粒粉パン。
とろけるチーズを詰めたナン。リッチでとろりとしたフュージョンスタイルのパンです。チーズ好きに人気です。
฿90
≈ ¥437
0
プレーン パラタ（タンドール）
Plain Parantha (Tandoor)
粘土オーブンで焼いた全粒粉パン。
タンドールで焼いた層状の全粒粉パン。ロティよりも厚みがあり、わずかに flaky な食感です。
฿60
≈ ¥291
0
アローパラタ（タンドール）
Aloo Parantha (Tandoor)
粘土オーブンで調理したジャガイモを詰めた全粒粉パン。
スパイスで味付けしたマッシュポテトを詰めて粘土オーブンで焼いた全粒粉パン。風味豊かでボリュームがあり、ヨーグルトやピクルスと一緒に食べることが多いです。
฿65
≈ ¥315
0
パニール パラタ（タンドール）
Paneer Parantha (Tandoor)
粘土オーブンで調理したカッテージチーズを詰めた全粒粉パン。
スパイスで味付けしたインドのカッテージチーズ（パニール）を詰めた全粒粉パン。タンパク質と風味が豊富です。タンドールで熱々に焼き上げます。
฿89
≈ ¥432
0
ラッチャ パラタ（タンドール）
Lachha Parantha (Tandoor)
粘土オーブンで焼いた、カリッとした層状の全粒粉パン。
層になった全粒粉パンで、カリカリの輪が見えるのが特徴です。層にバターとソースが閉じ込められており、濃厚なカレーによく合います。
฿65
≈ ¥315
0
中華風インド料理
ホット＆サワースープ
Hot and Sour Soup
スパイシーで酸味のある中華風スープ。
野菜がたっぷり入った人気のインド中華スープ。チリの辛さと酢の酸味が効いたダークなブロスのスープです。熱々をご提供します。
฿120
≈ ¥582
0
ハニーチリポテト
Honey Chili Potato
揚げたポテトの細切りを、ごまとはちみつ、チリソースで和えました。
はちみつ、チリ、ごまの粘り気のあるソースでコーティングした、カリカリの揚げたポテトスティック。甘く、スパイシーで、カリカリしています。人気の前菜です。
฿159
≈ ¥772
0
野菜 マンチュリアン
Veg. Manchurian
甘酸っぱく辛いマンチュリアンソースに絡めた、カリッと揚げた野菜ボール。
野菜のひき肉を揚げて、醤油、生姜、ニンニクで風味付けした濃厚な茶色のソースで提供するボール状の料理。インド中華の定番です。
฿200
≈ ¥971
0
パニール 65 ドライ
Paneer 65 Dry
スパイシーで風味豊かなソースで炒めた揚げパニール。
マリネして揚げたパニール（カッテージチーズ）の角切りを、カレーリーフとスパイスで味付けしました。スパイシーでカリカリしたベジタリアン前菜です。
฿179
≈ ¥869
0
野菜 フライドライス
Veg. Fried Rice
野菜、醤油、スパイスを加えて中華鍋で炒めたライス。風味豊かで香りが良いです。マンチュリアンやチリチキンによく合います。
฿149
≈ ¥723
0
野菜チョウメイン
Veg. Chowmein
野菜、醤油、香料、スパイスで炒めた麺。
野菜と風味豊かなアジア風ソースで炒めた麺。インド中華料理の定番ストリートフードです。
฿149
≈ ¥723
0
チキン チョウメイン
Chicken Chowmein
野菜、醤油、香料、スパイスで炒めたチキン麺。
チキン、野菜、醤油で炒めた麺。風味豊かで満足感があります。「アエロノートクス」はおそらく香料を指していると思われます。
฿159
≈ ¥772
0
チリチキン
Chilli Chicken
スパイシーなチリソースで軽く和えた、カリカリのチキン。
グリーンチリ、醤油、玉ねぎ、ピーマンを使ったスパイシーなソースでコーティングした、衣をつけて揚げたチキンのひと口サイズ。人気のスパイシーな前菜です。
฿159
≈ ¥772
0
チキン 65 ドライ
Chicken 65 Dry
スパイシーで風味豊かなソースで和えた骨なし揚げチキン。
生姜、カイエンペッパー、マスタードパウダーでマリネした、スパイシーで揚げたチキンのひと口サイズ。南インド発祥で、カリカリで風味豊かです。
฿179
≈ ¥869
0
チキン マンチュリアン
Chicken Manchurian
カリッと揚げたチキンボールを、甘酸っぱく辛いマンチュリアンソースに絡めました。
揚げたチキンの餃子または一切れを、風味豊かで旨味のある茶色のソースで提供します。醤油、チリ、生姜とニンニクの風味が混ざり合っています。
฿179
≈ ¥869
0
チキン フライドライス
Chicken Fried Rice
チキン、卵、野菜を中華鍋で炒めたライス。醤油とスパイスで味付けされています。一品料理としても、付け合わせとしても最適です。
฿159
≈ ¥772
0
エッグ フライドライス
Egg Fried Rice
スクランブルエッグと野菜を炒めたライス。風味豊かでシンプルです。インド中華のグレービーソースによく合います。
฿149
≈ ¥723
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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