Arata Kanda

きゅうりを特製のタレで和えた、さっぱりとした箸休めにぴったりの一品です。ピリ辛で食感が良い。他の料理と一緒にどうぞ。

きゅうりを梅肉で和えた、爽やかな風味の一品です。梅の酸味とキュウリのシャキシャキ感が特徴。食欲をそそります。

軽く塩茹でした枝豆です。シンプルな味わいで、お酒のおつまみにも最適。手軽につまめます。

特製のタレに漬け込んだ、味の染み込んだうずらの卵です。濃厚な旨みが特徴で、一口サイズで食べやすい。

細かく切ったタコをワサビで和えた、ツンとくる辛さが特徴の一品です。タコのコリコリとした食感とワサビの刺激が食欲を増進させます。

刻んだサメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴。お酒のおつまみに最適です。

季節の野菜を漬け込んだ、さっぱりとした和風の漬物盛り合わせです。箸休めにぴったりで、食事のアクセントになります。

レタスなどの野菜にごま油ベースのドレッシングをかけた、韓国風のサラダです。さっぱりとした味わいと香ばしい香りが特徴。

ロメインレタスを中心に、クルトンとチーズを添え、シーザードレッシングでいただく人気のサラダです。クリーミーで濃厚な味わい。

カマンベールチーズをベーコンで巻いて焼き上げた串です。とろけるチーズとベーコンの塩味が絶妙にマッチします。

新鮮なアスパラガスをベーコンで巻いて焼き上げた串です。アスパラガスの甘みとベーコンの旨みが楽しめます。

柔らかいお餅を豚バラ肉で巻いて焼き上げた串です。餅のもちもちとした食感と豚肉の脂の旨みが合わさります。

鶏のせせり（首肉）を焼き、梅肉と大葉を添えた串です。せせりのジューシーな食感と梅肉のさっぱりとした風味が特徴。

長芋を焼き、梅肉と大葉を添えた串です。長芋のシャキシャキとした食感と梅肉の酸味がさっぱりといただけます。

鶏肉を揚げ、甘酢だれとタルタルソースをかけた宮崎名物のチキン南蛮を串にしたものです。ジューシーな鶏肉と濃厚なソースが特徴。

だしで味付けした椎茸を焼いた串です。椎茸の豊かな香りとだしの旨みが口の中に広がります。

柔らかく煮たかぼちゃとクリームチーズを合わせ、はちみつをかけた串です。かぼちゃの甘みとチーズのコクがデザート感覚で楽しめます。

蒸したさつまいもとクリームチーズを合わせ、はちみつをかけた串です。さつまいもの自然な甘みとチーズの濃厚さが魅力。

蒸したジャガイモにバターを添えた、シンプルながらも美味しい串です。ホクホクとしたジャガイモとバターの風味が食欲をそそります。

食べやすい大きさに切った牛肉を焼き、ガーリック風味に仕上げた串です。香ばしいガーリックの香りと肉の旨みが楽しめます。

茹でたジャガイモにテリヤキソースとマヨネーズをかけた串です。甘辛いテリヤキソースとマヨネーズのコクがジャガイモによく合います。

新鮮なホタテをバター醤油で焼き上げた串です。ホタテの甘みとバター醤油の香ばしさが食欲をそそります。

冷たく喉越しの良い、新鮮な生ビールです。麦芽の香りとホップの苦味がバランスよく、どんな料理にも合います。

ウイスキーをソーダで割った、すっきりとした味わいのカクテルです。食事との相性も良く、爽やかな飲み口。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。ジンジャーの爽やかな香りとピリッとした刺激が特徴。