Arata Kanda

Pepino marinado en una salsa especial. Refrescante y ligeramente picante, con buena textura. Disfrute con otros platos.

Un plato refrescante hecho mezclando pepino con pasta de ciruela. Caracterizado por la acidez de la ciruela y la textura crujiente del pepino. Es apetitoso.

Edamame ligeramente hervido. Sabor simple, perfecto como aperitivo. Fácil de comer.

Huevos de codorniz marinados en nuestra salsa especial. Caracterizado por su rico sabor y su tamaño de bocado, es fácil de comer.

Un plato hecho mezclando pulpo finamente picado con wasabi, caracterizado por su picante punzante. La textura crujiente del pulpo y el estímulo del wasabi aumentan el apetito.

Un manjar hecho mezclando cartílago de tiburón picado con pasta de ciruela. Caracterizado por su textura crujiente y la acidez de la ciruela. Perfecto como aperitivo.

Una variedad de encurtidos japoneses refrescantes hechos con verduras de temporada. Perfecto como intermedio y como acento en la comida.

Una ensalada de estilo coreano hecha con lechuga y otras verduras, aderezada con una vinagreta a base de aceite de sésamo. Caracterizada por su sabor refrescante y su aroma tostado.

Una ensalada popular hecha principalmente con lechuga romana, crutones y queso, aderezada con aderezo César. Sabor cremoso y rico.

Patatas fritas calientes recién hechas. Saladas, crujientes por fuera y harinosas por dentro. Un clásico que gusta a niños y adultos.

Patatas fritas cubiertas con mantequilla salada y miel. Crujientes por fuera y cremosas por dentro.

Croquetas cremosas con carne de cangrejo real. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, con el sabor del cangrejo.

Cartílago de pollo frito, caracterizado por su textura crujiente única. Está frito hasta quedar crujiente y es perfecto como aperitivo.

Cerdo a la parrilla como un filete, terminado con una salsa de ajo. Disfrute del fragante aroma y la jugosa carne.

Lonchas finas de lengua de ternera a la parrilla, cubiertas con abundante salsa de cebolleta y sal. La textura crujiente de la lengua de ternera y el sabor de la salsa de cebolleta y sal son una combinación exquisita.

Un plato estofado de Osaka hecho cocinando lentamente tendones de ternera en una salsa dulce y salada a base de miso. Caracterizado por los tendones de ternera tiernos y el sabor rico.

Un tamagoyaki (tortilla japonesa) esponjoso y suave hecho con abundante dashi. Con poco dulzor, el sabor del dashi se extiende en la boca.

Sukiyaki hecho con wagyu negro seleccionado. La carne de res cocida en una salsa dulce y salada es tierna y tiene una profunda riqueza.

Un plato hecho mezclando brotes de soja crujientes y brotes de bambú crujientes. Caracterizado por el sabor a aceite de sésamo y el aderezo ligeramente picante.

Un plato japonés refrescante hecho con tomates fríos marinados en dashi. El dulzor del tomate y el sabor del dashi se armonizan.

Una ensalada hecha con ñame finamente cortado y sazonado con salsa de soja, con una textura crujiente. Caracterizado por su pegajosidad y su sabor refrescante.

Un postre dulce y rico hecho con queso cremoso cubierto con miel. Disfrute con galletas, etc.

Piel de pollo crujiente a la parrilla, mezclada con ponzu. El crujiente sabor de la piel de pollo combina bien con la acidez refrescante del ponzu.

Un plato de ensalada de patatas suave cubierto con un huevo pasado por agua cremoso. Al romper y mezclar el huevo, se añade una suavidad cremosa.

Una preparación fría de aguacate cremoso y queso crema. A menudo se sirve con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de carne de caballo fresca en rodajas finas. La carne magra es ligera y se sirve con jengibre, ajo y salsa de soja.

Yukke hecho picando finamente carne de caballo y mezclándola con una salsa dulce y salada y yema de huevo. El sabor de la carne de caballo y la riqueza de la yema de huevo se combinan para una textura que se derrite en la boca.

Un plato lujoso que combina toro de atún graso con ikura crujiente. Un sabor que se derrite en la boca.

Un plato tradicional de Fukuoka hecho mezclando caballa fresca con una salsa especial de sésamo y soja. Caracterizado por el aroma tostado del sésamo y el sabor de la caballa.

Raviolis hervidos servidos con una salsa especial. La masa es masticable y el relleno jugoso, con un sabor refrescante.

Una sopa ligera y sabrosa hecha con abundante carne de res y cebolleta. Perfecta para terminar una comida, suave para el estómago.

Un udon caliente cubierto con tendones de ternera estofados en una salsa dulce y salada. La sopa sabrosa y el sabor de la carne se combinan, haciéndolo sustancioso.

Un simple TKG (arroz con huevo crudo) hecho mezclando arroz recién cocido con un huevo crudo y salsa de soja. Popular para el desayuno o para terminar una comida.

Un plato de arroz picante y rico hecho mezclando arroz con takana encurtido, mentaiko y mayonesa. Una combinación apetitosa.

Un cuenco de arroz cubierto con tendones de ternera estofados en una salsa dulce y salada. La rica salsa combina bien con el arroz, y es muy abundante.

Un postre helado de origen español, similar a una crème brûlée pero congelado. La superficie está caramelizada, fría y suave.

Helado hecho con batata morada, un producto especial de Okinawa. Caracterizado por su dulzor suave y su sabor único.

Un helado clásico hecho mezclando helado de vainilla con galletas de chocolate trituradas. Disfrute del dulzor cremoso y la textura de las galletas.

Brocheta de queso Camembert envuelto en tocino y horneada. El queso derretido y la salinidad del tocino combinan perfectamente.

Brocheta de espárragos frescos envueltos en tocino. Disfrute del dulzor de los espárragos y la riqueza del tocino.

Brocheta de mochi tierno envuelto en panceta de cerdo. La textura masticable del mochi se combina con la riqueza de la grasa de cerdo.

Brocheta de seseri (cuello de pollo) a la parrilla, servida con pasta de ciruela y hoja de perilla. Caracterizado por la textura jugosa del seseri y el sabor refrescante de la pasta de ciruela.

Brocheta de ñame a la parrilla con pasta de ciruela y hoja de perilla. Disfrute de la textura crujiente del ñame y la acidez de la pasta de ciruela.

Una brocheta de pollo Nanban, un plato especial de Miyazaki, hecho con pollo frito cubierto con salsa agridulce y salsa tártara. Caracterizado por el jugoso pollo y la rica salsa.

Brocheta de shiitake a la parrilla sazonada con dashi. El rico aroma del shiitake y el sabor del dashi se extienden en la boca.

Brocheta de calabaza tierna al vapor y queso crema cubierta con miel. El dulzor de la calabaza y la riqueza del queso se pueden disfrutar como un postre.

Brocheta de batata al vapor y queso crema cubierta con miel. El dulzor natural de la batata y la riqueza del queso son atractivos.

Brocheta de patatas hervidas servidas con mantequilla. La textura harinosa de las patatas y el sabor de la mantequilla son apetitosos.

Brocheta de ternera cortada en trozos tiernos y terminada con ajo. Disfrute del fragante aroma del ajo y el sabor de la carne.

Brocheta de patatas hervidas cubiertas con salsa teriyaki y mayonesa. La dulce y salada salsa teriyaki y la riqueza de la mayonesa combinan bien con las patatas.

Brocheta de vieiras frescas a la parrilla con mantequilla y salsa de soja. El dulzor de las vieiras y el aroma de la mantequilla y la salsa de soja son apetitosos.

Brocheta de pez gallo envuelto en hoja de perilla y cangrejo real, luego a la parrilla. Una lujosa brocheta donde el sabor suave del pez gallo, la riqueza del cangrejo y el aroma de la perilla se unen.

Un tamagoyaki especial mezclado con carne de cangrejo, hecho en forma de brocheta. Caracterizado por el sabor a cangrejo y el suave sabor del huevo.

Brocheta rica y sabrosa hecha envolviendo mantequilla y queso en queso Camembert y tocino, luego horneada.

Una brocheta creativa de cerdo, caracterizada por la grasa y el sabor del cerdo. Los detalles específicos no están indicados en el menú, pero es un plato que permite disfrutar plenamente del sabor del cerdo.

Brocheta de salmón a la parrilla servida con salsa tártara e ikura, con un rico sabor a marisco. Disfrute del sabor del salmón y la textura crujiente del ikura.

Brocheta de vieiras a la parrilla cubierta con abundante ikura marinado en salsa de soja. La dulzura de las vieiras y la salinidad del ikura combinan perfectamente.

Brocheta de costilla de cerdo a la parrilla, servida con guarnición. Disfrute de la ternura y el sabor de la costilla de cerdo.

Brocheta de ostras con ikura y tártara, para disfrutar de los mariscos de forma lujosa. Caracterizado por el rico sabor de las ostras y la textura del ikura.

Brocheta que combina carne de pato y costilla de cerdo. Disfrute de la diferencia en el sabor y la textura de cada carne.

Una lujosa brocheta hecha con cerdo de alta calidad. El sabor original del cerdo se realza plenamente, permitiendo disfrutar de un sabor especial.

Cerveza fresca, fría y fácil de beber. El aroma de la malta y el amargor del lúpulo están bien equilibrados, combinando con cualquier plato.

Un cóctel hecho mezclando whisky con soda, con un sabor limpio. Combina bien con la comida y tiene un sabor refrescante.

Un highball hecho mezclando whisky con ginger ale. Caracterizado por el refrescante aroma del jengibre y su picante estimulante.

Una bebida que permite disfrutar del sabor de la cerveza pero sin alcohol. Ideal para quienes conducen o desean moderar su consumo de alcohol.

Un highball dulce y refrescante hecho mezclando whisky con cola. El sabor de la cola realza el sabor del whisky.

Un cóctel hecho mezclando cerveza y ginger ale. El amargor de la cerveza y el dulzor y picante del ginger ale están bien equilibrados, lo que lo hace fácil de beber.

Un licor refrescante y fácil de beber hecho mezclando shochu o licores con agua carbonatada y añadiendo varios sabores. Hay una amplia variedad, y puede elegir su sabor preferido.

Una bebida hecha mezclando hoppy (una bebida sin alcohol con sabor a cerveza) y shochu. Caracterizado por el aroma tostado del hoppy y el sabor limpio del shochu.

Un shochu de batata de la prefectura de Miyazaki, caracterizado por su dulzor suave y cuerpo rico, elaborado con kuro koji (koji negro). Se puede disfrutar de diversas maneras, como con agua, hielo o agua caliente.

Un shochu de cebada de la prefectura de Oita, caracterizado por su sabor limpio y su aroma a cebada. Combina bien con cualquier plato y es popular entre todas las generaciones.

Ofrecemos una selección de vinos tintos y blancos. Elija según su comida. El tinto combina con platos de carne y el blanco con platos de pescado.

Un famoso sake de la prefectura de Niigata, caracterizado por su sabor seco y limpio. Se puede sentir el sabor del arroz y combina bien con cualquier plato japonés.

Una introducción al famoso sake de Niigata, Kubota. Fácil de beber, con un equilibrio de aroma suave y sabor a arroz.

Un tipo de sake que se caracteriza por su profundo sabor que evoca nostalgia. Disfrute del rico sabor del arroz y su suave paladar.

Una variedad de cervezas artesanales seleccionadas de todo el país. El aroma y el sabor varían según el tipo, permitiendo disfrutar de la profundidad de la cerveza.

Un sour refrescante hecho con frutas de temporada. Disponible tanto con alcohol como sin alcohol. Disfrute del sabor de la temporada.

Una bebida de postre visualmente atractiva hecha flotando helado en una bebida carbonatada. Caracterizada por su sabor dulce y cremoso, también disponible sin alcohol.

Un licor que permite disfrutar del dulce y rico sabor del chocolate. Se puede disfrutar como postre, solo o después de una comida.

Una bebida caracterizada por la acidez y la suavidad del yogur. Tiene un sabor refrescante y es ideal después de una comida o para refrescarse.

Una variedad de refrescos sin alcohol. Puede disfrutarlo con su comida o si no bebe alcohol.