Allegro

肉を詰めたラビオリを焦がしバターソースで仕上げた一品です。香ばしいバターの風味と肉の旨みが特徴。メインディッシュとしてお楽しみください。

牛のハチノス（トリッパ）をトマトベースのピリ辛ソースでじっくり煮込んだシチューです。とろけるような食感とスパイシーな味わいが特徴。パンと一緒に召し上がるのがおすすめです。

契約農家から仕入れた新鮮な旬の野菜を、炭火で丁寧に焼き上げた一品です。野菜本来の甘みと香ばしい炭の風味が楽しめます。お肉料理の付け合わせにも最適です。

粗挽きのひき肉をじっくり煮込んだ濃厚なボロネーゼソースのパスタです。肉の旨みが凝縮されたコク深い味わいが特徴。食べ応えのある一皿です。

カラブリア産の唐辛子を使ったピリ辛のトマトソースパスタ「アラビアータ」です。ロングパスタとショートパスタから選べ、野菜の甘みと唐辛子の辛さが絶妙なバランスです。辛いものがお好きな方におすすめです。

金沢産の新鮮なイカとレモンを使ったアーリオオーリオです。ガーリックとオリーブオイルの風味豊かなソースに、イカの旨みとレモンの爽やかな酸味が加わっています。軽やかな味わいのパスタです。

新鮮な魚介を贅沢に使ったトマトベースのリゾットです。魚介の濃厚な旨みがトマトの酸味と絡み合い、豊かな風味を醸し出しています。海の幸を存分に楽しめる一品です。

イタリア産生ハムとパルミジャーノチーズをたっぷり使ったリゾットです。生ハムの塩気とチーズのコクが絶妙に調和し、奥深い味わいです。ワインとの相性も抜群です。

数種類のきのこを使った、クリーミーなリゾットです。きのこの豊かな香りと、まろやかなクリームソースが特徴。心温まる優しい味わいをお楽しみください。

釜で焼き上げた香ばしいバゲットです。外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴。お料理のソースをつけたり、ワインのお供にも最適です。

店内で手作りした加水フォカッチャです。もちもちとした食感と、オリーブオイルの香りが特徴。お食事のお供に、または軽いスナックとしても楽しめます。

白ワインを強炭酸で割った、イタリア生まれの爽やかなカクテルです。白葡萄の香りがアクセントで、すっきりとした飲み口が特徴です。お食事中や食前酒としてもお楽しみいただけます。

ウイスキーを強炭酸で割った、すっきりとした味わいのハイボールです。ウイスキーの風味と炭酸の爽快感が特徴で、食中酒として幅広くお料理と合わせられます。

サッポロビールの定番、黒ラベルの生ビールです。麦のうまみと爽やかなのどごしが特徴で、どんな料理にも合わせやすいバランスの取れた味わいです。キンキンに冷えた一杯をお楽しみください。

爽やかな生姜の風味が特徴の炭酸飲料です。すっきりとした甘さとピリッとした後味が、口の中をリフレッシュさせます。食事中や食後の気分転換に最適です。

新鮮なグレープフルーツを絞った、酸味とほのかな苦みが特徴のジュースです。ビタミンCが豊富で、さっぱりとリフレッシュしたい時におすすめです。

フレッシュなオレンジの甘みと酸味が楽しめるジュースです。豊かな香りと鮮やかな色合いが食欲をそそります。朝食やリラックスタイムにぴったりです。

香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴のウーロン茶です。油っこい食事との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。食事中はもちろん、リフレッシュにも最適です。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテル、ジンジャーハイボールです。ウイスキーの風味にジンジャーエールのスパイシーさが加わり、爽やかで飲みやすい味わいです。様々なシーンでお楽しみいただけます。

ジンをトニックウォーターで割った、世界中で愛されるカクテルです。ジンのハーブの香りとトニックウォーターの苦み、ライムの爽やかさが特徴。食前や食後にぴったりのカクテルです。

ウォッカとジンジャービア、ライムジュースを合わせたカクテルです。生姜の効いたスパイシーな味わいと、ライムの酸味が特徴。銅製のマグカップで提供されることが多く、見た目も楽しめます。

カシスリキュールをオレンジジュースで割った、甘くてフルーティーなカクテルです。カシスの濃厚な甘酸っぱさとオレンジの爽やかさが融合し、飲みやすく人気があります。カクテル初心者の方にもおすすめです。

カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。カシスの甘酸っぱさにウーロン茶のすっきりとした苦みが加わり、甘すぎず食事にも合わせやすい味わいです。比較的アルコール度数も控えめです。