赤家 中延店

濃厚な豚骨醤油ベースのスープに太麺を合わせた横浜家系ラーメンです。具材にはチャーシュー、ほうれん草、海苔がトッピングされており、ご飯との相性が抜群です。

当店おすすめの特製ラーメンです。通常のラーメンに加え、味玉や増量されたチャーシュー、海苔など豪華なトッピングが乗ったボリューム満点の一杯です。

たっぷりのキャベツをトッピングしたラーメンです。濃厚なスープにキャベツの甘みとシャキシャキとした食感が加わり、バランスの良い味わいを楽しめます。

半熟の味付け玉子をトッピングした定番のラーメンです。とろりとした黄身のコクがスープの旨味を引き立てます。

ピリ辛に味付けされた白髪ネギを山盛りに乗せたラーメンです。ネギの辛味とシャキシャキ感が濃厚スープのアクセントになります。

キャベツやもやしなどの野菜をたっぷりと乗せたヘルシーな一杯です。野菜の水分と甘みが濃厚な豚骨スープをマイルドにします。

自家製のチャーシューをたっぷりと並べた肉好きのためのラーメンです。柔らかく煮込まれた豚肉の旨味を存分に味わえます。

チャーシュー、味玉、海苔などのトッピングをすべて増量した、最も豪華で満足度の高いメニューです。

焦がしニンニク油（マー油）を加えたラーメンです。香ばしいニンニクの香りと独特のコクが食欲をそそる、パンチのある味わいです。

胡麻の風味と唐辛子の辛味が効いた担々麺スタイルのラーメンです。挽き肉の旨味がスープに溶け込み、濃厚でクリーミーな味わいです。

すべてのトッピングを贅沢に乗せた究極の一杯です。赤家の魅力を余すところなく楽しみたい方におすすめです。

たっぷりの辛ネギとチャーシューを組み合わせたボリューム満点のラーメンです。辛味と肉の旨味が絡み合い、スタミナ満点です。

スープのないラーメンで、丼の底にある特製ダレと油を麺に絡めて食べます。お酢やラー油で味を変えながら楽しむのが一般的です。

トッピングが豪華に乗った特製つけ麺です。冷水で締めた太麺を、濃厚な温かいスープにつけてお召し上がりください。

汁なし麺の一種で、たっぷりの具材とタレを麺と一緒によく混ぜ合わせて食べる豪快な料理です。濃厚な味わいが特徴です。

麺とスープが別々に提供されるスタイルです。モチモチとした太麺を濃厚な魚介豚骨スープにくぐらせて食べることで、麺の食感と香りを存分に楽しめます。

ピリ辛の胡麻ダレで味わうつけ麺です。濃厚な胡麻のコクとラー油の辛味が太麺によく絡みます。

刻んだチャーシューを白ご飯に乗せ、特製のタレをかけたご飯物です。ラーメンのお供に最適です。

茹でて調理したモチモチの皮の餃子です。つるりとした食感とジューシーな肉汁が楽しめます。

ピリ辛の白髪ネギと刻みチャーシューを乗せた丼です。ネギの辛味が食欲をそそります。

ご飯の上にたっぷりの肉を乗せたボリュームのある丼です。ガッツリ食べたい方におすすめです。

白ご飯です。家系ラーメンの濃厚なスープに浸した海苔で巻いて食べるのが定番のスタイルです。

もやしやキャベツなどの茹で野菜の盛り合わせです。

醤油ダレに漬け込んだ半熟の煮玉子です。

うずらの卵の水煮です。一口サイズで食べやすいトッピングです。

ラー油などで辛く味付けした白髪ネギです。

茹でたほうれん草です。スープを吸わせて食べると美味しいです。

茹でたキャベツです。甘みがスープに合います。

板海苔の追加トッピングです。スープに浸してご飯と食べるのがおすすめです。

柔らかく煮込んだ豚肉の追加トッピングです。

缶チューハイです。爽やかな果実味が楽しめます。

瓶入りのビールです。グラスに注いでお飲みください。

サーバーから注ぎたての冷たいビールです。

炭酸飲料のコーラです。

脂肪の吸収を抑える効果があると言われる濃いめのウーロン茶です。こってりしたラーメンの後に最適です。