Akasaka Ishingō main store

Name: Akasaka Ishingō main store
Address: 1-11 Kioicho, Chiyoda City, 東京
Price range: ¥550 - ¥143000

上記の価格には消費税は含まれておりません。別途サービス料10%を頂戴いたします。 ※アレルギー物質を含む原料 (卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに等) で調理しているものがございます。アレルギーのある方は、スタッフにお申し付け下さい。

★ 4.3 (426) $$$Pricey 📍 1-11 Kioicho, Chiyoda City

季節のお奨め料理

錦合拼金小盆

冷菜の和え物

様々な冷たい食材を混ぜ合わせた、彩り豊かで風味豊かな前菜です。さっぱりとした味わいと様々な食感が楽しめます。コースの始まりや箸休めに最適です。

¥7,150

三色冬瓜爽

冬瓜の干し貝柱、中華ハム、蟹肉のはさみ蒸し

冬瓜の薄切りで、干し貝柱、中華ハム、蟹肉を挟み込んだ蒸し料理です。冬瓜の優しい甘みと、具材の旨味が凝縮された上品な味わいです。温かくして供され、素材の風味が引き立ちます。

¥3,520

乾焼四季豆小盆

インゲンの上海風炒め

インゲン豆を香ばしく炒め、上海風の調味料で味付けした一品です。シャキシャキとしたインゲンの食感と、甘辛くコクのあるソースが食欲をそそります。ご飯にもお酒にも合う定番の家庭料理です。

¥3,300

苦瓜炸魚塊小盆

苦瓜と魚の揚げ物ニンニク風味

苦瓜と白身魚をニンニク風味に揚げた料理です。苦瓜のほろ苦さが魚の旨味とニンニクの香りで引き立てられ、独特の風味を生み出しています。揚げたてを熱々でお召し上がりください。

¥4,840

炒醤空心菜小盆

空心菜のエビ味噌ソース炒め

シャキシャキとした空心菜を、濃厚なエビ味噌ソースで炒めた一品です。空心菜の青々しさと、エビ味噌のコクが絶妙に調和し、豊かな風味を醸し出します。ご飯のおかずにも、お酒の肴にも合う人気の中華野菜料理です。

¥3,300

料理長お奨め特選料理

活伊勢海老の御料理

※100g : 2,300円, 300gより承ります。 ◇下記調理法よりお選び頂けます◇

新鮮な伊勢海老を使った贅沢な一品です。ぷりぷりとした伊勢海老の身は、甘みが強く、様々な調理法でその風味を最大限に引き出します。特別な日のお祝いや、ご馳走としてお楽しみください。

活マキ海老の御料理

※1匹 : 660円, 6匹より承ります。 ◇下記調理法よりお選び頂けます◇

新鮮なマキ海老を使った料理で、そのぷりぷりの食感と甘みが特徴です。湯通し、揚げ物、炒め物など、お好みの調理法で海老本来の味をお楽しみいただけます。多人数でのシェアにもおすすめです。

生アワビの御料理小盆

蒸しアワビの冷菜

新鮮なアワビを丁寧に蒸し上げた冷菜です。アワビ特有のコリコリとした食感と磯の香りが特徴で、シンプルながらも素材の味を存分に楽しめます。高級感あふれる一品で、お酒の肴にも最適です。

¥22,000

北京ダック

パリパリに焼き上げられた皮と、ジューシーな肉が特徴の中国を代表する料理です。薄餅（ビン）に甜麺醤（テンメンジャン）とキュウリ、ネギを添えて包んで食べます。香ばしい香りと豊かな風味が楽しめ、シェアにも最適です。

¥9,900~

ホリデースペシャルコース

◇2名様より承ります◇ ◆8名様以上でご利用の場合、お料理を北京点心に変更できます。 ◆こだわりのコースをご利用の場合、ワンドリンクのご追加を特別価格1杯¥1,600→¥600にて承ります。

特別な休日にふさわしい、厳選された料理の数々を堪能できるコースです。前菜からメイン、デザートまで、旬の食材をふんだんに使用した豪華な中華料理をお楽しみいただけます。大切な方との食事や、特別なイベントに最適です。

¥11,000~

雑新號コース

◇2名様より承ります◇

様々な中華料理を少しずつ楽しめる、手軽ながらも満足感のあるコースです。前菜からデザートまでバランス良く構成されており、ランチや気軽なディナーに最適です。少人数での会食にもおすすめです。

¥6,600~

ウィークデー飲茶セット

◇2名様より承ります◇

平日に提供される、様々な点心と食事が楽しめるセットです。軽食として、または少し贅沢なランチとして最適で、手軽に本格的な飲茶を味わえます。お一人様でも、友人とのランチにもおすすめです。

¥2,200~

燕の巣の菜

上湯燕窩

燕の巣入りデザート

高級食材である燕の巣を使った、上品な味わいのデザートです。上質な出汁で丁寧に煮込まれた燕の巣は、なめらかな食感と優しい風味が特徴です。美容にも良いとされ、特別な食後の締めくくりに最適です。

¥7,150

冰糖燕窩

燕の巣入りデザート

氷砂糖で甘みを加えた燕の巣のデザートです。燕の巣の独特な食感と、氷砂糖の上品な甘さが口の中に広がる、繊細な味わいです。冷たくして提供され、食後のリフレッシュにぴったりです。

¥7,150

全佰燕窩

燕の巣姿煮入り

燕の巣を姿のまま豪華に煮込んだ一品です。とろりとした食感と、豊かな滋味が特徴で、燕の巣本来の風味を存分に味わえます。特別な機会にふさわしい、贅沢な中華料理の逸品です。

¥9,350

なまこ

紅焼なまこ

なまこの醤油煮込み

高級食材のなまこを、特製の醤油ベースのタレでじっくりと煮込んだ一品です。なまこの独特な弾力のある食感と、深みのある醤油の味わいが特徴です。滋養強壮にも良いとされ、特別な日の料理として珍重されます。

¥5,060~

豚肉なまこ

なまこと豚の煮込み

なまこと豚肉を一緒に煮込んだ、旨味が凝縮された料理です。なまこの独特の食感と、豚肉のコクが互いに引き立て合い、深い味わいを生み出します。とろみがかったタレが具材によく絡み、ご飯が進む一品です。

¥5,060~

蝦子なまこ

えび子なまこ煮込み

なまこと海老の卵を一緒に煮込んだ、海の幸が詰まった一品です。なまこの食感と、海老の卵のプチプチとした食感、そして豊かな磯の香りが楽しめます。旨味が凝縮されたタレが食欲をそそります。

¥5,060~

軟燜なまこ

なまことふかひれ煮込み

なまことフカヒレという二つの高級食材を贅沢に煮込んだ一品です。とろとろのフカヒレとなまこの弾力ある食感が対照的で、深い旨味が口いっぱいに広がります。特別な日のご馳走として、ぜひお試しください。

¥9,350~

鮑魚

奶油鮑魚

あわびのクリーム煮込み

新鮮なアワビを濃厚なクリームソースで煮込んだ、クリーミーで上品な一品です。アワビのコリコリとした食感と、まろやかなクリームソースが絶妙に調和し、豊かな風味を生み出します。パンやご飯と一緒にお楽しみください。

¥4,290~

紅焼鮑魚

あわびの醤油煮込み

アワビを醤油ベースの特製タレでじっくりと煮込んだ、深みのある味わいの一品です。アワビの旨味が醤油のコクと相まって、ご飯にもお酒にも合う贅沢な味わいです。コリコリとした食感も楽しめます。

¥4,290~

麻婆鮑魚

あわびの麻婆ソース煮込み

アワビを麻婆ソースで煮込んだ、ピリ辛で食欲をそそる一品です。アワビの弾力ある食感と、麻婆ソースの辛味と旨味が絶妙に絡み合います。ご飯の上にのせて麻婆丼としても美味しくいただけます。

¥4,290~

蠔油鮑魚

あわびのオイスター油煮込み

アワビをオイスターソースで煮込んだ、コクと旨味あふれる一品です。アワビのコリコリとした食感と、オイスターソースの濃厚な風味が相まって、ご飯にもお酒にもよく合います。中華料理の定番として親しまれています。

¥4,290~

海鮮料理

清蒸海魚

白身魚の広東蒸し (広東蒸魚)

新鮮な白身魚を丸ごと蒸し上げた広東料理の代表作です。魚の旨味を最大限に引き出すため、シンプルな調味でふっくらと仕上げられています。繊細な魚の身と、香り高いソースが絶妙に絡み合います。多人数でのシェアにおすすめです。

¥13,200

紅焼海魚

白身魚の醤油煮込み (広東魚)

新鮮な白身魚を特製の醤油タレでじっくりと煮込んだ、コク深い一品です。魚の身はふっくらと、タレの味がしっかりと染み込んでいます。ご飯のおかずにも、お酒の肴にも合う、満足感のある魚料理です。

¥13,200

蟹粉海魚

白身魚の蟹味噌あんかけ

白身魚に濃厚な蟹味噌あんをかけた贅沢な一品です。ふっくらとした魚の身と、蟹味噌の豊かな風味が口いっぱいに広がります。見た目も華やかで、特別な日の食卓を彩るのにふさわしい料理です。

¥13,200

碧醤海魚

白身魚の豆醤煮 (広東魚)

新鮮な白身魚を豆醤（トウジャン）で煮込んだ、広東風の魚料理です。豆醤の独特な香りと塩味が魚の旨味を引き立て、食欲をそそる味わいです。ご飯と一緒に、またはお酒の肴としてお楽しみください。

¥13,200

碧醤魚塊

白身魚の豆醤あんかけ (4切)

白身魚の切り身を豆醤（トウジャン）ベースのあんかけで仕上げた一品です。ふっくらとした魚の身に、豆醤のコクと旨味が溶け込んだあんがよく絡みます。ご飯のおかずにも、お酒の肴にもぴったりです。

¥2,640~

豆鼓魚片

白身魚のトウチー炒め

白身魚の切り身を豆豉（トウチー）と共に炒めた中華料理です。豆豉の香ばしい風味と塩味が魚の旨味を引き立て、食欲をそそる味わいです。ふっくらとした魚の食感も楽しめます。

¥2,300~

XO醬魚片

白身魚のXOソース炒め

白身魚の切り身を高級調味料であるXO醤で炒めた、風味豊かな一品です。XO醤の複雑な旨味と香りが魚の味を一層引き立て、奥深い味わいを生み出します。ご飯にもお酒にも合う、贅沢な中華料理です。

¥2,300~

宮保鮮貝

ひに肉と玉子の白身、帆立貝の炒め

新鮮な帆立貝と鶏肉、卵白などを炒めた、あっさりとしていながらも旨味豊かな一品です。帆立貝のぷりぷりとした食感と、鶏肉の柔らかさ、卵白のふんわり感が楽しめます。上品な味わいで、お酒の肴にも最適です。

¥3,850~

宮醤蝦球

タラバガニの蟹爪甘辛炒め

大きな海老を甘辛い宮醤（ゴンバオジャン）で炒めた、プリプリの海老料理です。海老の甘みと、宮醤のピリ辛さが絶妙にマッチし、食欲をそそります。ご飯にもお酒にも合う、人気の中華料理です。

¥7,920

豆鼓蝦球

タラバ(カニ)のトウチー炒め (4切)

大きな海老を豆豉（トウチー）と共に炒めた、風味豊かな海老料理です。海老のぷりぷりとした食感と、豆豉の香ばしい風味が口いっぱいに広がり、食欲を刺激します。ご飯のおかずにも最適です。

¥7,920

軟煮魚翅

いかことセロリの炒め

フカヒレを柔らかく煮込んだ、とろりとした食感が特徴の一品です。フカヒレのゼラチン質と、上質な出汁の旨味が凝縮されています。コラーゲンが豊富で、美容にも良いとされ、特別な日の贅沢な料理として人気です。

¥2,310~

乾焼蝦仁

えびのチリソース

ぷりぷりの海老を、甘辛いチリソースで炒めた中華料理の定番です。海老の甘みとチリソースのピリッとした辛さが絶妙に絡み合い、ご飯が進む味わいです。子供から大人まで幅広く愛される一品です。

¥2,860~

清炒蝦仁

えびの炒め

新鮮な海老をシンプルな味付けで炒めた、あっさりとしていながらも海老本来の旨味を存分に楽しめる一品です。ぷりぷりの食感と、優しい塩味が特徴で、他の料理の邪魔をせず、箸休めにも最適です。

¥2,860~

乾焼蝦球

大えびのチリソース

大きな海老を贅沢に使った、プリプリの海老チリソースです。海老の甘みとチリソースのピリ辛さが絶妙に絡み合い、食べ応えも抜群です。見た目も華やかで、食卓を豊かに彩る一品です。

¥2,860~

蟹黄蝦球

大えびの蟹味噌炒め

大きな海老を蟹味噌と共に炒めた、濃厚な旨味あふれる一品です。海老の甘みと蟹味噌のコクが深く調和し、贅沢な味わいを生み出します。ご飯にもお酒にも合う、海鮮好きにはたまらない料理です。

¥2,860~

豆豉蝦球

大えびのトウチー炒め

大きな海老を豆豉（トウチー）と共に炒めた、香ばしい風味豊かな海老料理です。海老のぷりぷりとした食感と、豆豉の独特な風味が食欲をそそります。ご飯にもお酒にもよく合う、深みのある味わいです。

¥2,860~

鶏肉料理

豆腐鶏球

国産鶏肉のトウチー炒め

国産鶏肉と豆腐を豆豉（トウチー）で炒めた、コクと旨味のある一品です。鶏肉の柔らかさと豆腐の滑らかな食感が楽しめ、豆豉の香ばしい風味が食欲をそそります。ご飯のおかずにも最適です。

¥2,310~

辣子鶏丁

国産鶏肉の辛子炒め

国産鶏肉を唐辛子と香辛料でピリ辛に炒めた、麻辣（マーラー）な風味の一品です。鶏肉の旨味と唐辛子の刺激が食欲をそそり、ご飯やお酒との相性も抜群です。辛いもの好きにはたまらない中華料理の定番です。

¥2,310~

韮黄鶏絲

黄ニラと国産鶏肉細切り炒め

国産鶏肉の細切りと黄ニラを炒めた、香り豊かで優しい味わいの一品です。黄ニラの独特な香りと鶏肉の旨味がよく調和し、あっさりとしていながらも奥深い風味があります。ご飯のおかずにも、お酒の肴にも最適です。

¥2,310~

生炒鶏松

国産うま肉のレタス包み

国産の鶏ひき肉を炒め、シャキシャキのレタスで包んで食べる一品です。鶏肉の旨味とレタスの爽やかさが相性抜群で、ヘルシーながらも満足感があります。お好みのソースをかけてお召し上がりください。

¥2,310~

卵料理

芙蓉蝦仁

えびと玉子の炒め

ふんわりとした卵とぷりぷりの海老を炒め合わせた、優しい味わいの一品です。海老の甘みと卵のコクが調和し、あっさりとしていながらも深い旨味が楽しめます。ご飯のおかずや、軽食にも最適です。

¥2,200~

芙蓉蟹肉

タラバガニと玉子の炒め

ふんわり卵とタラバガニの蟹肉を炒め合わせた、贅沢な一品です。蟹肉の豊かな風味と卵の優しい味わいが絶妙に絡み合い、上品な旨味が口いっぱいに広がります。特別な日のご馳走としてもおすすめです。

¥3,190~

芙蓉芦笋

アスパラと玉子の炒め

シャキシャキのアスパラガスとふんわり卵を炒め合わせた、彩り豊かでヘルシーな一品です。アスパラガスの甘みと卵の優しいコクが調和し、さっぱりとした味わいです。野菜を美味しく摂りたい方におすすめです。

¥2,310~

芙蓉干貝

干貝柱と卵白の炒め

干し貝柱と卵白を炒め合わせた、上品な味わいの一品です。干し貝柱の凝縮された旨味と、卵白のふんわりとした食感が絶妙に調和します。あっさりとしていながらも、深みのある滋味豊かな味わいです。

¥3,190~

豆腐料理

家常豆腐

絹豆腐の辛子煮込み (土鍋入り)

絹豆腐を辛味のある特製ソースで煮込んだ、家庭的な味わいの料理です。滑らかな豆腐に、ピリ辛のソースがよく染み込み、ご飯が進む一品です。土鍋で提供され、温かいまま楽しめます。

¥2,090~

麻婆豆腐

マーボー豆腐 (土鍋入り)

麻婆豆腐は、ひき肉と豆腐を唐辛子や豆板醤でピリ辛に炒め煮にした四川料理です。辛味、旨味、香りが複雑に絡み合い、ご飯が止まらない美味しさです。土鍋で提供され、熱々をいただけます。

¥1,760~

羅漢豆腐

野菜入り煮込み揚豆腐 (土鍋入り)

揚げ豆腐と様々な野菜を一緒に煮込んだ、滋味深い味わいの一品です。揚げ豆腐がスープの旨味を吸い込み、野菜の甘みと食感も楽しめます。土鍋で提供され、温かくヘルシーな中華料理です。

¥2,090~

蟹肉豆腐

かに肉入り煮込み豆腐 (土鍋入り)

豆腐と蟹肉を一緒に煮込んだ、贅沢な味わいの一品です。蟹の豊かな風味と豆腐の優しい口当たりが絶妙に調和し、上品な旨味が口いっぱいに広がります。土鍋で提供され、温かいまま楽しめます。

¥3,190~

蔬菜

扒冬瓜

しいたけとちんげん菜煮込み

冬瓜としいたけ、チンゲン菜を優しく煮込んだ、あっさりとした野菜料理です。冬瓜の柔らかな食感と、しいたけの旨味、チンゲン菜のシャキシャキ感が楽しめます。ヘルシーで優しい味わいは、箸休めにも最適です。

¥1,760~

乾焼芥子

上湯風味の揚げ炒め

芥子菜（カラシナ）を上湯（シャンタン）で揚げ炒めにした、風味豊かな野菜料理です。芥子菜特有のピリッとした辛味と、上湯の深い旨味が絶妙に調和し、食欲をそそります。シャキシャキとした食感も楽しめます。

¥1,760~

玉子芥子

なすの唐辛子甘辛煮

芥子菜（カラシナ）と卵を炒め合わせた、シンプルながらも風味豊かな一品です。芥子菜のほのかな辛味と卵の優しい甘みが絶妙に調和し、ご飯にもよく合います。シャキシャキとした野菜の食感も楽しめます。

¥1,760~

肉末芥子

なすのひき肉の煮込み (マーボーなす)

芥子菜（カラシナ）をひき肉と共に炒めた、コクと旨味のある一品です。芥子菜の独特な風味と、ひき肉の旨味がよく調和し、ご飯が進む味わいです。中華料理の定番として親しまれています。

¥1,760~

開洋白菜

白菜と干えびの煮込み

白菜と干しエビを一緒に煮込んだ、優しい味わいの野菜料理です。白菜の甘みと干しエビの香ばしい旨味が溶け出し、奥深い風味を生み出します。ヘルシーながらも満足感のある一品です。

¥1,760~

蟹肉芦笋

アスパラとかに肉の煮込み

アスパラガスと蟹肉を一緒に煮込んだ、彩り豊かで贅沢な一品です。アスパラガスのシャキシャキ感と蟹肉の繊細な旨味が絶妙に調和し、上品な味わいを生み出します。特別な日の食卓にもおすすめです。

¥3,190~

湯類

紫菜湯

野菜入りスープ

野菜がたっぷり入った、あっさりとした味わいのスープです。海苔の磯の香りが食欲をそそり、優しい口当たりで体を温めてくれます。ヘルシーで、食前や食中、食後にもおすすめの一品です。

¥660

搾菜肉絲湯

搾菜と豚肉の細切りスープ

搾菜と豚肉の細切りが入った、風味豊かな中華スープです。搾菜の塩味と豚肉の旨味が溶け合い、深い味わいを生み出します。あっさりとしていながらもコクがあり、食欲をそそる一品です。

¥660

酸辣湯

酸味と辛味入り五目スープ

酸味と辛味が特徴的な、五目具材入りの中華スープです。とろみがかったスープに、竹の子やきくらげ、豆腐など様々な具材が入っています。食欲増進効果があり、特に寒い季節におすすめの一品です。

¥880

魚翅湯

蟹肉魚翅湯

かに肉入りふかひれスープ

フカヒレと蟹肉が入った、贅沢な中華スープです。フカヒレのとろりとした食感と、蟹肉の豊かな旨味が凝縮された、深みのある味わいです。高級感あふれる一品で、特別な日の食事におすすめです。

¥2,860

紅焼魚翅湯

醤油味ふかひれスープ

フカヒレを醤油ベースの特製タレで煮込んだ、コク深い味わいのスープです。フカヒレのゼラチン質と、醤油の香ばしさが絶妙に調和し、豊かな風味を生み出します。体が温まる一品です。

¥2,200

砂鍋魚翅湯

ふかひれ姿煮

フカヒレを土鍋でじっくりと煮込んだ、姿煮仕立ての贅沢なスープです。フカヒレ本来の食感と、凝縮された旨味が存分に楽しめます。特別な日のご馳走として、ぜひお試しいただきたい逸品です。

¥11,000

湯麺

肉絲湯麺

豚肉細切りつゆそば

豚肉の細切りが入った、あっさりとした醤油ベースのつゆそばです。豚肉の旨味がスープに溶け出し、優しい味わいです。麺は滑らかで喉越しが良く、軽い食事にもぴったりです。

¥1,760

什景湯麺

五目つゆそば

様々な具材がたっぷり入った、彩り豊かな五目つゆそばです。野菜や肉、海鮮などから出る旨味がスープに溶け込み、深い味わいを生み出します。栄養バランスも良く、一品で満足感があります。

¥1,760

蝦仁湯麺

えびつゆそば

ぷりぷりの海老が入った、海鮮の旨味豊かなつゆそばです。海老の甘みがスープに溶け込み、あっさりとしていながらも深いコクが楽しめます。麺との相性も抜群で、海鮮好きにはたまらない一品です。

¥1,760

素菜湯麺

やさいつゆそば

野菜がたっぷり入った、ヘルシーなつゆそばです。野菜の甘みと旨味がスープに溶け出し、優しい味わいです。あっさりとしていながらも満足感があり、野菜を美味しく摂りたい方におすすめです。

¥1,760

担々麺

タンタンメン

香ばしい芝麻醤（ごまペースト）とラー油、肉味噌が特徴の辛味とコクのある麺料理です。麺は細麺で、濃厚なスープによく絡みます。辛さの中にも旨味があり、食欲をそそる人気の一品です。

¥1,760

鶏絲湯麺

鶏肉つゆそば

鶏肉の細切りが入った、あっさりとした塩味のつゆそばです。鶏肉から出る優しい旨味がスープに溶け込み、滋味深い味わいです。麺は滑らかで、疲れた体にも優しい一品です。

¥1,760

炸醤麺

甘辛味噌そば (ザーヂャン麺)

甘辛い味噌だれとひき肉を麺に絡めて食べる、中国の定番麺料理です。コシのある麺と濃厚な味噌だれが絶妙に調和し、食欲をそそる味わいです。よく混ぜてお召し上がりください。

¥1,760

牛肉湯麺

牛肉細切りつゆそば

牛肉の細切りが入った、醤油ベースの豊かな風味のつゆそばです。牛肉の旨味がスープに溶け出し、深みのある味わいです。麺はもっちりとしており、食べ応えも十分です。

¥2,200

排骨湯麺

パーコー麺

揚げた豚のスペアリブが乗った、ボリューム満点の中華麺です。カリッと揚がった豚肉の香ばしさと、あっさりとしたスープの組み合わせが絶妙です。食べ応えがあり、肉好きにはたまらない一品です。

¥2,420

蝦仁伊府麺

えび野沢菜入り伊府麺

ぷりぷりの海老と野沢菜が入った、風味豊かな伊府麺です。伊府麺は揚げ麺をスープで煮込むため、独特の食感とスープの旨味がよく染み込みます。あっさりとしていながらも奥深い味わいです。

¥2,420

鶏絲伊府麺

鶏肉野沢菜入り伊府麺

鶏肉の細切りと野沢菜が入った、優しい味わいの伊府麺です。鶏肉の旨味と野沢菜のシャキシャキ感が楽しめ、スープの旨味が麺によく染み込んでいます。あっさりとしていて、胃に優しい一品です。

¥2,200

砂鍋伊府麺

五目ふかひれ伊府麺

土鍋で煮込んだ、様々な具材とフカヒレが入った豪華な伊府麺です。伊府麺はスープの旨味を吸い込み、フカヒレのとろりとした食感が贅沢感を高めます。熱々で提供され、体が芯から温まります。

¥2,420

蝦頭湯麺

蝦味噌なべ煮込み

海老の頭から取った出汁を使った、濃厚な風味のつゆそばです。海老の旨味が凝縮されたスープは、香ばしく深みのある味わいです。海老好きにはたまらない、特別な一杯です。

¥2,420

鶏絲湯麺

テンシン麺

¥2,640

海鮮湯麺

海鮮つゆそば

様々な海鮮がたっぷり入った、豪華なつゆそばです。海老、イカ、貝などから出る海の旨味がスープに溶け込み、風味豊かな味わいです。海鮮好きにはたまらない、満足感のある一品です。

¥3,520

鶏絲湯麺

なまこそば

¥4,620

炒麺

上海炒麺

上海風やきそば

上海風の太麺を使った、香ばしい焼きそばです。豚肉や野菜と共に炒められ、特製の醤油ベースのタレで味付けされています。もっちりとした麺の食感と、濃厚な味が特徴です。

¥1,760

什景炒麺

五目やきそば

様々な具材がたっぷり入った、彩り豊かな五目焼きそばです。豚肉、海老、野菜などから出る旨味が麺と絡み合い、食欲をそそる味わいです。栄養バランスも良く、一皿で満足感があります。

¥1,760

蝦仁炒麺

えびやきそば

ぷりぷりの海老がたっぷり入った、海鮮の旨味豊かな焼きそばです。海老の甘みと香ばしく炒められた麺が絶妙に調和し、あっさりとしていながらも深いコクが楽しめます。海鮮好きにはたまらない一品です。

¥1,760

鶏絲炒麺

鶏肉やきそば

鶏肉の細切りと野菜を炒め合わせた、あっさりとした味わいの焼きそばです。鶏肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が麺と絡み、食べやすく優しい風味です。子供から大人まで楽しめる一品です。

¥1,760

素菜炒麺

野菜やきそば

新鮮な野菜がたっぷり入った、ヘルシーな焼きそばです。野菜の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめ、あっさりとした味付けで飽きがこない美味しさです。野菜を美味しく摂りたい方におすすめです。

¥1,760

牛肉炒麺

牛肉細切りやきそば

牛肉の細切りと野菜を炒め合わせた、ボリューム満点の焼きそばです。牛肉の旨味と香ばしい麺が絶妙に調和し、濃厚な味わいです。食べ応えがあり、主食としても満足感のある一品です。

¥2,200

海鮮炒麺

海鮮やきそば

海老、イカ、貝など、様々な海鮮がたっぷり入った豪華な焼きそばです。海鮮の旨味が凝縮された香ばしい麺は、見た目も鮮やかで食欲をそそります。特別な日の食事や、海鮮好きにはたまらない一品です。

¥3,520

飯類

揚州炒飯

五目やきめし

豚肉、海老、卵、野菜など様々な具材がたっぷり入った、彩り豊かな五目チャーハンです。パラパラに炒められたご飯と、具材の旨味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。中華料理の定番として親しまれています。

¥1,760

蟹肉炒飯

かに肉やきめし

蟹肉がたっぷり入った、贅沢なチャーハンです。蟹肉の豊かな風味と、パラパラに炒められたご飯が絶妙に調和し、上品な味わいを生み出します。海鮮好きにはたまらない、特別な一品です。

¥2,640

蝦仁魚翅炒飯

えびいり海鮮やきめし

フカヒレと海老が入った、豪華なチャーハンです。フカヒレの独特な食感と、ぷりぷりの海老、そして香ばしいご飯が絶妙に調和し、贅沢な味わいを生み出します。特別な日の食事にもおすすめです。

¥2,200

蟹肉百余炒飯

かに肉川海老やきめし

蟹肉と川海老がたっぷり入った、贅沢なチャーハンです。蟹肉の旨味と川海老の香ばしさ、そしてパラパラに炒められたご飯が絶妙に調和し、豊かな風味を生み出します。海鮮好きにはたまらない一品です。

¥2,640

砂鍋菜蔬炒飯

野菜入り土鍋ぞうすい

野菜がたっぷり入った、ヘルシーなチャーハンを土鍋で提供します。土鍋で炊き上げることで、ご飯が香ばしくおこげも楽しめます。野菜の甘みとご飯の旨味が調和し、温かいまま美味しくいただけます。

¥1,760

什景炒飯

五目かけごはん

様々な具材がたっぷり入った、彩り豊かな五目チャーハンです。パラパラに炒められたご飯と、具材の旨味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。中華料理の定番として親しまれています。

¥1,760

白ワイン White Wine

Clos de la Coulée de Serrant

ニュンク・ジョリーシャトー・ド・ラ・ロシュモアンヌに支えられ、シャンパンブションから得られるロワール地方プティニエールの最高品質。

ロワール地方のヴーヴレ地区で造られる辛口の白ワインです。シュナン・ブラン種100%で、熟した果実味とミネラル感、長い余韻が特徴です。魚介料理や鶏肉料理と相性が良いです。

¥36,300

Chablis Grand Cru

シャルドネ種の良質な辛口ワインシャブリ特有のミネラル感とよくわかる余韻を併せ持つワイン。

フランス・ブルゴーニュ地方シャブリ地区の特級畑で造られる辛口の白ワインです。シャルドネ種100%で、引き締まった酸味と豊かなミネラル感が特徴です。牡蠣や魚介料理と非常に良く合います。

¥24,200

Mersault

まろやかな味わいと酸、すべての要素がバランスよく揃い食事にも深みを与える味わい。

フランス・ブルゴーニュ地方ムルソー村で造られる辛口の白ワインです。シャルドネ種100%で、まろやかな口当たりとナッツやバターのような香りが特徴です。魚介のクリーム煮や鶏肉料理と好相性です。

¥20,900

Pouilly Fuisse

柔らかさとコクを合わせ持つ辛口ワイン果実味が豊かで味わい深く、良質な逸品。

フランス・ブルゴーニュ地方プイィ・フュイッセで造られる辛口の白ワインです。シャルドネ種100%で、豊かな果実味とふくよかなコク、ミネラル感が特徴です。鶏肉や豚肉、魚介料理など幅広い料理と楽しめます。

¥16,500

CH. Villa Bel-Air CH.

グラーヴ地方のソーヴィニヨン・ブランとセミヨン種を主体の白ワイン爽やかな香と花の香りが特徴的です。

ボルドー地方グラーヴ地区のシャトー・ヴィラ・ベル・エールで造られる辛口の白ワインです。ソーヴィニヨン・ブラン種とセミヨン種を主体とし、柑橘系の爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。魚介料理や前菜と良く合います。

¥12,100

赤ワイン Red Wine

Opus One

カリフォルニアの銘酒 “作品一番” シャトー・ムートンとモンダヴィが作り出した逸品。

カリフォルニアのナパ・ヴァレーで造られる、世界的に有名な高級赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とし、複雑で深みのある味わい、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴です。特別な記念日や高級肉料理に最適です。

¥143,000

CH. Valandraud

ボルドー・サンテミリオンの秀作メルロー主体にカベルネ・フランをブレンドした絶妙なバランス。しなやかで深みのある味わい。

フランス・ボルドー地方サンテミリオン地区の特別級ワインです。メルロー種を主体とし、カベルネ・フラン種がブレンドされています。非常に濃厚で力強く、複雑なアロマと滑らかなタンニンが特徴です。ジビエや熟成肉料理と相性が良いです。

¥60,500

Gevrey Chambertin

ブルゴーニュの中でも、特にしなやかでふくよかさのある味わい。滑らかで洗練されたピノノワールが美味しくから味わえます。

フランス・ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村で造られる赤ワインです。ピノ・ノワール種100%で、力強くもエレガントなスタイルが特徴です。赤い果実のアロマと土っぽいニュアンスがあり、繊細な肉料理や鴨肉と良く合います。

¥26,400

CH. Lagrange CH.

ボルドーの濃い“味わい”が堪能できるワインカベルネ・ソーヴィニヨン種が強く力強さとふくよかさを兼ね備えた逸品。

フランス・ボルドー地方サン・ジュリアン村のシャトー・ラグランジュで造られる赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とし、濃厚で骨格のしっかりとした味わいが特徴です。牛肉のステーキやローストビーフなど、力強い肉料理と相性抜群です。

¥24,200

Marsannay

ピノ・ノアール種特有の柔らかい口当たりはイチゴやチェリーを思わせるブルゴーニュでも人気のワインです。

フランス・ブルゴーニュ地方マルサネ村で造られる赤ワインです。ピノ・ノワール種100%で、繊細な果実味と程よい酸味が特徴です。イチゴやチェリーのような赤い果実のアロマがあり、軽めの肉料理やチーズと良く合います。

¥17,600

CH. Villa Bel-Air CH.

グラーヴ地方で、メルロー種とカベルネ・ソーヴィニヨン種を主体に造られた力強い味わいと香、肉料理によく合います。

ボルドー地方グラーヴ地区のシャトー・ヴィラ・ベル・エールで造られる赤ワインです。メルロー種とカベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とし、豊かな果実味とまろやかなタンニンが特徴です。鶏肉や豚肉、チーズなど幅広い料理と楽しめます。

¥12,100

ビール Beer

アサヒスーパードライ ASAHI "SUPER DRY"

日本の大手ビールメーカー、アサヒが製造するドライビールです。シャープなのどごしとキレの良い後味が特徴で、幅広い料理と相性が良いです。冷やして飲むと、より一層爽快感が楽しめます。

¥880

キリン KIRIN

日本の大手ビールメーカー、キリンが製造するビールです。バランスの取れた味わいと、すっきりとした飲み口が特徴で、様々な中華料理によく合います。冷たい状態で提供され、食事を一層引き立てます。

¥880

サッポロ SAPPORO

日本の大手ビールメーカー、サッポロが製造するビールです。麦芽の豊かな香りと、しっかりとしたコクが特徴で、中華料理の濃厚な味付けとも相性が良いです。食事と共にゆっくりと味わうのがおすすめです。

¥880

サントリープレミアムモルツ SUNTORY "PREMIUM MALT'S"

日本の大手ビールメーカー、サントリーが製造するプレミアムビールです。厳選された素材と製法により、華やかな香りと深いコク、そしてクリーミーな泡が特徴です。特別な日の食事や、ゆっくりとビールを味わいたい時におすすめです。

¥1,045

チンタオ TINGTAO

中国を代表するビールで、爽やかなのどごしとすっきりとした味わいが特徴です。軽やかで飲みやすく、中華料理全般と非常に相性が良いです。冷やして飲むと、より一層その美味しさが引き立ちます。

¥880

生ビール Draft Beer

320ml

サーバーから注がれる新鮮な生ビールで、きめ細やかな泡と滑らかなのどごしが特徴です。冷たい状態で提供され、食事を一層美味しく引き立てます。キンキンに冷えた一杯は、特に揚げ物や辛い料理によく合います。

¥1,045

食前酒 Aperitif

桂花陳酒赤・白

Flower Liqueur "Red or White"

金木犀の花から造られる、中国の伝統的なリキュールです。甘く華やかな香りが特徴で、食欲をそそります。赤と白の2種類があり、お好みに合わせて選べます。食前酒として、冷やして飲むのがおすすめです。

¥880

杏露酒

Apricot Liqueur

杏の甘酸っぱい香りが特徴の、フルーティーなリキュールです。口当たりが良く、爽やかな甘さが食欲を刺激します。食前酒として、またはデザートワインとしても楽しめます。ロックやソーダ割りもおすすめです。

¥880

杏露酒ソーダ割り

Apricot Liqueur Soda

杏露酒をソーダで割った、爽やかで飲みやすいカクテルです。杏の甘酸っぱい香りとソーダの炭酸が心地よく、食欲を増進させます。食前酒として、または食中のリフレッシュドリンクとしても最適です。

¥1,100

梅酒

Plum Liqueur

熟した梅の実を漬け込んで造られた、甘酸っぱい日本のリキュールです。フルーティーな香りと、まろやかな甘みが特徴で、食前酒やデザート酒として人気です。ロック、水割り、ソーダ割りなど様々な飲み方で楽しめます。

¥890

梅酒ソーダ割り

Plum Liqueur Soda

梅酒をソーダで割った、爽やかで飲みやすいカクテルです。梅の甘酸っぱさとソーダの炭酸が絶妙に調和し、食欲を増進させます。食前酒として、または食中のリフレッシュドリンクとしても最適です。

¥1,210

老酒ロック

中国の伝統的な醸造酒である老酒を、ロックで提供します。熟成による深いコクと独特の香りが特徴で、食中酒としても食後酒としても楽しめます。ゆっくりと氷が溶けることで、味わいの変化も楽しめます。

¥990

白グラスワイン

White Glass Wine

グラスで気軽に楽しめる白ワインです。さっぱりとした辛口で、フルーティーな香りとフレッシュな酸味が特徴です。魚介料理やあっさりとした前菜との相性が良く、食欲をそそります。

¥1,430

赤グラスワイン

Red Glass Wine

グラスで気軽に楽しめる赤ワインです。ミディアムボディで、ベリー系の果実味と程よいタンニンが特徴です。肉料理や少し濃厚な味付けの中華料理と相性が良く、食事を豊かにします。

¥1,430

ウイスキー Whisky

シーバス・リーガル

スコットランドを代表するブレンデッドスコッチウイスキーです。なめらかで芳醇な香りと、ハチミツのような甘みが特徴で、食後酒としても最適です。ロックや水割りでゆっくりと味わうのがおすすめです。

¥1,210

オールドパー

長寿の象徴として知られるスコッチウイスキーで、まろやかな口当たりと、熟成感のある深い香りが特徴です。食後のリラックスタイムに最適で、ロックやストレートでゆっくりと味わうのがおすすめです。

¥1,760

マッカラン

(ソーダ割、グラス ¥220-)

スコットランド・スペイサイド地方を代表するシングルモルトウイスキーです。シェリー樽熟成による豊かな香りと、深いコク、そしてフルーティーな甘みが特徴です。ストレートやロックで、その複雑な味わいをゆっくりと堪能するのがおすすめです。

¥2,970~

ソフトドリンク Soft Drink

バヤリースオレンジ

オレンジの爽やかな風味と甘みが特徴のジュースです。食事中や食後のリフレッシュに最適で、子供から大人まで幅広く愛されています。冷たい状態で提供され、のどを潤すのにぴったりです。

¥550

コカ・コーラ

世界中で愛されている炭酸飲料です。独特の爽快感と甘みが特徴で、食事中や食後のリフレッシュに最適です。冷やして提供され、特に揚げ物や油っぽい料理とよく合います。

¥550

サイダー

透明で爽やかな味わいの炭酸飲料です。甘さ控えめで、すっきりとした飲み口が特徴で、食事中にも気軽に楽しめます。冷たい状態で提供され、のどを潤すのにぴったりです。

¥550

ジンジャーエール

生姜の風味が特徴の炭酸飲料です。甘さとスパイシーさが絶妙に調和し、独特の爽快感があります。食前や食中のリフレッシュに最適で、カクテルベースとしても人気です。

¥550

ウーロン茶

中国を代表する半発酵茶で、香ばしい風味とすっきりとした味わいが特徴です。油っぽい中華料理と相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。温かいものと冷たいものが選べます。

¥550

黒ウーロン茶

(グラス)

烏龍茶の中でも特にポリフェノールが豊富な、濃い味わいの烏龍茶です。油の吸収を抑える効果があると言われ、中華料理との相性は抜群です。冷たい状態で提供され、食欲を増進させます。

¥660

ミネラルウォーター

天然のミネラル成分を含んだ水で、まろやかな口当たりが特徴です。食事中や食後の水分補給に最適で、どんな料理とも相性が良いです。冷たい状態で提供され、喉を潤します。

¥550

ペリエ

フランス産の天然炭酸水で、きめ細やかな泡とすっきりとした味わいが特徴です。食事中や食後のリフレッシュに最適で、口の中をさっぱりさせてくれます。ワインやカクテルの割材としても人気です。

¥770

すりおろしりんごジュース

新鮮なリンゴを丸ごとすりおろした、自然な甘みととろりとした食感が特徴のジュースです。リンゴ本来の風味を存分に楽しめ、お子様にも人気です。冷たい状態で提供され、栄養補給にも最適です。

¥1,100

日本酒 Japanese SAKE

吟醸冷酒越の誉

Cold Sake 300ml

新潟県で造られる吟醸酒で、華やかな香りとすっきりとした味わいが特徴の冷酒です。米の旨味と吟醸香がバランス良く調和し、繊細な中華料理や魚介料理と相性が良いです。冷やして飲むのが最も美味しいです。

¥2,310

特別純米山田錦

YAMADANISHIKI (Cold) Sake 300ml

酒米の王様「山田錦」を100%使用した特別純米酒で、豊かで奥行きのある旨味と、キレの良い後味が特徴です。冷酒として提供され、中華料理の様々な味付けと調和します。ゆっくりと香りを楽しみながら味わうのがおすすめです。

¥2,310

純米吟醸玉乃光

TAMANOHIKARI YAMAHAI 180ml

京都伏見で造られる純米吟醸酒で、山廃仕込みによるふくよかな旨味と、しっかりとした酸味が特徴です。芳醇な香りと、奥深い味わいは、濃厚な中華料理とも相性が良く、温めても美味しくいただけます。

¥1,375

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価426件

$$$ Pricey

📍 1-11 Kioicho, Chiyoda City

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