味の店 ゾーミン

豚肉や野菜のあんを皮で包んで焼き上げた料理。香ばしい焼き目とジューシーな具材が特徴。酢醤油やラー油につけて食べるのが一般的。

餃子の具を鶏の皮で包んで揚げたり焼いたりした料理。鶏皮の脂の旨味とパリッとした食感が楽しめる。

白菜などの野菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵食品。辛味と酸味がある。

冷奴（冷たい豆腐）に中華風のタレや薬味をかけた料理。さっぱりとしていておつまみに適している。

未成熟な大豆を塩茹でしたもの。豆の甘みと塩気がお酒によく合う定番のおつまみ。

冷やしたトマトを切って盛り付けたシンプルな料理。塩やマヨネーズをつけて食べる。

麻竹のタケノコを発酵させて味付けしたもの。コリコリとした食感が特徴で、ラーメンの具やおつまみとして食べられる。

鶏肉に味付けをして油で揚げた料理のミニサイズ。衣はサクッと、中はジューシー。

肉やタケノコなどの具を皮で包んで揚げた点心。パリパリとした皮の食感が楽しめる。

ナスを素揚げにして、薬味やタレをかけた料理。とろっとしたナスの食感が特徴。

牡蠣にパン粉をつけて揚げた料理のミニサイズ。海のミルクと呼ばれる牡蠣の濃厚な味が楽しめる。

タコを一口大に切って唐揚げにしたもの。弾力のある歯ごたえと旨味が特徴。

ラーメンの具などでおなじみの焼豚をおつまみとして提供。甘辛いタレが染み込んでいる。

スパイスを効かせた辛口のソーセージ。ピリッとした辛さがビールによく合う。

茹でたもやしをごま油や塩などで和えた料理。シャキシャキとした食感が箸休めに最適。

アジを開いてパン粉をつけて揚げた料理。サクサクの衣とアジの旨味が楽しめる。

キムチベースの辛いスープで肉や野菜を煮込んだ鍋料理。体が温まる一品。

豚肉とキャベツ、もやし、人参などの野菜を強火で炒めた料理。シャキシャキの野菜と肉の旨味が楽しめる。

豚肩ロース肉をショウガ風味のタレで焼いた料理。ご飯が進む定番の味。

豚肩ロース肉を味噌ダレに漬け込んで焼いた料理。味噌のコクと香ばしさが特徴。

豚肉、ナス、ピーマンを炒めた料理。油を吸ったナスと豚肉の相性が良い。

豚肉とナスを味噌味で炒めた料理。濃厚な味噌味がご飯によく合う。

豚肉とキャベツを甘辛い味噌（甜麺醤など）で炒めた中国料理。回鍋肉。

豆腐と挽肉を豆板醤などで辛く煮込んだ料理。ピリッとした辛さととろみが特徴。

豚肉とニラ、もやしなどを炒めた料理。ニラの香りが食欲をそそるスタミナ料理。

アジのフライをメインにしたセット。サクサクの衣とふっくらしたアジが特徴。

牡蠣のフライ。ジューシーで濃厚な牡蠣の風味が楽しめる。

豚バラ肉と野菜をニンニクを効かせたタレで炒めた料理。ご飯がすすむ味付け。

ナスと挽肉を辛味のあるソースで炒め煮にした料理。とろっとしたナスにソースが絡む。

鶏肉の唐揚げ。外はカリッと、中はジューシーに揚げられている。

豚肉とキムチを炒めた料理。キムチの辛味と酸味が豚肉の旨味を引き立てる。

肉、野菜、海鮮などの具材が入ったとろみのある餡をご飯にかけた料理。

ご飯と卵、焼豚、ネギなどを炒めた焼き飯。パラッとした食感が特徴。

野菜などの具材が入ったとろみのある餡をご飯にかけた丼。

麻婆豆腐を白米の上に乗せた丼。ピリ辛の麻婆豆腐とご飯の相性が抜群。

カニ肉入りの卵焼きをご飯に乗せ、甘酢あんなどをかけた料理。天津飯。

ニンニクを効かせた豚肉炒めをご飯に乗せた丼。ボリュームがありスタミナが付く。

麻婆ナスをご飯に乗せた丼。ナスの食感と辛味がご飯に合う。

醤油ベースのスープの中華麺。あっさりとしていながらコクがある日本の代表的なラーメン。

たっぷりの野菜が入ったラーメン。野菜の甘みがスープに溶け込んでいる。

塩ベースのスープに炒めた野菜が乗ったラーメン。野菜の旨味と塩味がマッチしている。

味噌ベースの濃厚なスープのラーメン。コクがあり体が温まる。

焼豚（チャーシュー）が3枚乗ったラーメン。肉のボリュームを楽しみたい人におすすめ。

千切りにしたネギをたっぷり乗せたラーメン。ネギの辛味と香りがアクセント。

肉あんを皮で包んだワンタンが入ったラーメン。つるっとしたワンタンの食感が楽しめる。

肉、野菜、海鮮など様々な具材が入ったラーメン。具沢山で満足感がある。

ラーメンの上に麻婆豆腐をかけた料理。辛味ととろみのあるスープが麺に絡む。

冷たいスープのラーメン。暑い時期にさっぱりと食べられる。

ゴマの風味とラー油の辛さが特徴のスープ麺。ピリッとした辛さが食欲をそそる。

揚げてパリパリにした麺に、野菜や肉の入ったあんをかけた料理。麺の食感の変化が楽しめる。

キムチチゲ風の辛いスープを使ったラーメン。辛さと旨味が癖になる味。

麺と野菜、肉などをソースや醤油で炒めた料理。香ばしい香りが特徴。

五目あんかけをかけた汁そば。とろみのあるスープが麺によく絡む。

白いご飯。ラーメンやおかずと一緒に。

ご飯の小盛り。

熱した石の器にご飯とナムル、肉などを盛り付けた韓国料理。おこげが香ばしい。

熱した石の器で提供されるガーリックライス。ニンニクの香りと香ばしいおこげが楽しめる。

あんこを餅で包み、白ゴマをまぶして揚げた中華デザート。ゴマの香ばしさとあんこの甘さが合う。

サーバーから注がれる冷えたビール。

瓶入りのビール。シェアして飲むのにも適している。

焼酎を麦芽飲料で割って飲むお酒。ビールに近い味わいで低カロリー。

ウイスキーのボトル。

米から作られた日本の醸造酒。温めても冷やしても楽しめる。

中国の醸造酒。独特の香りと深いコクがあり、中華料理によく合う。

焼酎をジュースや炭酸水などで割ったカクテル。爽やかで飲みやすい。

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。すっきりとした味わいで食事に合う。

焼酎のボトル。

焼酎ボトルなどを注文した際の割り材や付け合わせ。

アルコールを含まない飲み物。