Aji Dulce Restaurant Venezuelien

ほぐしたチキンとすりおろしたゴーダチーズを挟んだトウモロコシのガレット。風味豊かなチキンと黄色いチーズのコントラストが特徴。手で食べる。

アボカド入りクリーミーチキンサラダを挟んだ、最も有名なアレパ。フレッシュでクリーミー。ベネズエラの定番です。

レイナ・ペピアダにゴーダチーズを加えてアレンジ。濃厚で風味豊か。

ジューシーなほぐし牛肉とすりおろした黄色いチーズをトッピング。名前は肉とチーズの外観にちなんで「髪の多い」を意味します。

ベネズエラの国民食である牛肉、黒豆、揚げプランテンの材料を使ったアレパ。複雑で甘辛い味わいが特徴です。

柔らかいローストポーク、アボカドとトマトのスライス添え。豚肉の風味を活かした美味しいオプション。

黒豆と塩味の白チーズを使った、クラシックなベネズエラ風ベジタリアンアレパ。白と黒のコントラストがドミノの駒を連想させます。

ベネズエラ産塩味チーズとプランテンの甘さを引き立てる、フレッシュなベジタリアンオプション。

黒豆、アボカド、プランテンを使ったビーガンバージョン。土のような甘い風味。

揚げプランテンのガレットをパンの代わりに使ったサンドイッチ。フレッシュな具材がたっぷり入ったベジタリアンバージョン。

ほぐし牛肉を挟んだ揚げプランテンサンドイッチ。非常にカリカリでボリューム満点。

ジューシーなローストチキンを挟んだ揚げプランテンサンドイッチ。ベネズエラの屋台料理のスペシャリテ。

ローストポークを挟んだ揚げプランテンサンドイッチ。風味豊かで食感も楽しめます。

二度揚げしてカリカリにした緑のプランテンのスライス。すりおろしたフレッシュチーズ添え。

キャッサバのフライ。ジャガイモに似たデンプン質の根菜ですが、より繊維質で甘みがあります。外はカリカリ、中は柔らか。

煮込んだ自家製黒豆のポーション。白チーズ添え。伝統的で濃厚な味わい。

細い生地で包み揚げたチーズスティック。中はとろけるチーズ、外は黄金色にカリッと揚がっています。ベネズエラの代表的な前菜です。

パッションフルーツの甘酸っぱく爽やかな味わいの、軽やかでエアリーなデザート。

ライムの爽やかな酸味と甘みが特徴の、ビスケットとクリームの層になった冷たいケーキ。クリーミーで爽やかな食感。

コンデンスミルク、エバミルク、クリームのブレンドに浸したスポンジケーキ。非常に柔らかく甘い。

米と牛乳をベースにした、シナモン風味の濃厚で甘い飲み物。非常に冷たく、デザートのように提供されます。

揚げた熟したプランテンのスライス、甘くキャラメリゼされています。

ゴーダタイプの黄色いチーズ。

フレッシュトマトのスライス。

追加自家製ソースポーション。

フレッシュアボカドのスライス。

フレッシュで塩味のあるベネズエラ産白チーズ。

黒豆ポーション。

すりおろしたキャロットとキャベツのコールスロー、クリーミーなドレッシングで。