African Do Eat

Name: African Do Eat
Address: パリ
Price range: €1.5 - €16

アフリカのスペシャリテ。自家製料理。

★ 4.0 (69)

前菜

パステル x4

Pastel X4

揚げたての小さなパイ。外はカリカリ、中はふんわり。通常、スパイシーなトマトソースと共に提供されます。

€4~ ≈ ¥725

チージーブレゼ

Cheesy Braisé

クリーミーなチーズソースをかけた煮込み肉料理。贅沢で風味豊かなフュージョン。

€4 ≈ ¥725

串 x2

Brochette X2

アフリカ風スパイスでマリネしグリルした肉の串焼き。スモーキーで柔らかい味わい。

€5~ ≈ ¥906

スイートポテトフライ

Frite de Patate Douce

揚げたてのスイートポテトスティック。自然な甘みとカリカリの食感。

€4 ≈ ¥725

チキンウィング x6

Ailes de Poulet X6

マリネして揚げまたはグリルしたチキンウィング。皮はカリカリ、肉はジューシーで、シェアに最適です。

€5.50 ≈ ¥996

メインディッシュ

マッフェ

Maffé

ピーナッツペースト（落花生）、肉、野菜を使った西アフリカの伝統的なシチュー。クリーミーで濃厚なソースで、ライスと共に提供されます。

€10~ ≈ ¥1,812

ティエプチキン

Tiep Poulet

チキンティエブーディエンヌとも呼ばれます。トマトベースの濃厚なブイヨンで炊いたライスに、野菜とチキンが入っています。セネガルの象徴的な風味豊かな料理です。

€10 ≈ ¥1,812

ヤッサチキン

Yassa Poulet

レモンでマリネしたチキンを、キャラメル状にした大量の玉ねぎとマスタードで調理したもの。酸味があり、わずかにスパイシーな味わい。

€10 ≈ ¥1,812

アロコチキン

Alloco Poulet

アロコ（フライドプランテン）を添えたチキン。甘塩っぱい組み合わせで、カリカリと柔らかい食感。

€10 ≈ ¥1,812

アティエケチキン

Attieke Poulet

発酵キャッサバのセモリナ（アティエケ）をチキンと共に。アティエケはクスクスに似た軽い食感で、わずかに酸味があります。

€11 ≈ ¥1,993

アティエケフィッシュ

Attieke Poisson

発酵キャッサバのセモリナをフライドまたはグリルした魚と共に。定番のコートジボワール料理で、しばしば新鮮なカット野菜と共に提供されます。

€15 ≈ ¥2,718

アロコフィッシュ

Alloco Poisson

魚（しばしばフライド）をフライドプランテンと共に。魚の塩味とバナナの甘さが組み合わさった人気の料理。

€15 ≈ ¥2,718

ティエプフィッシュ

Tiep Poisson

セネガルの国民食（ティエブーディエンヌ）。トマトとスパイスのブイヨンで炊いたライスに、魚と様々な野菜が入っています。

€15 ≈ ¥2,718

追加

ライス

Riz

追加のライスポーション。

€3 ≈ ¥544

串 x2

Brochette X2

(ビーフ / ラム / チキン)

追加のグリルドミート串焼き 2本。

€4~ ≈ ¥725

チキン

Poulet

追加のチキンポーション。

€4 ≈ ¥725

魚

Poisson

追加の魚ポーション。

€8 ≈ ¥1,449

追加

ホワイトライス

Riz Blanc

プレーンホワイトライスのポーション。

€4 ≈ ¥725

アロコシンプル

Alloco Simple

フライドプランテンのポーション。付け合わせなし。

€6 ≈ ¥1,087

チキンウィング x12

Ailes de Poulet X12

揚げまたはグリルしたチキンウィングの大きなポーション。

€9 ≈ ¥1,631

パステル x12

Pastel X12

肉チーズ / ツナ

揚げたての小さなパイ 12個。シェアに最適です。

€10~ ≈ ¥1,812

パステル x16

Pastel X16

肉チーズ / ツナ

揚げたての小さなパイ 16個。

€13~ ≈ ¥2,355

パステル x20

Pastel X20

肉チーズ / ツナ

揚げたての小さなパイ 20個。

€16~ ≈ ¥2,899

串

Brochette

(ビーフ / ラム / チキン )

串焼き肉 1本。

€2.50~ ≈ ¥453

鶏もも肉

Cuisse de poulet

ローストまたは煮込みの鶏もも肉。

€4 ≈ ¥725

セットメニュー

Formule

前菜 + メイン + 缶ドリンク魚料理を除く

前菜、メイン（魚を除く）、ドリンクが含まれるフルコース。

€15.50~ ≈ ¥2,808

デザート

デゲ

Dégué

西アフリカの伝統的なデザートで、ヨーグルト（またはカード）とミレットの粒（チャクリ）で作られています。クリーミーでわずかに粒状の食感で、バニラ風味が多いです。

€3 ≈ ¥544

ティラミス

Tiramisu

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクラシックなデザート。

€3 ≈ ¥544

ベニエ x4

Beignets X4

チョコレートまたはキャラメルを詰めた小さな揚げドーナツ。柔らかく甘い生地。

€3.50~ ≈ ¥634

ドリンク

缶 33cl

Canette 33cl

缶入り炭酸飲料またはアイスティー。

€1.50~ ≈ ¥272

ボトル 33cl

Bouteille 33cl

アフリカの自家製ドリンク。ビサップは酸味と甘みのあるハイビスカスジュース、ジンジャーはスパイシーで爽やかなジュースです。

€2.50~ ≈ ¥453

ボトル 50cl 水

Bouteille 50cl Eau

プレーンまたは炭酸ミネラルウォーター。

€1.50~ ≈ ¥272

ボトル 50cl シロップ

Bouteille 50cl Sirop

シロップ（青リンゴ、ピーチ、グレナデン、ミント、カシス、メロン、ストロベリー、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ）

シロップ風味の炭酸水。

€1.50~ ≈ ¥272

ボトルラージサイズ

Bouteille Grand Format

1.25L 1.5L 2L ブランドによる

シェアできる大きなボトル入りソーダ。

€3~ ≈ ¥544

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お店情報

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4.0

Google Mapsの評価69件

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