タイガーエビの土鍋焼き（春雨入り）
Baked Tiger Prawns With Glass Noodles in clay pot
タイガーエビを土鍋で春雨（緑豆春雨）、ハーブ、豚バラ肉のスライスと共に焼き上げました。醤油、生姜、胡椒で味付け。風味豊かで美味しい一品です。
฿290
≈ ¥1,407
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Aey Seafood
Aey Seafood
新鮮な焼きエビ、カニ料理、伝統的なタイデザートを提供するシーフードレストラン。
★ 4.4
(1,239)
$$Moderate
シーフード＆メインディッシュ
様々な伝統的なタイスタイルの新鮮なシーフード料理。
カニの土鍋焼き（春雨入り）
Baked Crab With Glass Noodles in clay pot
新鮮なカニを春雨、ニンニク、コリアンダーの根、黒胡椒と共に焼き上げました。春雨がカニの旨味と汁を吸い込みます。
฿880
≈ ¥4,271
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カニ味噌の土鍋焼き（春雨入り）
Baked Crab Eggs With Glass Noodles in clay pot
濃厚なカニ味噌で焼き上げた春雨。卵による濃厚な旨味とクリーミーな食感が特徴です。
฿520
≈ ¥2,524
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焼き川エビ（セット1 / 0.5 kg）
Grilled River Prawn (SET 1 / 0.5 kg)
大きな淡水エビを炭火で焼きました。頭部にはクリーミーで濃厚な味噌が詰まっています。スパイシーなシーフードディップソースを添えて。
฿1,100
≈ ¥5,338
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焼き川エビ（セット2 / 0.5 kg）
Grilled River Prawn (SET 2 / 0.5 kg)
新鮮な川エビを完璧に焼き上げました。身はしっかりしていて甘く、付属のスパイシーなチリライムソースで食べるのが一番です。
฿790
≈ ¥3,834
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焼き川エビ（セット3 / 0.6 kg）
Grilled River Prawn (SET 3 / 0.6 kg)
0.6kgの焼き淡水エビ。スモーキーな香ばしさと甘い身のコントラストをお楽しみください。
฿770
≈ ¥3,737
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大エビ（0.5 kg）
Big Prawns (0.5 kg)
大きなエビをシンプルに焼き、自然な甘さを引き出しました。ピリッとしたタイのシーフードソースを添えて。
฿450
≈ ¥2,184
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焼き川エビ（セット4 / 1 kg）
Grilled River Prawn (SET 4 / 1 kg)
厳選された川エビ1kg。濃厚な味噌が詰まった巨大な頭とジューシーな尾の身で知られています。
฿1,580
≈ ¥7,668
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焼き川エビ（セット5 / 1 kg）
Grilled River Prawn (SET 5 / 1 kg)
焼き川エビ1kg。シーフード好きにはたまらない一品で、クリーミーな頭部の味噌からしっかりした尾の身まで、様々な食感を楽しめます。
฿1,280
≈ ¥6,212
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大エビ（1 kg）
Big Prawns (1 kg)
大エビ1kgを炭火で焼きました。シェアするのに最適です。
฿900
≈ ¥4,368
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焼きタイガーエビ
Grilled Tiger Prawn
縞模様の殻としっかりした身が特徴のタイガーエビ。スモーク風味を引き出すために焼きました。
฿690~
≈ ¥3,349
スズキの魚醤揚げ
Deep-Fried Sea Bass in Fish Sauce
丸ごと一匹のスズキを黄金色にカリッと揚げ、甘辛い特製魚醤グレーズをかけました。横にはスパイシーなグリーンマンゴーサラダを添えて。
฿390
≈ ¥1,893
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スズキの岩塩焼き
Grilled Sea Bass With Rock Salt
丸ごと一匹のスズキを粗塩でコーティングし、炭火で焼きました。塩の衣が中の身をジューシーに保ちます。皮を剥がしてお召し上がりください。
฿390
≈ ¥1,893
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スズキの醤油蒸し
Sea Bass Fish-Steamed With Soy Sauce
新鮮なスズキを、生姜、ネギ、椎茸と共に軽い醤油出汁で蒸しました。マイルドで香ばしく、ヘルシーです。
฿390
≈ ¥1,893
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カニのカレー粉炒め
Stir-Fried Crab in Curry Powder
カニの身をカレー粉、卵、玉ねぎ、セロリと炒めました。濃厚でクリーミー、香ばしい一品です。
฿880
≈ ¥4,271
0
カニの胡椒炒め
Stir-Fried Crab in Pepper
新鮮な青唐辛子とニンニクで炒めたカニ。ピリッとした辛さと爽やかなハーブの香りが特徴です。
฿880
≈ ¥4,271
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カニの身のカレーパウダー炒め
Stir-Fried Crab Meat in Curry Power
カニの身をカレー粉、卵、野菜と炒めました。殻なしで食べやすいです。
฿880
≈ ¥4,271
0
ホタテのバター＆ガーリック焼き
Scallop Baked with Butter & Garlic
ホタテを殻ごと濃厚なガーリックバターソースで焼き上げました。風味豊かで香ばしい。
฿120
≈ ¥582
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ムール貝のバター＆ガーリック焼き
Mussel Baked with Butter & Garlic
ふっくらしたムール貝を香ばしいニンニクとバターで焼き上げました。
฿120
≈ ¥582
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ムール貝のバジル風味蒸し
Mussel Steamed with Basil Leaves
ムール貝を土鍋でタイのスイートバジルとハーブと共に蒸しました。スパイシーなシーフードディップソースを添えて。
฿120
≈ ¥582
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アカガイのゆで
Boiled Cockle
新鮮なアカガイをさっと湯通ししました。身は甘く、磯の香りがします。スパイシーなチリソースにつけて食べるのが最高です。
฿130
≈ ¥631
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焼き甘エビ
Grilled Sweet shell
スパイシーなディップソースを添えて提供される、焼き貝（通常はツブ貝またはそれに類するもの）。噛み応えのある食感。
฿150
≈ ¥728
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カキとミックス野菜
Oyster with Mix Vegetables
新鮮なカキを炒めるか、地元の野菜/ハーブのミックスと共に提供します。
฿280
≈ ¥1,359
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ソフトシェルクラブの唐揚げ（ニンニク風味）
Deep fried soft shell crab with Garlic
ソフトシェルクラブをカリッと揚げ、カリカリの揚げニンニクをトッピングしました。カニ全体を食べられます。
฿360
≈ ¥1,747
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エビのピリ辛魚醤漬け
Shrimp in Spicy Fish Sauce
新鮮なエビを特製魚醤に漬け込み、スライスしたニンニク、唐辛子、ゴーヤ、ミントを添えて。非常に辛くて美味しいです。
฿150
≈ ¥728
0
エビの唐揚げ
Fried Crispy Shrimp
小さなエビを衣につけて黄金色にカリッと揚げました。カリカリの前菜です。
฿200
≈ ¥971
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イカの蒸し物（スパイシーチリとレモンソース）
Steam squid with spicy chilli and lemon sauce
ライムジュース、ニンニク、大量の唐辛子の出汁で蒸したイカ。酸味、辛味、旨味。
฿360~
≈ ¥1,747
焼きイカ（スパイシーシーフードソース）
Grilled Squid with Spicy Seafood Sauce
丸ごとイカを炭火で焼き、輪切りにしました。特製のタイ風スパイシーグリーンシーフードソースを添えて。
฿400
≈ ¥1,941
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イカの唐揚げ
Fried crispy squid
イカリングを衣につけて揚げました。外はカリカリ、中は柔らかい。
฿200
≈ ¥971
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イカの塩卵黄炒め
Stir-Fried Squid with Salted Egg Yolk
イカを濃厚で砂のような食感の塩漬け卵黄ソースで炒めました。旨味があり、ほんのり甘い。
฿150
≈ ¥728
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空芯菜のチリ炒め
Stir-Fried Mimosa with Chilli
タイの水菜（空芯菜）をニンニクと唐辛子でさっと炒めました。シャキシャキした食感と独特の野菜の風味。
฿80
≈ ¥388
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チャヨテの葉の炒め物
Stir Fried Chayote leaf
若いチャヨテの葉をオイスターソース、ニンニク、唐辛子で炒めました。ほうれん草に似ていますが、より歯ごたえのある柔らかい葉物野菜です。
฿80
≈ ¥388
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ブロッコリーとエビの炒め物
Stir fried broccoli with shrimp
新鮮なブロッコリーとエビを軽いオイスターソースで炒めました。
฿150
≈ ¥728
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キャベツの炒め物（魚醤風味）
Stir-Fried Cabbage with Fish Sauce
キャベツを強火で魚醤とニンニクで炒めました。シンプルですが、スモーキーで美味しいです。
฿80
≈ ¥388
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空芯菜の炒め物
Stir-Fried Sliced Morning Glory
タイの水菜（空芯菜）を大豆ペースト、ニンニク、唐辛子で炒めました。タイの定番野菜の付け合わせです。
฿80
≈ ¥388
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タイ風オムレツ（豚肉/エビ/カニ/カキ入り）
Thai Omelet With Pork/Shrimp/Crab/Oyster
黄金色でふわふわの揚げオムレツをご飯の上、またはサイドとして提供します。お好みの具材をお選びください。
฿120~
≈ ¥582
エビのスパイシータンยムスープ（トムヤムクン）
Prawn In Spicy Lemongrass Soup (Tom Yam Kung)
タイで有名な辛くて酸っぱいエビスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉、チリペーストで風味付けされています。クリーミーバージョンにはミルクが含まれます。
฿150~
≈ ¥728
シーフードのミックススパイシーサワースープ
Mixed Seafood in Spicy and Sour Soup
トムヤムに似ていますが、イカ、魚、ムール貝、エビのミックスです。辛味、酸味、香りが特徴。
฿150~
≈ ¥728
スズキのフィレの炒め物（スパイスとホーリーバジル風味）
Stir-Fried Sea Bass Fillet with Spice & Holy Basil
スズキのフィレを唐辛子と香ばしいホーリーバジル（パッガパオ風）で炒めました。非常に辛くて美味しいです。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキのフィレの胡椒炒め
Stir-Fried Sea Bass Fillet with Peper
スズキのフィレを新鮮な若い胡椒とハーブで炒めました。
฿320
≈ ¥1,553
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豚肉/エビ/カニ/イカまたはミックスのチャーハン
Fried Rice with Pork, Shrimp, Crab, Squid or Mix
卵、玉ねぎ、お好みの肉を使ったタイの定番チャーハン。キュウリのスライスとライムを添えて提供します。
฿70~
≈ ¥340
豚肉の乾燥揚げ
Deep fried dried pork
乾燥させた豚肉の細切りをマリネし、噛み応えがあり風味豊かに揚げました。人気の前菜またはビールのつまみです。
฿140
≈ ¥679
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豚スペアリブの唐揚げ
Deep fried pork ribs
ニンニクと胡椒でマリネした豚スペアリブを揚げました。風味豊かで、ニンニクの風味が際立ちます。
฿140
≈ ¥679
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甘い
伝統的なタイデザート
マンゴーココナッツミルク
Mango coconut milk
熟したマンゴーと濃厚なココナッツミルクで作られた、甘いスープのようなデザート。冷たいか常温で提供されます。
฿158
≈ ¥767
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桃の樹脂をココナッツミルクで煮込んだもの（茶色のピート樹脂）
Peach gram braised coconut milk (Brown peat resin)
茶色のピート樹脂
桃の樹脂（ピーチガム）をココナッツミルクで煮込んだデザートスープ。桃の樹脂はツバメの巣に似たゼラチン状の食感をしています。
฿158
≈ ¥767
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新鮮な魚のプリン
Fresh Fish Pudding
「フカヒレの煮込み」として知られるデザートスープ。塩辛そうに聞こえますが、しばしば甘いシロップまたは軽い出汁で提供され、時には銀杏の実が入っています。
฿300
≈ ¥1,456
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ルビー（赤ザクロ）とフレッシュミルク
Ruby (Red Pomegranate) With Fresh Milk
「タプティムクロープ」として知られる、タピオカ粉でコーティングされたスイカ（ルビーのように見える）を、甘いフレッシュミルクと氷に入れたもの。カリカリで爽やか。
฿98
≈ ¥476
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パパイヤのサゴとココナッツミルク
Papaya In Sago And Coconut Milk
熟したパパイヤの角切りを、甘いココナッツミルクに入れたタピオカパール（サゴ）と共に提供します。
฿158
≈ ¥767
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ゆで卵とフレッシュミルク
Boiled Eggs With Fresh Milk
甘いミルクまたはシロップでポーチドした卵を使った甘いデザート。心地よく温かい一品です。
฿60
≈ ¥291
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マンゴーサゴ
Mango Sago
角切りにした熟したマンゴー、もちもちのサゴ、ココナッツミルクまたはエバミルクを組み合わせた定番デザート。
฿158
≈ ¥767
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ゆで卵、サゴ、蓮の実、フレッシュミルク
Boiled Eggs, Sago, Lotus Seeds, Fresh Milk
ポーチドエッグ、サゴ、蓮の実を甘いミルクで煮込んだコンビネーションデザート。濃厚で食感豊か。
฿138
≈ ¥670
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ツバメの巣
プレミアムツバメの巣デザート
白/赤ツバメの巣と雪梨の煮込み
Stewed White / Red Bird's Nest With Snow Pear
雪梨をくり抜いた中に盛り付けられたプレミアムツバメの巣スープ。健康効果とゼラチン状の食感で知られています。
฿1,080
≈ ¥5,241
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マンゴー白/赤ツバメの巣ココナッツ - 冷
Mango White / Red Bird's Nest Coconut - Cold
ツバメの巣、マンゴー、ココナッツを組み合わせた冷たいデザート。爽やかで甘い。
฿1,080
≈ ¥5,241
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陳皮入り白/赤ツバメの巣
Chen Pi White / Red Bird's Nest
陳皮（乾燥みかんの皮）風味のツバメの巣スープ。柑橘系の皮が繊細なスープに香りを添えます。
฿1,080
≈ ¥5,241
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.4
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