menufans

AARCHNA

タンドール窯で調理した伝統的な料理、カレー、自家製パンを提供するインド料理レストラン。

メニューとセット

ベジタリアン本日のスペシャル
Plat du Jour Végétarien
ランチタイムのみ提供(12:00~14:00)。日曜・祝日を除く。
シェフの気まぐれで毎日変わるベジタリアンメインディッシュ。通常、インドスパイスで調理された季節の野菜で構成されています。温かい状態で提供されます。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ノンベジタリアン本日のスペシャル
Plat du Jour Non-végétarien
ランチタイムのみ提供。日曜・祝日を除く。
日替わりの肉(チキンまたはラム)メインディッシュ。伝統的なスパイスソースで調理。ランチに最適。
€10.50~ ≈ ¥1,902
ベジタリアンメニュー
Menu Vegetarien
前菜+メイン+デザート。チーズナンまたはスパイシーチーズナンまたはプレーンナン付き。
前菜、メイン、デザートを含む、肉を使わない完全なメニュー。定番のベジタリアンインド料理の様々な味を提供します。
€17~ ≈ ¥3,080
ランチメニュー
Menu Midi
ランチタイムのみ提供。日曜・祝日を除く。前菜+メイン+デザート。
前菜、メイン、デザートまたはコーヒーが含まれる、お得なランチセット。ベジタリアンオプションを含む様々な選択肢があります。
€14~ ≈ ¥2,537
キッズメニュー
Menu Enfant
短いズボンを履いた小さなお子様向け。バスマティライス、骨なしラムまたはチキンのタンドールグリルブロシェット、チーズナンまたはスパイシーチーズナンまたはプレーンナン+アイスクリーム。
甘い味付けの子供向けメニュー。ライス、辛くないグリル(チキンまたはラム)、インドパン、デザートにアイスクリームが含まれます。
€8.99 ≈ ¥1,629
グルメメニュー
Menu Gastronomique
前菜+メイン+デザート。
シェフの洗練された料理を提供する高級テイスティングメニュー。シェフのスペシャリテやインド料理のより複雑な風味を発見するのに最適です。
€26~ ≈ ¥4,711

前菜

タンドール窯(粘土製)で焼いたタンドール料理(炭火焼き)

チキン タンドール
Poulet Tandoori
マリネ、スパイシー、グリルしたチキンの腿肉
ヨーグルトと赤いタンドールスパイスでマリネし、伝統的な粘土窯で焼いたチキンの腿肉。スモーキーでスパイシーな風味、柔らかい肉質。
€6 ≈ ¥1,087
チキン ティッカ
Poulet Tikka
骨なしチキンのマリネグリルブロシェット
マリネしてグリルした骨なしチキン。タンドリーチキンに似ていますが、より食べやすい一口サイズです。濃厚でわずかにレモン風味。
€7 ≈ ¥1,268
チキン アチャリ
Poulet Achari
骨なしチキン、マリネ、グリル、非常にスパイシーなブロシェット
ピクルススパイス(アチャール)でマリネしたチキン。独特のピリッとした酸味があります。辛い料理が好きな方向け。
€8 ≈ ¥1,449
タンドールウズラ
Cailles Tandoori
マリネしてグリルしたウズラ
インドのスパイスでマリネし、タンドール窯で焼いた丸ごとウズラ。繊細な肉質とカリカリで香ばしい皮が特徴です。
€9 ≈ ¥1,631
ラム ティッカ
Agneau Tikka
マリネしてグリルしたラムのブロシェット
スパイスとヨーグルトのマリネで柔らかくしたラム肉のキューブをグリルしたもの。スパイスで引き立てられた濃厚なグリル肉の風味。
€9 ≈ ¥1,631
ラム カバブ
Agneau Kebab
グリルしたひき肉ラムのブロシェット
ハーブとスパイスで味付けしたひき肉ラムを串に巻き付けてグリルしたもの(シークカバブ)。柔らかい食感と非常に芳香な風味。
€7 ≈ ¥1,268
ラム アチャリ
Agneau Achari
マリネしてグリルした、非常にスパイシーなラムのブロシェット
インドのピクルススパイスのマリネで調理したラム肉。強い、辛い、酸味のある味。
€10 ≈ ¥1,812
バラ ケバブ
Bara Kebab
マリネしてグリルしたラムのすね肉
長時間マリネして肉を柔らかくしてからグリルしたラムのすね肉。簡単にほぐれる肉を使ったボリュームのある料理。
€9 ≈ ¥1,631
ガンバ タンドール
Gambas Tandoori
マリネしてグリルしたガンバ
タンドールでマリネし、マイルドなスパイスでグリルした大きなエビ。ジューシーな肉質とわずかにスモーキーな風味。
€16 ≈ ¥2,899
サーモン ティッカ アーチナ
Saumon Tikka Aarchna
マリネしてグリルしたサーモンのブロシェット
インド風マリネしてグリルしたサーモンのキューブ。魚は内側が柔らかく、スパイスの風味豊かな皮があります。
€12 ≈ ¥2,174
ミックスグリル 2名様用
Grill Mixte 2 pers
ラムティッカ、チキンティッカ、野菜サモサ、ラムカバブ、オニオンフリット、ジャガイモフリット
2名様用テイスティングプラッター。グリル料理とフリットの盛り合わせ。色々な前菜をシェアして楽しむのに最適です。
€17 ≈ ¥3,080
ミックスグリル アーチナ 2名様用
Grill Mixte Aarchna 2 pers
ラムティッカ、チキンティッカ、サーモンティッカ、ラムカバブ、タンドリーチキン、タンドールウズラ、タンドールガンバ
シェフ特製の2名様用スペシャルグリルプラッター。タンドールで調理した魚、甲殻類、鶏肉、ラム肉を含むプレミアムセレクション。
€21 ≈ ¥3,805
パニール ティッカ
Paneer Tikka
グリルした自家製チーズと野菜
マリネしてグリルしたフレッシュなインドのチーズ(パニール)のキューブ。パプリカと玉ねぎと一緒に。しっかりしていますが口溶けの良い食感、マイルドでミルキーな風味。
€8 ≈ ¥1,449
エビ パコラ
Crevettes Pakoras
エビフリット
ひよこ豆粉の衣をつけて揚げたエビ。カリカリでゴールデンブラウン。
€7 ≈ ¥1,268
パニール パコラ
Paneer Pakoras
自家製チーズフリット
フリットにしたインドのチーズ(パニール)のスライス。濃厚で風味豊かなベジタリアン前菜です。
€7 ≈ ¥1,268
ナス パコラ
Baingan Pakoras
ナスフリット
衣をつけて揚げたナススライス。内側は柔らかく、外側はカリカリ。
€6 ≈ ¥1,087
オニオン パコラ
Onion Pakoras
オニオンフリット
ひよこ豆粉の衣で揚げた玉ねぎのスライス(バジ)。非常に人気があり、玉ねぎの甘くキャラメル化した風味が特徴。
€5 ≈ ¥906
野菜 パコラ
Légumes Pakoras
ジャガイモフリット
スパイシーなジャガイモフリット。インドの屋台料理の定番スナック。
€5 ≈ ¥906
ミックスフリット
Beignets Mixte
エビ、ナス、玉ねぎ、ジャガイモのフリット
様々なフリット(パコラ)の盛り合わせ。ベジタリアンオプションやシーフードフライを試すのに最適です。
€10 ≈ ¥1,812
野菜サモサ
Samosa Légumes
野菜のフリットコーン
ジャガイモ、グリーンピース、スパイスの詰め物を詰めた、カリカリの三角形のサモサ。
€6 ≈ ¥1,087
ラム サモサ
Samosa Agneau
ひき肉ラム、グリーンピース、ドライフルーツのコーン
サモサの肉バージョン。スパイシーなひき肉ラム、グリーンピース、時々ドライフルーツを詰めて甘辛い風味に。
€7 ≈ ¥1,268
チキンスープ
Soupe de Poulet
マイルドなスパイスとフレッシュハーブで風味付けした鶏がらスープ。体に優しく軽い。
€6 ≈ ¥1,087
インド豆スープ
Soupe de Lentilles Indiennes
黄色または赤のレンズ豆(ダール)で作ったクリーミーなスープ。クミンや他のスパイスで味付け。
€5 ≈ ¥906
ライタ
Raïta
ヨーグルト入りキュウリとニンジンのサラダ
叩いたヨーグルト、キュウリ、すりおろしニンジンをベースにしたフレッシュな付け合わせ。クミンで軽くスパイシーに。辛い料理の後に口の中を落ち着かせます。
€5 ≈ ¥906
エビサラダ
Salade de Crevettes
調理済みのエビを使ったフレッシュなサラダ、軽く味付け。
€6 ≈ ¥1,087
チキンサラダ
Salade de Poulet
チキン(ティッカが多い)の細切れを使った冷たいサラダ。
€6 ≈ ¥1,087
グリーンサラダ インド風ドレッシング
Salade Verte Sauce Indienne
インドスパイスのドレッシングで軽く味付けしたシンプルなグリーンサラダ。
€5 ≈ ¥906

自家製パン

インド風に調理されたパン。全粒粉または発酵生地(白い小麦粉)、粘土窯で炭火焼き

スパイシーチーズナン
Cheese Nan Epice
チーズとスパイスを詰めた発酵生地
溶けたチーズを詰めたナン。唐辛子またはスパイスで味付け。柔らかくスパイシー。
€5 ≈ ¥906
キーマ ナン
Keema Nan
ひき肉ラムを詰めた発酵生地
スパイシーなひき肉ラムを詰めたパン。ほぼ軽い食事としても使えるボリュームのあるパンです。
€5 ≈ ¥906
オリーブナン
Olive Nan
オリーブを詰めた発酵生地
オリーブの断片を混ぜ込んだナン。地中海風の風味。
€5 ≈ ¥906
カシミールナン
Kashmiri Nan
ピスタチオを詰めた発酵生地
ドライフルーツとナッツ(ピスタチオ、レーズン、アーモンド)を詰めた甘辛いナン。スパイシーな料理(ペシャワリナン)によく合います。
€5 ≈ ¥906
クルチャ
Kulcha
野菜を詰めた発酵生地
潰した野菜(ジャガイモや玉ねぎが多い)を詰めたパン。
€4 ≈ ¥725
チーズナン
Cheese Nan
チーズを詰めた発酵生地
溶けたチーズを詰めた定番のナン。クリーミーさで人気があります。
€4 ≈ ¥725
ガーリックナン
Garlic Nan
ガーリックを詰めた発酵生地
フレッシュガーリックとコリアンダーで風味付けしたナン。非常に芳香。
€4 ≈ ¥725
オニオンナン
Oignon Nan
玉ねぎを詰めた発酵生地。シェフのスペシャリテ
細かく刻んだ玉ねぎを軽くスパイシーに詰めたナン。
€4 ≈ ¥725
ナン ジャイプリ
Nan Jaipuri
ジャガイモを詰めたミント風味の発酵生地
乾燥ミントとジャガイモ風味のオリジナルナン。フレッシュでハーブのような風味が楽しめます。
€4 ≈ ¥725
パラタ
Paratha
全粒粉と焦がしバターの生地
バター(ギー)で層にした発酵していないフラットブレッド。ナンよりも濃厚でカリカリしています。
€3 ≈ ¥544
ナン
Nan
発酵生地
標準的なプレーンインドパン。タンドールで焼いたもの。柔らかく、焦げ目のついた気泡があります。
€2 ≈ ¥362
チャパティ
Chapati
ローストライ麦粉の生地
全粒粉で作られた薄くて丸いフラットブレッド。ホットプレート(タワ)で焼いたもの。より軽くヘルシー。
€2 ≈ ¥362

メインディッシュ

ラム

ラム ティッカ マサラ
Agneau Tikka Masala
スパイシーソースでグリルしたラムのブロシェット
事前にグリルした(ティッカ)ラム肉のキューブを、トマト、クリーム、スパイス(マサラ)をベースにした濃厚なソースで煮込んだもの。風味豊かでクリーミー。
€14 ≈ ¥2,537
ラム ヴィンダルー
Agneau Vindaloo
ジャガイモ入り、非常にスパイシーなラムカレー
ゴア発祥の料理。酢、唐辛子、強いスパイスをベースにしたソースで非常に辛い。辛さを和らげるためにジャガイモと一緒に提供されることが多い。
€14 ≈ ¥2,537
ラム サグワラ
Agneau Sagwala
ほうれん草ラムカレー
ほうれん草、ニンニク、スパイスをベースにした濃厚な緑色のソースで煮込んだラム肉。鉄分豊富で非常に美味しい料理(サアグ ゴシュト)。
€14 ≈ ¥2,537
ラム カラヒ
Agneau Karahi
銅製の温かい鍋で提供される、甘酸っぱいスパイシーソースのラム肉。シェフのスペシャリテ
インドの鍋(カラヒ)でトマト、パプリカ、フレッシュ生姜で調理した料理。濃厚な風味と厚みのある食感。
€14 ≈ ¥2,537
ラム ロガン ジョシュ
Agneau Rogan Josh
アーモンドとサフランを使った伝統的なラムカレー
カシミールの定番。多くの芳香スパイス(カルダモン、クローブ)、アーモンド、サフランでじっくり煮込んだラム肉。深い赤色ですが、必ずしも非常に辛いわけではありません。
€13 ≈ ¥2,355
ラム シャヒ コルマ
Agneau Shahi Korma
カシューナッツ、生クリーム、ハーブを使ったマイルドなソースのラム
非常にマイルドでクリーミーなロイヤル(シャヒ)料理。カシューナッツ、クリーム、マイルドなスパイスをベースにした白いソース。唐辛子が苦手な方に最適。
€13 ≈ ¥2,355
ラム バルティ
Agneau Balti
銅鍋で提供される、スパイスの効いた濃厚なソースのラム肉。シェフのスペシャリテ
「バルティ」と呼ばれる特別な鍋で強火で素早く調理されたカレーの一種。スパイシーな炒め物に似ています。
€13 ≈ ¥2,355
ラム マドラス
Agneau Madras
24種類のスパイスを使ったスパイシーラムカレー
南インド風の深い赤色でかなり辛いカレー。多くのスパイス(マスタードシード、カレーリーフ)で香り付け。
€13 ≈ ¥2,355
キーマ マッタル
Keema Mattur
グリーンピースと自家製ひき肉ラム。自家製スペシャリテ
グリーンピースとスパイスで煮込んだひき肉(キーマ)料理。粒状で風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355

チキン

チキン ティッカ マサラ
Poulet Tikka Masala
スパイシーソースでグリルしたチキンのブロシェット
世界で最も有名なインド料理。グリルチキン(ティッカ)をトマトとクリームのクリーミーなソースで提供。
€12 ≈ ¥2,174
チキン マカニ(バターチキン)
Poulet Makhani (Butter Chicken)
バターとトマトソースでグリルしたチキンのブロシェット
バターチキン。バター、トマト、クリームをベースにした、非常に濃厚でマイルドでベルベットのようなソース。甘くて優しい味わい。
€12 ≈ ¥2,174
チキン ヴィンダルー
Poulet Vindaloo
ジャガイモ入り、非常にスパイシーなチキンカレー
ゴア風の非常に辛いチキンカレー、ジャガイモ入り。
€12 ≈ ¥2,174
チキン サグワラ
Poulet Sagwala
ほうれん草チキンカレー
ほうれん草とスパイスのソースで煮込んだチキン。
€12 ≈ ¥2,174
チキン カラヒ
Poulet Karahi
銅鍋で提供される、スパイシーなソースのチキン。シェフのスペシャリテ
パプリカとスパイスで炒めたチキン。伝統的な鍋で提供。
€12 ≈ ¥2,174
ラム シャヒ コルマ
Poulet Shahi Korma
カシューナッツ、生クリーム、ハーブを使ったマイルドなソースのチキン
カシューナッツを使ったクリーミーな白いソースの、非常にマイルドなチキンカレー。
€11 ≈ ¥1,993
チキン バルティ
Poulet Balti
銅鍋で提供される、スパイスの効いた濃厚なソースのチキン。シェフのスペシャリテ
バルティ風チキン。濃厚で厚みのあるソース。
€11 ≈ ¥1,993
チキン マドラス
Poulet Madras
24種類のスパイスを使ったスパイシーチキンカレー
南インド風のピリ辛チキンカレー。
€11 ≈ ¥1,993

魚とエビ

エビ コルマ
Crevettes Korma
カシューナッツ、生クリーム、ハーブを使ったマイルドなソースの殻付きエビ
クリーミーでマイルドなコルマソースのエビ。
€13 ≈ ¥2,355
エビ カレー
Crevettes Curry
自家製エビカレー
標準的なエビカレー。中程度の辛さのソース。
€13 ≈ ¥2,355
エビ マドラス
Crevettes Madras
24種類のスパイスを使ったスパイシーソースの殻付きエビ
マドラス風スパイシーエビカレー
€13 ≈ ¥2,355
エビ カラヒ
Crevettes Karahi
銅製の温かい鍋で提供される、甘酸っぱいスパイシーソースのエビ。シェフのスペシャリテ
カラヒ風スパイスと野菜で炒めたエビ。
€14 ≈ ¥2,537
魚 マドラス
Poisson Madras
24種類のスパイスを使ったスパイシーなタラのソース
スパイシーなソースの白身魚(タラ)
€11 ≈ ¥1,993
ベンガル風魚料理
Poisson Bengali
生姜、コリアンダー、トマトソースのタラ
ベンガル地方(沿岸地域)のレシピ。香りが良く、わずかに酸味があります。
€11 ≈ ¥1,993
魚 アーチナ
Poisson Aarchna
生クリームとココナッツのソースのサーモン
ココナッツを使った南インド(ケララ風)の定番サーモン料理。
€14 ≈ ¥2,537
ガンバ マライ
Gambas Malai
生クリームとハーブを使ったマイルドなソースのガンバ
濃厚でクリーミーなソースに入った大きなエビ(マライはクリームを意味します)。
€17 ≈ ¥3,080
ガンバ カレー
Gambas Curry
お好みの辛さでエビのスパイシーカレー
伝統的なカレーソースのエビ。
€17 ≈ ¥3,080

ビリヤニ

ライスベースのメインディッシュ

チキン ビリヤニ
Poulet Biryani
骨なしラムをライスと数種類のスパイスで煮込んだもの
バスマティライスを層にしてチキンと香りの良いスパイスと一緒に炊いたもの。ヨーグルト(ライタ)と一緒に提供されることが多い。
€14 ≈ ¥2,537
ラム ビリヤニ
Agneau Biryani
骨なしラムをライスと数種類のスパイスで煮込んだもの
柔らかいラム肉をスパイスと一緒に炊いたバスマティライス。
€16 ≈ ¥2,899
エビ ビリヤニ
Crevettes Biryani
殻付きエビをライスと数種類のスパイスで煮込んだもの
エビとスパイスで炊いたお祝いのライスプレート。
€16 ≈ ¥2,899
野菜ビリヤニ
Legumes Biryani
ライスと数種類のスパイスで煮込んだミックス野菜
野菜ミックスのビリヤニのベジタリアンバージョン。
€12 ≈ ¥2,174
ビリヤニ アーチナ
Biryani Aarchna
チキン、ラム、エビ、様々な野菜を米と数種類のスパイスで煮込んだもの
ミックスまたはロイヤルビリヤニ。肉とシーフードを香りの良いライスと組み合わせたもの。
€17 ≈ ¥3,080

野菜

パニール ティッカ マサラ
Paneer Tikka Masala
スパイシーソースの自家製チーズカレー
マサラソース(トマトクリーム)で調理した自家製チーズ。ティッカマサラのベジタリアン版。
€9 ≈ ¥1,631
パラク パニール
Palak Paneer
自家製チーズ入りほうれん草カレー
定番のベジタリアン料理:スパイシーなほうれん草ピューレに入った自家製チーズ。
€9 ≈ ¥1,631
マッタル パニール
Mattur Paneer
グリーンピースと自家製チーズ
グリーンピースと自家製チーズのカレー。
€9 ≈ ¥1,631
ナス ブルタ
Baingan Burtha
ナスキャビア
オーブンでグリルしてから潰し、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したナス。口溶けの良い食感。
€9 ≈ ¥1,631
ダール ハンディ
Daal Handi
ニンニクと生姜風味のインド豆ミックスを銅製の温かい鍋で提供。シェフのスペシャリテ
煮込んだレンズ豆の料理。濃厚でタンパク質豊富。
€9 ≈ ¥1,631
ダール マカニ
Daal Makhani
マイルドなインド豆カレー
バターとクリームでじっくり煮込んだ黒豆。非常にクリーミー。
€8 ≈ ¥1,449
ダール サアグ
Daal Saag
ほうれん草とインド豆
レンズ豆とほうれん草のヘルシーな組み合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
アルー ゴビ
Aloo Gobi
カリフラワーとジャガイモのカレー
カリフラワーとジャガイモのドライカレー、ターメリック風味。
€8 ≈ ¥1,449
アルー パラック
Aloo Palak
ほうれん草とジャガイモ
ほうれん草とジャガイモの煮込み。
€8 ≈ ¥1,449
コルマ アーチナ
Korma Aarchna
マイルドな野菜カレー。アーチナのスペシャリテ
マイルドでクリーミーなソースに入ったミックス野菜(ナブラタン コルマ)。
€8 ≈ ¥1,449

ライス

バスマティ。パンジャーブ地方で栽培される米の一種で、非常に高品質で世界的に有名です。

ライス
Riz
サフランライス
サフランで風味付けしたバスマティライス。黄色い色と繊細な香りが特徴です。
€3 ≈ ¥544
カシミールライス
Riz Kashmiri
ドライフルーツ入りサフランライス
ドライフルーツとナッツを混ぜた甘辛いバスマティライス(カシミール プーラオ)。
€4 ≈ ¥725
ピラフライス
Riz Pilau
グリーンピース入りサフランライス
軽いスパイスとグリーンピースで炒めたライス(マタル プーラオ)。
€5 ≈ ¥906

デザート

インド風マンゴーパイ
Tarte à la Mangue Indienne
マンゴーのフィリングを詰めた甘いタルト。
€5 ≈ ¥906
スージー ハルワ
Halwa Suji
セモリナ粉とドライフルーツのケーキ
ローストしたセモリナ粉、砂糖、バター(ギー)とドライフルーツで作った温かいデザート。粒状で口溶けの良い食感。
€5 ≈ ¥906
グラブ ジャムン
Gulab Jamun
ハニーペストリー
揚げたミルク団子を、バラ水の香りのシロップに浸したもの。非常に甘く、柔らかい。
€5 ≈ ¥906
ガンジャル ハルワ
Gajjar Halwa
ニンジンケーキ、豊かな風味
すりおろしたニンジンを甘いミルクでじっくり煮込み、ドライフルーツを加えたプリン。
€5 ≈ ¥906
フレッシュフルーツサラダ
Salade de Fruits Frais
季節のカットフルーツの盛り合わせ。
€5 ≈ ¥906
ピスタチオ クルフィ
Kulfi Pistache
ピスタチオ風味の伝統的なインドのアイスクリーム。自家製スペシャリテ
減乳で作られた伝統的なインドのアイスクリーム。西洋のアイスクリームよりも濃厚でクリーミー。ピスタチオ風味。
€7 ≈ ¥1,268
マンゴー クルフィ
Kulfi Mangue
マンゴー風味の伝統的なインドのアイスクリーム。自家製スペシャリテ
マンゴー風味の伝統的なインドのアイスクリーム。
€7 ≈ ¥1,268
アルコール入りソルベ
Sorbets Alcolises
コルネット
ウォッカをかけたレモンソルベ。
€9 ≈ ¥1,631
ソルベ
Sorbets
ハウスセレクション
定番のアイスクリームまたはソルベ。
€6 ≈ ¥1,087
新鮮なインドマンゴー
Mangue Fraiche Indienne
6月から8月の季節限定
新鮮なマンゴースライス(季節によってはアルフォンソ種またはケサール種)、非常に甘く香りが良い。
€8 ≈ ¥1,449

飲み物

アペリティフ

ノンアルコールカクテル
Cocktail Sans Alcool
14cl
ノンアルコールフルーツジュースのミックス。
€5 ≈ ¥906
ハウスカクテル
Cocktail Maison
14cl
レストランオリジナルのアルコールカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
カクテル アーチナ
Cocktail Aarchna
14cl
レストランのシグネチャーカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
ウォッカ、ジン、テキーラ
Vodka, Gin, Tequila
5cl
定番スピリッツ。
€5 ≈ ¥906
ウイスキー レッドラベル、J&B
Whisky Red Label, J&B
5cl
ブレンデッドスコッチウイスキー。
€6 ≈ ¥1,087
シーバスまたはブラックラベル
Chivas ou Black Label
5cl
プレミアムスコッチウイスキー。
€7 ≈ ¥1,268
白または赤のマティーニ
Martini Blanc ou Rouge
5cl
イタリアのベルモット。
€6 ≈ ¥1,087
パスティスまたはリカール、アメリカーノ、ポートワイン、スーズ
Pastis ou Ricard, Americano, Porto, Suze
5cl
アニス風味またはワインベースのアペリティフ。
€6 ≈ ¥1,087
キール
Kir
カシス、ブラックベリー、またはピーチ。10cl
白ワインとフルーツクリームで作ったフランスのカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
キール ロワイヤル アーチナ
Kir Royal Aarchna
10cl
シャンパンで作ったキール。
€8 ≈ ¥1,449
シャンパン1杯
Coupe de Champagne
10cl
フランスの発泡ワイン。
€8 ≈ ¥1,449

インドの飲み物

ラッシー
Lassi
33cl。マンゴー、バナナ、ローズ、ミント、プレーン、スイートまたはソルティ
叩いたヨーグルトベースの伝統的なインドの飲み物。クリーミーで爽やかで、スパイスの辛さを和らげるのに最適です。フルーツ味、甘味、塩味があります。
€5 ≈ ¥906
ニームブ パニ
Nimbu Pani
33cl
フレッシュなインド風レモネード。黒塩やスパイス(レモネード)で作られることが多い。
€5 ≈ ¥906
レモネード
Jus de Citron Allongé
レモンジュースを水で割った、爽やかな飲み物。
€5 ≈ ¥906

水とソーダ

ボルドー、サンペレグリノ、ヴィッテル
Badoit, San Pellegrino, Vittel
50cl
小さなボトル入り炭酸またはミネラルウォーター。
€4 ≈ ¥725
ボルドー、サンペレグリノ、ヴィッテル
Badoit, San Pellegrino, Vittel
1L
大きなボトル入り炭酸またはミネラルウォーター。
€6 ≈ ¥1,087
コカ・コーラ、コカ・コーラライト、コカ・コーラゼロ
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero
25cl
人気のコーラソーダ。
€4 ≈ ¥725
ペリエ、シュウェップス、オランジーナ
Perrier, Schweppes, Orangina
25cl
各種炭酸飲料(炭酸水、トニック、オレンジ)。
€4 ≈ ¥725
フルーツジュース
Jus de Fruit
25cl
グラスワインのフルーツジュース。
€4 ≈ ¥725

ビール

1664、ハイネケン
1664, Heineken
25cl
標準的なインターナショナルラガーブロンドビール。
€5 ≈ ¥906
インドビール
Bière Indienne
33cl
インドのラガービール(キングフィッシャーやコブラが多い)。スパイシーな料理によく合います。
€6 ≈ ¥1,087

食後酒

コニャック、アルマニャック、カルバドス、ポワール・ウィリアムまたはミルベーユ
Cognac, Armagnac, Calvados, Poire Williams ou Mirabelle
2cl
フランスのブランデーとスピリッツ。
€6 ≈ ¥1,087
香り高いリキュール、インドのリキュール
Liqueur Parfumée, Liqueur Indienne
2cl
食後にぴったりの甘いリキュール。
€7 ≈ ¥1,268

温かい飲み物

コーヒー
Café
標準的なエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
カフェクレーム
Café Crème
カフェラテ。
€3 ≈ ¥544
紅茶
Thé
定番のブラックまたはグリーンティー。
€3 ≈ ¥544
スパイスティー
Thé aux Épices
マサラチャイ。ミルク、砂糖、スパイス(カルダモン、生姜、シナモン)で煮出した紅茶。
€4 ≈ ¥725
ミントティー
Thé à la Menthe
フレッシュミントの葉で煮出した紅茶。
€4 ≈ ¥725
パンジャブティー
Thé Punjab
スパイスとクリームが入ったダージリンティー
リッチでクリーミーなスパイスティー。
€5 ≈ ¥906
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームを使った温かいカクテル。
€9 ≈ ¥1,631

メニューの最後

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お店情報

4.5
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