อ.พิศดาร ข้าวต้มโต้รุ่ง

ปลาช่อนทอดกรอบทั้งตัว เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสเด็ดที่มีส่วนผสมของสมุนไพรต่าง ๆ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดลงตัว ทานคู่กับเนื้อปลาทอดกรอบเข้ากันได้ดี

ปลาหมึกไข่สดนึ่งในน้ำซุปปรุงรสด้วยมะนาว พริก และกระเทียม รสชาติจัดจ้านเปรี้ยวเผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร

ปลาหิมะเนื้อขาวนุ่มชุ่มฉ่ำ นึ่งกับซีอิ๊วปรุงรส ขิงซอย และต้นหอม รสชาติกลมกล่อมเค็มหวานกำลังดี หอมน้ำมันงา

ยำรสจัดจ้านที่รวมอาหารทะเลหลากหลายชนิด เช่น กุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเปรี้ยวเผ็ด ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย

หอยแครงลวกพอสุก คลุกเคล้าด้วยเครื่องยำตะไคร้ ใบสะระแหน่ พริกเผา และน้ำยำรสจัดจ้าน รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด

หอยแครงสดลวกสุกกำลังดี เนื้อหวานเด้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เปรี้ยวเผ็ดหอมพริกและกระเทียม

ปลากะพงผ่ากลางทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำปลาปรุงรสเค็มหวานหอมกลมกล่อม มักเสิร์ฟคู่กับยำมะม่วง

ปลาช่อนทั้งตัวนึ่งจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมชุดผักลวกนานาชนิดและน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ หอมกลิ่นข้าวคั่วและพริกป่น

หอยหวานสดเผาไฟจนสุกหอม เนื้อสัมผัสหนึบหนับ เคี้ยวเพลิน ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด

หอยนางรมสด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างหอมเจียว พริกขี้หนู กระเทียม ยอดกระถิน และน้ำพริกเผา ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด

ปูม้าสดผัดกับซอสผงกะหรี่ ไข่ไก่ และนมข้นจืด รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อปูหวานเคลือบด้วยซอสครีมข้น

เนื้อปลาเก๋าแล่เป็นชิ้นลวกสุก เนื้อขาวเด้ง ไม่คาว โรยกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวหรือซีฟู้ด

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่อบสมุนไพรไทย เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด โหระพา เพื่อดับคาวและเพิ่มความหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

หน่อไม้ฝรั่งสดกรอบผัดกับกุ้งเนื้อเด้ง ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม รสชาติกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี

กุ้งสดชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ เนื้อกุ้งด้านในยังคงความหวานชุ่มฉ่ำ มักเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย

เนื้อหมูหมักเครื่องปรุงรสแล้วนำไปตากแดดก่อนนำมาทอด รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม เนื้อนุ่มหนึบ ทานคู่กับซอสพริก

เนื้อวัวหมักเครื่องเทศตากแดดพอแห้ง นำมาทอดจนหอม รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม

เอ็นข้อไก่ชุบแป้งปรุงรสทอดกรอบ เคี้ยวกรุบกรอบเพลิน รสชาติเค็มมัน หอมพริกไทย

มันฝรั่งหั่นแท่งทอดกรอบ โรยเกลือเล็กน้อย ทานคู่กับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส เป็นของทานเล่นยอดนิยม

ไส้กรอกบั้งเป็นลวดลายทอดในน้ำมันจนสุกหอม หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักเคียงและซอส

แกงจืดสีชมพูจากซอสเต้าหู้ยี้ เสิร์ฟในหม้อไฟ ใส่เครื่องทะเล ลูกชิ้นปลา และผักบุ้ง รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม

หม้อไฟรวมมิตรทะเลและผักสด วุ้นเส้น น้ำซุปหอมหวาน ทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้เต้าหู้ยี้รสเด็ด

ซาชิมิรวมมิตร ประกอบด้วยเนื้อปลาดิบชนิดต่าง ๆ แล่สดใหม่ เสิร์ฟพร้อมวาซาบิและโชยุ